एक स्थानीय की तरह कैफे डु मोंडे कैसे करें

कैफे डु मोंडे एक न्यू ऑरलियन्स संस्थान है, जिसे 150 से अधिक वर्षों तक पर्यटकों और स्थानीय लोगों द्वारा समान रूप से किया जाता है। उनके मलाईदार कैफे औ लेट और क्रिस्पी बिगनेट्स एक साइरेन कॉल हैं, सही परिस्थितियों को देखते हुए, यहां तक ​​कि सबसे मरने वाले विरोधी फ्रेंच-क्वार्टर स्थानीय स्नॉब्स भी विरोध नहीं कर सकते हैं।

लेकिन यह फ्रांसीसी मार्केट के टर्मिनस पर एक भ्रमित और थोड़ा अराजक दृश्य है, और एक जो बहुत पहले टाइमर पूरी तरह से परेशान हो जाता है, कभी-कभी उस बिंदु पर जहां वे बस चले जाते हैं।

लेकिन हार मत मानो! आपको बस इतना आसान, मजेदार अनुभव बनाने के लिए ये सरल चाल हैं।

ऑफ-घंटे पर जाएं

नाश्ते के समय में जाना ठीक है, जब तक आप 20 मिनट की लाइन में इंतजार नहीं करते हैं। स्थानीय लोग अजीब घंटों में कैफे को मारना पसंद करते हैं - देर दोपहर, देर शाम, और सुबह बहुत जल्दी। वे 24 घंटे खुले हैं, लेकिन नाश्ता क्रश को छोड़कर कहीं भी काफी कुछ, आपको 10 मिनट से कम समय में एक टेबल मिल जाएगी।

बैठने की प्रतीक्षा मत करो

कोई परिचारिका नहीं है, तो बस एक टेबल पर बैठ जाओ। यह बहुत संभावना है कि कभी भी एक साफ टेबल उपलब्ध नहीं होगा। व्यस्त समय पर, सर्वर बस टेबल पर बस जाते हैं जैसे लोग बैठते हैं, इसलिए एक गंदे टेबल को ढूंढें और सीट लें। एक सर्वर खत्म हो जाएगा और व्यंजन और कचरे को दूर कर देगा और एक बार आप बैठे जाने के बाद इसे साफ कर लेंगे।

यदि कोई लाइन बन रही है लेकिन कई मुफ्त टेबल हैं, तो ध्यान दें कि लाइन में कोई स्थानीय मृत इंतजार नहीं किया जाएगा। वे सिर्फ अतीत को झुकाएंगे और सीट लेंगे।

हम आपको बताने के लिए नहीं कह रहे हैं, और हम यह नहीं कह रहे हैं कि आपको अन्य लोगों को इस बात का जिक्र नहीं करना चाहिए कि उन्हें प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन हम आपको यह वादा करते हैं: यदि खाली टेबल हैं और आप बैठते हैं लाइन की स्थिति के बावजूद, एक पर नीचे, कोई कैफे डु मोंडे कर्मचारी (या स्थानीय) इसके बारे में दो बार सोचने जा रहा है।

आप निश्चित रूप से डांट नहीं पाएंगे।

ऑर्डर करने के लिए तैयार रहें

यदि आप सर्वर को बताते हैं कि आपको "बस एक और मिनट" की ज़रूरत है, तो आप उसे एक दशक तक फिर से नहीं देख पाएंगे, इसलिए तैयार रहें। आप प्रत्येक व्यक्ति को बेगनेट (तला हुआ आटा के छोटे वर्ग) प्रति व्यक्ति को आदेश देना नहीं चाहते हैं जब तक कि आप पहले से ही वास्तव में रात के खाने या कुछ से भरे हुए नहीं हैं, इस मामले में आप साझा कर सकते हैं, लेकिन आम तौर पर, केवल एक प्लेट प्राप्त करें। हर कोई भी एक कप कैफे औ लेट (दूध के साथ चॉकरी-लेस्ड कॉफ़ी) चाहता है, जब तक कि वे वास्तव में कॉफी नहीं पी सकते या नहीं पीते हैं, इस मामले में वे नारंगी का रस या गर्म चॉकलेट ले सकते हैं। लेकिन पहले से तय करें।

और इन शब्दों को कहने का अभ्यास करें: बेन-य और कैफ-ए ओ ओ ले ।

हाथ पर नकदी है

जब वे आपको अपना खाना लाते हैं तो वे आपको बिल लाते हैं, इसलिए ऐसा होने पर भुगतान करने के लिए तैयार रहें। यह केवल नकद-केवल प्रतिष्ठान है, इसलिए इसके लिए तैयार रहें। इसके अलावा, अगर आपको किसी और चीज की ज़रूरत है, तो यह आपके सर्वर का ध्यान पाने का आखिरी निश्चित मौका है - उसके बाद, आपको उसे ध्वजांकित करना होगा, और यह एक असली चुनौती है। तो अगर कोई कुछ आदेश देने के लिए भूल गया, तो भोजन आने पर इसे प्राप्त करें, क्योंकि शायद यह है।

काला मत पहनो

बिगनेट्स के शीर्ष पर घुड़सवार पाउडर चीनी आपकी शर्ट पर पूरी हो जाएगी और आपको एक स्पष्ट पर्यटक की तरह फ्रेंच क्वार्टर के चारों ओर घूमना होगा।

(हर जगह पर्यटकों के लिए निष्पक्षता में, मैंने पिछली बार जब मैं कैफे डु मोंडे गया था, तो मैंने इस कुल रूकी गलती की। एमेच्योर!)

जब आप काटते हैं तो श्वास न लें (या बाहर)

अपने नाक के माध्यम से नहीं, अपने मुंह से नहीं। वह पाउडर चीनी घातक चीजें है, और एक त्वरित श्वास आपको तूफान खांसी खाएगा। एक कठोर निकास और, whops। अपने सभी कपड़े अपनी सांस और काटने पकड़ो। ये ही एकमात्र रास्ता है।