ग्रीस में घर से उगाए जाने वाले शराब को ढूंढना आसान हो रहा है
"क्यों," मुझसे पूछा गया है, "क्या आपके पास ग्रीस की वाइन पर एक लेख है, लेकिन ग्रीस के बीयर पर कुछ नहीं?"
मैं समझा सकता हूं कि ग्रीस में कुछ ब्रूवरी हैं, जो कि मौजूद हैं, ऑनलाइन उपस्थिति के रास्ते में बहुत कम हैं, और विदेशी बीयर ग्रीक बाजार पर हावी हैं। ये स्पष्टीकरण, सटीक होने पर, असत्य हैं। असली कारण यह है कि (डरावनी!) मैं एक बियर ड्रिंकर नहीं हूं, या कम से कम एक नहीं।
दृढ़ता से प्रो-बियर वातावरण में (आयरिश पब दिमाग में आते हैं) मुझे पीने के बियर की उपस्थिति देने के लिए एक कठिन साइडर का आदेश देने के छेड़छाड़ के लिए भी जाना जाता है, या इसलिए मुझे लगता है। लेकिन मेरा खुद का स्वाद (या इसकी कमी, जैसा कि कुछ लोग जोर देंगे) इस पेय को उपेक्षित करने का एक खराब कारण है।
ग्रीस में ग्रीक बीयर कैसे खोजें I
बुरी खबर यह है कि ग्रीस में भी बाजार में अपेक्षाकृत कुछ ग्रीक बीयर हैं। मुआवजे (?) यह है कि ग्रीस के यात्रियों आयातित बीयर, विशेष रूप से जर्मन के सभ्य चयन की अपेक्षा कर सकते हैं, खासतौर पर ग्रीक कंपनी, पर्सियस, विदेशी बियर वितरण में वृद्धि का मुद्दा बना रहा है। हालांकि, घरेलू, हालांकि प्रचुर मात्रा में नहीं हैं, उपलब्ध हैं। बीयर समीक्षक टॉम सिकाटेरी ने सुझाव दिया कि यह आश्चर्यजनक कमी इसलिए है क्योंकि यूरोपीय ब्रुअरीज ने कई घरेलू उत्पादकों को खरीदा है (पढ़ा है: मिटा दिया गया है)। वह क्रेते पर उपलब्ध कुछ विदेशी बीयरों को शामिल करता है।
मैराथन की एक समीक्षा एक स्पष्ट उत्तरजीवी पर थोड़ी सी जानकारी देती है।
लेकिन तस्वीर में सुधार हो रहा है। दुनिया के अन्य हिस्सों में माइक्रोब्रू लोकप्रिय होने के आगमन के साथ, ग्रीस के आगंतुकों की अपेक्षा की जा रही है - और ढूंढना - बेहतर स्थानीय बीयर। सी ycladia कई छोटी breweries सूचीबद्ध है।
यूनानी ब्रूवरी की एक सूची में सभी दो, एथेनियन और एगेलियो में लोवेनब्रू संबद्ध का उल्लेख किया गया है, जो कि "माइक्रोब्रूरी" के रूप में वर्गीकृत है।
अम्स्टेल में ग्रीक शराब है, लेकिन यह मानक अम्स्टेल बियर बनाता है।
स्पार्टी कुछ बीयर पीने वालों के साथ पसंदीदा है, और फिक्स बीयर की वापसी ने अपने प्रशंसकों को रोमांचित किया है।
मिथोस बीयर का आगमन
मेरे व्यक्तिगत पूर्वाग्रहों को अलग करना, मुझे यह रिपोर्ट करने में प्रसन्नता हो रही है कि पिछले दशक या उससे अधिक ग्रीक बियर "मिथोस" नामक ग्रीस में आसानी से उपलब्ध है और यहां तक कि निर्यात भी किया जा रहा है। मैंने पहले सैन फ्रांसिस्को में एक का आदेश दिया, और मेरे अशिक्षित ताल ने इसे एक अच्छा सुनहरा रंग के साथ "उज्ज्वल" घोषित किया। अधिक अनुभवी साथी ने मुझे आश्वासन दिया कि वास्तव में, "उज्ज्वल" था। यह बीयर अब सभी रूपों में व्यापक रूप से उपलब्ध है, मसौदा विविधता सभी के साथ सबसे अच्छा है। मैंने इसे क्रेते में उज्ज्वल हरी बोतल में करने की कोशिश की है, और मुझे स्वीकार करना होगा, भयानक क्रेते में भी बियर बेहतर स्वाद लेता है। (यह समुद्र तटों पर पाए गए हरे समुद्र के गिलास की मात्रा में भी वृद्धि हुई है)।
एक और बियर है, हेनिंगर हेलस, "एजियन लेजर बीयर" कहा जाता है, लेकिन मुझे इसके बारे में कोई और जानकारी नहीं मिली है। मिथोस बियर कहां से मिलेगा मेरे सबसे ज्यादा पूछे जाने वाले पाठक प्रश्नों में से एक है - लेकिन ग्रीक द्वीपों में इसका सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है। एक "मिथोस रेड" भी है जो लोकप्रियता में बढ़ रहा है, लेकिन मेरे लिए, "नियमित" मिथोस का उज्ज्वल सोना यूनानी धूप में जीतता है।
यूनानी माइक्रोबायरीज़
कोमाटीनी में स्थित हिलस (लेकिन, विचित्र रूप से, अपनी वेबसाइट पर सेंटोरिनी की तस्वीरें दिखा रही है) एक और बियर है जिसे सफलतापूर्वक विदेश में निर्यात किया जा रहा है।
आप उनकी वेबसाइट पर इसकी कुछ समीक्षा देख सकते हैं।
अधिक यूनानी-आश बीयर
साइप्रस केओ नामक एक बियर निर्यात कर रहा है, जो कनाडा में अच्छी तरह से बेच रहा है। एजियन ब्रांड बीयर अभी भी ग्रीस में बना है लेकिन हेलेस की तुलना में विदेशों में ढूंढना आसान लगता है।
ग्रीक बीयर पर अधिक - ब्रांड, समीक्षा, स्रोत
क्या ग्रीक बियर था जो यादगार रूप से अच्छा था - या बुरा? मुझे इसके बारे में बताएं।
पाठक उत्तर - ग्रीस में एक बीयर पीने के लिए सबसे अच्छा स्थान कहां है? - अन्य सुझाव पढ़ें या अपना खुद का पोस्ट करें!
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