कई लोग न्यू ऑरलियन्स के बारे में जैज़ के जन्मस्थान, शानदार भोजन, मार्डी ग्रास और बहुत कुछ के रूप में सोचते हैं। वे बिल्कुल सही हैं लेकिन उनमें से कई को नहीं पता कि क्रिसेंट सिटी एक बार था और अब महान बीयर का निर्माता है। कई लोग फाल्स्टाफ, रीगल, जैक्स और डिक्सी जैसे बीयरों के साथ बढ़ते हुए याद कर सकते हैं, जो सभी शहर में बनाये गये थे। डिक्सी के अपवाद के साथ, सभी अतीत में फीका है।
उन्होंने अच्छी बीयर और इमारतों के शौकीन यादों को पीछे छोड़ दिया है जो एक बार ब्रूवरी रखे थे। इन सुरुचिपूर्ण पुरानी इमारतों में से कई अब रिवरफ्रंट मॉल (जैक्स) या समान वाणिज्यिक उद्यमों के लिए आश्रय के रूप में कार्य करते हैं, या पुरानी फाल्स्टैफ़ इमारत के मामले में, एक ऊंची अपार्टमेंट इमारत के मामले में काम करते हैं।
डिक्सी इस दिन तक जीवित है लेकिन अब शहर में उत्पादन नहीं किया गया है, हालांकि इसके मालिक तुलाने एवेन्यू पर पुरानी इमारत को पुनर्जीवित करने के लिए चिंतित हैं और साइट पर बियर बनाने शुरू कर रहे हैं। तूफान कैटरीना के दौरान और बाद में इमारत को भारी क्षति और लूटपाट का सामना करना पड़ा। डिक्सी वर्तमान में बिक्री के लिए 5 बीयर प्रदान करता है जिनमें उनके हस्ताक्षर ब्रू, डिक्सी (अमेरिकन लेजर), और मेरे पसंदीदा, ब्लैकडेन वूडू (म्यूनिख डंकल लेजर) शामिल हैं। हालांकि अब विस्कॉन्सिन में ब्रूड किया गया है, ये प्रसन्नता मूल व्यंजनों के लिए सच है।
न्यू ऑरलियन्स लेजर और एले ब्रूइंग कंपनी (एनओएलए) टचोपिटोलस स्ट्रीट पर स्थित है। यह 6 बीयर प्रदान करता है जिनमें आकर्षक नामित होपिटौलास आईपीए, साथ ही अमेरिकी गोरा और अंग्रेजी डार्क एलिस भी शामिल हैं।
सभी 6 प्रसाद सामान्य लोगों से कुछ के लिए परेशानियों के साथ खुश हैं।
बाकी ब्रूवरी जो हम अपने आप के रूप में दावा करते हैं वास्तव में पोंचचर्ट्रेन झील के उत्तरी किनारे पर स्थित हैं। इनमें से सबसे प्रसिद्ध अबिता ब्रूइंग कंपनी है जो अबिता स्प्रिंग्स के सुरम्य शहर में स्थित है।
एक शराब के इस गहने 36 बीयर के साथ ही मौसमी विशेष प्रदान करता है। ऐसा लगता है कि अबिता से कोशिश करने के लिए हमेशा कुछ नया है। बीपी तेल फैलाने के लिए पैसे इकट्ठा करने में मदद के लिए उनके नए ब्रूड्स में से एक एक संकोचन है जिसे वे एसओएस (सेव इन शोरेस) कहते हैं। वे बेचने वाली प्रत्येक बोतल के लिए 75 सेंट दान करते हैं। यह एक स्मारिका बोतल में एक unfiltered Weizen Pilsner है जो इस सनसनीखेज शराब के 1 पेंट 6 औंस रखती है।
हेनर ब्रू ब्रूवरी कोविंगटन, लुइसियाना से अपना कारोबार करता है। उनके पास ले पेविलॉन (लाल एम्बर), श्रेणी 5 पाले एले, पोंचचार्ट्रेन पोर्टर (अंग्रेजी) और स्ट्रॉबेरी एले (फल / सब्जी) जैसे नामों के साथ 14 ब्रूव हैं। मज़े करें क्योंकि आप अपने स्वादपूर्ण और रोचक ब्रूड्स का नमूना लेंगे।
हमारे उत्तर तट पसंदीदा में से एक कोविंगटन ब्रूहाउस है जो 2 उत्कृष्ट विकल्प प्रदान करता है। Bayou Bock एक Maibock / Helles है और उनकी अन्य रचना Pontchartrain Pilsner है। दोनों जल्दी से आपके पसंदीदा बन सकते हैं।
इसलिए यह अब आपके पास है। न्यू ऑरलियन्स के पास कुछ उत्कृष्ट बीयर समेत बहुत कुछ है। यहां रहने का आनंद लेने या अपनी अगली यात्रा पर ब्रू होपिंग टूर की योजना बनाने का एक और कारण।