पेरिस में टिपिंग के लिए शिष्टाचार क्या है?

पर्यटकों के लिए एक पूर्ण गाइड

पेरिस के लिए पहली बार आगंतुकों को आश्चर्य होता है कि फ्रांसीसी राजधानी में रेस्तरां, बार और कैफे में सर्वर को कितना टिप करना है। अधिकतर अमेरिकियों के यात्रियों के बजट में अभी भी अपेक्षाकृत कमजोर अमेरिकी और कनाडाई डॉलर की पिंचिंग के साथ, ओवरटिपिंग चिंता हो सकती है - लेकिन कई लोग पेरिस के लोग जितना कम करते हैं उतना ही असहज महसूस करते हैं। यहां कुछ बुनियादी दिशानिर्देश दिए गए हैं ताकि आप अपने भोजन या पेय में उचित मात्रा में निर्णय लेने में मदद कर सकें, और "बुरी" सेवा और सामान्य सांस्कृतिक गलतफहमी के बीच अंतर कैसे बताने के बारे में सलाह दे सकें।

पेरिस और फ्रांस में टिपिंग संस्कृति: लोडाउन

सबसे पहले, आपको पता होना चाहिए कि फ्रांस में, कैफे और रेस्तरां में आपके बिल में 15 प्रतिशत सेवा शुल्क स्वचालित रूप से जोड़ा जाता है।

ध्यान में रखना एक बहुत ही महत्वपूर्ण बात है, हालांकि: फ्रांस में सर्वर अतिरिक्त रूप से इस सेवा शुल्क को अतिरिक्त मजदूरी के रूप में प्राप्त नहीं करते हैं। यही कारण है कि अगर सेवा अच्छी है, खासकर रेस्तरां में, तो हम थोड़ा अतिरिक्त (करीब 10 प्रतिशत) जोड़ने की सलाह देते हैं। और यदि आपको अपने भोजन के दौरान उल्लेखनीय सेवा मिलती है, तो 15 प्रतिशत छोड़ने में संकोच न करें। 20 प्रतिशत फ्रांस में असाधारण रूप से उदार माना जाएगा, भले ही अमेरिका और उत्तरी अमेरिका के आसपास उत्कृष्ट सेवा के लिए इसे छोड़ना मानक हो।

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बार्स और कैफे में पेय के लिए टिपिंग के बारे में क्या?

कैफे और बार में, एक छोटी सी टिप छोड़कर (जेब परिवर्तन, अनिवार्य रूप से) स्वीकार्य माना जाता है यदि आपके पास केवल एक या दो पेय हैं।

हालांकि, अगर सेवा असभ्य या बहुत धीमी है, या आप बार में अपनी कॉफी या शराब का शराब पीते हैं, तो आप अधिकांश पेरिस के लोगों की तरह मुक्त रहने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं।

अगर मुझे सेवा अशिष्ट / खराब / धीमी गति मिलती है तो क्या होगा?

इस तरह की चीजें पूरी तरह से आपके विवेकाधिकार के लिए छोड़ दी जाती हैं, और यदि आप रेस्तरां में भी कठोर या उपपर सेवा के रूप में समझते हैं, तो आप एक टिप छोड़ने का फैसला नहीं कर सकते हैं।

हालांकि, हम यात्रियों को यह याद रखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं कि कम से कम कुछ डिग्री, "सांस्कृतिक धारणा और स्थानीय मानदंडों के मामले में," कठोर "सेवा का गठन क्या होता है । पेरिस में, गति, चौकसता, और आपके मेनू विकल्पों पर आपको त्वरित रूप से संक्षिप्त करने की क्षमता व्यापक मुस्कुराहट, व्यक्तिगत प्रश्न या छोटी बात की तुलना में अच्छी सेवा का निर्धारण करने में अधिक महत्वपूर्ण कारक माना जाता है। यह भी ध्यान रखें कि पेरिस में सर्वर शायद ही कभी "चीजें कैसे हैं" पूछने आएंगे और जब तक आप स्पष्ट रूप से इसके लिए नहीं पूछेंगे तब तक आपको कभी भी चेक नहीं देंगे: फ्रेंच संस्कृति में ऐसा करने के लिए कठोर होगा (एक संकेत जो वे कोशिश कर रहे हैं अन्य संरक्षकों को देने के लिए आपको बाहर धक्का दें)। फ्रांस में भोजन के सबसे सुखद भागों में से एक यह है कि आप लगभग कभी नहीं पहुंचे हैं; आप वास्तव में अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं।

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फ्रेंच सर्वरों के लिए यह परंपरागत है कि आप पाठ्यक्रमों के बीच पर्याप्त समय छोड़ दें जबतक कि आप अन्यथा न पूछें, और मान लें कि आपको प्रत्येक पाठ्यक्रम के माध्यम से कुछ समय लगेगा। फ्रांसीसी रिवाज भोजन का स्वाद लेना है, इसके माध्यम से नहीं घूमना। अमेरिकी मानकों द्वारा विशेष रूप से, सेवा काफी धीमी लग सकती है। हालांकि, यह "बुरा" नहीं बनता है। यदि आप सेवा को "थोड़ा धीमा" मानते हैं, तो हम आपकी टिप को कम करने के खिलाफ सलाह देते हैं, क्योंकि सांस्कृतिक मतभेदों के साथ इसका बहुत कुछ करना है।

रोम में , रोमन के रूप में करते हैं। वापस बैठने और धीमी रफ्तार का आनंद लेने की कोशिश करें। यदि आप चाहते हैं कि भोजन की शुरुआत में अपने सर्वर का उल्लेख करें कि आपके पास इस तरह के ऐसे घंटे में भाग लेने की कोई घटना है, और पूछें कि अंतिम पाठ्यक्रम की सेवा के तुरंत बाद चेक को टेबल पर लाया जा सकता है या नहीं।