एंथनी बोर्डेन दुनिया भर में सबसे अच्छी खातिर खोजने का राजा है, इसलिए निश्चित रूप से वह सीएनएन के अब-निष्क्रिय शो द लेओवर पर अपने कुछ पसंदीदा भोजनालयों को दिखाने के लिए शिकागो में रुक गया है।
पार्ट्स अज्ञात के एक वसंत 2016 संस्करण पर, जो सीएनएन पर भी प्रसारित करता है, बोर्डेन ने शहर के शीर्ष, अभी तक अंडरटेड भोजनालयों में से अधिक दिखाया। इसके अलावा, अपने मीडिया कैरियर के दौरान, उन्होंने विंडी सिटी को बहुत प्यार दिया है, इसलिए हमने उच्च अंत से डाउन-स्केल्ड डाइनिंग गंतव्यों से कुछ बेहतरीन को हाइलाइट किया है।
ब्लेकबेर्द
शेफ / मालिक पॉल कहान ने इस वेस्ट लूप पायनियर को अपने कभी-कभी बदलते मेनू और अस्थिर, अभी तक शांत भोजन कक्ष के साथ एक शिकागो पाक फिक्स्चर बनाया है। काबान के पाक साम्राज्य में ब्लैकबर्ड भी पहला था, जिसमें अगली दरवाजा एवीसी , प्लस बिग स्टार , निको , पब्लिकन और द वायोलेट घंटा भी शामिल था । यह समूह में सबसे पुराना हो सकता है, लेकिन यह स्थानीय लोगों और आगंतुकों के साथ बेहद लोकप्रिय है। 619 डब्ल्यू रैंडोल्फ सेंट, 312-715-0708
डोनट वॉल्ट
बोरडेन ने नदी के उत्तर में इस योग्य रूप से प्रचारित पेस्ट्री की दुकान पर कुछ भी नहीं किया, जहां ग्राहक धैर्यपूर्वक डोनट्स के लिए एक घंटे तक प्रतीक्षा करते हैं। डोनट वॉल्ट समकालीन अमेरिकी भोजनालय गिल्ट बार के नजदीक है, और इसका सबसे बड़ा ड्रॉ कारीगर व्यवहार है जो दैनिक रूप से बदलता है और शिकागो में डोनट पागल को मारने में मदद करता है। लोकप्रिय विकल्पों में पुराने फैशन, सेब फ्रिटर और पिस्ता शामिल हैं। एक डोनट वॉल्ट ब्रांडेड फूड ट्रक भी है जो पूरे शहर में लोकप्रिय स्थानों और कार्यक्रमों का दौरा करता है।
401 एन फ्रैंकलिन सेंट
कुमा का कॉर्नर
नॉर्थवेस्ट साइड स्पॉट, जो कि केवल Wrigleyville से लगभग 10 मिनट दूर है, बर्गर टॉपिंग के साथ ऊंचा हो गया है और लोकप्रिय भारी धातु बैंड के नाम पर रखा गया है। इसका नामांकित हस्ताक्षर बर्गर (बेकन, चेडर, तला हुआ अंडा) और लेड ज़ेपेल्लिन (खींचा सूअर का मांस, बेकन, चेडर, अचार के साथ शीर्ष) को गोताखोरी जैसे भोजन कक्ष में एक टेबल प्राप्त करने के लिए विस्तारित प्रतीक्षा समय के लिए व्यक्तिगत रूप से जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए ।
आपको मेनू पर मेगाडेथ (चोरिजो, लाल आलू हैश, पिको डी गैलो, केयेन एवोकैडो क्रीम, टोरिला स्ट्रिप्स) और मेटालिका (बफेलो सॉस, बेकन, ब्लू पनीर ड्रेसिंग) भी मिलेगा। कुमा एक नो-फ्रिल प्रकार का स्थान है, फिर भी यह लेडी गागा जैसे कभी-कभी प्रसिद्ध व्यक्ति को आकर्षित करता है, जिसने 2010 में लोलापालुज़ा के लिए शहर में रहने पर बार में एक बर्गर और बियर का चुपचाप आनंद लिया। यहां पर आने के बारे में सोचने के बारे में भी भूल जाओ सप्ताहांत क्योंकि वे इंतजार करते हैं कभी-कभी दो घंटे तक (दूसरा स्थान, कुमा का तो, फरवरी 2013 में 666 डब्ल्यू डिवरसे पीकेवी में खोला गया।)। 2 9 00 डब्ल्यू बेलमोंट Ave., 773-604-8769
लोंगमैन और ईगल
एक मिशेलिन स्टार प्राप्तकर्ता कई वर्षों में, एल एंड ई ने पहले अपने अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और लालसा जंगली सूअर स्लॉपी जो के लिए मान्यता प्राप्त की, गोमांस वसा हाथ-कट फ्राइज़ के साथ जोड़ा गया। यह शहर में सबसे अच्छे ब्रंच कार्यक्रमों में से एक प्रदान करता है। डिनर को इस मेनू पर एक प्रवेश द्वार मिलेगा जिसका मतलब है कि इसके हिपस्टर भारी पड़ोस से अपील करना: पीबीआर दो अंडे, बेकन या घर से बना सॉसेज, घर के आलू और पीबीआर का बर्फ-ठंडा कर सकते हैं। लॉन्गमन और ईगल लोगान स्क्वायर में स्थित है। 2657 एन केडज़ी Ave., 773-276-7110
टुकड़ा ब्रूवरी और पिज़्ज़ेरिया
मालिक बिली जैकब्स कहते हैं, "वह हमारे पाई से प्यार करते थे, और गहरे पकवान पिज्जा के लिए असंतोष का गहराई व्यक्त करते थे, जिन्हें 2015 के पतन में अपने विकर पार्क रेस्तरां में बोर्डेन के साथ साझा करने की खुशी थी।
टुकड़े के पिज्जा में पारंपरिक न्यू हेवन-शैली के तत्व होते हैं जिनमें परमेसन पनीर, अयस्क और जैतून का तेल होता है। टुकड़ा लाइव बैंड कराओके के लिए भी एक लोकप्रिय गंतव्य है, जो प्रत्येक शनिवार को 11 बजे 1 9 27 डब्लू। नॉर्थ Ave., 773-772-4422 पर होता है
मीठे मेपल कैफे
शहर के चारों ओर इतने सारे शानदार नाश्ते-केंद्रित भोजनालयों के साथ , बोर्डेन के लिए केवल एक चुनना मुश्किल था। शिकागो के अपने भ्रमण के दौरान, उन्होंने लिटिल इटली में एक लंबे इतिहास के साथ इस परिवार द्वारा संचालित नाश्ते की जगह पर भोजन किया। मीठे मेपल कैफे में पुराने आकार के पेनकेक्स और मोटी घर के फ्राइज़ के साथ परोसे जाने वाले आमलेट्स के लिए एक घंटे या अधिक इंतजार है। 1339 डब्ल्यू टेलर सेंट, 312-243-8908
टैंक नूडल
यह लोकप्रिय वियतनामी रेस्तरां याद नहीं किया जाना चाहिए, और बोर्डेन के अनुसार, निश्चित रूप से दूर उत्तर साइड की यात्रा के लायक है। पसंदीदा में हलचल-तला हुआ अंडा नूडल्स, हलचल-तला हुआ चावल नूडल्स, वियतनामी प्रतिबंध मील सैंडविच और गर्म पॉट नूडल्स शामिल हैं।
4 9 53-55 एन ब्रॉडवे, 773-878-2253