इतिहास और प्रतीकवाद
पूर्वी यूरोप के सभी ईस्टर अंडे में, यूक्रेनी अंडे शायद सबसे प्रसिद्ध हैं। वे इतने प्रसिद्ध हैं कि बहुत से लोगों को यह एहसास नहीं होता कि यूक्रेन द्वारा प्रसिद्ध अंडों के प्रकार वास्तव में पूर्वी और पूर्वी मध्य यूरोप के अधिकांश हिस्सों में बने हैं, चेक अंडे , पोलिश अंडे, या रोमानियाई अंडे "यूक्रेनी अंडे" कहते हैं। यूक्रेनियन अंडे को सजाने पर एकाधिकार नहीं रखते हैं, हालांकि इस क्षेत्र के अंडों की लोकप्रियता का अर्थ है कि वे अत्यधिक एकत्रित हैं और यह कला आधुनिक और पारंपरिक दोनों तरीकों से प्रचलित है।
यूक्रेनी ईस्टर अंडे को पाइस्की कहा जाता है, जो "लिखने" के लिए क्रिया से निकला होता है। सजाने वाले अंडों का अभ्यास मूर्तिपूजक समय तक वापस आता है। यद्यपि पिशाकी के प्राचीन उदाहरण अंडे की नाजुक प्रकृति के कारण जीवित नहीं हुए हैं, लेकिन पैटर्न और छवियों से सजाए गए सिरेमिक "अंडे" दफन स्थलों और पुरातत्व खुदाई के दौरान पाए गए हैं। मूर्तिपूजा प्रतीकात्मकता, जैसे कि "जीवन का पेड़" या देवी प्रतीकात्मकता, आज भी अंडे सजाने, पूर्व ईसाई युग में सुनकर और मूर्तिपूजा धार्मिक पूजा और उनके दैनिक जीवन की प्राथमिकताओं के बारे में जानकारी प्रदान करते हुए।
मूर्ति उत्पत्ति
जब ईसाई धर्म आज यूक्रेन के लोगों द्वारा अपनाया गया था, तो मूर्तिपूजा प्रतीकों का पुनर्निर्मित किया गया था और इस नए धर्म के लिए प्रासंगिक नए प्रतीक पेश किए गए थे। कुछ मामलों में, पैटर्न और चिह्नों ने अपना मूल अर्थ खो दिया है और विशेषज्ञ केवल अनुमान लगा सकते हैं कि पिछली पीढ़ी के कौन से संदेश इन छवियों के माध्यम से व्यक्त करने की कोशिश कर रहे थे।
प्रकृति से छवियां, जैसे कि पौधे, जड़ी बूटियों, और जानवरों, और कीड़े को अक्सर एक पाइस्की डिजाइन में शामिल किया जाता है। क्रॉस या भेड़ का बच्चा जैसे ईसाई प्रतीक भी दिखाई देते हैं। अंडे भी एक प्रतीक है: इसकी अनदेखी सतह के साथ, यह अनंत जीवन का प्रतिनिधित्व करता है।
पहले के समय में, यूक्रेनी ईस्टर अंडे छुट्टियों के लिए सजावटी वस्तुओं या शिल्प से कहीं अधिक थे।
वे विशेष शक्तियों से प्रभावित थे जो बुराई से बच गए, शादी और प्रजनन को प्रोत्साहित किया, अच्छे उपज और दूध या शहद के उत्पादन को सुनिश्चित किया, और आपदा से घर को सुरक्षित रखा। अंडे को अच्छे भाग्य को साझा करने के तरीके के रूप में बनाए जाने के बाद उपहार के रूप में दिए गए थे जिन्हें वे लाए गए थे।
परंपरागत रूप से, यह ऐसी महिलाएं थीं जिन्होंने अंडे को सजाया था, और कभी-कभी पुरुषों को उस कमरे से प्रतिबंधित कर दिया गया था जिसमें अंडे सजाए जा रहे थे। घर के बने रंग बनाने के लिए विभिन्न पौधे इकट्ठे हुए थे। प्याज की खाल ने भूरा या सुनहरा डाई, बीट लाल, और छाल या जड़ी बूटी पीले और हरे रंग का उत्पादन किया।
वैक्स-विरोध
यूक्रेन में ईस्टर अंडे का सबसे मशहूर प्रकार मोम-प्रतिरोधी विधि से बना है। इस विधि को मधुमक्खियों के मोम को आकर्षित करने के लिए मधुमक्खियों और एक विशेष स्टाइलस के उपयोग की आवश्यकता होती है, जिसे कभी-कभी किस्तका कहा जाता है। जब अंडे डाई स्नान में डुबोया जाता है, तो मोम से ढके हुए क्षेत्र रंग को अवशोषित नहीं करते हैं। ड्राइंग और मरने के कई चरणों के अंत में, मोम नीचे डिजाइन को प्रकट करने के लिए पिघल गया है। यूक्रेन और पूर्वी यूरोप के अन्य हिस्सों के कुछ क्षेत्रों में, अंडे पर मोम खींचने की बूंद खींच विधि का उपयोग किया जाता है, जिसमें एक पिन या नाखून सीधे मोम में डुबकी जाती है और अंडे पर मोम के आंसू के आकार की बूंदें खींची जाती हैं ।
लिथुआनियाई मार्जुआई ड्रॉप-पुल विधि का प्रदर्शन करने के लिए जाने जाते हैं।
यद्यपि कई यूक्रेनी अंडा कलाकार परंपरा के साथ संबंध बनाए रखते हैं और अपने पूर्वजों का अनुकरण करते हैं, यूक्रेन से पाइस्की ने कला की स्थिति हासिल की है। आधुनिक तकनीकों, जैसे कि निर्मित डाई और इलेक्ट्रॉनिक किस्टकास ने प्रक्रिया को सुव्यवस्थित किया है और सक्षम कलाकारों को चमकदार और सटीक डिज़ाइन बनाने के लिए सक्षम किया है जो चमकदार हैं। पुरुष और महिला दोनों अंडे कलाकार बाजार, मेले और स्मारिका दुकानों या ऑनलाइन पर अपना काम बेचते हैं। एक संपूर्ण उद्योग उत्पादन और पिस्की उपकरण, रंग, पैटर्न, सहायक उपकरण, और पैकिंग सामग्री की बिक्री के आसपास विकसित हुआ है। और उन लोगों के लिए जो खुद को पिसैकी बनाने में अपना हाथ बनाना चाहते हैं-शायद यूक्रेन की यात्रा के बाद या पारंपरिक कलाकार-कार्यशालाओं और ऑनलाइन ट्यूटोरियल द्वारा अंडे की खरीद के बाद उपलब्ध हैं।