मार्केट प्रेमी यह जानकर प्रसन्न होंगे कि फ्रांसीसी राजधानी में इनकी कोई कम आपूर्ति नहीं है। यह सब कुछ है, एक शहर अपने समझदार खाद्य संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है, फैशन और इतिहास का उल्लेख नहीं है। नतीजतन, और सड़कों पर ले जाने वाले ब्लेंड चेन स्टोर्स के स्थानीय प्रतिरोध के कारण, पेरिस बाजारों की एक शानदार विविधता का दावा करता है। पॉप-अप खाद्य बाजार, पिस्सू बाजार और प्राचीन विक्रेताओं, पुरानी दुनिया "बाजार", स्थायी बाजार की सड़कों और गोरमेट विशेषता दुकानों में शहर में काफी वृद्धि हुई है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके स्वाद, इच्छाओं या रुचियों का क्या मतलब है, आपका नाम कॉल करने वाला बाज़ार है। प्रत्येक श्रेणी में - बहुत जल्दी से घर पर पढ़ें।
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शहर के सबसे पुरस्कृत आउटडोर खाद्य बाजार
रसेल माउंटफोर्ड / गेट्टी छवियां जैसे-जैसे वैश्विक शहर जाते हैं, पेरिस में ओपन-एयर, पॉप-अप किसानों के बाजारों की प्रति व्यक्ति सबसे अधिक संख्या में से एक है, जो स्थानीय लोगों द्वारा प्रिय हैं जो साप्ताहिक आधार पर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद, चीज, मछली पर स्टॉक करने के लिए आते हैं। और मांस, रोटी, जैतून, और ताजा कट फूल, अन्य वस्तुओं के बीच। वास्तव में पेरिस की बाजार संस्कृति में खुद को विसर्जित करने के लिए, ताजा खाद्य वस्तुओं के इन शांगरी-लाओं में से एक का दौरा निश्चित रूप से क्रम में है। भोजन के शीर्ष पर, आप उम्मीद कर सकते हैं कि कुछ सिक्के, कभी-कभी जुगलर या माइम, और अन्य सड़क कलाकारों की अपेक्षाओं में क्लासिक धुनों को तोड़ने वाले बसकर्स, साप्ताहिक बाजारों में सभी परिचित नियमित जहां वे दुकान स्थापित करते हैं।
अब जब आप डुबकी लेने के लिए तैयार हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि कौन से बाजार सबसे अच्छे हैं। अधिकांश, यदि नहीं, तो उनमें से, घूमने के लिए सुखद जगह हैं, स्वाद और स्वादिष्ट, उच्च गुणवत्ता वाले सामानों से दूर आते हैं - मानते हैं कि आप क्लॉस्ट्रोफोबिक नहीं हैं। विशेष रूप से सप्ताहांत पर, इन स्थानीय बाजारों में सबसे लोकप्रिय बहुत भीड़ मिलती है।
स्थानीय पसंदीदा
बैस्टिल के पास मार्च एलीग्रे पेरिसियों (और हमारे द्वारा) शहर में सबसे अच्छे साप्ताहिक बाजारों में से एक माना जाता है; 20 से अधिक विक्रेताओं द्वारा प्रदान की जाने वाली उपज, मछली और मांस की गुणवत्ता सभी उत्कृष्ट है, और वातावरण लगभग हमेशा आकर्षक है। सड़क बाजार स्थायी रूप से पॉप-अप संबंध से कम है, सोमवार को छोड़कर हर दिन खुला रहता है । वहां जल्दी जाओ - अधिकांश विक्रेताओं सप्ताहांत पर 1:00 बजे तक और सप्ताहांत पर 2:00 बजे तक अपना स्टैंड बंद कर देते हैं। एक कवर बाजार भी है, मार्च बेउवेउ, जो आउटडोर सप्ताह के आसपास है जो पूरे सप्ताह खुला रहता है। (मेट्रो: लेड्रू-रोलिन या फेडेरबे-चालिनी - रेखा 8)
बैस्टिल मार्केट: एक और अत्यधिक प्रतिष्ठित बाजार वह जगह है जो प्लेस डी ला बैस्टिल (मेट्रो: बैस्टिल) के पास घूमने वाले बॉलवर्ड रिचर्ड लेनोइर के साथ हर सप्ताहांत में उगता है। बकाया उपज के अलावा, पनीर और फूल खड़े हैं, ताजा जैतून और स्वादिष्ट सैंडविच के लिए मध्य पूर्वी स्टैंड को फलाफेल से टैबौलेह और हमस तक - एक दोपहर का भोजन पसंदीदा जो आपके बीच शाकाहारियों के साथ अच्छी तरह से बैठेगा।
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फ्ली और प्राचीन बाजारों के माध्यम से खोदना
पेरिस में मूल उपहारों के लिए फ्लाई बाजार महान स्रोत हो सकते हैं। लुकास शिफ्रेस / गेट्टी छवियां समाचार "लेस पुसेस डे पेरिस" - शाब्दिक रूप से, पेरिस के fleas - फ्रेंच द्वारा अर्ध-पवित्र संस्थान माना जाता है, जो पूरी तरह वैश्वीकरण की कॉर्पोरेट ताकतों के प्रति प्रतिरोधी रहते हैं और नहीं चाहते कि उनका शहर बन जाए (लंदन की तरह ) समरूप श्रृंखला भंडार का एक समुद्र। फ्लाई बाजार विशेष रूप से नेविगेट करना आसान नहीं होते हैं, और दुर्लभ मणि ढूंढना वास्तव में एक चुनौती है। लेकिन यह ठीक है इसका मजाक है।
पुसीस डी क्लिग्नान्कोर्ट, पेरिस का सबसे पुराना, सबसे बड़ा - और निश्चित रूप से सबसे अराजक - पिस्सू बाजार शहर की ड्रेरी उत्तरी सीमा के पास एक पट्टी पर, दक्षिण में विपरीत छोर पर पुसेस डेस वानव्स के साथ, इन पारंपरिक बाजारों के साथ सबसे अच्छी तरह से संपर्क किया जाता है सहजता और जिज्ञासा की भावना। सबसे ऊपर, आप जो खोज सकते हैं उसके लिए उम्मीदों को छोड़ दें। कई स्टैंडों में, आपको घर ले जाने के सामान को खोजने से पहले अजीब पुराने जंक के ढेर के माध्यम से निकलना होगा; दूसरों में, मूल्यवान प्राचीन वस्तुएं बिक्री पर होती हैं लेकिन हम में से अधिकांश के लिए दृढ़ता से पहुंच से बाहर होती है - जब तक कि आप अपने बार्टरिंग दस्ताने को निश्चित रूप से प्राप्त करने के लिए तैयार न हों।
वहाँ और अभिविन्यास प्राप्त करना:
पुसेस डी क्लिग्नकोर्ट मेट्रो पोर्ट डी डी क्लिग्नकोर्ट से पहुंचा जा सकता है (मेट्रो निकास से बाजार के संकेतों का पालन करें)। 9:00 बजे से शाम 6:00 बजे तक शनिवार को खुला रहता है; रविवार और सोमवार सुबह 10:00 से शाम 5:00 बजे तक।
पुसेस डे वानव्स के लिए: मेट्रो पोर्ट डेस वानव्स पर उतरें। वानव्स बाजार हर सप्ताहांत 7:00 बजे से 2:00 बजे तक खुला रहता है।
पॉप-अप अटैक बिक्री
क्लिग्नकोर्ट और वानव्स के अर्ध-स्थायी बाजारों के अलावा, शहर के सप्ताहांत अटारी बिक्री में से एक में पॉप-अप करने का प्रयास करें। ये समय-समय पर वसंत होते हैं - अपनी यात्रा के दौरान आस-पास के किसी को ढूंढने के लिए, इस साइट को (केवल फ्रांसीसी में, दुर्भाग्य से) देखें।
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के माध्यम से सक्षम करने के लिए स्थायी बाजार सड़कों
रुई क्लियर पर फूल की दुकान। गार्डन फोटो वर्ल्ड / डेविड सी फिलिप्स / गेट्टी छवियां फ्रांसीसी राजधानी के आस-पास साप्ताहिक रूप से उभरने वाले पॉप-अप बाजारों के अतिरिक्त, पेरिस में असामान्य रूप से उच्चतम स्थायी बाजार की सड़कों की संख्या भी गिना जाता है : ये आमतौर पर पैदल यात्री-या पैदल यात्री-अनुकूल सड़कों पर पारंपरिक ग्रेनेक्रोसर्स, पनीर की दुकानें, कसाई के साथ लाइनें होती हैं , फूलों, बेकरी, रेस्तरां और कैफे (बाद में खरीदारी और नमूना से स्वागत ब्रेक के लिए)।
लैटिन क्वार्टर में रुए मॉउटार्डर्ड से शहर के केंद्र में रुए मोंटोरग्यूइल स्मैक करने के लिए, ये सड़कों आदर्श हैं जब आप कुछ बाजार वातावरण में जाना चाहते हैं लेकिन सप्ताह के किसी भी विशेष समय को आरक्षित नहीं करना चाहते हैं। एफिल टॉवर के पास, पश्चिमी पेरिस में रुए क्लियर भी एक उत्कृष्ट बाजार सड़क है; जबकि 9वीं में रुए डेस मार्टिर्स शायद इस समय खाद्य पदार्थों के साथ सबसे आधुनिक है।
वहाँ और अभिविन्यास प्राप्त करना:
रुए मौइडेरर्ड बाजार के लिए, मेट्रो को सेंसर-ड्यूबेंटन या प्लेस मोंज (दोनों पंक्ति 7) पर ले जाएं, और दो ब्लॉक को हलचल वाली सड़क पर चलें।
रुए मोंटोरग्यूइल पहुंचने के लिए, एटियेन-मार्सेल के लिए मेट्रो लाइन 4 ले जाएं और व्यस्त रुए डी टर्बिगो को रुए एटियेन-मार्सेल से पार करें; रुए Montorgueil पर सही बारी।
रुए क्लियर बाजार के लिए, मेट्रो को ला टूर-माउबॉर्ग या इकोले-मिलिटर (दोनों पंक्ति 8) पर ले जाएं; जीवंत सड़क पैर पर पांच से दस मिनट दूर है।
अंत में, रुए डेस मार्टर्स बाजार के लिए , आपका मेट्रो नोट्रे-डेम डी लोरेटे (लाइन 9) में उतरने का सबसे अच्छा विकल्प है और मोंटमैर्ट्रे में अपनी ऊंचाई की ओर ट्रेंडी स्ट्रीट को उड़ाएं।
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क्रिसमस मार्केट्स: एंड-ऑफ-इयर फ़ैमिली ट्रीटमेंट
पेरिस में चैंपस-एलिसिस क्रिसमस बाजार में नीली रोशनी के साथ लगाए गए ये सफेद खड़े सर्दियों के उत्साह को जोड़ते हैं। Maremagnum / Photolibrary / गेट्टी छवियाँ हर किसी को पेरिस में क्रिसमस या हनुकाह खर्च करने का अवसर नहीं है - लेकिन यह निश्चित रूप से लक्ष्य रखने का एक अनुभव है। यह विशेष रूप से सच है, गर्म, हंसमुख अलसैटियन-स्टाइल लॉज जो हर साल शहर भर में दिखाई देते हैं, और जिंजरब्रेड से लेकर हाथ से बने गहने, मसालेदार मल्ड वाइन से सब कुछ पीड़ित करने के लिए, अपने हाथों को गर्म रखने में मदद करने के लिए, और पेड़ के लिए नाजुक क्रिसमस सजावट घर वापस।
लोकप्रिय हॉलिडे बाजार
निस्संदेह सबसे लोकप्रिय, और सबसे बड़ा, वार्षिक अवकाश बाजार विशाल एवेन्यू डेस चैम्प्स-एलिसिस पर है। बड़ी संख्या में विक्रेताओं की मेजबानी के अलावा, आम तौर पर एक बर्फ-स्केटिंग रिंक और "सांता का गांव" क्षेत्र होता है जो छोटे परिवार के सदस्यों पर कब्जा रखने के लिए एकदम सही है।
अन्य बहुत अनुमानित बाजारों में सेंट-जर्मिन-डेस-प्रेज़, ट्रोकेडरो / एफिल टॉवर के पास एक और एक है जो विशेष रूप से शहर के ईस्टीली ट्रेन स्टेशन गारे डी एल एस्ट में अपने कलात्मक अलसैटियन खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिष्ठित है।
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पेटू खाद्य दुकानों और बाजारों
एल'क्लेयर डी जेनी पेरिस में गैलरीज़ लाफायेट में एक पेटी पेटीसरी है। L'eclair डी जेनी की सौजन्य यदि शहर के पारंपरिक खाद्य बाजार विशेष रूप से ताजा वस्तुओं के लिए कॉल के शानदार बंदरगाह हैं, तो फ्रांसीसी राजधानी में आने वाली कई गोरमेट खाद्य दुकानों और बाजारों में विशेष रूप से घर वापस जाने से पहले अपने सूटकेस को स्टॉक करने के लिए आदर्श हैं। फ्रेंच सरसों, confits, सॉस और पाट से पेटू चॉकलेट, सूखे मशरूम और मसाले, और फ्रेंच वाइन, इन उच्च अंत epiceries में यह सब है।
इनके बीच सबसे लोकप्रिय, सबसे व्यापक ऐलिस और उत्पादों पर उत्पादों का दावा करते हुए, लाफायेट गॉरमेट ( गैलरीज़ लाफायेट डिपार्टमेंट स्टोर में ; मेट्रो / आरईआर कम्यूटर लाइन: हौसमैन सेंट-लाजारे या ओपेरा) और बॉन मार्के डिपार्टमेंट स्टोर में ग्रांडे एपिसरी बाएं किनारे पर (मेट्रो: सेवर्स-बेबीलोन)।
इन दोनों बाजारों में डिब्बाबंद अच्छे, सूखे सामान, चॉकलेट , केक, मैकरन और अन्य मिठाई के साथ-साथ गुणवत्ता वाले वाइन, बीयर और आत्माओं का प्रभावशाली चयन करने के लिए समर्पित विशाल वर्ग हैं।
वे उत्कृष्ट ताजा उपज, पेस्ट्री, पनीर और मीट भी बेचते हैं - लेकिन खड़ी कीमत टैग से सावधान रहें। ताजा वस्तुओं के लिए उपर्युक्त साप्ताहिक पॉप-अप बाजारों में से एक में जाना संभव है, अगर आप एक छोटे से भाग्य से बचने से बचना चाहते हैं।
बहुत अच्छी गुणवत्ता वाले गोरमेट खाद्य श्रृंखला में फौचॉन और हेडियार्ड शामिल हैं; विशेष फ्रांसीसी चाय के लिए जो सबसे परिष्कृत तालुओं को भी खुश करेगी, Mariage Frères या Kusmi Tea को आजमाएं।
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वार्षिक व्यापार शो और विशेषता मेल: आला रुचि को संतुष्ट करने के लिए
फॉयर डी पेरिस जैसे वार्षिक व्यापार शो एक ही छत के नीचे फैशन, भोजन, डिज़ाइन और पर्यटन लाते हैं। फोयर डी पेरिस की सौजन्य आखिरी लेकिन कम से कम हमारी सूची में खाद्य पदार्थ और शराब से फैशन और सामान तक विशेष वस्तुओं के लिए समर्पित वार्षिक व्यापार कार्यक्रम हैं। जबकि अधिकांश पर्यटक इसे कभी नहीं बनाते हैं - आखिरकार, हम में से कुछ वास्तव में भीड़ के सम्मेलन केंद्र में छुट्टियों के दिन बिताने के बारे में सोचते हैं - यदि आप अपने पेरिसियन पलायन से विशेष, कठिन परिश्रम से दूर आने की उम्मीद कर रहे हैं तो वे कॉल के महान बंदरगाह हो सकते हैं वस्तुओं को खोजने के लिए। देश भर से कारीगरों और विशिष्ट ब्रांडों ने दुनिया भर में घटनाओं, कपड़ों और सहायक उपकरण, क्षेत्रीय गोरमेट स्पेशलिटीज, घरेलू सजावट और यहां तक कि हार्ड-टू-हरा छुट्टी पैकेजों में भी बूथ स्थापित किए हैं। ये वार्षिक कार्यक्रम सबसे लोकप्रिय हैं, और एक छत के नीचे व्यापक चयन प्रदान करते हैं:
फोयर डी पेरिस: आम तौर पर गर्मियों में आयोजित होने पर, यह लोकप्रिय घटना शायद फ्रेंच राजधानी की प्रीमियर विशेषता-सामान और सेवाएं मेला है। फैशन, भोजन और शराब और पर्यटन के रूप में विविध श्रेणियों में स्थापित और कारीगर ब्रांड दोनों के उत्पादों और ब्रांडों को घूमना, यदि आप पूरी तरह से सुनिश्चित नहीं हैं कि आप क्या खोज रहे हैं, या कई प्रतिस्पर्धा करने वाले हैं तो यह लक्षित करने के लिए एक अच्छी जगह है रूचियाँ।
पेरिस का एक स्वाद: ग्रैंड पालिस में इस सालाना गैस्ट्रोनोमिक घटना पिछले कुछ वर्षों में लोकप्रियता में काफी बढ़ रही है, क्योंकि युवा खाद्य पदार्थों की एक नई पीढ़ी और इच्छुक रेस्टॉरेटर्स या खाद्य ट्रक मालिकों ने शहर की एक बार-बार-पाक संस्कृति को बदल दिया है। विशेष रूप से मजेदार शहर के आधार पर शीर्ष और उभरते-स्टार शेफ को पूरा करने के अवसर हैं, और यहां तक कि उनकी रचनाओं का स्वाद भी है।
बेलेविले में कलाकारों के ओपन स्टूडियोज़: बेलेविले के जीवंत, विश्वव्यापी पूर्वी पड़ोस हर साल और भी गतिविधि के साथ जीवित आता है क्योंकि स्थानीय कलाकारों और कारीगरों के दर्जनों लोग आम तौर पर तीन दिनों में आम जनता के लिए अपने दरवाजे खोलते हैं - आमतौर पर लंबी सप्ताहांत अवधि में। यह देखने के लिए एक शानदार घटना है कि क्या आप एक विशेष छोटे प्रारूप वाली पेंटिंग, मूर्तिकला या कारीगर आभूषण के टुकड़े खोजने के लिए बाजार में हैं; जब आप इसमें हों तो आप पेरिस के एक रोचक, ऑफ-द-पीटा-ट्रैक पक्ष को देख पाएंगे।
हम क्षेत्र में कुछ कलाकारों के स्टूडियो को समझने के बाद ऑक्स फोलीज़ बार में पेय लेने की सलाह देते हैं: अपनी मेज से (यदि आप एक को छीनने का प्रबंधन करते हैं, तो), आप दीवारों पर भरोसा करते हुए विस्तृत सड़क कला की प्रशंसा या नफरत कर सकते हैं आसन्न साइड स्ट्रीट।