अटलांटा में दक्षिणी भोजन की सेवा करने वाले रेस्तरां

आगंतुकों और अटलांटा के निवासियों से मुझे सबसे आम प्रश्नों में से एक यह है कि "मैं कुछ दक्षिणी भोजन के लिए कहां जा सकता हूं?" यह एक विशेष रूप से लोकप्रिय सवाल है जब लोगों के पास ऐसे शहर हैं जहां दक्षिणी खाना पकाने का अनुभव नहीं हुआ है। वे उन्हें दिखाने के लिए उत्सुक हैं कि यह सब क्या है - कोलार्ड ग्रीन्स से ग्रेट्स तक तला हुआ चिकन और मीठी चाय तक।

अटलांटा में बहुत सारे दक्षिणी रेस्तरां हैं, और दक्षिणी खाना पकाने की कई अलग-अलग शैलियों हैं।

आप दक्षिणी क्लासिक्स पर आधुनिक ले जाने के साथ मांस और तीन कैफेटेरिया स्टाइल रेस्तरां नहीं ढूंढ सकते हैं जिनमें कोई फ्रिल्स या सफेद टेबल कपड़ा डाइनिंग अनुभव नहीं है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप (या आपके आने वाले अतिथि) मूड में हैं। हालांकि इस सूची में अटलांटा के दक्षिणी और आत्मा खाद्य रेस्तरां शामिल नहीं हैं, यहां कुछ ऐसे हैं जो मैं दक्षिण के स्वाद के लिए सिफारिश करता हूं।

JCT। रसोई और बार

JCT। हिप वेस्ट मिडटाउन क्षेत्र में स्थित रसोई, उन सभी दक्षिणी स्थानों में से एक है जहां आपके सभी पसंदीदा upscale संस्करण हैं। वे अपने तला हुआ चिकन के लिए जाने जाते हैं - और वे व्यस्त रात में भागते हैं, इसलिए जल्दी वहां जाएं। आपको कई सीफ़ूड विकल्पों और, ज़ाहिर है, बेकन मैक और पनीर सहित अनुग्रहकारी पक्षों सहित कई प्रकार की प्रविष्टियां मिलेंगी। जेसीटी के बारे में अच्छी चीजों में से एक ऊपरी-स्तर की बार है, जहां आप कॉकटेल सोते हैं, लाइव संगीत का आनंद लेते हैं और कुछ छोटी प्लेटों पर नाश्ता करते हैं। वे एक सच्चे घर के अनुभव के लिए रविवार की रात्रिभोज की पारिवारिक शैली की मेजबानी भी करते हैं।

साम्राज्य राज्य दक्षिण

एम्पायर स्टेट साउथ मिडटाउन में स्थित है और कई लोगों ने अटलांटा के हाल के इतिहास में सबसे अच्छे नए रेस्तरां में से एक माना है। एथेंस पावरहाउस शेफ ह्यूग एचसन (जिसे आपने शीर्ष शेफ मास्टर्स पर या शीर्ष शेफ पर जज के रूप में देखा होगा) द्वारा संकलित किया गया है, यह एक और upscale दक्षिणी रेस्तरां है।

यद्यपि भोजन का आधुनिकीकरण किया गया है, रेस्तरां में खुद को वास्तव में आरामदायक, आरामदायक अनुभव है।

व्यंजनों को रचनात्मक रूप से परोसा जाता है - "जार में" एपेटाइज़र, जो कि छोटे मेसन जार में परोसा जाता है, विभिन्न प्रकार के डुबकी और फैलता है, इसे याद नहीं किया जाना चाहिए। उनके पास एक बहुत ही उचित मूल्यवान शराब चयन भी है, जो इसे दोस्तों के साथ भोजन साझा करने के लिए एक महान जगह बनाता है। यहां भोजन स्थानीय के बारे में है = इसलिए आप जानते हैं कि आपको ताजा, मौसमी व्यंजन मिल रहे हैं जो वास्तव में जॉर्जिया और दक्षिण के प्रतिनिधि हैं। साम्राज्य राज्य दक्षिण शहर के मेहमानों को एक दक्षिणी भोजन अनुभव देने के लिए मेरा सबसे बड़ा चयन है, जबकि उन्हें दिखा रहा है कि कैसे "बड़ा शहर ठाठ" अटलांटा हो सकता है।

साउथ सिटी रसोई

दक्षिण सिटी रसोई कुछ दक्षिणी भोजन के लिए मेरी अंतिम सिफारिश है। दो स्थानों के साथ - मिडटाउन और विनिंग्स - यह शहर के कई अलग-अलग हिस्सों के लिए सुविधाजनक है। मिडटाउन स्थान नाइटलाइफ़ जिले में स्थित है , जो इसे अटलांटा के शीर्ष सलाखों और क्लबों में शाम के लिए एक महान प्रारंभिक बिंदु बनाता है। साउथ सिटी किचन उन सभी दक्षिणी भोजन को खोजने के लिए एक ठोस विकल्प है जो आप बहुत अधिक गोरम ट्विस्ट के बिना चाहते हैं। यह एक शाम के लिए काफी अच्छा है लेकिन यह किसी भी भीड़ के अनुरूप पर्याप्त स्वागत है। आपको अपने तला हुआ हरे टमाटर, झींगा और ग्रिट और केला हलवा मिल जाएगा और घर पूर्ण और खुश हो जाएगा!

मैरी मैक चाय कक्ष

मैरी मैक की चाय कक्ष अटलांटा क्लासिक है। यह दक्षिणी भोजन के लिए जाना जाता है, और हालांकि यह आपके पास सबसे अच्छा भोजन नहीं है - यह वास्तव में एक अनुभव है। यह एक आरामदायक, बैठे रेस्तरां रेस्तरां में विनम्र घर खाना पकाने वाला है। मैरी मैक जैसे कई लोग क्योंकि आपको स्वादिष्ट भोजन और विशेष बोनस व्यवहार जैसे पॉट लिकर (उबलते हिरण के बाद पीछे छोड़ा गया तरल, आपके कॉर्नब्रेड के लिए डुबकी के रूप में उपयोग किया जाता है) और आपके मीठे दक्षिणी सर्वर से कभी-कभी बैक्रब ( गंभीरता से!)। यदि आप अटलांटा में दक्षिणी भोजन की तलाश में हैं और किसी भी तरह की कल्पना की परवाह नहीं करते हैं, तो मैरी मैक जाने का स्थान है।

कार्वर की किराना

कार्वर, केवल दोपहर के भोजन पर खुला रहता है, कई लोगों की आत्मा खाद्य सूची में सबसे ऊपर है। एक कैफेटेरिया शैली की सेटिंग में सेवारत, लोग लाइन अप करते हैं और मांस-और-तीन पसंदीदा खाने के पेट भरने का इंतजार करते हैं - यह तला हुआ चिकन या मीटलोफ जैसे फ्राइड ओकरा से कोलार्ड ग्रीन्स से मैकरोनी और पनीर तक के पक्षों के साथ एक प्रवेश है।

कार्वर केवल नकदी है और लोकप्रिय वस्तुओं को चलाने के लिए प्रवृत्त होते हैं। मेनू दैनिक बदलता है और सब कुछ घर का बना है।

व्यस्त मधुमक्खी कैफे

व्यस्त मधुमक्खी कैफे कैवर के समान है - यह एक आरामदायक डाइनर-स्टाइल कैफे है जो घर के खाना पकाने के बारे में है। दक्षिणी पसंदीदा (और दैनिक विशेष घूर्णन) सभी वहां हैं, लेकिन उन्होंने सैंडविच और सलाद समेत भोजन की एक बड़ी विविधता प्रदान करने के लिए भी विस्तार किया है। कई डिनरों ने कहा है कि व्यस्त मधुमक्खी का सबसे अच्छा तला हुआ चिकन है जो उन्होंने कभी किया है!