सेटलवन ऑर्चर्ड होमस्टे: कोटगढ़ में शानदार दृश्य

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सेटलवन ऑर्चर्ड का अवलोकन

समुद्र तल से 6,500 फीट पर शांत और निर्बाध, सेटलवन ऑर्चर्ड शांति-साधकों को आकर्षित करता है जो भारत के उन्माद शहरों से दूर एकांत में अनदेखी करना चाहते हैं। दरअसल, छूट आसानी से आती है, क्योंकि उत्कृष्ट हिमालय पर्वत दृश्य तनाव को शांत करने और शांति बहाल करने के लिए जादू का काम करते हैं।

सीताल्वन ऑर्चर्ड हिमाचल प्रदेश के कोटगढ़ के ऐतिहासिक शहर के पास एक पारिवारिक सेब एस्टेट पर एक लंबी ड्राइववे के तल पर एक स्टाइलिश छुपा ओएसिस है। यह राष्ट्रीय राजमार्ग 22 (जिसे ई हिंदुस्तान तिब्बत रोड भी कहा जाता है) से शिमला के पूर्वोत्तर दो घंटे से अधिक है।

मेलबोर्न, ऑस्ट्रेलिया में पर्यटन और आतिथ्य का अध्ययन करने से लौटने के बाद, पुत्र गौरव झिना संपत्ति पर एक बुटीक होमस्टे स्थापित करने के विचार के साथ आया। चूंकि उनकी स्वागत मां मीनाक्षी ने मुझे समझाया, मेहमानों के लिए अनुभव प्रदान करने के अलावा, यह लोगों से मिलने के लिए भी एक शानदार तरीका है क्योंकि इसे वहां काफी अलग किया जा सकता है।

यह मेहमानों पर निर्भर करता है कि वे बातचीत करने के लिए कितना चुनते हैं। आवास दो अलग पंखों में प्रदान किए जाते हैं - एक पुराना और एक नया - घर से दूर। यदि आप विचारों से खुद को फाड़ने के लिए सहन कर सकते हैं (और यह करना आसान नहीं है, तो मेरा विश्वास करो, मैं हर पल में विसर्जित करना चाहता हूं), एक आम कमरा है, बगीचे में बैठने के लिए बहुत कुछ है, और एक रात का बोनफायर

भोजन

सामान्य कमरे के नीचे भोजन कक्ष में भोजन बुफे शैली परोसा जाता है। यह कुछ स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों सहित घरेलू, ताजा पके हुए भारतीय व्यंजन हैं। नाश्ते के लिए, ऑर्डर करने के लिए अंडे बनाया जा सकता है। कमरे में चाय और कॉफी सुविधाएं भी उपलब्ध कराई जाती हैं। मेहमानों की जरूरतों को देखने के लिए अनुकूल और अच्छी तरह से प्रशिक्षित कर्मचारी हमेशा हाथ में रहते हैं।

यदि आप फल चटनी और संरक्षित का आनंद लेते हैं, तो आपको भोजन कक्ष में कुछ स्वादिष्ट गोरमेट बिक्री पर मिलेंगे। वे स्थानीय रूप से फल बगेचा द्वारा उत्पादित किए जाते हैं, एक कंपनी जो कुछ बुजुर्ग फलों प्रसंस्करण इकाई की स्थापना के अपने सपने की खोज में सिंगापुर से क्षेत्र में स्थानांतरित हुई, कुछ मीडिया पेशेवरों द्वारा शुरू की गई।

क्रियाएँ

सेटलवन ऑर्चर्ड एक रखी हुई जगह है जो प्रतिबिंबित गतिविधियों के लिए आदर्श है - पढ़ने, लिखने, ध्यान करने, या यहां तक ​​कि गायन और बोनफायर के आसपास एक उपकरण बजाना। यदि आप बाहर निकलने की तरह महसूस करते हैं, तो कई स्थानीय सैर संभव हैं, जिसमें बगीचे, वन, या ऐतिहासिक कोटगढ़ चर्च और हटू पीक के आगे आगे बढ़ना शामिल है।

कब जाना है

अप्रैल में सेब के पेड़ खिलने लगते हैं, क्योंकि वसंत गर्म मौसम लाता है। मॉनसून जुलाई में आने से पहले सबसे व्यस्त महीनों मई और जून में भारतीय गर्मियों के दौरान होते हैं। अगस्त तक सेब परिपक्व हैं और सितंबर में सेब उठाते हुए हवाएं हैं। दिसम्बर में सर्दियों के सेट से पहले अक्टूबर और नवंबर एक निर्विवाद ऑफ-पीक अनुभव (हालांकि दिवाली स्कूल छुट्टियों से बचें) के लिए आदर्श हैं।

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सेटलवन ऑर्चर्ड में आवास

सेटलवन ऑर्चर्ड के आवास समकालीन के साथ देहाती मिश्रण को सफलतापूर्वक मिश्रित करते हैं। दो अतिथि कमरे हैं, जो दो पंखों में फैले हुए हैं।

चार अतिथि कमरे पहाड़ों और फलों के पेड़ों से भरे घाटी के सामने एक नव निर्मित दो मंजिला कुटीर पर कब्जा करते हैं। जमीन के तल पर दो कमरे हैं, और दो ऊपरी मंजिल पर हैं जो एक साझा बालकनी है जो कुटीर की लंबाई के साथ चलता है।

जबकि कुटीर में पारंपरिक हिमाचल-शैली के ढेर पत्थर और लकड़ी के बाहरी हिस्से हैं, अंदर बहुत अलग है। सुपर विशाल अतिथि कमरे में रंग, आधुनिक प्रिंट और फैशनेबल फिटिंग के विस्फोट जोड़े गए हैं। सौंदर्य डिजाइन बाथरूम में फैला हुआ है, अंधेरे पत्थर से टाइल किया गया है, और ग्लास शॉवर स्क्रीन और भरपूर गर्म पानी के साथ पूरा हो गया है।

इसके अलावा, पहाड़ी पर एक पुरानी स्टैंडअलोन दो मंजिला कुटीर है, जिसे खूबसूरती से नवीनीकृत किया गया है। तीन बेडरूम, रहने का क्षेत्र और एक छोटी रसोई के साथ, यह परिवारों के लिए बिल्कुल सही है।

मेरा कमरा नए पंख की शीर्ष कहानी पर था। मुझे तुरंत बालकनी में खींचा गया, और शुक्र है, आस-पास का कमरा खाली था इसलिए मुझे इसे किसी और के साथ साझा करने की ज़रूरत नहीं थी। मैंने अपना अधिकांश समय वहां बैठे, आराम से दुनिया के बाकी हिस्सों से दूर महसूस किया।

जैसे ही हिमालय के पीछे सूर्य आलसी हो गया, पहाड़ी पर एक आलसी गुलाबी नारंगी चमक डाली, मैंने इसे बिना छेड़छाड़ की। रात्रिभोज खाना पकाने की स्वादिष्ट सुगंध रसोई से निकलती है, जो पाइन की व्यापक गंध से घिरा हुआ है। पेड़ों में हवा की फुसफुसाहट और पक्षियों की चपेट में छोड़कर, पूर्ण स्थिरता थी। और, अगर केवल सेब पके हुए थे, तो मैं पेड़ों से कुछ ऊपर पहुंचा और उठा सकता था, वे तंगतापूर्वक बंद थे!

दरें

एक डबल कमरे के लिए प्रति रात 6,500 रुपये से। इसमें नाश्ता, रात का खाना और निर्देशित सैर शामिल हैं।

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सेटलवन ऑर्चर्ड में सुविधाएं

उज्ज्वल और परिवेश आम कमरा सेटलवन ऑर्चर्ड का एक और विचारपूर्वक डिजाइन किया गया पहलू है। यह भोजन कक्ष के ऊपर बैठता है, और इसमें एक इनडोर और आउटडोर जगह है।

अंदर, आम कमरे में एक टीवी है (यदि आपको इसे देखना चाहिए, क्योंकि अतिथि कमरों में कोई टीवी नहीं है) और किताबों, पत्रिकाओं और गेम का एक अच्छा संग्रह है। ठंडे दिनों और रात को गर्मी प्रदान करने के लिए लकड़ी की बर्नर भी है।

बाहर, व्यापक अंडरवर्कर बालकनी पर एक विशाल हथौड़ा और लकड़ी की बेंच बैठे हैं।

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सेटलवन ऑर्चर्ड के पास ऐतिहासिक कोटगढ़

अपने सेब उत्पादन के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, कोटगढ़ वास्तव में एक दिलचस्प इतिहास है जो 1 9वीं शताब्दी की शुरुआत में गुरखा शासन के समय तक फैला हुआ है। इसे मूल रूप से सैंडोक और बाद में गुरुकोट कहा जाता था। अंग्रेजों ने 1815 में गुरखा सेनाओं को हरा दिया, और कोटगढ़ को ब्रिटिश सैन्य पद और व्यापार केंद्र के रूप में बनाए रखा।

आखिरकार, छावनी घायल हो गई और संपत्ति मिशनरी को सौंपी गई।
सेंट मैरी चर्च 1872 में वहां बनाया गया था, और स्कूल खोले गए थे। 1 9 00 के दशक की शुरुआत में, अमेरिकी मिशनरी सैमुअल इवान स्टोक्स ने क्षेत्र में सेब की खेती की शुरुआत की।

तब से शहर में बहुत कुछ नहीं बदला है, हालांकि हाल ही में विचित्र छोटे चर्च का पुनर्निर्माण किया गया था। इसे सेटलवन ऑर्चर्ड से पैदल चलने पर देखा जा सकता है। हालांकि, पहाड़ी पर वापस सड़क एक खड़ी चढ़ाई है, तो आप ड्राइव करना चाहते हैं।

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जैसा कि यात्रा उद्योग में आम है, लेखक को समीक्षा उद्देश्यों के लिए मानार्थ सेवाएं प्रदान की गई थीं। हालांकि इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया है, साइट ब्याज के सभी संभावित संघर्षों के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करती है।