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मध्ययुगीन गांवों, अनछुए प्राकृतिक सौंदर्य, ललित भोजन और प्रामाणिकता
रियेटी कंट्रीसाइड और माउंट टर्मिनिलो का दृश्य। Convivio रोम पाक कला स्कूल की सौजन्य इतिहास के साथ 2,600 साल पहले और प्राचीन मध्ययुगीन गांवों और मठों के साथ अपने असंतुष्ट परिदृश्य के साथ, रोम के उत्तर में लाज़ीओ क्षेत्र का हिस्सा रिति प्रांत, स्वतंत्र यात्री के लिए एक रोमांचक गंतव्य है।
इसके आकर्षण का एक हिस्सा सामूहिक पर्यटन की कमी के कारण है जिसे आप अक्सर अन्य इतालवी क्षेत्रों में सामना करते हैं। प्रामाणिकता वह है जो रियेटी प्रांत के बारे में है।
रियेटी प्रांत में कहाँ जाना है
रिति: रिति शहर इस प्रांत की राजधानी है। प्राचीन रोमन टाइम्स में इसे रीट कहा जाता था और आज भी रोमन पुल और रोमन शहर के द्वार हैं। ऐतिहासिक केंद्र में शानदार पुनर्जागरण palazzi है, विशेष रूप से मुख्य वर्ग, पियाज़ा Cesare Battisti के आसपास के लोग। पास के कैथेड्रल 12 वीं शताब्दी से है और इसमें भित्तिचित्रों के साथ एक दिलचस्प रोना है। एक बाइक लेन और पैदल मार्ग आपको वेलिनो नदी की खोज करने में मदद करता है, जिसका स्पष्ट पानी शहर के प्राचीन हिस्से में कट जाता है।
टॉफिया : इस क्षेत्र के सबसे शुरुआती गांवों में से एक, टॉफिया के पत्थर की चट्टान के ऊपर एक शानदार स्थिति है। इसमें 3 प्राचीन चर्च और रंगीन भित्तिचित्रों के साथ प्रारंभिक पुनर्जागरण palazzi की एक महान विविधता है। पिछले कुछ वर्षों में ऐतिहासिक गांव केंद्र को सावधानी से बहाल कर दिया गया है और यह अपनी अनछुए मध्ययुगीन संरचना को संरक्षित करता है। टॉफिया में एक दिलचस्प घर-संग्रहालय (Museo Maria Petrucci) है जहां 100 साल पहले फर्नीचर और खेती के उपकरण प्रदर्शित होते हैं।
फरफा: सबाइन हिल्स में फरफा का मठवासी गांव, 6 वीं शताब्दी ईस्वी की तारीख है। एक मठ के रूप में, इसे व्यक्तिगत रूप से शारलेमेन द्वारा रोम से आजादी दी गई थी। इसका मध्ययुगीन चर्च और क्लॉस्टर प्राचीन वास्तुशिल्प रत्न हैं और आसपास के गांव शिल्प की दुकानों की पंक्तियों के साथ सुरम्य और अच्छी तरह से रखा गया है। एक लिनन कारखाना भी है जो 100 साल पुराने लूम का उपयोग करता है और बेहतरीन कपड़े बनाती है।
Castelnuovo di Farfa : एक बार मठ के स्वामित्व में, इस दीवार वाले महल गांव को संभावित दुश्मन के हमलों से भिक्षुओं की रक्षा के लिए बनाया गया था। Palazzo Salustri-Galli सुंदर बगीचे हैं जो 16 वीं शताब्दी पुनर्जागरण परिदृश्य वास्तुकला का एक अच्छा उदाहरण हैं। Castelnuovo एक पुरानी जैतून मिल के अंदर स्थित एक दिलचस्प जैतून का तेल संग्रहालय है, जो जैतून का तेल विषय पर समकालीन कला भी प्रदर्शित करता है।
मोंटेलेन सबिनो (ट्रेबुला मुटुसेका): यह गांव एक बार समृद्ध प्राचीन रोमन शहर था। हाल ही में रोमन फोरम, एक आश्चर्यजनक रंगमंच, एक एम्फीथिएटर और मंदिरों के खंडहर प्रकट करने के लिए पुरातत्व खुदाई की गई है। पुरातात्विक क्षेत्र के ठीक विपरीत सांता विटोरिया, 1000 वर्षीय पत्थर चर्च है जो ठीक मध्ययुगीन भित्तिचित्रों के साथ है। परिवेश शानदार हैं।
लागो डेल टुरानो (टुरानो झील) : यह झील 100 साल पहले बांध बांध के परिणामस्वरूप बनाई गई थी। झील के किनारे पर कई गांव हैं, जो कि प्राचीन प्राचीन किले, पलाज्जो ओरसिनी के साथ कास्टेल डी टोरा है । झील पर समुद्र तट हैं और आप साफ पानी में तैर सकते हैं या रेस्तरां में से एक से छोटी नाव किराए पर ले सकते हैं।
माउंट टर्मिनिलो : अक्सर "रोम का पर्वत" कहा जाता है, टर्मिनिलो (समुद्र तल से 2,217 मीटर) इतालवी राजधानी से सभी तरह से देखा जा सकता है। यह सर्दी के दौरान एक स्की रिज़ॉर्ट है, सभी आवश्यक उपकरण बर्फ में एक मजेदार दिन बिताने के लिए, क्योंकि सभी स्की गियर कुछ घंटों तक भी किराए पर लिया जा सकता है। ढलान शुरुआती और उन्नत स्कीयर दोनों के लिए उपलब्ध हैं। ट्रेल पैदल चलने और घुड़सवारी गर्म महीनों में उपलब्ध कुछ लोकप्रिय गतिविधियां हैं।
सबिन हिल्स, क्षेत्र के जलवायु और इतिहास के भोजन और शराब के बारे में जानने के लिए पढ़ना जारी रखें, या रोम से रियेटी प्रांत कैसे प्राप्त करें
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Rieti प्रांत में जैतून का तेल, भोजन, शराब, और पानी
सबिन हिल्स के जैतून के ग्रोव और लैंडस्केप। Convivio रोम की सौजन्य जैतून का तेल रियल्टी प्रांत के लिए सभी महत्वपूर्ण है और इस बात का सबूत है कि लोग कम से कम 2000 वर्षों तक "हरी सोना" का उत्पादन कर रहे हैं। जैतून के पंख सचमुच प्रत्येक पहाड़ की चोटी को ढंकते हैं, हवादार सड़कों और रास्ते पुराने, राजसी पेड़ों के बीच अपना रास्ता बनाते हैं। परिदृश्य की सुंदरता अक्सर उम्ब्रिया से जुड़ी होती है, और वास्तव में रिति और इसके क्षेत्र को एक बार इस क्षेत्र का हिस्सा माना जाता था और 1 9 30 के दशक तक पेरुगिया के शासन के अधीन था।
रियेटी प्रांत में बड़ी पाक परंपराएं हैं। डीओपी (उत्पत्ति के संरक्षित पदनाम) के अलावा जैतून का तेल जो एक ही समय में हल्का और स्वादपूर्ण होता है, यह ताजा भेड़ के दूध से उत्पादित पेकोरिनो पनीर और रिकोटा की भूमि है। स्थानीय उत्पादक भी अपने ठीक मांस में गर्व महसूस करते हैं, जिनमें प्रोसिश्यूटो, कैपोकोलो और सब से ऊपर, गुआन्सीले (ठीक पोर्क गाल), कार्बनारा और अमेट्रिकियाना पास्ता सॉस का एक आवश्यक घटक शामिल है। टॉफिया में, कॉन्विवियो रोम से पाक कला कक्षाएं और जैतून का भ्रमण उपलब्ध है। उच्च गुणवत्ता, लोकप्रियता और पुरस्कारों के मामले में शराब उत्पादन भी गति प्राप्त कर रहा है और कई वाइनरी हैं जिन पर आप जा सकते हैं ।
पानी के झरनों, नदियों और झीलों की प्रचुरता के कारण, इटली के सबसे गहरे इलाकों में से रियेटी प्रांत और सबाइन हिल्स हैं। इसका मुख्य जल निकासी, जिसे पेस्चिरा कहा जाता है, यूरोप में सबसे बड़ा है और रोम शहर के तीन चौथाई और निश्चित रूप से रियेटी प्रांत के लिए शुद्ध वसंत पानी प्रदान करता है। शुद्ध स्वच्छ पानी की बड़ी उपलब्धता कृषि में काम करने वालों और विशेष रूप से 'नव-रूरल' की एक युवा पीढ़ी के लिए एक आशीर्वाद है, जो हाल ही में इस क्षेत्र में जैविक कृषि शुरू करने के लिए शहर से चले गए हैं।
झीलें ज्यादातर प्रांत के पूर्वी हिस्से में पाए जाते हैं, सबसे लोकप्रिय झील टुरानो है । इसका साफ पानी दिन के भ्रमण के लिए टूरानो को एक महान गंतव्य बनाता है, खासकर गर्मियों में जहां आप तैर सकते हैं, किनारे पर आराम कर सकते हैं और झील के किनारे पर दोपहर का भोजन या रात का खाना का आनंद ले सकते हैं।
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सबाइन हिल्स, रियेटी प्रांत का इतिहास और जलवायु
टॉफिया के मध्ययुगीन हिलटॉप गांव। © Guido Santi, 2014, Convivio रोम> इटली के इस क्षेत्र के शुरुआती निवासियों 'सबिन' थे, जो एक उच्च सभ्य आबादी थी जो इस क्षेत्र में तिब्बत नदी के पूर्व में उग आया था। सब्बाइन ने 600 ईसा पूर्व से कुछ वास्तविक परिष्कृत कला छोड़ी, जिसमें स्वर्ण आभूषण, ग्रीक-प्रेरित मिट्टी के बरतन और कांस्य रथ शामिल थे। इन बहुमूल्य वस्तुओं में से अधिकांश आज फारा सबिना पुरातात्विक संग्रहालय में पाए जाते हैं। रोमनों ने 2 9 0 ईसा पूर्व में रियेटी प्रांत और सबाइन हिल्स पर कब्जा कर लिया।
शहर का निर्माण या सुधार किया गया था और आज भी यह पुरातात्विक दृष्टिकोण से लाज़ीओ के सबसे दिलचस्प क्षेत्रों में से एक है। मध्य युग के दौरान रियेटी प्रांत समृद्ध हो गया और घनी आबादी बन गई, जो बताती है कि रक्षा के लिए पहाड़ी पर बने 1,000 साल पुराने गांव क्यों हैं।
जबकि जलवायु आमतौर पर हल्के सर्दियों और गर्म, धूपदार गर्मियों के साथ भूमध्यसागरीय होता है। जैसे ही आप इस क्षेत्र के पूर्व की ओर बढ़ते हैं, क्षेत्र अधिक पहाड़ी हो जाता है, जिसमें मोंटे टर्मिनिलो तक पहुंचने वाला उच्चतम बिंदु समुद्र तल से 2,217 मीटर ऊपर है। टर्मिनिलो एक शीतकालीन रिसॉर्ट है जो सर्दियों के दौरान स्की छुट्टियों के लिए पूरी तरह सुसज्जित है, जबकि गर्मियों में यह गर्मी से ताज़ा भाग हो सकता है और रोम के निवासियों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है।
अपनी भूगोल द्वारा दी गई विविधता के कारण, इटली का यह प्रांत एक हाइकर का स्वर्ग है। आप पहाड़ियों और पहाड़ों के शीर्ष पर घाटियों या अधिक चुनौतीपूर्ण बढ़ोतरी के माध्यम से आसान पैदल यात्रा कर सकते हैं, जहां से आप पूरे क्षेत्र में राजसी विचारों का आनंद ले सकते हैं।
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रोम से रियेटी प्रांत कैसे प्राप्त करें
सांता लूसिया वाइनरी, सबिना हिल्स। शराब यात्रा रोम की सौजन्य साराइन हिल्स और रियेटी प्रांत का पता लगाने के लिए फारा सबिना सबसे अच्छी जगह है। एक सीधी ट्रेन रोम (ओस्टियेन्स, ट्रस्टेवर और तिब्बर्टिना) के कई स्टेशनों से हर 15 मिनट में निकलती है, रोमा तिब्बर्टिना से फारा सबिना-मॉन्टेलिब्रेटी स्टेशन तक 39 मिनट लेती है, जहां सबाइन हिल्स के कई गांवों में बसें हैं। रोम टिबर्टिना स्टेशन से रिति तक सीधी बस भी है, जो रियेटी-सबिना क्षेत्र के कई स्थानों पर रुकती है।
कार द्वारा, रोम-फ्लोरेंस (ए 1) ऑटोस्ट्राडा को फिआनो रोमानो से बाहर निकलें, फिर रिति और वाया सलारिया के संकेतों का पालन करें, और फिर फारा सबिना / टोफिया / फरफा तक।
यह आलेख Guido Santi द्वारा लिखा गया था जो टोफिया, सबिना में कॉन्विवियो रोम में खाना पकाने के वर्ग, शराब पर्यटन और जैतून का भ्रमण प्रदान करता है। रोम से एक दिन की यात्रा पर कुछ पर्यटन और कक्षाएं ली जा सकती हैं।