लंदन में रिट्ज में दोपहर चाय दुनिया भर में जाना जाता है और ब्रिटेन में यात्रा करने वाले हर किसी को अनुभव करना चाहिए। द रिट्ज में चाय स्वयं में एक संस्था है और इसे शानदार पाम कोर्ट में परोसा जाता है, जो एडवर्डियन हाई लाइफ के सुन्दर रूप से निराशाजनक आराम का प्रतीक है । चुनने के लिए 18 प्रकार की चाय के वर्गीकरण के साथ, यह स्वादिष्ट अनुष्ठान वास्तव में हर किसी के लिए कुछ प्रदान करता है। इसे कई वर्षों तक प्रतिष्ठित चाय गिल्ड पुरस्कार (उत्कृष्टता का पुरस्कार, शीर्ष लंदन दोपहर चाय, शीर्ष लंदन दोपहर चाय) से सम्मानित किया गया है।
एक मजेदार तथ्य यह है कि रिट्ज लंदन का पहला जैविक होटल है। 2002 में, द रिट्ज को ब्रिटेन के सबसे बड़े कार्बनिक प्रमाणन निकाय, सोइल एसोसिएशन द्वारा लाइसेंस प्राप्त किया गया था।
अधिक दोपहर के चाय की समीक्षा के लिए लंदन में सबसे अच्छी दोपहर चाय के हमारे दौर को देखते हैं।
यदि आप जाते हैं तो क्या जानना है
दिनों, समय, लागत और आरक्षण करने के लिए, आधिकारिक रिट्ज लंदन वेबसाइट पर जाएं।
ड्रेस कोड: औपचारिक। जींस और स्पोर्ट्सवियर की अनुमति नहीं है और सज्जनों को जैकेट पहनने और टाई पहनने की आवश्यकता होती है।
आरक्षण: आरक्षण हमेशा आवश्यक है। 12 सप्ताह पहले बुक करने की सलाह दी जाती है।
फोटोग्राफी: पाम कोर्ट में फोटोग्राफी और फिल्मिंग की अनुमति नहीं है।
संगीत: निवासी पियानोवादक, इयान गोम्स, शास्त्रीय पसंदीदा के अपने प्रस्तुतिकरण करता है। 1 99 5 में द रिट्ज में शामिल होने से पहले वह द सेवॉय में निवासी पियानोवादक थे। वह 'पुट्टिन' पर 'पुट्टिन' और 'ए नाइटिंगेल सांग इन बर्कले स्क्वायर' के लोकप्रिय प्रस्तुतियों के लिए प्रसिद्ध हैं, जो परंपरागत पसंदीदा बन गए हैं।
समय और दिन के आधार पर, स्ट्रिंग चौकड़ी, सोप्रानो एकल कलाकार और एक उपनिवेशक जैसे संगीत मनोरंजन के बहुत सारे हैं।
उत्सव दोपहर चाय
यदि आप एक विशेष अवसर मना रहे हैं, तो रिट्ज में उत्सव विकल्पों का चयन होता है जिसमें शैम्पेन, बढ़िया सैंडविच और स्कोन और जन्मदिन का केक शामिल हो सकता है (नोट: मानक चॉकलेट है लेकिन आप अधिक विकल्पों के लिए होटल से संपर्क कर सकते हैं)।
पहली छापें
होटल लॉबी से, आपके लिए द लॉन्ग गैलरी में प्रवेश करने के लिए दरवाजे खोले गए हैं जो इमारत की लंबाई को चलाते हैं। पहली झलक में, यह आपको तुरंत हिट करेगा कि यह जगह वास्तव में कितनी भव्य और शानदार है।
पुरानी Piccadilly प्रवेश द्वार के सामने, पाम कोर्ट आपके बाईं ओर है। कमरे के प्रवेश द्वार पर, एक प्रतिबिंबित पृष्ठभूमि और संगमरमर कॉलम हैं। चमकीले छत के साथ कमरे में बाढ़ आती है और लोहे के झुंड के बनेर अपने चित्रित धातु के फूलों के साथ कला के काम की तरह अधिक होते हैं।
आप अपने आरक्षित टेबल पर टक्सेडो पूंछ पहने हुए वेटर द्वारा अनुरक्षित हैं। यहां तक कि दो के लिए टेबल भी काफी बड़े हैं, इसलिए केक स्टैंड आपके डाइनिंग साथी के दृश्य को अवरुद्ध नहीं करता है, और प्रत्येक टेबल के नीचे एक उपयोगी हैंडबैग शेल्फ लगाया जाता है, जो इस अवसर की औपचारिकता को बनाए रखने के लिए एक अच्छा स्पर्श बनाता है। चिनावेयर पाम कोर्ट के लिए अनन्य है जिसमें सोने के डिजाइन के साथ पीले हरे और गुलाब होते हैं जो कमरे को पूरा करते हैं।
अतिथि ग्राहक अधिक परिपक्व हो जाते हैं, लेकिन यह घटना सभी आयु समूहों (बहुत छोटे बच्चों के अपवाद के साथ) से अपील करेगी।
मेनू और कहां से शुरू करें
रिट्ज रॉइट रॉयल इंग्लिश चाय समेत 18 प्रकार की ढीली पत्ती चाय का विकल्प प्रदान करता है।
यह मिश्रण पहले कोर्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, उंगली काट सैंडविच। सैंडविच में क्लासिक भरने होते हैं जैसे स्मोक्ड सामन, भुना हुआ हैम, और ककड़ी, और अधिकांश भूरे या सफेद रोटी पर हैं। अपवाद मिनी अंडे मेयोनेज़ रोल और चेडनी पनीर चटनी सैंडविच के साथ सूरज-सूखे टमाटर की रोटी के साथ बने थे - एक शानदार संयोजन।
कर्मचारी असाधारण रूप से अच्छी तरह प्रशिक्षित हैं और चाय या विशेष आहार संबंधी आवश्यकताओं को चुनने, या यहां तक कि अंग्रेजी शिष्टाचार के बारे में भी व्याख्या करने पर सलाह दे सकते हैं।
स्कोन आपके केक स्टैंड के साथ नहीं पहुंचते क्योंकि उन्हें मेज पर अभी भी गर्म किया जाता है। किशमिश के स्कोन और सादे scones हैं, दोनों स्ट्रॉबेरी संरक्षित और clotted कॉर्निश क्रीम के साथ परोसा जाता है।
कितना लंबा रहना है
यदि आप चिंतित हैं कि दो घंटे की वृद्धि में प्रत्येक बैठे समय का समय लग सकता है, तो नहीं - सब कुछ नमूना देने के लिए पर्याप्त समय से अधिक होगा।
रिट्ज कर्मचारियों के पास समय-सारिणी है और बहुत आसानी से चल रहा है। यह अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली है जिस तरह से कर्मचारियों को किसी भी पल में मंच के बारे में पूरी तरह से अवगत है, बिना किसी क्षण के, आपको कभी ऐसा महसूस करने के बिना कि आपको अनदेखा किया जा रहा है।
जब आप वहां हों तो अगली बैठक के लिए टेबल्स तैयार किए जाते हैं लेकिन यह कुशलता से एक ध्वनि के साथ कुशलता से किया जाता है और घुसपैठ नहीं करता है।