हेल्ड्सबर्ग, कैलिफ़ोर्निया
मुझे माफ़ कर दो जबकि मैं थोड़ी देर तक घूमता हूं। जॉर्डन वाइनरी एक परिवार के स्वामित्व वाली ऑपरेशन है जिसने मेरा सबसे बड़ा सम्मान अर्जित किया है। वास्तव में, मैं उनके सबसे बड़े प्रशंसकों में से एक हो सकता हूं। हर बार जब मैं जाता हूं, तो मैं इस बात से ज्यादा प्रभावित हूं कि संस्थापक के बेटे जॉन जोर्डन इस जगह के साथ क्या कर रहे हैं। आगंतुक केंद्र और वाइनरी एक सुंदर, बेल-कवर चेटौ-शैली की इमारत में हैं।
भाग्यशाली मुझे, मुझे कई उल्लेखनीय वाइनरी मिलते हैं और इसे काम कहते हैं।
जब मैं अपने कामकाजी दिन में जॉर्डन की यात्रा करता हूं तो मैं हमेशा भाग्यशाली महसूस करता हूं। वे कभी निराश नहीं होते हैं।
जॉर्डन वाइनरी में सबसे अद्भुत अनुभव
यह कहना आसान हो सकता है कि जो कुछ भी है, उसे जॉर्डन में आश्चर्यजनक नहीं है, लेकिन मैं इसे केवल एक चीज़ तक सीमित कर दूंगा और नीचे दिए गए अन्य विकल्पों का उल्लेख करूंगा।
इससे पहले कि मैं आपको जॉर्डन में एस्टेट टूर के बारे में बहुत उत्साहित हूं, आपको पता होना चाहिए कि यह केवल अप्रैल से नवंबर तक दिया गया है। स्लॉट तेजी से भरें, योजना बनाना जरूरी है।
आगंतुक केंद्र से, आप जॉर्डन की 1,200-एकड़ संपत्ति के पार एक आरामदायक कस्टम-निर्मित वाहन में सवारी करेंगे - एक क्षेत्र 1/25 सैन फ्रांसिस्को शहर का आकार - अंगूर के बागों और जैतून के बागों के माध्यम से, पिछले चरागाह वाले लंबे समय तक मवेशियों और क्षेत्रों में अपने प्राकृतिक राज्य में रखा गया।
यह अनुभव वाइनरी के क्यूट-प्यारे लघु गधे से मिलने और बगीचे के माध्यम से घूमने का मौका देता है। यह एक महाराज का कामकाजी बगीचा है, जो कि वायुमंडल और असामान्य सब्जियों, फलों के पेड़ों और दाखलताओं के भ्रम से भरा हुआ है जो पूरे किसान के बाजार को अपने उपज के साथ भरने के लिए पर्याप्त लगता है।
दो शराब-स्वाद के पहले स्टॉप पर, आप जॉर्डन जैतून का तेल और चार्डोनने का नमूना लेंगे, जो मौसमी काटने के साथ जोड़ा जाएगा, फिर मछली पकड़ने के तालाब पर जाने के लिए नीचे चले जाओ।
अनुभव (और संपत्ति) का शिखर पहाड़ीटॉप स्वाद मंडप है। यह पूरे जॉर्डन संपत्ति को अनदेखा करता है, जिससे आप मकामास और वाका पहाड़ों के मनोरम दृश्य पेश करते हैं।
मंडप में शराब चखने के लिए जॉर्डन के कैबरनेट सॉविनन की विशेषता है, जो शेफ की रचनाओं के साथ जोड़ा गया है।
यह दौरा कैलिफोर्निया में मैंने अनुभव किया है, जो आपको दुर्लभ दुर्लभ निजी स्वामित्व वाली वाइनरी की दुनिया में विसर्जित करने का दुर्लभ मौका देता है। परिदृश्य बहुत खूबसूरत है, उनकी मदिरा बकाया है और यह दौरा आपको उस समय का अनुभव करने का मौका देता है जो उस शराब और भोजन का उत्पादन करता है जो आप स्वाद ले रहे हैं। मैं टूर गाइड बनाने के लिए दौरे और उत्कृष्ट प्रशिक्षण प्राप्त करने में विचारशीलता से बहुत प्रभावित हूं।
एक व्यावहारिक नोट पर, दौरे पर भोजन प्रसाद भोजन के विकल्प के लिए पर्याप्त नहीं हैं, जब तक कि आप एक बहुत ही छोटे खाने वाले न हों। यदि आप अभी भी बाद में चापलूसी महसूस कर रहे हैं, या स्थानीय रेस्तरां में एक काटने के लिए रुकने की योजना बना रहे हैं, तो अपने स्नैक्स को अपने पूरे दिन तक बढ़ाएं।
जॉर्डन वाइनरी में और अधिक अद्भुत चीजें
लाइब्रेरी में बैठे स्वाद ने येल्प पर टिप्पणियां खींचीं: "विपुलता और सुलभ लालित्य," और "आप महसूस करेंगे कि आपने सीए छोड़ दिया है और दक्षिणी फ्रांस के अंगूर में प्रवेश किया है।"
गर्मियों की गर्मियों में मैंने जो कुछ भी किया है, उनमें से एक हेल्ड्सबर्ग में जॉर्डन वाइनरी में एक हिलटॉप डिनर में भाग ले रहा है।
उनका महाराज सूर्यास्त में अंगूर के दृश्यों से मेल खाने वाली उनकी मदिरा के रूप में असाधारण है। सीट सीमित हैं, और वे केवल हर गर्मियों में कुछ करते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप याद नहीं करते हैं, उनकी मेलिंग सूची प्राप्त करें।
अपने एस्टेट पुरस्कार कार्यक्रम में शामिल हों और पुरस्कार अंक अर्जित करें जिन्हें आप विशेष शराब चखने और रात के खाने की घटनाओं के लिए रिडीम कर सकते हैं।
जॉर्डन वाइनरी आपके लिए महान होगा अगर:
यदि आप गंभीर शराब प्रेमी हैं , तो जॉर्डन अपनी वाइन के लिए सर्वोच्च प्रशंसा अर्जित करता है। आपके लिए, जाने का एकमात्र कारण यह नहीं होगा कि आपको कैबरनेट सॉविनन या चार्डोनने पसंद नहीं है।
यदि आप खाना पसंद करते हैं , तो आप जॉर्डन के शेफ के लिए ऊँची एड़ी के जूते पर सिर गिरेंगे, जो हेररुम सब्जियों से भरा बगीचा बढ़ाता है और भोजन की जोड़ी बनाता है जो स्वादिष्ट होते हैं।
यदि आप जानवरों से प्यार करते हैं , तो आप रोमांचित होंगे जब आपको मिनीरी गधे की झलक मिलती है जो वाइनरी के ठीक नीचे रहते हैं।
जॉर्डन की समीक्षा
Fodors.com संपादक निकोल कैम्पॉय कहते हैं: "अलेक्जेंडर घाटी के सर्वश्रेष्ठ दृश्य के लिए, जॉर्डन वाइनरी में रुकें।"
Thespruce.com के शराब लेखक स्टेसी स्लिंकार्ड ने नोट किया कि जॉर्डन अलेक्जेंडर घाटी के अपने सिंहावलोकन में "जीतने योग्य" है।
आप येलप में जॉर्डन की आगंतुक समीक्षा भी पढ़ सकते हैं।
जॉर्डन में वाइन
जॉर्डन चीजों को सरल रखता है: वे हर साल एक अलेक्जेंडर वैली कैबरनेट सॉविनन और एक रूसी नदी चर्डोनने का उत्पादन करते हैं। यह एक दृष्टिकोण है जो गुणवत्ता में भुगतान करता है।
जॉर्डन वाइन खाद्य पदार्थ के अनुकूल हैं, जो कि चीनी सामग्री की बजाय स्वाद के लिए चुने गए अंगूर से बने होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कुछ हद तक कम शराब प्रतिशत होते हैं।
जाने से पहले आपको क्या पता होना चाहिए
पर्यटन और शराब स्वाद के लिए, ऑनलाइन आरक्षण करें। वे 21 साल से कम उम्र के पालतू जानवरों या मेहमानों को समायोजित नहीं कर सकते हैं (शिशुओं सहित)।
यह हेल्ड्सबर्ग से जॉर्डन के लिए एक लंबी ड्राइव है, और प्रवेश संकेत याद करना आसान है। जीपीएस मदद करनी चाहिए, लेकिन जब आप करीब आते हैं तो ध्यान देना होगा।
जॉर्डन के लिए हो रही है
जॉर्डन वाइनरी सोनामा काउंटी में अलेक्जेंडर घाटी में स्थित है, जो हेल्ड्सबर्ग शहर के उत्तर में हेल्ड्सबर्ग शहर के उत्तर में स्थित है।
1474 अलेक्जेंडर वैली रोड
हेल्ड्सबर्ग, सीए
जॉर्डन वेबसाइट
जैसा कि यात्रा उद्योग में आम है, लेखक को जॉर्डन वाइनयार्ड की समीक्षा के उद्देश्य के लिए एक मानार्थ दौरा और वाइन स्वाद प्रदान किया गया था। हालांकि इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया है, ब्याज के सभी संभावित संघर्षों के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता है।