कार्यक्रम विंडी सिटी के विश्व स्तरीय पाक समुदाय को बढ़ावा देता है
संक्षेप में:
वार्षिक शिकागो खाद्य त्यौहार - बॉन एपेटिट , इलिनोइस रेस्तरां एसोसिएशन और दक्षिणी शराब और अमेरिका के स्पिरिट्स द्वारा प्रायोजित - मिलेनियम पार्क में लौटता है। शिकागो गोरमेट शिकागो की पाक उपलब्धियों और शेफ, मास्टर सोम्मेलीयर्स, और शराब-, भावना- और बियर निर्माताओं के रचनात्मक दृष्टि का जश्न मनाता है जो भाग लेते हैं। यह शिकागो को अपने अद्वितीय महाकाव्य प्रतिभा के माध्यम से एक अंतरराष्ट्रीय पाक गंतव्य के रूप में भी स्पॉटलाइट करता है।
कब:
दोपहर -6 बजे सितंबर 23; दोपहर -5 बजे सितम्बर 24
कहां: मिलेनियम पार्क (201 ई। रैंडोल्फ सेंट, 312-742-1168)
कितना: कीमतें $ 54.50- $ 358 ( टिकट की कीमतों पर अधिक)
क्या: शिकागो गोरमेट तीन दिवसीय त्यौहार के दौरान स्थानीय, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय पाक प्रतिभा का प्रदर्शन करता है। स्थानीय प्रतिभा में आर्ट स्मिथ, कैरी नाहाबेदियन और रिक बेयलेस की पसंद शामिल है, जो अतिथि वक्ताओं और सेमिनार के नेताओं के रूप में भी काम करते हैं। शिकागो गोरमेट उपस्थिति दुनिया भर से 150 से अधिक स्थानीय शेफ, साथ ही नमूना विंटर, आत्माओं और शिल्प बीयर द्वारा स्वाद में शामिल होंगे। इसके अलावा, इंटरैक्टिव और शैक्षणिक सेमिनार, लाइव-पाकिंग प्रदर्शन, पुस्तक-चिह्न और बहुत कुछ होगा। घटनाओं में भाग लेने के लिए मेहमानों को कम से कम 21 होना चाहिए।
यहां क्या अपेक्षा की एक संक्षिप्त अनुसूची है
शिकागो गॉरमेट का मुख्य कार्यक्रम। दो दिवसीय अवधि में, उपस्थिति दुनिया भर से 150 से अधिक स्थानीय शेफ, साथ ही नमूना विंटर, आत्माओं और शिल्प बीयर द्वारा स्वाद में शामिल होंगे।
इसके अलावा, इंटरैक्टिव और शैक्षणिक सेमिनार, लाइव-पाकिंग प्रदर्शन, पुस्तक-चिह्न और बहुत कुछ होगा।
आसपास भोजन करो। जो लोग मुफ्त में कमाई करना चाहते हैं, शिकागो गोरमेट के लिए एक दिवसीय पास डिन के आसपास भाग लेकर ऐसा कर सकता है । टिकट अर्जित करने के लिए प्रत्येक स्थान पर कम से कम $ 35 (टैक्स और टिप से पहले) के साथ पांच भाग लेने वाले रेस्तरां (विवरण टीबीए) में भोजन करें।
यह एक लोकप्रिय पेशकश है, इसलिए टिकट पहले आते हैं, पहले से सेवा के आधार पर उपलब्ध हैं।
ग्रांड क्रू शिकागो गोरमेट के भीतर इस विशेष घटना के लिए टिकथोल्डर दुनिया में कुछ बेहतरीन वाइन का नमूना देते हैं। मिशेलिन-तारांकित शेफ हस्ताक्षर काटने के साथ पूरक वाइन।
हैम्बर्गर हॉप बर्गर के साथ शिकागो का जुनून शिकागो गोरमेट के लिए आधिकारिक किक-ऑफ कार्यक्रम के साथ ओवरड्राइव में चला गया । स्थानीय शेफ इस घटना के दौरान शहर में सर्वश्रेष्ठ बर्गर के उग्र अधिकारों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं जिसमें शिल्प बियर जोड़ी शामिल है। यह घटना हैरिस थियेटर रूफटॉप (205 ई। रैंडोल्फ़ सेंट) में 22 सितंबर 22 सितंबर को होती है।
कहाँ रहा जाए
विचार करने के लिए शहर के क्षेत्र में कई सारे होटल हैं। दक्षिण लूप में स्थित पुनर्जागरण ब्लैकस्टोन शिकागो होटल , मिलेनियम पार्क से पांच मिनट की पैदल दूरी पर है। ऐतिहासिक लक्जरी संपत्ति सीधे ग्रांट पार्क से सड़क पर है। यह कैथरीन हेपबर्न समेत कई अमेरिकी राष्ट्रपति, गणमान्य व्यक्तियों, हस्तियों और अन्य उल्लेखनीय मेजबानों के लिए मेजबान है और अल "स्कारफेस" कैपोन । विचार करने के लिए अन्य क्षेत्र गुणों में शिकागो एथलेटिक एसोसिएशन होटल , कांग्रेस प्लाजा होटल और कन्वेंशन सेंटर , एसेक्स इन , हैम्पटन इन एंड सूट डाउनटाउन , हिल्टन शिकागो और साउथ लूप होटल शामिल हैं ।
पोस्ट-शिकागो गोरमेट गतिविधियां
बडी गाय की किंवदंतियों । एरिक क्लैप्टन , पौराणिक शिकागो ब्लूज़ स्टार बडी गाय द्वारा "सबसे महान जीवित गिटारवादक" को डब किया 1 9 8 9 में अपना नामांकित डाउनटाउन लाइव संगीत स्थल खोला। पूरे वर्षों में, बार - शिकागो के शीर्ष लाइव-संगीत प्रतिष्ठानों में से एक माना जाता है - इसने मेजबान की मेजबानी की है। दीवारें बार के समृद्ध इतिहास को दस्तावेज करती हैं, जिसमें आर्टोग्राफ फोटो, अंतहीन पुरस्कार, सेवानिवृत्त बडी गाय गिटार और बहुत कुछ शामिल है। 700 एस वाबाश Ave., 312-427-1190
जैज़ शोकेस शहर का सबसे पुराना जाज क्लब सप्ताह में सात रात खुला रहता है और महान और आने वाले कलाकारों के लिए मेजबान खेला जाता है। 806 एस प्लाईमाउथ सीटी।, 312-360-0234
वाइस जिला ब्रूइंग । टैपरूम सांप्रदायिक शैली में स्थापित है, जिससे मेहमानों को एक-दूसरे के साथ बातचीत करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है क्योंकि वे टैप से शिल्प बीयर निकालते हैं। ब्लैक आईपीए आदत के लिए गोरा एले प्लेजर ट्रिप से, यदि आप भोजन में ऑर्डर करना चाहते हैं तो बार में प्रेट्ज़ेल और आस-पास के रेस्तरां से मेन्यूज़ चुनने के लिए एक टन है। 1454 एस
मिशिगन Ave., 312-291-9022