फ्रांस और पेरिस में रेस्तरां टिपिंग

पेरिस में एक फुटपाथ कैफे की छत पर बैठकर और पेरियर पर सोते हुए, या यात्रियों को देखते हुए शराब का एक गिलास पीना एक खुशी है कि कई यात्रियों को अनुभव करने का वादा किया जाता है। लेकिन फिर चेक और सवाल आता है जो कठिनाइयों से इतना भरा हो सकता है: टिप या टिप नहीं, और कितना?

अनुसरण करने के लिए यहां कुछ सरल नियम दिए गए हैं।

रेस्तरां बिल सभी समावेशी है?

अमेरिका के विपरीत, पेरिस में कैफे और रेस्तरां और बाकी फ्रांस में सीधे आपकी जांच में 15 प्रतिशत सेवा शुल्क शामिल है।

फ्रांसीसी कानून द्वारा इसकी आवश्यकता होती है क्योंकि कराधान उद्देश्यों के लिए सुझावों का आकलन किया जाता है।

टीवीए कर (बिक्री कर का एक फ्रेंच संस्करण) के शीर्ष पर, 15 प्रतिशत सेवा शुल्क स्पष्ट रूप से आपके चेक पर आइटम किया गया है। शब्द सेवा कंप्रिस (टिप शामिल) इंगित करता है कि टिप को कुल भुगतान में शामिल किया जा चुका है, इसलिए जब बिल आता है तो बिल पर एक अच्छा नज़र डालें।

अच्छी खबर यह है कि मेनू पर रेट की गई कीमतें सभी समावेशी हैं: इनमें 15 प्रतिशत टिप और बिक्री कर दोनों शामिल हैं। जब आपको अपना चेक दिया जाता है तो कोई आखिरी मिनट अपवित्र आश्चर्य नहीं होता है। मेनू पर जो आपने देखा वह वह है जिसे आप के लिए चार्ज किया जाता है, कोई छुपा अतिरिक्त नहीं।

तो तब कोई अतिरिक्त सुझाव नहीं है?

खैर, निश्चित रूप से एक छोटी सी अतिरिक्त टिप हमेशा सराहना की जाती है। यह निशान है कि आप अपने वेटर द्वारा सेवा के तरीके से संतुष्ट थे (फ्रांसीसी में गार्सन , 'गान-बेटा' को 'ऑन' के साथ 'ऑनिंग' जैसा लगता है जैसे 'बेटा' में नहीं)। यह एक 'धन्यवाद' नोट का एक प्रकार है।

लेकिन याद रखें कि आप यहां कोई दायित्व नहीं हैं।

छोटी अतिरिक्त युक्तियों की भी सराहना की जाती है क्योंकि वे सीधे आपके वेटर के जेब में जाते हैं, 15 प्रतिशत टिप चार्ज के विपरीत जो आमतौर पर दिन के अंत में लम्बा होता है और सभी वेटर्स में विभाजित होता है। कुछ सलाखों में, मालिक टिप चार्ज की कुलता या हिस्सा भी रख सकता है और आपको पता नहीं चलेगा कि यह मामला है या नहीं।

फ्रांसीसी कानून की आवश्यकता नहीं है कि सेवा शुल्क वेटर्स को वितरित किया जाए। तो आपका वेटर शायद इसके बारे में भी नहीं देख सकता है। लेकिन एक बार फिर, याद रखें कि आपने अपनी जांच का भुगतान करते समय अपनी देनदारी का भुगतान किया है, और आप अतिरिक्त टिप के लिए कोई दायित्व नहीं हैं।

अतिरिक्त टिप कितनी होनी चाहिए?

अतिरिक्त टिप्स कॉफी या शीतल पेय के लिए केवल कुछ सेंट से लंच या रात के खाने के लिए 1 से 5 यूरो तक हो सकती हैं। एक अच्छा और बहुत उदार "धन्यवाद" कुल चेक का 5 से 10 प्रतिशत है हालांकि यह असामान्य है। लेकिन एक बार फिर, कोई दायित्व नहीं है, और जहां तक ​​प्रतिशत जाता है, कोई दृढ़ नियम नहीं है।

आप बिल के लिए कैसे पूछते हैं?

फ्रांसीसी में बिल मांगने के बारे में शर्मिंदा मत बनो। यह ' एल ' जोड़, s'il vous plait 'है।

अन्य परिस्थितियों में टिपने के बारे में क्या?

एक टिप उनके लाभार्थियों के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त आय है।

मामले में मामला: टैक्सी ड्राइवर । एक कैब कंपनी द्वारा नियोजित औसत चालक बड़ी राशि नहीं कमाता है। यह प्रति दिन 10 घंटे कड़ी मेहनत के लिए है। कुछ साल पहले, कैब ड्राइवर दिन में 14-15 घंटे काम करते थे, सप्ताह में 6 दिन अपनी मजदूरी बढ़ाते थे। फ्रांसीसी कानून अब इसे मना करता है। तो उन्हें अपने किराया का 5-10 प्रतिशत उबाऊ उदार है।

ओपेरा हाउस में usherette को टिपाने के लिए यह परंपरागत है। कुछ यूरो ठीक हैं (शाम कार्यक्रमों की बिक्री पर भी भुगतान किया जाता है)।

फिल्मों में यूशर्स को यूरो दें। ऐसा समय था, बहुत समय पहले, जब फिल्म थिएटर में यूटेट्स थिएटर ऑपरेटरों द्वारा भुगतान नहीं किया गया था। वे केवल सुझावों पर रहते थे। यह आज और मामला नहीं है और वे वेतन पर हैं, लेकिन आमतौर पर न्यूनतम मजदूरी से अधिक नहीं।

आपके होटल पोर्टर पर प्रति बैग दो से तीन यूरो मानक है और थोड़ा और यदि वे बहुत ही सुखद और सहायक हैं।

कुछ महंगे रेस्तरां में, शास्त्रीय संगीत कार्यक्रम हॉल या डिस्को में, लॉबी में महिलाएं आमतौर पर आपके कोटों का ख्याल रखती हैं। जब आप अपने सामान लेने के लिए वापस आते हैं तो हर बड़ी वस्तु के लिए एक यूरो को टिपना प्रथागत है।

यदि आप संग्रहालय में एक निर्देशित दौरे लेते हैं, तो आप अपने ज्ञान को देने के लिए धन्यवाद देने के लिए अपनी मार्गदर्शिका में कुछ यूरो छोड़ सकते हैं।

यदि आप कोच टूर पर हैं और गाइड अच्छा रहा है, तो पांच यूरो मुस्कान लाएंगे।

उपसंहार

ये कस्टम और अनुभव के आधार पर दिशानिर्देश हैं। फिर भी फ्रांस में उनका सख्ती से पालन नहीं किया जाता है। यह सलाह पेरिस में और फ्रांस के अन्य हिस्सों में भी लागू होती है, जहां आपकी युक्तियों को आपके हिस्से पर उदारता का प्रतीक माना जाएगा क्योंकि वहां रहने के मानकों को पेरिस में उतना ही अधिक नहीं है।

यह वास्तव में टिपिंग है: उदारता का प्रदर्शन, और आपके द्वारा प्रदान की गई सेवा के लिए संतुष्टि व्यक्त करने का एक तरीका।

अमेरिकियों की अच्छी तरह से टिपने की प्रतिष्ठा है, इसलिए बस कुछ सेंट या यूरो जोड़ें और आपको अपनी उदारता पर मुस्कुराहट मिलेगी।

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मैरी ऐनी इवांस द्वारा संपादित