महत्वाकांक्षी बिस्तर और नाश्ता innkeepers के लिए एक वर्कशीट श्रृंखला का हिस्सा
एक संपूर्ण व्यापार योजना आपको एक इंटर्नकीपर के जीवन के लिए तैयार करने में मदद करेगी, उम्मीद है कि यह एक सुखद और लाभदायक जीवन बनायेगी।
चूंकि आपके परिवार में हर किसी को निर्णय के साथ रहना होगा, इसलिए हर किसी को उन्हें बनाने में शामिल होना चाहिए। योजना प्रक्रिया में बहुत सारे शोध और अध्ययन शामिल होंगे। संभावित मेहमानों की पेशकश करने के मूल्यांकन में यथार्थवादी बनें। खुद से पूछें कि संभावित अतिथि क्या चाहते हैं और आप अपनी इच्छाओं और उनकी इच्छाओं को एक साथ कैसे ला सकते हैं।
कुछ पॉइंटर्स के लिए अपने स्थानीय या राज्य बी एंड बी संगठन से संपर्क करने में संकोच न करें। इनकीपर्स इंटरनेशनल के प्रोफेशनल एसोसिएशन भी इच्छुक इंटर्नकीपर के लिए संसाधन प्रदान करता है।
योजना रूपरेखा
निम्न स्थितियों में से प्रत्येक पर विचार करें क्योंकि वे आपकी स्थिति पर लागू होते हैं। आपको सबसे पहले खुद को साबित करना चाहिए कि बी और बी चलाने से आपके और आपके परिवार के लिए एक सार्थक उद्यम होगा। यदि आपको भविष्य में व्यवसाय के लिए धन उधार लेने की आवश्यकता है तो योजना के कुछ तत्व भी उपयोगी होंगे।
साधन
- आपका बिस्तर और नाश्ता घर और मैदान - इसके चरित्र, अवधि और / या शैली, स्थान, सुविधाएं, और परिसर में और समुदाय के भीतर, मौसमी या साल भर दोनों गतिविधियां।
- क्या आपके पास बिस्तर और नाश्ता संचालित करने के लिए पर्याप्त समय है?
- परिवार के सदस्य, बीएंड बी से संबंधित कौशल, स्वभाव, और रुचियां।
- बिस्तर और नाश्ता स्टार्टअप और चल रही लागत के लिए उपलब्ध पूंजी।
- आप बी एंड बी खोलने पर विचार क्यों कर रहे हैं? केवल वित्तीय जरूरतों के लिए?
- पूर्व निर्धारित संख्याओं पर आपका वांछित लाभ (शुद्ध आय) क्या है?
- अपने बी एंड बी लक्ष्यों को पारिवारिक लक्ष्यों के साथ जाल करें, दोनों लंबी और अल्पकालिक?
- अपना पहला निर्णय लेने के बाद अपने लक्ष्यों को संशोधित और पुन: प्राथमिकता दें।
- जानें कि आपके स्थान (स्थानीय, काउंटी, और / या राज्य) में लाइसेंस और परमिट के तरीके में क्या आवश्यक है: ज़ोनिंग, भवन और आवास कोड, स्वास्थ्य नियम, कर संग्रह इत्यादि।
- देयता और अन्य बीमा के लिए लागत पर एक अनुमान प्राप्त करें।
- कर आवश्यकताओं क्या हैं - स्थानीय, राज्य, संघीय, आदि - आपको मिलना होगा? सीपीए या टैक्स तैयारी विशेषज्ञ से मिलना उपयोगी हो सकता है।
- किस प्रकार की व्यावसायिक संरचना - एकमात्र स्वामित्व, साझेदारी, निगम या अन्य - आपके लिए सबसे अच्छा काम करेगा? एक वकील के साथ परामर्श क्रम में हो सकता है।
- अपने लक्षित अतिथियों की सामाजिक-आर्थिक विशेषताओं के बारे में नोट्स बनाएं। विचार करें कि आप क्या पसंद करते हैं और / या आप सबसे ज्यादा आकर्षित करेंगे।
- संभावित मेहमानों की संख्या और स्थान का अनुमान लगाएं। वे आपके सराय में कितने दूर रहेंगे? क्या आपका क्षेत्र बहुत सारे पर्यटकों को आकर्षित करता है?
- अपने बिस्तर और नाश्ते के नजदीक विशिष्ट लक्षित क्षेत्रों में दूरी और मार्गों पर विचार करें।
- अपने क्षेत्र के लिए सामाजिक-आर्थिक स्थिति में अनुमानित रुझानों को देखें।
- बी एंड बी मेहमानों की प्राथमिकताओं में रुझानों के बारे में खुद को शिक्षित करें।
- अपने स्थान में समान बिस्तर और नाश्ते और आकर्षण की मात्रा और गुणवत्ता का अध्ययन करें।
- अन्य स्थानीय सराय कितने लाभदायक हैं? रुझान क्या हैं? हो सकता है कि आप इस जानकारी को सीधे प्राप्त नहीं कर पाएंगे, लेकिन चैंबर ऑफ कॉमर्स से बात करें कि यह देखने के लिए कि क्षेत्र में बी एंड बी स्थिर व्यवसाय हैं या यदि वे आने और जाने लगते हैं।
- आपके प्रतिस्पर्धियों का विज्ञापन कहां है?
- कर उद्देश्यों के लिए रिकॉर्ड-रखरखाव, साथ ही अपने सराय को बेहतर बनाने के लिए काम करने के लिए विश्लेषण करने के लिए अपने आप को बहुत सारे डेटा देने के लिए।
- शुरू करें और रखरखाव लागत (सुविधाएं, उपकरण, आपूर्ति और सेवाएं)।
- मूल्य निर्धारण बिस्तर और नाश्ता सुविधाएं और सेवाएं।
- सूची और अवमूल्यन रिकॉर्ड रखने।
- बिस्तर और नाश्ता मानक ऑपरेटिंग प्रक्रियाओं (असाइनमेंट के साथ)।
- छवि निर्माण: लोगो, स्थिर, संकेत, आदि
- बिक्री रणनीति: विशिष्टता, गुणवत्ता, मूल्य, स्थान इत्यादि।
- पदोन्नति रणनीति: विज्ञापन, एजेंसियों और संगठनों का प्रकार।
- प्राथमिक बिस्तर और नाश्ता लक्ष्यों (छह महीने से एक वर्ष के भीतर सबसे वांछित परिणाम)।
- अपने लक्ष्यों को पूरा करने के लिए आवश्यक कार्यों की सूची। समय सीमा निर्धारित करें।
- आवश्यक संसाधनों का मूल्यांकन करें: धन, समय, श्रम आदि।
- एक एक्शन कैलेंडर तैयार करें (कार्य शुरू करने की तिथियों और समाप्ति की समयसीमा के साथ)।
अतिरिक्त संसाधन
- एक छोटे से व्यवसाय शुरू करने के विषय पर किताबें देखें, शायद आपकी राज्य सरकार से उपलब्ध है।
- वाणिज्य के स्थानीय कक्ष, आगंतुकों ब्यूरो, आदि से बात करें।
- अपने स्थान में किसी भी छोटे व्यापार संघ से संपर्क करें।