सिर्फ दो दशकों पहले, मॉन्ट्रियल के सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां की कोई सूची नहीं थी। यदि आप एक हाथ पर गिनने के लिए शहर में पर्याप्त थे तो आप भाग्यशाली थे। हर जगह पौधे आधारित आहार की खुशी के लिए, बाजार एक पीढ़ी के दौरान नाटकीय रूप से बदल गया है, इतना है कि मांस खाने वालों की भीड़ शहर भर में निम्नलिखित खाने वाले इलाकों में व्यंजन चाहती है।
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ला पेंथेरे वेरेट
ला पेंथेरे वेरेट कार्बनिक शाकाहारी श्रृंखला ला पेंथेरे वेरेट शायद इसके फालाफेल (अक्सर मॉन्ट्रियल में सबसे अच्छा घोषित) के लिए सबसे प्रसिद्ध है, लेकिन हम अपने वेजी बर्गर से दूर रह सकते हैं, जो शुभकामनाएं, भोजनालय के किराने के अनुभाग में चार पैटीज़ के पैकेज में उपलब्ध है। घर पर अपना खुद का संस्करण बना सकते हैं (या आपके होटल पाकगृह में)।
छूट के लिए अपने कंटेनर और कॉफी मग लाओ। ला पेंथेरे वेरेट पूरे मॉन्ट्रियल में स्थित है, जिसमें शहर के साथ-साथ लैटिन क्वार्टर, पठार और माइल एंड भी शामिल है।
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ऑक्स विवर्स
ऑक्स विवर्स शहर के पहले शाकाहारी रेस्तरां में से एक, ऑक्स विवर्स ने 1 99 7 में मॉन्ट्रियल के पठार पड़ोस में सेंट डोमिनिक पर शुरुआत की। बीस साल बाद, वे बाद में अपने बुल्वार्ड सेंट-लॉरेन स्थान पर चले गए और वेस्टमाउंट में दूसरे ऑक्स विवेरेस खोल रहे हैं। वे मॉन्ट्रियल में और उससे बाहर 150 किराने की दुकानों, कॉलेज परिसरों, कैफे और अस्पतालों में अपने उत्पादों को पैकेजिंग और वितरित कर रहे हैं।
थाई, मोरोकैन, ग्रीक, भारतीय, मैक्सिकन, जापानी, इतालवी, और अन्य सांस्कृतिक रूप से प्रेरित व्यंजन उनके हमेशा विकसित मेनू को भरते हैं। सेंट-लॉरेन पर अपने आसन्न स्टोर में जाने के लिए कुछ शाकाहारी किराने का सामान उठाएं।
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Pushap
Pushap एक नियम के रूप में, भारतीय रेस्तरां शाकाहारी-अनुकूल और पौराणिक थाली संयुक्त पुष्प 1 9 86 में अपने उद्घाटन के बाद से शाकाहारी मेनू के साथ सभी तरह से धारणा लेते हैं। शहर में सबसे अच्छा थाली सौदा स्कोर करें- आप यहां $ 10 से भी कम भर सकते हैं और टेकआउट काउंटर पर जाने के लिए समोसा और मिठाई खरीदें।
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LOV
LOV तस्वीर-सही शाकाहारी-अनुकूल शाकाहारी श्रृंखला जो LOV है, विवरणों पर कंजूसी नहीं करती है, भले ही आप अपने पुराने मॉन्ट्रियल या डाउनटाउन स्थान पर जाएं। किमची फ्राइज़, नारियल ceviche, और quinoa fritters के आदेश के साथ अपने Instagrammable सजावट जोड़ी। शहर में एक रात से पहले लटकने के लिए यह एक शानदार जगह है।
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कैफे रीसनेंस
कैफे रीसनेंस शाकाहारी मिर्च के एक आरामदायक कटोरे के साथ लाइव जैज़ जोड़े। एक कलाकार से चलने वाली जगह और मॉन्ट्रियल के शीर्ष जैज़ में से एक माइल एंड में माउंट रॉयल के दो ब्लॉक स्थान पर है , कैफे रेसनेंस में एक सर्व-शाकाहारी मेनू और शाम के गिग हैं जो अधिकतर मुफ्त होते हैं (आमतौर पर सुझाए गए योगदान की अपेक्षा की जाती है)। $ 8 से कम के लिए एक कॉकटेल स्कोर करें और $ 8 से कम के लिए एक बेक्ड वेगन मैक और पनीर स्कोर करें।
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Vegano
Vegano एक सर्व शाकाहारी इतालवी रेस्तरां? पठार पड़ोस के वेग्नो पहले मॉन्ट्रियल है। मेनू साप्ताहिक रूप से बदलता है, इसलिए अगली बार जब आप पास करते हैं, तो उनके एवोकैडो मैक और पनीर, अंडा मुक्त ओमेलेट पिज्जा, या शाकाहारी स्पेगेटी कार्बनारा उपलब्ध नहीं होंगे, लेकिन वे एक व्यंजन पर चालाक मोड़ की अपेक्षा करते हैं जो भंग करने के लिए स्वीकार्य रूप से मुश्किल है। अपनी खुद की शराब लाने के लिए याद रखें।
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लोला रोसा
लोला रोसा माउंट रॉयल के पैर पर एक और ओल्ड मॉन्ट्रियल में एक और तीन स्थानों के साथ, लोला रोजा आराम से भोजन का एक शाकाहारी दोस्ताना शाकाहारी हेवन है, जिसमें बुरिटोस, लासगना, बर्गर और मेन्यू पर प्रमुख स्टूज़ के साथ भी भयानक मांसाहारियों को प्रसन्न किया जाता है।
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Bonnys
बोनी की ग्रिफिटाउन और लिटिल बरगंडी के किनारे, बोनी के शाकाहारी और शाकाहारी संवेदनशीलता 2004 के बाद से अन्य मेनू मुख्यधाराओं के बीच घर के बने एम्पाडास, वेगी बर्गर और गोरमेट हाउस लासगना की सेवा कर रही हैं। टेकआउट काउंटर से जाने के लिए थोड़ा सा पकड़ लें।
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सुशी मोमो वेगन
सुशी मोमो वेगन एक सर्व-शाकाहारी सुशी संयुक्त या जापानी पब ढूँढना असंभव था। सुशी मोमो वेगन ने यह सब बदल दिया, एक जरूरी कोशिश जो कि राउ सेंट डेनिस पर पठार में मानक एवोकैडो और ककड़ी रोल से परे हो जाती है।
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ChuChai
ChuChai सोचो कि पकवान मांस है? अशुद्ध मांस और नकली समुद्री भोजन 1 99 7 में अपनी स्थापना के बाद से चूचई का खेल रहा है। गेहूं के ग्लूटेन और सोया प्रोटीन टॉम यम सूप, पैड थाई, 'चिकन' जैसे पालक और मूंगफली सॉस के साथ प्रशंसनीय रूप से खड़े हैं। । अगर चुचई आपके जीवन में सबसे जिद्दी मांस खाने का भी पालन नहीं करता है, तो कुछ भी नहीं होगा।
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आमंत्रण वी
आमंत्रण वी बाहरी पड़ोस बिस्ट्रो आमंत्रण वी कड़ाई से शाकाहारी है। और पॉश। सप्ताहांत ब्रंच मेनू विशेष रूप से मोहक है। हॉलैंडिस सॉस और चम्मच और लीक बर्गर के साथ शाकाहारी आमलेट को मीठे आलू की फ्राइज़ के एक पक्ष के साथ पेश करें।
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रेस्टो वेगो
रेस्टो वेगो मूल रूप से ले कमेंसल , रेस्टो वेगो और इसकी बुफे अवधारणा के रूप में जाना जाता है, 1 9 77 से आसपास रहा है। मॉन्ट्रियल ने कभी देखा था कि यह शाकाहारी रेस्तरां था। बस जागरूक रहें कि अन्य बफेट्स के विपरीत जो ग्राहक द्वारा एक फ्लैट दर वसूलते हैं, वेगो वजन से भोजन के लिए शुल्क लेते हैं, और यह तेजी से बढ़ता है। 200 से अधिक विकल्प घूर्णन पर होते हैं, आमतौर पर 50 लोकप्रिय विकल्प किसी भी समय अपने लोकप्रिय शाकाहारी लासगना, अदरक टोफू और एशियाई शैली के सीटिन व्यंजन पर उपलब्ध होते हैं। रेस्टो वेगो मनोरंजन जिले के किनारे लैटिन क्वार्टर में स्थित है ।
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La Lumière du Mile End
La Lumière du Mile End बोहेमियन के लिए, '70 के खिंचाव और घर से निकलने वाले भोजन को महसूस करते हैं, ला लुमिएर डु माइल एंड का प्रयास करें। रुए बर्नार्ड पर एक छोटा सा मील एंड डाइनर, ला लुमिएर वेगी सैंडविच, बर्गर, सलाद और मेला व्यापार कॉफी परोसता है। वैसे, अगर आप अपने पड़ोसी के साथ वार्तालाप करते हैं तो आश्चर्यचकित न हों। यह उस तरह की जगह है।