ग्लास, भोजन, या स्वाद के पूर्ण शाम के लिए
फ्रेंच राजधानी में, आप सबसे कोने पीतल और बार में शराब का एक सभ्य ग्लास पा सकते हैं। लेकिन पसंद के विंटेज और मनोरंजक भोजन के लिए, पेरिस में इन विशेष रूप से अनुशंसित शराब सलाखों में से एक को आजमाएं। हमने मूल शराब देश की राजधानी में स्थित सलाखों का एक नमूना चुना है, फूडी हॉटस्पॉट से पुराने फैशन पड़ोस वाले हैंगआउट तक - सभी जगह जहां आप पनीर, चारक्यूरी या अन्य छोटे की एक साधारण प्लेट के साथ एक ग्लास वाइन का आनंद ले सकते हैं व्यंजनों। पेरिस यात्रा योगदानकर्ता जैकब क्लेनमैन को अच्छी बोतल खोजने के लिए राजधानी के कुछ बेहतरीन स्थानों पर कम गिरावट आई है।
07 में से 01
ले बैरन रूज
बैरन रूज वाइन बार पेरिस की सबसे जीवंत बाजार सड़कों के बीच में स्थित है। ले बैरन रूज की सौजन्य कच्चे सीफ़ूड प्रेमियों के लिए एक लोकप्रिय स्थानीय hangout और एक शराब का सस्ता ग्लास ढूंढने वाले लोगों के लिए एक व्यावहारिक पिट स्टॉप और मार्के डी'लिग्रे में बाजार के स्तर पर खरीदारी और खरीदारी से ब्रेक, ले बैरन रूज एक छोटी शराब बार है, लेकिन ग्राहक फैलते हैं शीतकालीन सप्ताहांत पर सड़क पर बाहर ताजा ऑयस्टर खरीदने और चूसने के लिए। ऑयस्टर थोड़ा नींबू और रोटी का एक टुकड़ा (पनीर और चारक्यूटीरी भी एक विकल्प) के साथ आते हैं, और शराब सीधे बैरल से डाला जाता है।
पता: 1 रुए थियोफाइल रूससेल, 12 वीं arrondissement
मेट्रो: लेड्रू-रोलिन
फोन नंबर: 01 43 43 14 32
ओपन: मंगलवार-गुरुवार सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे से शाम 5 बजे से अपराह्न, शुक्रवार-शनिवार 10 पूर्वाह्न 10 बजे, रविवार सुबह 10 बजे से शाम 4 बजे।संबंधित पढ़ें: वाइन प्रेमी के लिए पेरिस (स्वाद, टूरिंग, लर्निंग)
07 में से 02
औ सॉविनन
औ सॉविनन में एक जीवंत छत है। जैकब क्लेनमैन / लाइसेंस के लिए लाइसेंस प्राप्त है प्रसिद्ध होटल लुटेटिया के कोने के चारों ओर स्थित, औ सॉविनन का स्वामित्व 1 9 54 से उसी परिवार द्वारा किया गया है और संचालित किया जाता है। छोटे, ग्लास संलग्न शराब बार उच्च अंत ग्राहकों और पुराने- दोनों के लिए आरामदायक और ठाठ धन्यवाद के रूप में आते हैं। फैशन सजावट। उस नाम के बावजूद जो बार को सुझाव देता है कि सॉविनन किस्मों में विशेषज्ञ होगा, यह जगह अपने बीओजोलिस (हल्के, ताजे लाल रंग) के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, और कुछ बेहतरीन किस्मों का व्यापक नमूना प्रदान करता है। औ सॉविनन पोइलेन रोटी पर स्वादिष्ट टार्टिन (खुली चेहरे वाली सैंडविच) भी पेश करता है।
पता: 80 रुए डेस संत-पेरेस, 7 वें arrondissement
मेट्रो: सेवर्स-बेबीलोन, सेंट-सल्पाइस
फोन नंबर: 01 45 48 49 02
खुला: सोमवार-शनिवार 8 पूर्वाह्न 10 बजे, रविवार सुबह 10 बजे से 9 बजे। अगस्त में बंद03 का 03
ले Baratin
ले बराटिन पूर्वोत्तर पेरिस में एक लोकप्रिय वाइन बार है, जो अपने स्वादिष्ट साथ के किराए के लिए जाना जाता है। ले बराटिन / आधिकारिक Instagram पेज की सौजन्य प्राकृतिक शराब और राकेल केर्न की शानदार घरेलू खाना पकाने वाला एक बार मेनू स्थानीय और पेरिस के जीवंत बेलेविले पड़ोस में स्थित एक छोटी, शोर शराब बार ले बराटिन के लिए कभी-कभी पर्यटक लाता है। आरक्षण की सिफारिश की जाती है। 16-यूरो लंच मेनू पेरिस में सबसे अच्छे सौदों में से एक है (कृपया ध्यान दें, किसी भी समय कीमतें बदलने की संभावना है)।
पता: 3 रू जौई-राउव, 20 वां arrondissement
मेट्रो: पायरेनेस, बेलेविले
फोन नंबर: 01 43 49 39 70
खुला: रविवार और सोमवार को छोड़कर दैनिक07 का 04
ले वेरे वोले
ले वेरे वोले अपनी उत्कृष्ट छोटी प्लेटों के साथ-साथ वाइन के लिए भी जाना जाता है। यहां, सार्डिन और टैबोल। फ़्लिकर। व्हिस्कर / क्रिएटिव कॉमन्स ट्रेंडी नहर सेंट मार्टिन क्षेत्र से दूर एक ब्लॉक से कम यह आरामदायक (पढ़ें: छोटा) शराब बार युवा खाद्य पदार्थों के सेट का प्रिय है। मालिक सिरिल बोर्डर और शेफ डेल्फीन जैम्पेटी टीम ने मदिरा, छोटी और बड़ी प्लेटों का उत्कृष्ट चयन प्रदान किया। छोटे, ऊपर और आने वाले विंटर्स से कार्बनिक वाइन और विंटेज का एक बहुत अच्छा चयन है। व्यंजन फ्रेंच और स्पेनिश-प्रेरित है और सरल लेकिन उत्कृष्ट सामग्री के प्रिंसिपल पर आधारित है: अद्भुत हेरलाउम टमाटर सलाद या पैन-सीयर ऑक्टोपस आज़माएं; पनीर और चारक्यूरी प्लेट भी उत्कृष्ट हैं। "कैविस्ट" हमेशा आपके भोजन या ताल से मेल खाने के लिए अलमारियों से वाइन की सिफारिश करने के लिए खुश रहते हैं। जगह छोटी है, इसलिए कई दिनों पहले आरक्षित करना सुनिश्चित करें।
पता: 67, रुए डे लैंसी, 10 वीं arrondissement
मेट्रो: जैक्स बोनसर्जेंट, रिपब्लिक या मंदिर
फोन नंबर: 01 48 03 17 34
खुला: सुबह 10:30 से 2 बजे तक; रसोई 12:30 से 2 बजे तक और 7:30 बजे से रात 10:30 बजे तक खुला रहता है।05 का 05
गुफा डु मिरोइर
गुफा डु मिरोइर मॉन्टमार्ट्रे के पास, पेरिस में एक बहुत प्रतिष्ठित वाइन बार है। गुफा डु मिरोइर की सौजन्य ले मिरोइर का वाइन बार विस्तार, बिस्टरो सेबेस्टियन गिनार्ड और मैथ्यू बुफे के स्वामित्व वाले बिस्टरो और बस सड़क पर स्थित, गुफा एक ऐच्छिक शराब सूची के साथ सरल ऐपेटाइज़र (चारक्यूरी, पनीर और मूली) के साथ-साथ एक दैनिक विशेष प्रदान करता है।
पता: 91 रुए डेस मार्टिर्स, 18 वें arrondissement
मेट्रो: अब्बेसिस
फोन नंबर: 01 42 62 16 03
ओपन: मंगलवार 2 बजे से शाम 8 बजे, बुधवार-शनिवार 10 पूर्वाह्न 8 बजे, रविवार सुबह 10 बजे से शाम 1 बजे। बंद सोमवार।07 का 07
फ्रांसीसी बार à विन्स
फ्रांसीसी रेस्तरां और बार एक विन ने खुद को फ्रेंच राजधानी में शराब और छोटी प्लेटों के संदर्भ के रूप में स्थापित किया है। फ्रांसीसी की सौजन्य फ्रांसीसी से गली में स्थित, एक रेस्तरां को आरक्षण पाने के लिए कुख्यात रूप से कड़ी मेहनत के लिए, यह शराब बार अनुबंध छोटी कीमतों पर छोटी प्लेटें प्रदान करता है, जिसमें एक अंतरराष्ट्रीय शराब सूची है जिसमें अधिकांश बजट के लिए बहुत सारी बोतलें उपलब्ध हैं। घर के स्मोक्ड ट्राउट, सिर शेफ ग्रेगरी मार्चैंड के ट्रेडमार्क व्यंजनों में से एक को याद न करें। बार केवल 15 लोगों को समायोजित कर सकता है, इसलिए यदि आप बैठने की उम्मीद कर रहे हैं तो जल्दी से 7 तेज दिखाई दें।
पता: 6 रुए डु नील, दूसरा arrondissement
मेट्रो: सेंटियर
फोन नंबर: 01 40 3 9 96 1 9
खुला: सोमवार-शुक्रवार 7 अपराह्न 10:30 बजे। बंद सप्ताहांत।07 का 07
फिश ला बोइसोननेरी
फिश ला बोइसोनरी पेरिस के लैटिन क्वार्टर के किनारे पर एक रेस्तरां और वाइन बार है। फिश ला बोइसोननेरी की सौजन्य। लैटिन क्वार्टर के पश्चिमी किनारे पर स्थित, यह शराब बार पेरिस में अमेरिकी समुदाय का एक केंद्र बिंदु है और एक जगह जहां अंग्रेजी अक्सर फ्रेंच बोलती है। बार को एक पुरानी मछली की दुकान में रखा गया है और मालिकों ने दीवारों पर बाजार से कला-डेको मोज़ेक छोड़ा है। मछली एक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है, जिसमें जुआन मैनचेज़ द्वारा चुनी गई शराब सूची है, जो पास के वाइन स्टोर ला डर्निएर गौटे के मालिक हैं। इसमें कई सभ्य शाकाहारी विकल्प भी हैं।
पता: 69 रुए डी सीन, 6 वां arrondissement
मेट्रो: मैबिलन, सेंट-जर्मैन-डेस-प्रेज़
फोन नंबर: 01 43 54 34 69
खुला: दैनिक, 12: 30-2: 30 बजे और 7: 30-10: 45 बजे।