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डिज्नी क्रूज 'पोम्पिडो के पेटीसरीज़ मिठाई का अनुभव
मुझे लगता है कि मैं एक सस्ता तारीख हूं, क्योंकि डिज्नी क्रूज के जहाज पर मेरा पसंदीदा मिठाई मिकी प्रीमियम बार है (स्नेही रूप से एक स्टिक पर मिकी कहा जाता है)। आखिरकार, अंधेरे चॉकलेट के साथ वेनिला आइसक्रीम से बेहतर क्या है? हालांकि, मेरी स्वाद कलियों को सभी प्रकार के मिठाई के लिए आकर्षित किया जाता है, इसलिए जब मैं डिज्नी क्रूज़ लाइन पोम्पीडो के पैटिसरीज़ मिठाई अनुभव के बारे में सीखा तो मुझे आश्चर्य हुआ। यह विशेष कार्यक्रम वर्तमान में केवल डिज्नी काल्पनिक क्रूज जहाज पर रेमी स्पेशियलिटी रेस्तरां में समुद्र के दिनों में पेश किया जाता है।
तो, पोम्पिडो के पेटीसरी मिठाई का अनुभव क्या है? यह रेमी में एक मिठाई स्वाद है जिसमें डिज्नी काल्पनिक शेफ द्वारा तैयार किए गए छह रमणीय व्यंजन हैं। जिन लोगों ने डिज्नी-पिक्सार फिल्म "रताटोइल" देखी है, वे फिल्म में मिठाई शेफ के रूप में पोम्पीडो को पहचानेंगे। चूंकि रेमी को इस एनिमेटेड फीचर के स्टार के लिए नामित किया गया है, इसलिए अन्य फिल्म पात्रों में से एक के लिए मिठाई स्वाद का नाम देना उचित है।
मैंने डिज्नी काल्पनिक पर रेमी में रात्रिभोज नहीं खाया है, लेकिन मैंने डिज्नी ड्रीम पर रेमी में रात्रिभोज किया था। यह कई वर्षों में एक क्रूज जहाज पर सबसे अच्छा रात का खाना था। भोजन यादगार था, उत्कृष्ट सेवा, स्थल शानदार, और शराब पूरी तरह से प्रत्येक पकवान के साथ जोड़ा गया था।
रेमी के कार्यकारी शेफ और कार्यकारी पेस्ट्री शेफ के मेहमानों को विशेष अभिवादन के साथ रेमी में निजी शेफ के डाइनिंग रोम में स्वाद शुरू होता है। इस छोटे कमरे को फिल्म में काल्पनिक रेस्तरां के बाद चेज़ गुस्ताऊ नाम दिया गया है और इसकी कलाकृति और सजावट इसे पेरिसियन दिखती है। शेफ आने वाले विलुप्त डेसर्ट का एक सिंहावलोकन प्रदान करते हैं और मीठे कृतियों की तैयारी में कुछ अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं।
मिठाई अनुभव समूह रेमी के मुख्य भोजन क्षेत्र में आगे बढ़ता है, जहां छह छेदों में से प्रत्येक एक समय में परोसा जाता है। शेफ मेहमानों के सामने रखे गए प्रत्येक मिठाई के डिजाइन, अवयवों और तैयारी के रूप में एक मुंह से पानी का विवरण प्रदान करते हैं। ये पाक मजेदार तथ्य प्रत्याशा बढ़ते हैं। जब तक हर किसी को सेवा दी जाती है और मीठा स्वाद लेने लगती है, तो आप कमरे के चारों ओर घूमने के लिए संतुष्टि के ओह और आह को जल्दी से सुन सकते हैं।
यह एक मजेदार घटना है, और शैंपेन, शराब या कॉकटेल का एक गिलास स्वाद के साथ है, जो 2015 में प्रति व्यक्ति $ 50 था। चूंकि घटना केवल समुद्र के दिनों में ही दी जाती है, अग्रिम सिफारिशों की सिफारिश की जाती है। रेमीज़ में किसी भी आरक्षण को बुक करने के लिए कैसे और कब डिज्नी क्रूजिस रेमी होम पेज पर प्रदान किया जाता है।
पेटीट्स एसिएट्स डी रेमी के साथ यह विशेष कार्यक्रम, जो रेमी डिनर में परोसे गए छह व्यंजनों का एक प्रगतिशील नमूना है, डिज्नी काल्पनिक और डिज्नी ड्रीम पर इस विशेष रेस्टोरेंट के लिए एक अद्भुत परिचय है।
यद्यपि मिठाई पोम्पिडो के पेटीसरीज़ मिठाई अनुभव में भिन्न होती है, मैंने सोचा कि पाठकों को हमारे स्वाद पर रेमी के नमूने के नमूने के पांच जोड़े को देखकर आनंद हो सकता है।
लुई एक्सवी चॉकलेट प्रलाइन दुनिया का सबसे अच्छा मिठाई है?
उपरोक्त तस्वीर में देखी गई लुई एक्सवी चॉकलेट प्रीलिन मिठाई आखिरी मिठाई थी जिसे हमने डिज्नी पोम्पिडो के पेटीसरीज़ मिठाई अनुभव में स्वाद दिया था, और यह भी सबसे प्रभावशाली था। मेरी इच्छा है कि मैंने अपने पेट में और अधिक जगह बचाई है!
मिठाई में होटल डी पेरिस में मिठाई ले लुई एक्सवी रेस्तरां से इसका नाम लेती है जहां इसकी उत्पत्ति हुई थी। कुछ खाद्य आलोचकों ने ड्यूकेस के लुई एक्सवी मिठाई को "दुनिया में सबसे अच्छा मिठाई" कहा है। मैंने इस एलेन ड्यूकेस रेस्तरां में कभी भी भोजन नहीं किया है, इसलिए मैं डिज़नी संस्करण की तुलना अपने संस्करण में नहीं कर सकता, लेकिन डिज्नी लुई एक्सवी दिव्य था। मैंने ऑनलाइन पढ़ा है कि होटल डी पेरिस में लुई एक्सवी प्रति टुकड़ा 26 यूरो है, लेकिन मुझे संदेह है कि कई डिनरों को लगता है कि रेस्तरां के विचार एक डिज्नी जहाज से समुद्र के दृश्यों के रूप में शानदार होंगे। इसके अलावा, मुझे संदेह है कि मिठाई डिज्नी की तुलना में काफी बेहतर है - बस अलग है।
रेमी में लुई एक्सवी मूल नुस्खा दूध की चॉकलेट मूस के साथ शीर्ष पर एक नट, कुरकुरा praline है और एक रेशमी काले चॉकलेट ganache के साथ लेपित है। टुकड़ा डी प्रतिरोध शीर्ष पर खाद्य सोने का पत्ता है। सीधे शब्दों में कहें, डिज्नी लुई एक्सवी दुनिया की सबसे अच्छी किट बार की तरह थी, केवल एक रमणीय नटियर बेस के साथ, बहुत बेहतर भरने और डार्क चॉकलेट, और एक खाद्य सोने का पत्ता।
डिज्नी मिठाई अनुभव पर अन्य शानदार प्रसन्नताएं
अगले चार पृष्ठ डिज्नी मिठाई के अनुभव में स्वादित अन्य डेसर्ट की एक तस्वीर प्रदान करते हैं। मुझे पहले मिठाई की तस्वीर नहीं मिली, जिसे पिना कोलाडा कहा जाता था। एक ही नाम के पेय की तरह, यह एक गिलास, बहुत मलाईदार, गर्म दिन ठंडा करने और स्वादिष्ट में परोसा जाता था। कैरीबियाई थीम को बनाए रखने के लिए, रीना के बाहर डेक पर पिना कोलाडा मिठाई अल फ्र्रेस्को परोसा गया था। यह हमारे मिठाई के अनुभव के लिए एक अद्भुत शुरुआत थी।
Pompidou की Patisseries में अन्य मनोरंजक वस्तुओं को देखने के लिए नीचे दिए गए प्रत्येक लिंक पर क्लिक करें। ये व्यंजन लगातार बदलते रहते हैं, लेकिन मिठाई और हिस्से के आकार के दिलचस्प संयोजन के रूप में एक सामान्य विचार प्रदान करना चाहिए।
- वैकेरिन (रास्पबेरी शर्बत)
- ब्लैंक मैनेजर जुनून
- ऑरेंज Creme Patissiere
- चॉकलेट सूप
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डिज्नी परिभ्रमण - रास्पबेरी Sorbet Vacherin
इस ताज़ा पकवान में रास्पबेरी शर्बत, व्हीप्ड क्रीम, और सफेद, कुरकुरे meringue के छोटे टुकड़े शामिल थे। डिज्नी शेफ ने इसे एक वैकरिन कहा, जो आम तौर पर एक मिठाई होता है जिसमें फल और क्रीम या आइसक्रीम से भरा एक कुरकुरा meringue खोल होता है। यह संशोधित डिज्नी संस्करण स्वादिष्ट था।
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डिज्नी परिभ्रमण - ब्लैंक मेंजर जुनून
यह प्रकाश मिठाई एक झुकाव जुनून फल mousse की तरह था, पक्ष में कुरकुरे pralines के साथ। छोटे नारंगी बिंदु जुनून फल सिरप हैं। पूरा concoction ताज़ा और बहुत हल्का था (लेकिन शायद कैलोरी में प्रकाश नहीं)।
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डिज्नी परिभ्रमण - ऑरेंज क्रेम Patissiere
डिज्नी मिठाई के अनुभव में प्रत्येक व्यक्ति के लिए प्लेट पर यह नारंगी मिठाई तैयार की गई थी। हमने अपनी प्लेटों पर एक कुरकुरा नारंगी स्वादयुक्त ट्यूइल वेफर खोल के साथ शुरू किया। एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, शेफ में से एक ने खोल को एक बहुत ही हल्के नारंगी क्रीम से भर दिया। प्लेट को एक रमणीय कस्टर्ड मिठाई में विकसित करना मजेदार था।
पेज 5 >> चॉकलेट सूप >>
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डिज्नी परिभ्रमण - चॉकलेट सूप
नारंगी creme patissiere की तरह, चॉकलेट सूप खाया जाने से पहले प्रत्येक प्लेट पर तैयार किया गया था। हमारा कटोरा एक दूधिया चॉकलेट आइसक्रीम और टॉफी और चॉकलेट के टुकड़ों (जैसे एक टुकड़े हुए हीथ बार की तरह) के उदार छिड़काव से भरा था। शेफ ने कटोरे में एक डार्क चॉकलेट सूप की एक सेवा डाली और सफेद चॉकलेट के ताजा शेविंग के साथ पूरी चीज को ऊपर रखा।
चूंकि इस चॉकलेट सूप मिठाई के बाद लुई एक्सवी चॉकलेट प्रीलिन का पीछा किया गया था, इसलिए हमारे स्वाद समूह में चॉकलेट प्रेमी घटना के अंत तक संवेदी अधिभार पर थे। सभी मिठाई अद्भुत थे, और शेफ ने व्यंजनों और प्रस्तुतियों में बहुत प्रयास किए।
निचली पंक्ति सवाल यह है - कौन सा बेहतर है, रेमी डेसर्ट या मिकी प्रीमियम बार? मुझे कहना होगा कि उनकी तुलना नहीं की जा सकती है। सभी स्वादिष्ट थे, और मैं फिर से किसी भी रेमी मिठाई का प्रयास करूंगा। मैं एक डिज्नी काल्पनिक क्रूज पर एक पोम्पिडो के पेटीसरी मिठाई अनुभव (यदि मैं आरक्षण प्राप्त कर सकता हूं) में भी भाग लेगा। दूसरी ओर, एक गर्म दिन पर एक चॉकलेट मिकी प्रीमियम आइसक्रीम बार को हरा करना मुश्किल होता है (और, आपको ड्रेस अप करने की ज़रूरत नहीं है।)
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डिज्नी परिभ्रमण - एक स्टिक पर मिकी माउस
यह मिकी प्रीमियम आइसक्रीम बार ("मिकी माउस ऑन स्टिक") डिज्नी क्रूजिस पोम्पीडो के पैटिसरीज़ मिठाई अनुभव में दिखाए गए मिठाई में से एक नहीं है, लेकिन इन स्वादिष्ट काले-चॉकलेट-डुबकी वेनिला आइसक्रीम बार डिज्नी पर कभी भी उपलब्ध हैं जहाजों। और, थीम पार्क के विपरीत, वे आपके क्रूज के साथ मानार्थ हैं!
यह मुझे एनीमेटर के पैलेट रेस्तरां में मिठाई के रूप में अनुरोध (मेन्यू पर नहीं) पर परोसा जाता था, लेकिन आप किसी भी अन्य डाइनिंग स्थानों या यहां तक कि रूम सर्विस से भी उनका आनंद ले सकते हैं। हालांकि, रेमी और पालो में भोजन की गुणवत्ता को देखते हुए, मुझे यकीन नहीं है कि क्या आप इन दो उत्कृष्ट स्थानों में से किसी एक में मिकी प्रीमियम बार ऑर्डर करना चाहते हैं!