पूरे मेक्सिको और उत्तरी अमेरिका से लॉस कैबोस के निवासी, अपने व्यस्त पर्यटन उद्योग के लिए बड़े हिस्से में धन्यवाद, और शहर के चारों ओर मेनू विविधता को दर्शाते हैं। आपको क्षेत्र के कुछ सबसे लोकप्रिय रेस्तरां और बार में वेराक्रूज़-स्टाइल सागर बास, पेरूवियन से प्रेरित ceviches, और अमेरिकी आराम भोजन (चीज बिस्कुट, टमाटर-तुलसी सूप) का एक डैश भी मिलेगा। डरो मत: आपको अभी भी लगभग हर जगह guac और margaritas की स्थिर आपूर्ति मिल जाएगी।
08 का 08
Manta
केप की सौजन्य, थॉम्पसन होटल स्मारक समुद्र तट पर सर्फर्स के मृत विचार मोंता में आपके ध्यान के लिए भोजन के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, थॉमसन होटल के केप में हस्ताक्षर रेस्तरां। विशिष्ट मैक्सिकन यह नहीं है: पैसिफ़िक रिम-थीम्ड मेनू पेरूवियन, मैक्सिकन और जापानी परंपराओं को जोड़ता है-लगता है कि समुद्री बास सेविच और गोम याकिटरि-स्थानीय स्टेपल (घर से बना मकई टोरिलस, कैक्टस सलाद पर कार्निटास टैको), जबकि शराब सूची खींचती है मैक्सिको के बढ़ते शराब क्षेत्रों से ग्रेनेच और चर्डोनने। नतीजा एक बढ़िया भोजन का अनुभव है जो ताजा और भरना महसूस करता है लेकिन भारी नहीं, क्षेत्र के धूप वाले रेगिस्तानी दिनों और उज्ज्वल, सूखी रातों के लिए आदर्श है।
08 में से 02
एडिथ रेस्तरां
एडिथ के रेस्तरां की सौजन्य बाजा व्यंजन इस कैबो सैन लुकास स्टैंडबाय में ग्वेरेरो-प्रेरित व्यंजनों से मिलता है, जिसका नाम जलापा देशी नाम से है। रेस्तरां में कम से कम 70 के दशक के बाद से निम्नलिखित का पालन किया गया है (इसके बाद इसे समुद्र द्वारा एस्टेला कहा जाता था; एडिथ ने 1 99 4 में जगह खरीदी), मेडोनो बीच के अपने प्रमुख अचल संपत्ति के लिए बड़े हिस्से में धन्यवाद। पृष्ठभूमि में एल आर्को के विचारों के साथ सभी को ताजा पकड़े गए लोबस्टर, समुद्री भोजन सूप, और एक मोमबत्ती-जला पलापा के नीचे हस्तनिर्मित टोरिल्ला में खोदें।
08 का 03
समुद्र तट पर कार्यालय
समुद्र तट पर कार्यालय की सौजन्य यह एकमात्र कार्यालय है जिसे आपको छुट्टी पर जाना चाहिए: एडिन के एक ही समूह के स्वामित्व वाले मेडोना बीच पर एक पैर की अंगुली में रेत बार और रेस्तरां। डिनर समुद्री भोजन पर केंद्रित मैक्सिकन-वेराक्रूज़-शैली समुद्री डाकू, लहसुन-मिर्च सॉस, मछली burritos के साथ ऑक्टोपस - एल Arco की selfie दूरी के भीतर एक बड़े, महासागर palapa के नीचे बैठते हैं। पैनकेक्स के चिलक्विलाइल्स और ढेर के लिए सुबह में जाएं, या हाथ में मार्जरीटा, एल आर्को के पीछे सूर्य सिंक देखने के लिए शाम के आरक्षण का अनुरोध करें।
08 का 04
एकड़
एकड़ की सौजन्य बटररी चेडर बिस्कुट ने सैन जोस डेल कैबो के बाहर इस कार्बनिक खेत में आराम-भोजन दावत के लिए स्वर सेट किया। क्लासिक्स पर चंचल चट्टानों की अपेक्षा करें- आलू चिप्स के साथ फिसलने वाली एक सफेद मछली ट्यूना पुलाव की तरह है, ऊंचा; एक ग्रील्ड पनीर crouton के साथ टमाटर सूप का एक एस्प्रेसो मग बचपन के लिए एक विनम्र है; और एक पूरे भुना हुआ चिकन उबले हुए बन्स के साथ परोसा जाता है एक DIY बाओ प्लेटर है। सबसे अच्छी बात? रेस्तरां जो भी खाना नहीं बढ़ता है, वह स्थानीय विक्रेताओं के स्रोतों को ऑनसाइट करता है। आने वाले सालों में खेतों की अपनी सुविधाओं का विस्तार करने की अपेक्षा करें। रेस्तरां में खोले गए दो वैंकूवर एक्सपैट्स टिकाऊ रिज़ॉर्ट के विकास के चरण में हैं, जिसमें एक ईवेंट स्पेस, मेहमानों के लिए कमरे और पेड़हाउसों का समूह शामिल होगा, जो किराए के लिए उपलब्ध हैं।
05 का 08
फ्लोरा फार्म
फ्लोरा फार्म की सौजन्य सैन जोस डेल कैबो के बाहर यह 10 एकड़ कार्बनिक फार्म रिसॉर्ट स्थानीय उत्पादन में 100 प्रतिशत उत्पादन को समर्पित करता है। आपको मेनू पर तीन ऑन-साइट भोजनालयों - फ्लोरा फील्ड फील्ड, फार्म बार और फ्लोरा किराने पर मेन्यू पर बकाया मिलेगा- लेकिन भूमध्यसागरीय थीम वाली फील्ड रसोई मुख्य घटना है। नियोपोलिटन पिज्जा पर पर्व, लकड़ी के जलने वाले ओवन (रात्रिभोज और रविवार ब्रंच के लिए उपलब्ध) में गाया गया; फूलगोभी "स्टेक," ब्राउन मक्खन सॉस के साथ शीर्ष पर; और घास पकाया खरगोश, नींबू फूलगोभी प्यूरी और charred सब्जियों के साथ परोसा जाता है। कॉकटेल स्थानीय इलाकों से प्रेरणा लेते हैं, यहां तक कि फार्मरीटा जैसे पेय, मार्जरीटा पर एक स्थानीय स्पिन, हेरिलूम गाजर का रस-और फ्लोरा के ओल्ड-फ़ैशन वाले निर्माता के मार्क के साथ खेतों से बने ज्वारी बिटर के साथ मिश्रित।
08 का 06
डॉन संचेज़
डॉन संचेज़ रेस्तरां की सौजन्य एक विशाल, पेपर लालटेन-प्रकाश आउटडोर आंगन सैन जोस डेल कैबो में एक डिनर डिनर के लिए डॉन संचेज़ को आदर्श स्थान बनाता है। तीन मेनू से चुनें: एल ग्रेनाजडोर (कार्बनिक फार्म-टू-टेबल), एल पेस्केडोर (समुद्री भोजन), और एल रान्चेरो (कार्बनिक गोमांस और कुक्कुट)। एक मोड़ के साथ सभी फीचर उच्च अंत मैक्सिकन। बीट तिल क्लासिक चिकन पकवान का एक शाकाहारी संस्करण है; "बेली एंड सकर" नामक एक एपेटाइज़र जो ऑक्टोपस और पोर्क पेट जोड़ता है; और बतख टैकोस ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी और कुरकुरा पौधे के साथ सबसे ऊपर हैं।
08 का 07
सूर्यास्त दा मोना लिसा
सूर्यास्त दा मोना लिसा की सौजन्य सूर्यास्त कैबो सैन लुकास-पिंकों में एक बड़ा सौदा है और लाल रंग की रॉक संरचनाओं जैसे कि पानी के रंग की पेंटिंग की तरह लालसा और सूर्यास्त दा मोना लिसा शो देखने के लिए सबसे अच्छे स्थानीय पेच प्रदान करता है। इतालवी और भूमध्यसागरीय प्रेरित व्यंजनों में खुदाई करने से पहले, टी। टेरेस, एक आउटडोर शैंपेन और ऑयस्टर बार में तैरने वाले पूर्व बोतलों की सेवा करने वाले पूर्व-रात्रिभोज का गिलास के लिए पहले से निपटें।
08 का 08
टोरो लैटिन रसोई और बार
शेफ के 40-रेस्तरां पोर्टफोलियो में से एक रिचर्ड सैंडोवल के टोरो में आउटडोर आंगन या ग्लास-इन डाइनिंग रूम से जासूस व्हेल (सीजन में)। पुंटा बलेना में स्थित रेस्तरां में जापानी, मैक्सिकन और पेरूवियन-सोअर पोर्क पेट अल पादरी फ्लैटब्रेड, चिपचिपा मेयो के साथ बिच्छू रोल, और पेरूवियन शैली के समुद्री डाकू के साथ गोमांस के स्कर्वर्स के हस्ताक्षर मिश्रण शामिल हैं।