हल्के से खाओ
उड़ान भरने के दौरान बीमार महसूस किए बिना इन दिनों यात्रा करना मुश्किल है। भोजन के दुर्लभ भोजन के साथ, यात्रियों ने हवाई यात्रा के दौरान भूख को रोकने के लिए अपने स्वयं के स्नैक्स लाने के लिए सीखा है। जबकि आपको लगता है कि ऑनबोर्ड स्नैक्स और खाद्य पदार्थों के लिए आपकी कुछ चुनौतियां स्वस्थ हैं, तो आप यह जानकर आश्चर्यचकित होंगे कि आप अपनी उड़ान पर गलत भोजन ला रहे हैं, एक आहार विशेषज्ञ के मुताबिक।
केट स्कारलाटा बोस्टन स्थित लाइसेंस प्राप्त आहार विशेषज्ञ और नर्स और न्यूयॉर्क टाइम्स के 25 से अधिक वर्षों के अनुभव वाले सर्वश्रेष्ठ विक्रेता हैं। वह उन प्रभावों को समझती है जो कुछ खाद्य पदार्थ यात्रियों को मंजूर किए जाते हैं, वास्तव में उड़ान भरने से पहले और उसके दौरान हो सकते हैं।
"मेरा बड़ा क्षेत्र पाचन स्वास्थ्य है। स्कारलाटा ने कहा, संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 20 प्रतिशत लोगों में चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम होता है, और यह यात्रा करते समय चिंता का विषय हो सकता है। "लेकिन आम तौर पर, लोग पाचन की स्थिति का अनुभव नहीं करना पसंद करते हैं, लेकिन वे यात्रा करते समय करते हैं। गैस एक विमान पर फैली हुई है, इसलिए यदि आपके आंतों में गैस है, तो यह बदतर हो जाएगी। तो आपको स्नैक्स खाना चाहिए जो इसे खाड़ी में रखेगा। "
तो इससे पहले कि आप अगली उड़ान पर जाएं, उस विमान पर सबसे बुरे खाद्य पदार्थों के लिए नीचे, स्कारलाटा की चुनौतियों को देखें, और वे आपके लिए इतने बुरे क्यों हैं।
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सल्फर-रिच प्रोटीन फूड्स
स्कारलाटा ने कहा कि एक उड़ान से पहले प्रोटीन पाउडर, अंडे और मांस जैसे खाद्य पदार्थों का उपभोग करना एक अच्छा विचार नहीं है क्योंकि यह सूक्ष्म जीवाणुओं को खिलाता है जो हाइड्रोजन सल्फाइड गैस बनाते हैं। "आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से निष्क्रिय गैस का उत्पादन होने में लगभग तीन से पांच घंटे लगते हैं, इसलिए यदि आप एक घंटे की कम्यूटर उड़ान पर रोक रहे हैं, तो विमान पर चढ़ने से पहले या विमान पर रहते समय खाना ठीक होना चाहिए," उसने कहा। "लेकिन लंबी उड़ानों के लिए, अपने प्रीबोर्डिंग भोजन या स्नैक्स को समायोजित करना उपयोगी हो सकता है।"
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पागल
स्कार्लाटा ने कहा कि बादाम, काजू, भुना हुआ, flaxseed, हेज़लनट और पिस्ता सहित पागल किण्वन योग्य फाइबर में समृद्ध हैं, जो आंतों के गैस के लिए एक आदर्श नुस्खा है। "ये फाइबर हमारे आवासीय आंत सूक्ष्म जीवों द्वारा किण्वित होते हैं और हालांकि ये खाद्य पदार्थ ज्यादातर लोगों के लिए स्वस्थ होते हैं, इसलिए वे आपके आंत में परेशानी गैस का कारण बन सकते हैं।" "बड़ी समस्या यह है कि आपकी आंत में गैस एक दबाव वाले केबिन में उच्च मील के दौरान फैली हुई है।"
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सूखे फल
सबसे सूखे फल - विशेष रूप से बड़ी मात्रा में - आंत में sorbitol और फाइबर जोड़ता है, स्कारलाटा ने कहा। "वह पानी खींचती है और आंतों के गैस से भरा आंत बनाता है," उसने कहा। बहुत अच्छी तरह से इस पोस्ट के मुताबिक सूखे फल चीनी और कैलोरी में भी अधिक होते हैं।
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चीनी मुक्त गम और मिंट्स
स्कारलाटा ने कहा कि ये स्नैक्स मनीटोल, सॉर्बिटल और xylitol जैसे चीनी शराब में समृद्ध हैं। सूजन और दस्त के कारण, "ये अल्कोहल आपके पाचन तंत्र के माध्यम से चीजें तेज कर सकते हैं।" आप एक उड़ान पर नहीं रहना चाहते हैं - विशेष रूप से एक लंबा - इन लक्षणों से जूझ रहे हैं।
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हुम्मुस
हालांकि यह भोजन एक स्वस्थ भूमध्य आहार में मुख्य है, लेकिन आप इसकी सुविधा के बावजूद यात्रा स्नैक के रूप में दो बार सोचना चाह सकते हैं। स्कारलाटा ने कहा, "यह सामान्य ज्ञान है कि स्लिमिया (हम्स में इस्तेमाल किया जाता है), सूखे सेम, सूखे मटर, सोयाबीन और मसूर के कारण फलियां गैस का कारण बनती हैं, जो आप मील हाई क्लब में टालना चाह सकते हैं। यह सलाह बीन डुबकी, एडमैम हमस और ब्लैक-आइड मटर डिप सहित चीजों पर भी लागू होती है।
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Chicory रूट निकालने के साथ Granola बार्स
स्कार्लाटा ने कहा, चिकरी रूट एक तेजी से किण्वित फाइबर है और ट्रैवल ब्लोट में योगदान दे सकता है, इसलिए उन्हें खरीदने और पैक करने से पहले सामग्री लेबल को देखें। नट्स और / या सूखे फल के साथ ग्रोनोला बार भी एक समस्या हो सकती है।
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मैक्सिकन खाना
स्कारलाटा ने एक साधारण समीकरण बनाया: प्याज प्लस लहसुन इंफ्लैट गैस के बराबर है। इस भोजन में सेम भी शामिल होते हैं, जो स्पष्ट कारणों के लिए कोई अंतर्दृष्टि नहीं है, और टोरिला चिप्स, जो सोडियम में उच्च होते हैं और सूजन का कारण बनते हैं। और मसालेदार भोजन परेशान पेट और एक परेशान मूत्राशय का कारण बन सकता है।
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आलू के चिप्स
स्कारलाटा ने कहा, स्वादिष्ट होने पर, ये स्नैक्स उच्च वसा और नमक होते हैं और थोड़ा पोषण होता है। इसमें प्रीट्ज़ेल और मूंगफली के एयरलाइन-पसंदीदा स्नैक्स भी शामिल हैं। उन्होंने कहा, "बहुत अधिक नमकीन उत्पादों से आप अधिक तरल पदार्थ बना सकते हैं जो सूजन और हाथों में सूजन के साथ सूजन का कारण बनते हैं।" "वे एसिड भाटा के लक्षण भी ला सकते हैं।"