वाइनमेकर डिनर के विभिन्न पॉइंट देखें
पॉइंट हिल्टन टैपेटियो क्लिफ्स रिज़ॉर्ट में प्रमुख भोजन अनुभव (तपतिओ का उच्चारण किया जाता है: टैप -ह- टी -ओह) दृश्य का अलग पॉइंट है। वास्तव में, ग्रेटर फीनिक्स क्षेत्र में विभिन्न प्रकार के व्यू अनुभवों में से एक है, जिसमें फीनिक्स के शानदार व्यंजन, महान वाइन और उत्कृष्ट सेवा के साथ शानदार दृश्य शामिल है।
कुछ लोगों को याद होगा कि 1 9 80 के दशक में यह रिसॉर्ट पॉइंट के एक तिजोरी में से एक था (हां, अंत में एक "ई" के साथ) रिसॉर्ट्स। उत्तरी माउंटेन के ऊपर स्थित यह रेस्तरां, एटियेन के अलग पॉइंट ऑफ़ व्यू कहा जाता था। रेस्तरां के साथ एटियेन का सहयोग उस दशक के दौरान समाप्त हुआ और इसे बाद में, अलग-अलग पॉइंट ऑफ़ व्यू के रूप में जाना जाता है। सालों से, इसे एक पुरस्कार विजेता शराब सूची के साथ एरिजोना के बेहतरीन रेस्तरां में से एक के रूप में पहचाना गया है। यह 1,800 फीट की ऊंचाई पर एक घुमावदार सड़क है जहां रेस्तरां बैठता है। शुरुआती दिनों में, आपको अपनी कार को रेस्तरां में लेने की इजाजत नहीं थी, बल्कि आपको लिमो द्वारा पहुंचाया गया था। अब दो लेन हैं, आप अपने वाहन को शीर्ष पर ले जा सकते हैं, लेकिन फिर भी यह एक रोमांचक छोटी ड्राइव है!
मुझे अंदरूनी दृश्यों में से एक में वाइनमेकर डिनर देखने में खुशी हुई। 12 लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया, आनंददायक भोजन में इस अंतरंग साहसिक का नेतृत्व कार्यकारी शेफ एंथनी डीमुरो और रेस्तरां के लिए सेलर मास्टर और सोमेलियर ने किया था। पृष्ठभूमि में एरिज़ोना शहर के फीनिक्स के दृश्य के साथ, शेफ एंथनी ने शाम के बहु-पाठ्यक्रम भोजन तैयार किए और समझाया जिसमें लॉबस्टर परमेसन रैवियोली, पैन सेरेड पोर्क बेली, माइक्रो एरुगुला और सीयर डाइवर स्कैलप सलाद, और माइक्रो एरुगुला और सीयर की छोटी प्लेटें शामिल थीं। डाइवर स्कैलप सलाद, मिठाई के लिए मिडनाइट एस्प्रेसो कप के साथ सबसे ऊपर है। शेफ सिर्फ उपस्थित नहीं है और पाठ्यक्रम का वर्णन करता है; वह स्थानीय रूप से उगाए और उत्पादित सामग्री का उपयोग करके आप के सामने उन्हें तैयार करता है, जहां संभव हो। वह आपके सवालों का जवाब देगा (वह एक समय में केवल चार रैवियोलिस क्यों पकाता है? सबसे अच्छे ट्रफल्स कहाँ पाए जाते हैं? क्यों एल्यूमीनियम पंस? वह तुम्हारा पसंदीदा चम्मच क्यों है?) लेकिन वह इसे बहुत आसान लग रहा है! शेफ एंथनी न तो धूमधाम और न ही भयावह है - यह शेफ की मेज पर एक बहुत ही आराम से और सुखद वातावरण था।
बेशक, जब आप विभिन्न पॉइंट ऑफ़ व्यू में एक विशेष रात्रिभोज में भाग लेते हैं तो आपके यहां वर्णित एक से अलग मेनू होगा। वाइनमेकर डिनर मेनू हर महीने बदलता है।
2016/2017 वाइनमेकर डिनर तिथियां
18 नवंबर, 2016
20 जनवरी, 2017
10 मार्च, 2017
7 अप्रैल, 2017
1 9 मई, 2017यहां तक कि यदि आप वाइनमेकर डिनर में भाग नहीं लेते हैं, तो आपको फीनिक्स में कई रोमांटिक डाइनिंग अनुभव के लिए अलग-अलग पॉइंट ऑफ़ व्यू से बेहतर नहीं मिलेगा; यह प्रश्न पॉपिंग के लिए एक लोकप्रिय जगह है - निश्चित रूप से वह हाँ कहेंगे! आंगन पर शादी का अधिकार क्यों नहीं है?
वाइनमेकर रात्रिभोज के विभिन्न पॉइंट के बारे में जानने के लिए 10 चीजें
- वाइनमेकर डिनर कुछ घंटों तक चलेगा, इसलिए जल्दबाजी में न आएं।
- पहले 45 मिनट या उससे अधिक के लिए, शेफ भोजन और प्रक्रिया को समझाएगा। पहला कोर्स तैयार होने तक, आपको आनंद लेने के लिए शराब मिलेगी!
- रात्रिभोज के दौरान प्रस्तुत की जाने वाली मदिरा रेस्तरां की शराब सूची में सबसे महंगी वाइन नहीं होती है, लेकिन मेहमानों को स्थानीय खुदरा विक्रेताओं में खरीदने में सक्षम नहीं होने के कारण मेहमानों को पेश करने के दौरान भोजन का पूरक होना है।
- जबकि नियमित भोजन के लिए एक प्यारा आंगन है, आप वाइनमेकर डिनर के लिए अंदर बैठे रहेंगे क्योंकि शेफ के पास अनुभव के लिए एक पूरी रसोई व्यवस्था है। आपके पास अभी भी एक शानदार दृश्य होगा, और उम्मीद है कि एक सुंदर सूर्यास्त, जैसा कि आप शेफ को फर्श से छत वाली खिड़कियों के सामने सूर्य की घाटी को देखकर देख सकते हैं।
- व्यक्तिगत पाठ्यक्रम भाग बड़े नहीं थे। शाम को फैली छोटी प्लेटें हमें संतुष्ट करती हैं लेकिन भर नहीं जातीं।
- जब आप अपनी शराब का आनंद लेते हैं, तो आप के आस-पास बैठे लोगों को जानने का मौका लें, जिसे हम जितनी बार पसंद करते थे उन्हें फिर से भर दिया गया था।
- यदि आपके पास कोई आहार प्रतिबंध है या आप विशेष रूप से picky eater हैं, तो आप पहले मेनू को देखना चाहेंगे। शेफ आपके लिए कुछ आहार संबंधी मुद्दों के आसपास काम कर सकता है, लेकिन सामान आमतौर पर उसी सॉस के साथ सभी के लिए तैयार होते हैं। आप मेनू से बहुत अलग नहीं हो पाएंगे या रात के खाने पर प्रतिस्थापन का अनुरोध नहीं करेंगे।
- विभिन्न पॉइंट ऑफ़ व्यू में वाइनमेकर डिनर की लागत प्रति व्यक्ति $ 99 प्लस टैक्स और टिप है। उस कीमत में शराब शामिल है। (2016/2017)।
- यह भोजन अनुभव एक अद्भुत विशेष अवसर समारोह करेगा।
- वाइनमेकर डिनर मासिक, अक्टूबर से मई तक आयोजित होते हैं। नियमित मेनू या अन्य विशेष घटनाओं को देखने के लिए ऑनलाइन देखने के विभिन्न पॉइंट पर जाएं।
दृश्य पता का अलग पॉइंट
पॉइंट हिल्टन तपति क्लिफ्स
11111 उत्तर 7 वीं स्ट्रीट
फीनिक्स, एरिजोना 85020
जानकारी या आरक्षण के लिए कॉल करें: 602-866-6350
ऑनलाइन देखने के विभिन्न पॉइंट पर जाएं।जैसा कि उद्योग में आम है, लेखक को समीक्षा उद्देश्यों के लिए एक मानार्थ भोजन प्रदान किया गया था। हालांकि इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया गया है, लेकिन ब्याज के सभी संभावित संघर्षों के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता है। अधिक जानकारी के लिए, हमारी नैतिकता नीति देखें। यहां उल्लिखित सभी कीमतें और पेशकश बिना किसी सूचना के बदल सकती हैं। 11/06