मॉन्ट्रियल इज़ाकायस: शहर का सर्वश्रेष्ठ जापानी पब्स

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शीर्ष 8 मॉन्ट्रियल इजाकायस

सभी खाद्य पदार्थों के विचारों पर विचार किया जाता है, मॉन्ट्रियल इजाकायस हाल ही में एक घटना है। न्यू यॉर्क, सैन फ्रांसिस्को और यहां तक ​​कि वैंकूवर में पहले से ही एक जापानी पब दृश्य के लिए देर से खिलने वाला, मॉन्ट्रियल इजाकायस ने 2010 में अपना प्रसार शुरू किया, पहले जापान में बिग और फूटी रॉयल्टी काजू की पसंद के साथ।

तब से, शहर भर में लगभग दो दर्जन izakayas खोले गए हैं, उनके साथ परंपरागत izakaya किराया के लिए एक स्वाद फैल रहा है, डंपलिंग, skewered मीट और शाकाहारी विकल्प के माध्यम से गहरे तला हुआ और स्वादिष्ट उमामी स्वादों का प्रभुत्व मेनू। असल में कुछ भी जो जोड़ों के साथ अच्छी तरह से खेल है वह उचित खेल है।

सुशी, सशिमी और मकी आमतौर पर मॉन्ट्रियल इजाकायस में भी पाए जाते हैं। हालांकि एक आम पश्चिमी धारणा में क्या बदल गया है इसके विपरीत, सुशी पारंपरिक जापानी शौचालय पकवान नहीं है।

Kyo izakaya प्रबंधक और नागोया देशी केको इतो के अनुसार, सुशी जापान में एक स्वस्थ भोजन के रूप में महान योग्यता है, और यही कारण है कि आप इसे पब भोजन के रूप में बेचने की संभावना कम हैं। फ्राइड और ग्रील्ड फूड उस चीज़ के नजदीक है जो आप अपने घर के किसी शराब में पाएंगे। Izakaya व्यंजन पारंपरिक रूप से पूर्ण आकार के भोजन के बजाय तपस के रूप में परोसा जाता है। "सभी लोग आते हैं और प्रत्येक व्यक्ति इसे आदेश देता है, यह, और यह और फिर हम साझा करते हैं," इतो कहते हैं।

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मानक: काजू

काजू को मॉन्ट्रियल के मुख्य इजाकाया के रूप में सम्मानित किया जाता है, जो कि हराया जाता है, दीवार में छेद हमेशा होता है, और मेरा मतलब है कि शुरुआती घंटों के दौरान हमेशा इसके सामने के दरवाजे पर एक लाइनअप होता है।

लगभग हर कोई जो काजू के अंदरूनी पैक और क्रैम्प किए गए टोक्यो जैसी पारिस्थितिकी तंत्र के भोजन के बारे में बताता है। युगल ग्राहक प्रबंधन में इनकार करने के इनकार करने के साथ शहर में सबसे अच्छे izakaya भोजन के लिए एक घंटे तक इंतजार करने की इच्छा रखते हैं और आपको एक अनिवार्य कार्य योजना के साथ छोड़ दिया जाता है: इसे चूसो और लाइन को पैर लें।

लेकिन यदि आप वास्तव में जितना संभव हो उतना इंतजार करना चाहते हैं, तो एक तरीका है। आपको बस अपने टीआई मिंग पर काम करना होगा। और शायद अपने समूह के आकार को ट्रिम कर सकते हैं।

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सुरुचिपूर्ण: Kyo

क्या आपको चिंता से नफरत है? तब आप Kyo नहीं गए हैं।

काजू के लिए आरक्षण लेने का विकल्प, क्योई पुरानी मॉन्ट्रियल के किनारे पर एक रात्रिभोज, अधिक पॉलिश izakaya अनुभव दिनांक रात और 5 -7-7 क्षमता के साथ प्रदान करता है। खाद्य कीमतें आश्चर्यजनक रूप से उचित और प्रतिस्पर्धी हैं, जो लोकेल के सुरुचिपूर्ण, upscale लिबास और खाद्यान्न चयन है, जो मैं बता सकता हूं, मॉन्ट्रियल में अधिक व्यापक और प्रभावशाली के बीच।

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द गॉडफादर: जापान में बिग

मुख्य रूप से जापान के रेस्तरां में बिग, अपने टेलीलाइट-डिफ्यूज्ड बार के साथ मुख्य नाम पर मुख्य लेकिन चार ब्लॉक उत्तर में भ्रमित नहीं होना चाहिए, मॉन्ट्रियल में पॉप अप करने वाले पहले इजाकाय में से एक है।

फिर भी जापान में बिग ने दावा नहीं किया कि यह एक इजाकाया था, जिसमें यह सुझाव दिया गया था कि यह पहली बार जापानी पब अवधारणा से प्रेरित था जब इसे पहली बार 2010 में खोला गया था, एडमैम, चिकन पंख, रैमेन सूप, और मिश्रित कुरकुरा तला हुआ मांस, टोफू और मछली की सेवा करना था।

और जब से जापान में बिग ने इसे एंथनी बोर्डेन के "द लेओवर" के एक एपिसोड में बनाया, तो यह मॉन्ट्रियल फूटी मानचित्र पर घर का नाम बन गया है, यह जंगली असंगत समीक्षाओं के बावजूद है।

हालांकि जापान के बार में बिग, एक सड़क पर पड़ोसी चिकना चम्मच असाधारण पटती पट्टाता , उच्च प्रशंसा की एक स्थिर धारा प्राप्त करता है। माहौल बेवकूफ है, निलंबित व्हिस्की बोतलों के साथ एक छत के पेपर के खिलाफ कई कोणों से मोमबत्तियां झिलमिलाहट। और पेय मैनहट्टन की संयुक्त सूची से मेरी पसंदीदा, निगोरी खातिर, एक बादल, आमतौर पर पारदर्शी चावल पेय की लगभग मलाईदार विविधता से सुरुचिपूर्ण हैं।

जापान की रेस्तरां में बिग की तुलना में एक प्रामाणिक izakaya से बार को और भी हटा दिया गया है। जापान बार में बिग में भोजन के रास्ते में ज्यादा कुछ नहीं है, चिप्स के साथ किमची, टूना टोककी, पेकान और किमची साल्सा के आदेशों को बचाएं। तो आपको बड़ी भूख को शांत करने के लिए रेस्तरां और इसके क्विर्की डाइनर खिंचाव पर कूदना पड़ सकता है।

जापान के रेस्तरां में बड़ा गुरुवार, शुक्रवार और शनिवार को सुबह 3 बजे तक खुला रहता है। बिग जापान का बार हर दिन 5 बजे से शाम 3 बजे तक खुला रहता है

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हैप्पी: इमाडेक

पहली बार जब मैं इमाडेक में गया, तो मैंने ऐसा इसलिए किया क्योंकि मैं काजू के लाइनअप से बहुत निराश था। तो इमाडेक को जानना पश्चिम में कुछ ब्लॉक था, मुझे लगा कि मैं लगभग लोकप्रिय इजाकाया को एक कोशिश दूंगा।

और शाम के सुअर-पूंछ वाले परिचारिका द्वारा देखी गई सबसे बड़ी, सबसे प्रामाणिक मुस्कुराहट के साथ मुझे बधाई दी गई। बाद में मुझे पांच सेकंड पहले देखा गया सबसे बड़ी, सबसे प्रामाणिक मुस्कुराहट के साथ दरवाजा बाहर निकाला गया था।

समस्या? मेरे पास कोई आरक्षण नहीं था। और जो मुझे बताया गया था, उससे 7 बजे के बाद इमाडेक में सहजता से चलने में सक्षम होने की संभावना है और एक मेज पर एक जगह स्कोर करने की संभावना है जैसा कि काजू में दिख रहा है और लाइन में इंतजार नहीं करना है।

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द नाइट: फ्लाईजिन

शनिवार के माध्यम से मध्यरात्रि बुधवार को नाइटलाइफ़ स्थल को बदलकर एक विशेष जापानी पब ब्रांडिंग करता है, ओल्ड मॉन्ट्रियल के फ्लाईजिन ने "चिकना कनाडा" न्यायाधीश एंटोनियो पार्क द्वारा सजाए गए एक चिकना सजावट, पॉश संरक्षक और एक izakaya- प्रेरित मेनू का प्रस्ताव दिया है।

देखें, देखें, और भाग तैयार करें।

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आंतरिक: Kinoya

किनोया को इंटीरियर सजावट और 5-ए -7 सौदों के लिए शीर्ष स्कोर मिलते हैं, जिनमें पेय पदार्थ विशेष और चुनिंदा शाम को $ 1 ऑयस्टर शामिल हैं। आरामदायक खिंचाव पठार में सेंट डेनिस स्ट्रीट पर एक ड्रॉप-बाय-अगर-पड़ोस के प्रकार की जगह है। शुक्रवार और शनिवार को 3 बजे तक खुला रहता हूं।

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भोजन: किन्का

टोक्यो और टोरंटो में स्थानों के साथ, किन्का मॉन्ट्रियल में ग्राहकों को एक हार्दिक "अरिगाटो गोइजामासु" के साथ अभिवादन कर रही है! चूंकि इसके पहले स्टी पर अपने दरवाजे खोले गए थे । 2014 में कैथरीन स्ट्रीट ।

और अब तक, इसका भोजन निकटतम है जो काजू के साथ प्रतिस्पर्धा करने आया है। बेहद जीवंत और शोर वातावरण।

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बज़: बायिरू

सकारात्मक बज़ अपने शीतकालीन 2014 के उद्घाटन के बाद से एक सोने की झुका हुआ छाया की तरह Biiru का पालन करता है। स्टी के उत्तर में घूमने वाले शहर का स्थान चुनें । सिटी काउंसिलर्स पर कैथरीन स्ट्रीट , मॉन्ट्रियल में मेरे पसंदीदा पिज्जा संयुक्त से बहुत दूर नहीं है।