भारत में शराब चखने के लिए कहां जाना है
मुंबई से लगभग चार घंटे, नाशिक में शराब पर्यटन नया buzzword है। नासिक के आसपास और आसपास लगभग 50 वाइनरी हैं, और शराब प्रेमियों के लिए रोमांचक रूप से, कई नासिक अंगूर के बागों में अब स्वाद कक्ष हैं जो जनता के लिए खुले हैं। यह भी आकर्षक है कि खुदरा मूल्य पर 10-20% की छूट खरीद पर उपलब्ध है। हालांकि नासिक से सभी दिशाओं में दाख की बारियां प्रशंसक हैं, इसलिए आपको उन तक पहुंचने के लिए एक कार की आवश्यकता होगी। या तो, या एक शराब यात्रा ले लो।
यह गाइड नासिक अंगूर के बागों को उजागर करता है जो आगंतुकों का स्वागत करते हैं। वे तीन अलग-अलग क्षेत्रों में स्थित हैं: संजगांव जिला (नाशिक से 30 किलोमीटर पहले), डिंडोरी जिला (नाशिक से 30 किलोमीटर उत्तर), और गंगापुर बांध (नाशिक से 10 किलोमीटर पश्चिम)।
नासिक एक विविध गंतव्य है, जिसमें वाइनरी के अलावा कई अन्य आकर्षण हैं। जब आप वहां हों, तो नासिक में आने के लिए इन शीर्ष 5 स्थानों को देखें।
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सुला वाइनयार्ड
सुला वाइनयार्ड भारत की सबसे लोकप्रिय वाइनरी है। 1 999 में विनम्र शुरुआत से, सुला वाइनयार्ड ने भारत में 70% से अधिक की बाजार हिस्सेदारी के साथ विश्व स्तर की वाइनरी में सराहनीय रूप से विकसित किया है। Sulafest में संगीत के साथ शराब का मिश्रण, हर साल फरवरी के शुरू में आयोजित किया। सुला हर गुरुवार को एक दिन शराब प्रशंसा पाठ्यक्रम भी प्रदान करता है। यह गंगापुर बांध क्षेत्र में स्थित है।
- खुला: 11.00 बजे से अपराह्न 10.00 बजे रविवार से गुरुवार, और 11.00 बजे से शाम 11.00 बजे शुक्रवार और शनिवार।
- लागत: एक दौरे और स्वाद के लिए 350 रुपये, हर घंटे 11:30 बजे से शाम 6:30 बजे तक आयोजित किया जाता है
- वाइन: सॉविनन ब्लैंक, चेनिन ब्लैंक, गुलाब, स्पार्कलिंग ब्रूट और गुलाब, विग्नियर, रीसालिंग, शिराज़, मर्लोट, ज़िनफंडेल, कैबर्नेट सॉविनन, सिरा।
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यॉर्क वाइनरी
2006 में निर्मित, यॉर्क वाइनरी में सात एकड़ के दाख की बारियां हैं, जो सुला वाइनयार्ड के नजदीक गंगापुर बांध को देखती हैं। यह दोस्ताना, युवा पारिवारिक स्वामित्व वाली वाइनरी मीठा, मदिरा की बजाय फल और सूखे उत्पादन पर केंद्रित है। यह निश्चित रूप से जा रहा है और पहले से ही पुरस्कार जीत रहा है। वाइनरी में ओक में वृद्ध एक स्वर्ण पदक रिजर्व शिराज है, जिसका नाम है। इसके अलावा 2014 के अंत में रिलीज शिरज़ और कैबर्नेट सॉविनन का नया अरोस रिजर्व मिश्रण भी प्रभावशाली है। यॉर्क ने 2014 के अंत में अपनी स्पार्कलिंग वाइन, यॉर्क स्पार्कलिंग ब्रूट भी जारी की। यह 100% चेनिन ब्लैंक अंगूर से बना है।
बड़े स्वाद वाले कमरे को गर्म, भूरे रंग के स्वरों में आकर्षक ढंग से सजाया गया है। शांत और सुला से कम वाणिज्यिक, यह एक महान सूर्यास्त गंतव्य है।
- खुला: दोपहर 10.00 बजे तक, सप्ताह में सात दिन।
- लागत: एक दौरे और शराब चखने के लिए 150-250 रुपए, रोजाना 12 बजे से शाम 6 बजे तक आयोजित होते हैं
- वाइन: सॉविनन ब्लैंक, चेनिन ब्लैंक, गुलाब, शिराज़, कैबर्नेट सॉविनन।
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सोमा वाइनयार्ड
सुला और यॉर्क के समान स्थान पर, सोमा एक नई और कम ज्ञात वाइनरी है जिसने शराब पर्यटन को जल्दी से गले लगा लिया है। 2014 में खोला गया यह बुटीक वाइनरी संस्कृति रसोई रेस्तरां, एम्फीथिएटर, सम्मेलन और शादी की सुविधा, और सात कमरे और एक स्विमिंग पूल के साथ वाइन ग्राम रिज़ॉर्ट के साथ पूरा हुआ। यह एक आकर्षक संपत्ति है और अच्छी समीक्षा प्राप्त करता है।
- खुला: 11.30 बजे से 6.30 बजे तक, सप्ताह में सात दिन।
- लागत: एक दौरे और शराब चखने के लिए 200-400 रुपये।
- वाइन: शिराज़, कैबर्नेट शिराज़, गुलाब, सफेद शराब मिश्रण, मिठाई शराब, स्पार्कलिंग वाइन।
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ग्रोवर ज़म्पा
यदि आप एनएच 3 पर मुंबई से सड़क से नासिक यात्रा कर रहे हैं, तो रास्ते में ग्रोवर ज़म्पा (पूर्व में वैली डु विन) में रुकने से चूकें। इगतपुरी और नासिक के बीच, संजगांव जिले में इसे थोड़ी सी चक्कर लगाने की आवश्यकता है। हालांकि, धूप के आंगन और patios के साथ इसकी परिवेश आधुनिक सेटिंग, यात्रा तोड़ने के लिए एक आरामदायक जगह है। और भी, वाइनरी का प्रीमियम ज़म्पा वाइन ब्रांड भारत में सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में पहचाना जा रहा है। आवास अभी तक उपलब्ध नहीं कराए गए हैं।
- खुला: बुकिंग करने के लिए सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक 025-5320437 9 पर कॉल करें।
- लागत: शराब चखने और एक अंगूर के दौरे के लिए 400-650 रुपये। वाइनयार्ड टूर दिन में तीन बार, सुबह 10.30 बजे, 2.30 बजे और 400 बजे प्रस्थान करते हैं
- वाइन: चेनिन ब्लैंक, सॉविनन ब्लैंक, कैबरनेट सॉविनन, शिराज़, और स्पार्कलिंग गुलाब और क्रट।
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Vallonne
Vallonne निश्चित रूप से देखने के लिए एक है! ग्रोवर ज़म्पा की तरह, यह मुंबई से नासिक के रास्ते पर संजगांव जिले में भी स्थित है। यह प्रीमियम बुटीक वाइनरी फ्रेंच शराब बनाने के उपकरण और तकनीकों के अनूठे उपयोग के साथ, "फ्रेंच चेटौ" अनुभव भारत लाने के लिए खड़ा है। एक लंबे और अप्रत्याशित खत्म के साथ, चेनिन ब्लैंक काफी आश्चर्यचकित है। सॉविनन ब्लैंक भी कुरकुरा और साफ है। लाल वाइन, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन दोनों, सुखदायक ओकेड हैं। एक स्वाद कक्ष, रेस्तरां और अतिथि आवास जोड़े गए हैं।
- ओपन: ईमेल info@vallonnevineyards.com या जानकारी के लिए 981912 9 455 पर कॉल करें।
- वाइन: मालबेक (आरक्षित), सिरा (रिजर्व), गुलाब, वॉयनिनेयर (आरक्षित), मर्लोट (रिजर्व), कैबरनेट सॉविनन, चेन ब्लैंक, सॉविनन ब्लैंक।
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Chateau d'Ori
चेटौ डी ओर, नाइख-उत्तर पहाड़ियों के आधार पर स्थित है, जो डिंडोरी जिले में नाशिक के उत्तर में स्थित है। कुछ के मुताबिक, चेटौ डी ओर के कैबर्नेट शिराज़ मिश्रण ग्रोवर के ला रिजर्व के जितना अच्छा है। अनजान मर्लोट, भारत में दुर्लभ, भी उल्लेखनीय है। संपत्ति पर एक लक्जरी गेस्टहाउस है। यह अंगूर की दाखलताओं के विशाल विस्तार के बीच में एक कृत्रिम झील से बैठता है, जिससे इसे दूर करने के लिए यह एक आदर्श गंतव्य बन जाता है। वाइनरी टूर, स्वाद, और आवास पैकेज पेश किए जाते हैं।
- ओपन: 022-65064 9 33 पर आगे फोन करें।
- वाइन: सॉविनन ब्लैंक, गुलाब, मर्लोट, सिरा, कैबरनेट सॉविनन।