चीनी चंद्र कैलेंडर परंपरा में, सातवें, आठवें और नौवें महीनों में शरद ऋतु शामिल है। गिरावट के दौरान, आकाश आमतौर पर स्पष्ट और बादलहीन होते हैं और रातें कुरकुरा और तेज होती हैं। इन रात आसमान की स्थिति में, चंद्रमा सबसे चमकीला प्रतीत होता है। आठवें महीने का पंद्रहवां दिन शरद ऋतु का मध्य है, इस प्रकार त्यौहार चंद्रमा की उपस्थिति को पूरे साल सबसे चमकीले और सबसे खूबसूरत के रूप में मनाता है।
मध्य शरद ऋतु अवकाश अवधि
छात्रों और श्रमिकों को मध्य-शरद ऋतु अवकाश के लिए एक या दो दिन का समय मिलता है, जब यह गिरता है। कभी-कभी छुट्टियां अक्टूबर की छुट्टी के करीब आती है जो चीन के जनवादी गणराज्य (1 अक्टूबर) की स्थापना का जश्न मनाती है, इसलिए उस मामले में इसे एक साथ जोड़ा जाता है।
मध्य शरद ऋतु महोत्सव की शुरुआती शुरुआत
चाँद का आनंद लेना चीन में एक प्राचीन परंपरा है जो लगभग 1,400 साल पीछे जा रहा है। किसी भी ऐतिहासिक महल या शास्त्रीय उद्यान पर जाएं और आपको "चंद्रमा देखने मंडप" या दो मिलेंगे। एक चंद्रमा के अंदर बैठना मंडप वास्तव में सोचने के लिए प्यारा है, है ना? अपने दोस्तों और परिवार के साथ एक तारहीन आकाश के नीचे बैठने के लिए समय लेना, ऊपर के आकाश से चमकते हुए सफेद सफेद ओर्ब पर देखकर, हम इस शताब्दी में कुछ डायरी करते हैं, हमें अपनी डायरी में शेड्यूल करना चाहिए।
महोत्सव इतिहास
मध्य शरद ऋतु के दौरान चंद्रमा का जश्न मनाने के दौरान झोउ राजवंश (221 बीसी में समाप्त होने) के बाद से हुआ है, यह तांग राजवंश (618-907) के दौरान था कि त्योहार आधिकारिक बनाया गया था।
किंग राजवंश (1644-19 11) के समय के साथ समय के साथ ग्रैंडर बनना, मध्य शरद ऋतु त्यौहार केवल वसंत महोत्सव (चीनी नव वर्ष) के लिए महत्वपूर्ण था।
आप त्यौहार की उत्पत्ति के बारे में कुछ ऐतिहासिक किंवदंतियों को पढ़ सकते हैं।
मध्य शरद ऋतु महोत्सव के दौरान पारंपरिक गतिविधियां
स्पष्ट, चंद्रमा के अलावा, चीनी परिवार एक साथ मिलकर और खाने से मनाते हैं।
उबले हुए मूंगफली, तारो के चावल, चावल की चक्की, मछली और नूडल्स त्यौहार के दौरान खाने के लिए सभी पारंपरिक व्यंजन हैं, लेकिन इनमें से कोई भी मशहूर चंद्रमा केक की जगह नहीं लेता है। हर सुपरमार्केट और होटल में बिक्री पर सर्वव्यापी बिक्री, चंद्रमा केक अब एक बेहद मूल्यवान वस्तु हैं। कंपनियां चंद्रमा केक के बक्से वाले ग्राहकों को धन्यवाद देने के लिए त्यौहार का उपयोग करती हैं।
मून केक्स
चंद्रमा केक आम तौर पर मध्य-पतझड़ त्यौहार के पूर्ण गोल चंद्रमा का प्रतीक हैं। वे आम तौर पर चार अंडे के साथ बने होते हैं, जो चंद्रमा के चार चरणों का प्रतिनिधित्व करते हैं, और मिठाई बीन या कमल बीज पेस्ट से भरे मीठे होते हैं। स्वादिष्ट प्रकार भी हैं और इन दिनों, आप उन्हें हागेन दाज़ से भी प्राप्त कर सकते हैं। चंद्रमा केक के बारे में और कैसे पढ़ें उन्हें चीनी व्यंजनों के लिए गाइड, रोडा पार्किन्सन से कैसे बनाया जाए।
एक पौराणिक कथा के अनुसार, यह चंद्रमा केक की मदद से था जिसे मिंग राजवंश की स्थापना हुई थी। विद्रोहियों ने विद्रोह के लिए अपनी योजनाओं को व्यक्त करने के लिए त्यौहार का एक तरीका बताया। उन्होंने त्यौहार मनाने के लिए विशेष केक के बेकिंग का आदेश दिया। लेकिन मंगोल के नेताओं को क्या पता नहीं था कि गुप्त संदेश केक में फंस गए थे और सहयोगी विद्रोहियों को वितरित किया गया था। त्यौहार की रात को, विद्रोहियों ने सफलतापूर्वक हमला किया, मंगोल सरकार को उखाड़ फेंक दिया और एक नया युग, मिंग राजवंश स्थापित किया।