Il Focolaio पिज्जा: मॉन्ट्रियल का सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया रेस्तरां

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यदि मॉन्ट्रियल में Il Focolaio सर्वश्रेष्ठ नहीं है, तो मुझे बेहतर दिखाएं

Il Focolaio: द लास्ट ऑफ़ द वुड ओवन पिज्जा

मॉन्ट्रियल में रेस्तरां और पिज़्ज़ेरिया का एक छोटा सा गढ़ है जो अभी भी एक पारंपरिक लकड़ी के ओवन में पिज्जा बनाती है। Il Focolaio उनमें से एक है, स्वीकार्य रूप से प्रदूषणकारी खाना पकाने की विधि के प्रसार को नियंत्रित करने वाले शहर के नियमों की एक मरने वाली नस्ल सौजन्य के बीच, एक दोषी खुशी है कि यह सोचने के लिए हास्यास्पद रूप से कठिन है कि कैसे एक पिज्जा क्रस्ट दिव्य हो सकता है-बाहर, खौफनाक अंदर की ओर - जब लकड़ी की आग की सीमा में ठीक से पकाया जाता है।

Il Focolaio: मॉन्ट्रियल के सर्वश्रेष्ठ पिज्जा के 69

Il Focolaio भी 69 विभिन्न प्रकार के पिज्जा की सेवा करने का गौरव है। इसके बारे में सोचो। आप यहां हर हफ्ते एक सप्ताह के लिए खा सकते हैं और अभी भी पूरी सूची में नहीं आ सकते हैं।

Il Focolaio का पिज्जा चयन शहर में सबसे अच्छा है, जिसमें हर किसी के लिए कुछ है, जिसमें शाकाहारियों को सामान्य संदिग्धों के बाहर एक वेजी पिज्जा के लिए उत्सुकता शामिल है, जैसे कि अल फोकलाइओ के "अरुगुला" बादाम के पेस्टो, ताजा अरुगुला, बाल्सामिक शीशा लगाना, ताजा टमाटर, लहसुन, अयस्क, तुलसी और नरम स्विस पनीर।

या आप इसे टमाटर सॉस / मोज़ेज़ारेला / तुलसी मार्गरिता के साथ सरल रख सकते हैं - जिस तरह से, इल फोकलाइओ में बकाया है- या काले ट्रफल्स और ठीक जड़ी बूटी टोफू जैसे विदेशी ऐड-ऑन के साथ जंगली जाओ। इसके अलावा, नियमित crusts vegan gluten मुक्त और लैक्टोज मुक्त कार्बनिक पनीर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। सिर्फ पूछना।

Il Focolaio Crust: पतला, लेकिन वह नहीं पतला

परत पर एक त्वरित नोट: यह मोटी और पतली के बीच की रेखा को पतले पर घूमता है, हालांकि पिज्जा प्रशंसकों को गहरी पकवान की विविधता पसंद करते हुए अभी भी अपने दांतों को डुबोने के लिए कुछ चबाने वाला आटा मिलता है। तो क्रस्ट पतला है, इसमें कोई संदेह नहीं है, लेकिन यह बहुत पतला नहीं है , पिज्जा के जन्मस्थान नेपल्स में जो कुछ मिलता है उससे थोड़ा पतला होता है।

लेकिन अगर आपको वास्तव में अधिक परत की आवश्यकता है, तो अपने पिज्जा को कैल्ज़ोन में परिवर्तित करने के लिए कहें, जो अतिरिक्त आटा के साथ बनाया जाता है और इतालवी जड़ी बूटी, जैतून का तेल और परमेसन के साथ बढ़ाया जाता है।

पैनीनी, सलाद, और डेसर्ट भी स्थान पर बेचे जाते हैं।

विषय पर। स्थान। स्टीन के दक्षिण में डाउनटाउन मॉन्ट्रियल में । कैथरीन स्ट्रीट , इल फोकलाइओ, मॉन्ट्रियल के आउटडोर त्यौहार केंद्र, प्लेस डेस फेस्टिवल से चार ब्लॉक दूर है। और यह मॉन्ट्रियल शॉपिंग सेंटर के अंतःस्थापित शहर की श्रृंखला से सड़क पर है। ग्रीष्मकालीन उत्सव के मौसम के दौरान जाने के लिए यह एक शानदार जगह है, जब आप भूख लगी हैं, कुछ स्वादिष्ट रूप से ला मॉन्ट्रियल चाहते हैं, लेकिन आउटडोर त्योहार केंद्र ( उल्लेखनीय अपवादों के साथ) में आमतौर पर पाए जाने वाले पर्यटक जाल की कीमतों का भुगतान नहीं करना चाहते हैं। और हे, भय आरामदायक है।

Ambiance?

चलो एक बात सीधे प्राप्त करें। आप "दृश्य" के लिए Il Focolaio पर नहीं जाते हैं। आंतरिक सजावट हाइलाइट टेबल के होते हैं। कुर्सियों। डिस्पोजेबल जगह मैट।

बॉडीकॉन कपड़े पहनने वाले शल्य चिकित्सा से बढ़े हुए वेट्रेस के माहौल से मेल खाने के लिए कमरे के सभी कोनों से घूमने वाला कोई शीर्ष 40 घर का गान नहीं है। कोई बेहद उदार ठंडा ब्लॉगर्स उज्ज्वल तरीके से इस अद्भुत भाग के रूप में सबसे अद्भुत इंसान द्वारा किए गए ग्रह पर कभी भी सबसे अच्छे टुकड़े के बारे में ब्याज से बचने वाले ब्याज के अनजान संघर्षों के साथ झुका हुआ नहीं है।

और खाना पकाने के कर्मचारियों में से कोई भी खाद्य चैनल सुपर मेगा सितारे हैं। मुझे यह भी यकीन नहीं है कि उनमें से किसी के पास आस्तीन की चटनी है या नहीं। या बाइबिल के दाढ़ी। लेकिन आप जानते हैं कि यहां क्या है? किक एएसएस पिज्जा। और हे, भय प्यारा है।

भीड़? ड्रेस कोड?

कोई प्रस्तुति नहीं आप जिस स्थिति में हैं वैसे ही आ जाएं। परिवारों का स्वागत और समायोजित किया गया।

कीमतें?

तुलनात्मक वस्तुओं के लिए प्रतियोगियों क्या चार्ज करते हैं, कीमतें उचित हैं। यह एक पिज्जा के लिए लगभग $ 13 से $ 16 है, जो एक आकार में आता है, लगभग 10 इंच व्यास (स्रोत: मेरा पुराना इल फोकलाइओ पिज्जा बॉक्स)। यह सस्ता नहीं है लेकिन यह आपके द्वारा प्राप्त गुणवत्ता के लिए उचित और प्रतिस्पर्धी है। यह वास्तव में मॉन्ट्रियल में सबसे अच्छे पिज्जा में से हैं, आसानी से शीर्ष 3 में। शराब की कीमतें भी उचित हैं।

टेकआउट / डिलिवरी स्पेशल चार खरीदता है और सबसे सस्ता एक मुफ्त मिलता है विशेष गुरुवार और शुक्रवार को दोपहर 11:30 बजे से शाम 1 बजे के बीच दोपहर के भोजन पर लागू नहीं होता है, जब विशेष लागू होता है तो ऑर्डर करते समय हमेशा जांच करें।

Il Focolaio व्यापार घंटे

सोमवार से बुधवार सुबह 11 बजे से शाम 9:30 बजे तक, गुरुवार सुबह 11 बजे से शाम 10:00 बजे, शुक्रवार सुबह 11 बजे से रात 10:30 बजे, शनिवार सुबह 11 बजे से शाम 10 बजे तक और रविवार सुबह 11 बजे से शाम 9:30 बजे तक खुला रहता है (ध्यान दें कि जनवरी और फरवरी में Il Focolaio रविवार को बंद है)।

Il Focolaio संपर्क जानकारी

1223 रुए डु स्क्वायर-फिलिप, स्टी के कोने । कैथरीन
मॉन्ट्रियल, क्यूबेक, एच 3 बी 3 ई 9
फोन: (514) 879-1045
नक्शा

मेनू आइटम, कीमतें और संचालन के घंटे बिना किसी सूचना के बदल सकते हैं।

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Il Focolaio लकड़ी ओवन

Il Focolaio के पिज्जा और कैल्ज़ोनी के सभी लकड़ी के ओवन में पके हुए हैं।

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Il Focolaio Calzoni

सभी Il Focolaio के 69 पिज्जा को अनुरोध पर कैल्ज़ोनी में बदल दिया जा सकता है, क्रस्ट प्रेमी के लिए एक विकल्प विकल्प जो अपने टॉपिंग के साथ अधिक आटा चाहते हैं। कैल्ज़ोनी पिज्जा से अधिक क्रस्ट के साथ बने होते हैं और इतालवी जड़ी बूटी, जैतून का तेल और परमेसन के साथ बढ़ाया जाता है।

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Il Focolaio मिठाई

पिज्जा और कैल्ज़ोनी के अलावा, इल फोकलाइओ लकड़ी के ओवन ग्रील्ड पैनीनी, सलाद, और पारंपरिक इतालवी डेसर्ट जैसे टार्टुफो, कैनोलो, तिरामिसू और बादाम केक भी पेश करता है।

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Il Focolaio करने के लिए

इल फोकलाइओ डाउनटाउन मॉन्ट्रियल में स्थित है, मॉन्ट्रियल के डाउनटाउन शॉपिंग सेंटर और क्वार्टियर डेस स्पेक्ट्रक्लेक्स , मॉन्ट्रियल के मनोरंजन जिला मेजबान के सैकड़ों मुफ्त शो, भुगतान प्रदर्शन और प्रमुख त्यौहारों के लिए एक त्वरित पैदल दूरी पर है। और सड़क पर फिलिप स्क्वायर, डाउनटाउन प्लाजा है जो एक मेपल उत्पादों को बेचने वाले स्टैंड के साथ है।