सेंट लूसिया: चॉकलेट प्रेमी के लिए कैरेबियन का लक्जरी गंतव्य

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Chocoholics एकजुट हो जाओ! कैरिबियन में सेंट लूसिया इजाजत करने के लिए नया स्थान है

सेंट लुसिया आपके चॉकलेट लालसा को संतुष्ट करेगा

कैरेबियाई द्वीप सेंट लूसिया "चॉकलेट पर्यटन" में एक विश्व नेता बन गया है: चॉकलेट का आनंद आपकी छुट्टियों का केंद्रबिंदु बना रहा है।

सेंट लूसिया चॉकलेट? हाँ। हालांकि यह upscale isle एकमात्र चॉकलेट गंतव्य नहीं है, यह सबसे शानदार है। सेंट लूसिया एक काल्पनिक परिदृश्य है: एक उष्णकटिबंधीय समुद्र तट जिसका जंगल पृष्ठभूमि पिटन्स पहाड़ों के जुड़वां शिखर है, जो विलुप्त ज्वालामुखी हैं। मालूम करना
लुभावनी यात्रियों लुभावनी सेंट लूसिया पर क्या उम्मीद कर सकते हैं , और सेंट लूसिया के सात सबसे अविश्वसनीय लक्जरी होटल देखें ।

चॉकलेट सेंट लूसिया की विरासत का हिस्सा है, द्वीप ने सदियों से कोको का उत्पादन किया है। द्वीप के पर्वत ढलान चॉकलेट बढ़ने के लिए आदर्श हैं: कोको पेड़ समृद्ध ज्वालामुखीय मिट्टी और छाया से प्यार करते हैं।

अतीत में, द्वीप के कोकोओ सेम यूरोप या हेर्सी, पेंसिल्वेनिया में चॉकलेट में बने जाने के लिए निर्यात किए गए थे। लेकिन आज, सेंट लूसिया अपने कुछ कोको को अपने चॉकलेट उत्पादन के लिए रखता है। द्वीप के चोको-उद्योग सेंट लुसियान्स के लिए नौकरियां और गर्व पैदा करता है। चॉकलेट बनाने बहुत श्रम-केंद्रित है, और प्रक्रिया शायद ही बदल गई है। एक संशोधन: परंपरागत कोको-रीना नृत्य, उन्हें कोलाओ सेम के ऊपर नंगे पैर किया, अब उन्हें अतीत से संबंधित है।

चॉकलेट पर्यटन अब सेंट लूसिया पर एक बड़ा सौदा है, जो आगंतुकों को खानपान, जश्न मनाने और संभावित रूप से चॉकलेट चाहता है। चॉकलेट पर्यटक टूर कोको बागान (या एस्टेट), चॉकलेट का मूल स्रोत। वे चॉकलेट बनाने के कदमों का पता लगाते हैं, कटाओ फोड कटाई चॉकलेट बार लपेटने के लिए।

वे चॉकलेट खुदरा विक्रेताओं पर जाते हैं और खरीदारी करते हैं, चाहे स्थानीय बाजारों में सुरुचिपूर्ण बुटीक या विक्रेताओं। वे चॉकलेट व्यंजन बनाने वाले कैफे और बेकरी में ट्रैक करते हैं और उन रेस्तरां का स्वाद लेते हैं जिनके शेफ महान चॉकलेट व्यंजन और मिठाई के लिए प्रतिबद्ध हैं।

चॉकलेट पर्यटक चॉकलेट बनाने पर ध्यान केंद्रित करने वाले पाक वर्ग लेते हैं, और वे सीखते हैं कि एक प्रो की तरह चॉकलेट का स्वाद कैसे लें। और वे चॉकलेट केंद्रित होटल में भी रहते हैं, जैसे सेंट चूसिया के बोकन होटल चॉकलेट द्वारा। और आज, सेंट लुसिया चॉकलेट पर्यटन के लिए दुनिया के सबसे गर्म स्थलों में से एक है।

अगला: सेंट लुसिया पर चॉकलेट एक पुरानी परंपरा है

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Choco-Connoisseurs के लिए केवल: क्या सेंट लुसिया चॉकलेट की तरह है

संत लूसिया चॉकलेट के बारे में इतना बढ़िया क्या है?

निम्नलिखित नोट्स अतिथि लेखक क्रिस्टीन लिम से हैं, जिन्होंने लक्जरी यात्रा के लिए सैन टी लूसिया का दौरा किया और अपने चॉकलेट पर्यटन का अनुभव किया।

सेंट लूसिया से चॉकलेट समझदार शुद्धवादियों के लिए है। उच्चतम स्थिति चॉकलेट पूरी तरह से एक वृक्षारोपण (जिसे साटन लूसिया पर संपत्ति कहा जाता है) पर बनाया जाता है और इसलिए इसे सिंगल-एस्टेट चॉकलेट कहा जाता है । एकल संपत्ति सेंट लुसिया चॉकलेट का अपना स्वाद होता है, जो विभिन्न अंगूरों से शराब की तरह होता है। इसका स्वाद अद्वितीय एकल-संपत्ति चॉकलेट गहन है और क्रिस्टीन कहते हैं, "बिंगिंग के लिए भी केंद्रित है। इसे एक समय में एक छोटा सा काटने चाहिए। "

सेंट लुसिया पर, क्रिस्टीन को तुरंत अपने पसंदीदा चॉकलेट पकवान मिला। वह कहती है, "द्वीप की चॉकलेट सबसे अच्छी तरह से एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट सेंट लुसिया केले विभाजन में दिखाया गया है।"

लेकिन संत लूसिया चॉकलेट स्वाद कैसा लगता है? क्रिस्टीन कहते हैं, "सेंट लूसिया चॉकलेट बहुत शर्करा नहीं है।" "पारंपरिक चॉकलेट की तुलना में इसकी तीव्र, कम कैंडी जैसी स्वाद है।" क्यों? सेंट लुसिया के चॉकलेट में बेल्जियम, डच, फ्रेंच, अमेरिकी और अन्य चॉकलेट की तुलना में बहुत कम चीनी है।

सेंट लूसिया दूध और काले चॉकलेट दोनों बनाता है: दूध चॉकलेट चिकनी और हवादार है, और गहरे स्वाद से भरा अंधेरा चॉकलेट, लेकिन कड़वा नहीं है। आमतौर पर, सेंट लुसिया डार्क चॉकलेट साहसपूर्वक मुश्किल से सेंट लुसिया पर मीठा है, चॉकलेट को एक मीठा (मिठाई) अनुभव के रूप में एक स्वादिष्ट भोजन अनुभव माना जाता है

कोको चाय एक सेंट लूसिया परंपरा है जो आगंतुकों को आकर्षित करती है। क्रिस्टीन की राय में, "कोको चाय सेंट लूसिया की आजादी और सरलता का प्रतीक है;" इसकी उत्पत्ति नए मुक्त गुलामों द्वारा महंगी आयातित कॉफी बीन्स या चाय के पत्तों के सस्ते स्थानीय रूप से उत्पादित विकल्प के रूप में हुई थी। आजकल, कोको चाय पूरे सेंट लुसिया में - सड़क के किनारे गाड़ियां से बेहतरीन रेस्तरां में परोसा जाता है। कोको की छड़ें, कोको चाय बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं, सेंट लुसिया में ढूंढना आसान है, और एक प्रेरित स्मारिका बनाते हैं। कोको चाय बनाने के लिए देखें।

सेंट लुसिया के चॉकलेट पर्यटकों के पास इस स्वादिष्ट द्वीप की फसल का पता लगाने और स्वाद लेने के कई तरीके हैं। कई चॉकलेट उत्पादक बागान संपत्ति पर्यटन प्रदान करते हैं। ला Dauphine एस्टेट मानार्थ पर्यटन देता है। फोंड डॉक्स एस्टेट एक उच्च अंत यात्रा पैकेज प्रदान करता है; मेहमान कोको-रीना नृत्य में भाग ले सकते हैं। मोर्न कॉबरिल एस्टेट एक अधिक मामूली कीमत पर दोपहर का भोजन और दौरा प्रदान करता है। मार्क्विस एस्टेट, डेल्फ़्ट कोको एस्टेट, और कैलाबैश कोव भी पर्यटन प्रदान करते हैं।

कुछ टूर ऑपरेटर पर्यटन प्रदान करते हैं जो कई कोको बागान अनुभवों को जोड़ते हैं; होटल concierges विवरण है। आइलैंड रूट्स द्वारा चॉकलेट डिसडेंस टूर जैसे TripAdvisor सदस्य।

सेंट लुसिया के चॉकलेट यात्रियों में जा सकते हैं या जेड माउंटेन में जा सकते हैं। यह एक शीर्ष सेंट लुसिया होटल है जो चॉकलेट उत्पादन और connoisseurhip के लिए प्रतिबद्ध है। रिसॉर्ट की अपनी कार्बनिक चॉकलेट एकल संपत्ति है, एन्से मामिन प्लांटेशन के एमरल्ड एस्टेट जेड माउंटेन के चॉकलेट से जेम्स बीर्ड पुरस्कार विजेता परामर्श शेफ एलन सूसर द्वारा विकसित किया गया था। क्रिस्टीन कहते हैं, "जेड माउंटेन के हस्तनिर्मित, 70% अंधेरे चॉकलेट बार बस महान थे।" जेड माउंटेन अपनी बीन-टू-बार प्रक्रिया के मानार्थ पर्यटन होस्ट करता है और विशेष रात्रिभोज और उत्सव में साल भर अपने चॉकलेट मनाता है और बढ़ावा देता है।

Hotel Chocolat द्वारा Boucan चॉकलेट connoisseurs के लिए अनूठा है। Boucan होटल है; "होटल चॉकलेट" एक सेंट लुसिया-निर्मित, अंग्रेजी-स्वामित्व वाली चॉकलेट ब्रांड है जिसका कोको बीन्स मालिकों के आस-पास के रबोट एस्टेट पर उगाए जाते हैं।

बोकन एक शांत बुटीक होटल है, केवल 14 इको-ठाक व्यक्तिगत लॉज के साथ। होटल का चॉकलेट हर जगह साक्ष्य में है: मेनू में, बार में, स्पा में, अतिथि लॉज में। इसके अलावा, बौकन मेहमानों को संपत्ति पर उत्पादित उत्कृष्ट चॉकलेट पर केंद्रित चॉकलेट विसर्जन अनुभव पसंद है। यह तीन घंटे का दौरा, इंटरैक्टिव ट्री टू बार एक्सपीरियंस, मेहमानों को चॉकलेटर्स में बदल देता है। होटल चॉकलेट द्वारा जेड माउंटेन और बौकन सहित शीर्ष सेंट लूसिया होटल के बारे में पढ़ें

अगस्त सेंट लुसिया पर चॉकलेट विरासत माह है। यह द्वीप के चॉकलेट - प्लस सेंट लूसिया के इतिहास और संस्कृति का जश्न मनाता है। फेसबुक पर सेंट लुसिया चॉकलेट ट्रेल का इंटरैक्टिव मानचित्र देखें।

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