महत्वाकांक्षी बिस्तर और नाश्ता innkeepers के लिए एक वर्कशीट श्रृंखला का हिस्सा
बिस्तर और नाश्ता करने वाले लोगों को अपने मेहमानों का आनंद लेना चाहिए। मेजबानों और मेहमानों के बीच स्थायी दोस्ती के लिए यह असामान्य नहीं है, और इस प्रकार का अतिथि आमतौर पर अक्सर दोहराए जाने वाले आगंतुक बन जाता है और अन्य मेहमानों के लिए रेफरल का एक प्रमुख स्रोत के रूप में कार्य करता है।
बिस्तर और नाश्ता पर रहने वाले लोग साधारण यात्रियों नहीं हैं। वे गुणवत्ता आवास और सेवा के साथ-साथ प्रत्येक बी एंड बी और प्रत्येक इंटर्नकीपर की विशिष्टता की तलाश में हैं।
बी एंड बी मेहमानों को आम तौर पर सौदा की तलाश नहीं है। वास्तव में, वे अक्सर कुछ अलग और सामान्य से अधिक भुगतान करने के इच्छुक हैं। (जिसका अर्थ यह नहीं है कि छूट बिस्तर और नाश्ते के विपणन का एक प्रभावी तरीका नहीं है।)
जब आप अपने बिस्तर और नाश्ते की शुरुआत के लिए योजना बनाते हैं, तो अनुभव के लिए आपको लाभदायक और अपने मेहमानों के लिए सुखद दोनों के लिए कुछ निर्णय लेने होंगे। इन निर्णयों को हल्के ढंग से न लें। किसी स्थिति से पहले इन वस्तुओं का ख्याल रखना आपको लंबे समय तक पैसे, चिंता और दुःख बचा सकता है।
अतिथि कमरे / बिस्तर
अपने घर को निष्पक्ष रूप से देखने की कोशिश करें।
- क्या आपके सामान अच्छी हालत में हैं?
- आपके कमरों में किस प्रकार के बिस्तर हैं? जुड़वां, डबल, रानी, राजा, पानी का बच्चा, इत्यादि?
- क्या पर्याप्त कोठरी की जगह है?
मेहमानों के लिए अपना घर खोलने से पहले, प्रत्येक कमरे में रात बिताएं जैसे कि आप अतिथि थे। एक मकान मालिक के रूप में, अक्सर सड़क के शोर या पिछवाड़े में उस उज्ज्वल सुरक्षा प्रकाश के प्रति प्रतिरोधी हो जाता है।
शायद हॉलवे में प्राचीन दादा घड़ी की घंटे की झटके कुछ मेहमानों को रात में जागृत रखेंगे।
- बिस्तरों को साग करो? यह एक नया गद्दे और बॉक्स वसंत खरीदने का समय हो सकता है।
- क्या तकिए अच्छी हालत में हैं? आपके पास किस तरह के तकिए हैं? कुछ मेहमान नीचे भरने के लिए एलर्जी हैं।
- ड्रेसिंग और पढ़ने के लिए बेडरूम में पर्याप्त रोशनी है?
- जब कोई बिस्तर से बाहर निकलता है तो फर्श ठंडा है? यदि ऐसा है, तो एक छोटा गलीचा जोड़ने पर विचार करें।
- क्या आपको कुछ स्क्केकी दरवाजों के लिए तेल निकालने की ज़रूरत है?
तुम्हें नया तरीका मिल गया है। इन सभी चीजों का मतलब एक संतुष्ट और असंतुष्ट अतिथि के बीच का अंतर हो सकता है।
एक स्नान साझा करना
बी एंड बी में निश्चित प्रवृत्ति प्रत्येक कमरे के साथ एक निजी स्नान, अक्सर एन-सूट प्रदान करना है। ("एन सूट" का अर्थ है कि निजी स्नान इस तरह से स्थित है कि मेहमानों को स्नान करने के लिए किसी भी साझा स्थान से घूमना पड़ेगा। कुछ निजी स्नान अतिथि के कमरे या सुइट के बाहर स्थित हैं।)
कई मेहमान अब निजी स्नान की उम्मीद करते हैं, लेकिन आप प्रत्येक कमरे के लिए निजी स्नान नहीं कर पाएंगे। कई मामलों में, जब तक आप बाथरूम साझा करने के लिए पर्याप्त व्यवस्था नहीं कर लेते हैं, तब तक अतिथि इस पर कोई ऑब्जेक्ट नहीं करेंगे। लेकिन याद रखें कि अगर आप अजनबियों के साथ बाथरूम साझा करना बंद कर देते हैं, तो आप अपने घर में कुछ गोपनीयता खो देंगे और कुछ समय में लाइन में भी इंतजार करना पड़ सकता है। सबसे अच्छा समाधान, कम से कम, सुनिश्चित करें कि सराय रखरखाव, परिवार और किसी भी कर्मचारी के पास निजी स्नानघर है जो किसी भी मेहमानों द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है।
यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष देखभाल की जानी चाहिए कि मेहमानों के ठहरने के दौरान, उसके दौरान और बाद में बाथरूम साफ-सफाई से साफ हो जाएं।
सुविधाजनक स्थान पर सफाई की आपूर्ति की एक छोटी टोकरी दूसरों को यह समझने में मदद कर सकती है कि उन्हें बाथरूम को दूसरों के लिए अच्छी स्थिति में रखने की आवश्यकता है। बेशक, प्रत्येक बाथरूम में बहुत सारे टॉयलेट पेपर शामिल करना सुनिश्चित करें। यदि आपके पास एक या अधिक साझा स्नान हैं, तो बाथरूम में "चालाक" संकेत को धीमा करने के लिए अनुस्मारक के रूप में लटकाया जा सकता है। अन्य कमरों में कोई भी पढ़ने की सामग्री रखें।
सुरक्षा और कुंजी
आप अपने बिस्तर और नाश्ते में सुरक्षा से कैसे निपटेंगे? कई मेजबान मेहमानों को बिना किसी कीमत पर एक कुंजी देते हैं। अन्य $ 10 तक की वापसी योग्य "कुंजी शुल्क" चार्ज करते हैं (जब अतिथि कुंजी वापस लौटाता है)।
अपनी सुरक्षा के लिए, आप मेहमानों को अपने कमरे और नियमित फ्रंट दरवाजा लॉक के लिए एक कुंजी दे सकते हैं, लेकिन डेडबॉल्ट सुरक्षा लॉक के लिए नहीं। अन्य मेजबान मेहमानों को अपने कमरे में एक कुंजी देते हैं और फिर विशिष्ट घंटे निर्धारित करते हैं कि सामने का दरवाजा खुला रखा जाता है।
कई सरायर्स मेहमानों को घंटों के बाद सराय तक पहुंचने के लिए संयोजन लॉकबॉक्स प्रदान करते हैं।
निर्णय सावधानी से करें
एक बिस्तर और नाश्ता परंपरागत रूप से आरामदायक रात के आवास और निजी घर में अच्छा नाश्ता प्रदान करता है। मेहमान इस प्रकार के आवास का चयन करते हैं क्योंकि वे व्यक्तिगत संपर्क का आनंद लेते हैं कि बिस्तर और नाश्ते का मेजबान उनके मेहमानों को देता है।
एक बी एंड बी होस्टिंग अक्सर कई नई दोस्ती और अतिथि लाता है जो बार-बार लौट आएंगे। हालांकि, अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले, अपने और अपनी जीवनशैली पर एक लंबा कठोर नज़र डालें। रखरखाव एक ग्लैमरस और रोचक अवसर की तरह प्रतीत हो सकता है, लेकिन यह भी एक है जिसके लिए कई घंटों और कड़ी मेहनत की आवश्यकता होगी।
वर्कशीट्स और जानकारी की यह श्रृंखला मूल रूप से एलेनोर एम्स, एक प्रमाणित पारिवारिक उपभोक्ता विज्ञान पेशेवर और 28 वर्षों तक ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी में एक संकाय सदस्य द्वारा लिखी गई थी। अपने पति के साथ, वह वर्जीनिया के लुरे में ब्लूमोंट बेड एंड ब्रेकफास्ट चला रही थी, जब तक कि वह निर्वासन से सेवानिवृत्त न हो जाए। एलेनोर को यहां उनकी पुनर्मुद्रण की अनुमति के लिए बहुत धन्यवाद। कुछ सामग्री संपादित की गई है, और इस साइट पर संबंधित विशेषताओं के लिंक एलेनोर के मूल पाठ में जोड़े गए हैं।