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पर्यटक संग्रिया से बचें और कुछ बेहतर पीएं
स्पेनिश महान शराब बनाते हैं। लेकिन वे भी अपनी शराब के साथ खेलना पसंद करते हैं। संग्रिया सबसे मशहूर है, लेकिन स्पैनिश मजबूत, अरोमाइज और अपनी शराब को पतला करने के अन्य तरीके भी हैं। और वे सभी संग्रिया से बेहतर हैं।
यहां आप स्पैनिश बार में आम हैं जो सैंग्रिया के कुछ बेहतरीन समकक्ष पाएंगे। वे सभी पारंपरिक रूप से स्पैनिश, शराब आधारित पेय पदार्थ हैं जिन्हें आप स्थानीय लोगों को न केवल पर्यटकों को पीते हैं। सीधे पहले, टिनटो डे वेरानो पर जाएं, या स्पेन में एक बार में आपको सैंग्रिया से क्यों बचना चाहिए, इस पर पढ़ें।
स्पैनिश व्यू संग्रिया कैसे
स्पेनिश उपचार sangria आप की तरह शायद पंच पीते हैं। पालन नहीं करते हुए? ठीक।
आप पंच कब पीते हैं? एक घर पार्टी में, है ना? वह तब होता है जब स्पैनिश पीते हैं। आप घर के पार्टी में अपने मेहमानों की पंच क्यों पेश करेंगे? क्योंकि यह हर किसी को मुफ्त बियर की पेशकश करने से सस्ता है, है ना? लेकिन क्योंकि आप सस्ता शराब खरीद रहे हैं, आपको इसे मीठा करने और पीने के लिए इसे करने की ज़रूरत है, क्या आप नहीं कहेंगे?
यही कारण है कि स्पेनिश एक पार्टी में sangria बनाते हैं। यदि आप अपने स्थानीय बार पीने के पंच में पर्यटकों का एक गुच्छा देखते हैं तो आप क्या करेंगे क्योंकि यही वह है जिसे उन्होंने स्थानीय लोगों को पी लिया था, आप उन पर हंसेंगे, है ना? आपको चित्र मिल जाएगा!
आप अभी भी संग्रिया पीना चाहते हैं
ठीक है, तो आप समझते हैं कि स्पैनिश बहुत सारे सांंग्रिया नहीं पीता है और आपको एक पर्यटक की तरह दिमाग में कोई फर्क नहीं पड़ता है (आप सब के बाद एक हैं)। क्या आपको एक बार में सांंग्रिया मिलनी चाहिए?
क्या आप अच्छे सांंग्रिया को पहचानेंगे? यदि नहीं, तो आपका बार्मन शायद बता सकता है! और यह बिल्कुल समस्या है: वे जानते हैं कि आप किसी भी बेहतर तरीके से नहीं जानते हैं, इसलिए आपको एक अच्छा पेय पाने की संभावना नहीं है।
हम यह नहीं कह रहे हैं कि स्पेन में सलाखों को आप को डूबने के लिए बाहर हैं। लेकिन, कुछ स्पेनिश लोगों को एक बार में सांंग्रिया पीते हुए, ज्यादातर मामलों में आप इन दो स्थितियों में से एक के खिलाफ आने जा रहे हैं:
सबसे पहले, आप एक बार में हैं जो कभी भी सांंग्रिया नहीं बनाता है और हाथ में नुस्खा नहीं है। बरमन एक बिक्री खोना नहीं चाहेगा, आपको पता है कि आपको अंतर नहीं पता होगा, इसलिए शायद आपको केवल लाल शराब और नींबू पानी की सेवा होगी, जिसे टिनटो डी वेरानो भी कहा जाता है।
दूसरा, आप एक बार में हैं जो विज्ञापित करता है कि यह सांंग्रिया बेचता है। इसका मतलब है कि आप शायद पर्यटकों के लिए एक बार में हैं। अच्छा sangria मजबूत है। लेकिन यदि आप अंतर बताने में सक्षम नहीं होंगे तो इसमें ब्रांडी के बड़े स्लग के साथ आपको सांंग्रिया की सेवा करने वाली एक बार में कोई बात नहीं है। तो जो आपने छोड़ा है वह उपरोक्त लाल शराब और नींबू पानी है, केवल फल और दालचीनी के साथ सजाया गया है। वह सांंग्रिया नहीं है।
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टिनटो डे वेरानो
टिनटो डे वेरानो, या 'समर वाइन' दक्षिणी स्पेन में गर्म गर्मी के महीनों में पसंद का पेय है (यदि आप बीयर नहीं पी रहे हैं, तो यह है)। यह केवल लाल शराब, बर्फ और फंता नींबू (या समतुल्य) है।
यह स्वादिष्ट है, यह सस्ता है और इसे बनाना आसान है, इसलिए कोई भी बार कभी गलत नहीं होगा। स्पेन के किसी भी पहली बार आगंतुक के लिए यह सैंग्रिया का सबसे स्पष्ट विकल्प है।
'टिनटो डी वेरानो' इस पेय का फैंसी नाम है। सरल, अधिक सटीक नाम सिर्फ 'टिनटो कॉन लिमन' है - 'रेड वाइन विद (स्पार्कलिंग) नींबू'। आपको इसे दो कारणों से आदेश देना चाहिए। एक, आप एक पर्यटक की तरह कम लगेंगे। दो, यह निर्दिष्ट करते हुए कि आप इसे स्पार्कलिंग नींबू के साथ चाहते हैं, इसका मतलब है कि आपको गैसोसा के साथ एक पेय नहीं मिलेगा , जो एक मीठा स्पार्कलिंग पानी है जो सकल स्वाद लेता है।
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कैलिमोचो (या कालीमोटेक्सो)
कैलिमोचो (या बास्क में कालीमोटेक्सो) टिनटो डे वेरानो के समान है, लेकिन चमकदार नींबू पानी के बजाय, वे कोका-कोला का उपयोग करते हैं। यह सही है, स्पेन में आप कोक के साथ मिश्रित रेड वाइन प्राप्त कर सकते हैं । और क्या आपको पता है? यह बहुत अच्छा है!
कैलिमोचो स्पेन में तीन प्रकार के लोगों के साथ लोकप्रिय है: किशोर और छात्र; बुल्स के पाम्प्लोना रनिंग में भाग लेने वाले लोग; और भारी धातु प्रशंसकों।
आधे लीटर प्राप्त करें। या बड़ा (मैड्रिड में Diplodocus रॉक बार जैसे सलाखों में, आप सामान की फिशबॉल्स ऑर्डर कर सकते हैं!)
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Vermut
मीठे वर्माउथ, हालांकि मूल रूप से इतालवी, स्पेन में एक लंबा इतिहास है। और यह वापस आ रहा है। वर्मूट , जैसा कि स्पेनिश कहते हैं, अब पूरे देश में छोटे वर्म्युटेरियस में बड़ी मात्रा में नशे में जा रहा है।
वर्माउथ सफेद शराब (हां, यहां तक कि मीठे वर्माउथ सफेद शराब से बना है), जड़ी बूटी और अन्य शराब और स्वाद के साथ जोड़ा गया है (इसे अंधेरे मीठे वर्माउथ में बनाने के लिए, कारमेल जोड़ा जाता है)। तो, वास्तव में, उस वर्णन से, यह sangria से दस लाख मील दूर नहीं है, है ना?
उन लोगों के लिए जो दोपहर में काम नहीं करते हैं (या उनके काम की परवाह नहीं करते हैं), ला होरा डेल वर्मट है , जो ' वर्माउथ ओ'क्लॉक ' के रूप में संक्षेप में अनुवाद करता है, जो सिर्फ दोपहर के भोजन से पहले है। वर्माउथ एक aperitivo है और लंचटाइम तपस के लिए अपनी भूख पाने के लिए एक सही तरीका है!
कोई भी बार जिसमें एक संकेत है कि वे इसे बेचते हैं। यदि आपको कोई संकेत नहीं दिखता है जो कहता है कि वे इसे बेचते हैं, तो शायद यह मार्टिनी रोसो की सिर्फ एक धूल वाली बोतल है, जो बार के पीछे कहीं भी होगी। बार्सिलोना के ग्रासिया जिले में कुछ विशेष रूप से सुंदर पुराने वर्म्युटेरियस हैं । बार्सिलोना के वर्माउथ वॉकिंग टूर भी है जो हम अनुशंसा करते हैं।
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स्पेनिश सफेद मदिरा
शेरी, स्वीकार्य रूप से, सांंग्रिया से एक लंबा रास्ता है। लेकिन शायद, शराब पसंद नहीं करने वाले लोगों के लिए शराब है। और यह अक्सर मीठा होता है। क्या आप वहां मौजूद हैं! मैंने अपना सांंग्रिया कनेक्शन बनाया है!
शेरी एक मजबूत शराब है, जो केवल अंडेलुसिया के कैडिज़ प्रांत में जेरेज़ , सनलुकर डी बररामदा और एल प्वेर्टो डी सांता मारिया के बीच छोटे त्रिकोण में बना है।
यह बहुत शुष्क हो सकता है (जब इसे फिनो या मंजानिला कहा जाता है), बहुत मीठा ( क्रीम और पेड्रो ज़िमनेज़ ) या दो ( ओलोसोसो , एमोन्टिलैडो , और अन्य) के बीच।
आप जो भी प्रकार की शेरी कोशिश करते हैं, उसके लिए इसका अनूठा स्वाद होगा, जिसे आम तौर पर अधिग्रहित किया जाता है , लेकिन स्वाद प्राप्त होता है और आप शायद इसे जल्दी से हासिल करेंगे!
आपको शेरी कहाँ पीना चाहिए? शेरी त्रिकोण में सबसे अच्छा होगा।
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वाइन
ऐसा मत सोचो क्योंकि स्पैनिश मजबूत होने पर स्पैनिश बहुत अच्छा है, अपनी वाइन को अरोमाइजिंग और पतला कर रहा है कि यह शुरू करना अच्छा नहीं है। स्पेन पूरे देश में बहुत शानदार शराब बनाता है।
रिबेरा डेल डुएरो और रियोजा स्पेन में दो सबसे प्रसिद्ध शराब क्षेत्र हैं। हम टोरो वाइन का भी एक बड़ा प्रशंसक हैं, जो हाल के वर्षों में बहुत ही पीने योग्य होने के लिए सुधार कर रहे हैं लेकिन बहुत सारे शरीर के साथ। पूरी तरह से अच्छी वाइन हैं।