मैनहट्टन में इतनी सारी चीजों के मामले में, न्यू यॉर्कर्स पसंद के लिए सकारात्मक रूप से खराब हो गए हैं। और उन डोलोल-योग्य बेकरी खिड़कियां, जो प्रतीत होता है कि हर कोने पर फसल लगती है, ताजा बेक्ड स्वादिष्टता के वेफेट्स के साथ यात्रियों को लुभाना, निश्चित रूप से कोई अपवाद नहीं है। लेकिन जब आप वास्तव में उन कैलोरी और कार्बोस गिनती करना चाहते हैं, तो मैनहट्टन में 8 सर्वश्रेष्ठ बेकरी में से किसी एक को ढूंढने पर, कहीं भी क्यों शामिल हों? चाहे यह कुकीज़ और केक, पूरी तरह से प्रस्तुत पेस्ट्री और पाई, या रोटी की कलात्मक रोटी चाहे आप चाहें, कॉल का जवाब देने के लिए बेकरी है। दरअसल, एनवाईसी में, मीठे दांतों ने कभी इतना अच्छा नहीं किया है।
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लेवेन बेकरी
2.0foodsters / flickr / सीसी द्वारा 2.0 20 से अधिक वर्षों के लिए, लेवेन बेकरी ने अपने वफादार सामानों पर शपथ ली है, भक्तों ने अपने बेक्ड माल से शपथ ली है। शीर्ष पर आ रहा है इसकी पौराणिक, gooey, oversize कुकीज़ (छः औंस चॉकलेट चिप अखरोट विविधता याद मत करो), लेकिन जो कुछ भी आप आदेश देते हैं, आपको गारंटी दी जाएगी कि यह रोजाना रोजाना बेक्ड है, केवल प्राकृतिक अवयवों को सोर्सिंग । कुकीज को अलग करें, पेस्ट्री (जैसे ब्रियोशस और चिपचिपा बन्स) और देहाती रोटी और रोल के फैलाव से चयन करें। एक और अच्छा स्पर्श? उस दिन जो कुछ भी नहीं बेचा जाता है वह भुखमरी को खिलाने में मदद के लिए दान किया जाता है। आरामदायक स्थायी खुदाई और नशे की लत वाले बेक्ड माल के इस स्थायी अपर वेस्ट साइड इंस्टीट्यूट के विजेता संयोजन ने इसे एक नए दूसरे यूडब्ल्यूएस स्थान के साथ-साथ हार्लेम में भी एक की मदद की है (बेकरी में एक हैम्प्टन चौकी भी है)।
दो अपर वेस्ट साइड स्थानों: 167 डब्ल्यू 74 वें सेंट, एम्स्टर्डम और कोलंबस aves btwn। और 351 एम्स्टर्डम Ave., W. 76 वें और डब्ल्यू 77 वें एसटीएस।
हार्लेम स्थान: 2167 फ्रेडरिक डगलस Blvd., W. 116 वें और डब्ल्यू 117 वें एसटीएस।
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दो छोटे लाल हेन्स
पबर्का / फ़्लिकर / सीसी BY-SA 2.0 शहर के कुछ बेहतरीन कपकेक और केक के लिए, इस रखे हुए यॉर्कविले बेक की दुकान के लिए रास्ता बनाओ। यहां, आप गाजर, लाल मखमल, और "ब्रुकलिन ब्लैकआउट" चार-परत चॉकलेट जैसे क्लासिक स्वाद के साथ, नींबू, संगमरमर जैसे विशेष केक के साथ, से बने-से-स्क्रैच केक के वर्गीकरण (या प्री-ऑर्डर) से चुन सकते हैं। और नारियल - चॉकलेट पुडिंग भरने या क्रीम पनीर ठंढ जैसे अतिरिक्त स्वादिष्ट परतों के साथ समाप्त हो गया। कुछ मौसमी स्वाद भी हैं, जिनमें कद्दू मसाला केक भी शामिल है, जो प्रत्येक गिरावट में उपलब्ध है। (बस ध्यान दें कस्टम केक ऑर्डर को प्रोसेसिंग के लिए तीन दिन की आवश्यकता है)। यदि यह आपके भीतर की चीनी झुकाव को तृप्त करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो क्रमशः चीज़केक और मौसमी पाई (कुंजी चूने से चॉकलेट पेकन तक) भी हैं।
यॉर्कविले स्थान: 1652 द्वितीय Ave., ई 86 वें और ई 87 वें स्थान पर।
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डोमिनिक एन्सल रसोई
डोमिनिक एन्सल रसोई एक शब्द आपको रील करने के लिए: क्रोनट। क्या हमें और कहना चाहिए? पेस्ट्री शेफ डोमिनिक एन्सल पेस्ट्री प्रवृत्तियों के बारे में सबसे ज्यादा चिंतित शहर में से एक है , और अब वह अपने प्रसिद्ध क्रॉइसेंट-डोनट हाइब्रिड पेस्ट्री से आगे बढ़ गया है ताकि वह "हाइब्रिड बेकरी" बना सके: बेकरी-मिल-कैफे संस्थान जो डोमिनिक है एन्सल रसोई एक पश्चिमी गांव अपने क्रोनट-मंथन बेकरी के कुछ ही ब्लॉक दूर है, खाद्य पदार्थों ने रसोईघर के मेनू के साथ पेस्ट्री शेफ की एक समर्पित टीम द्वारा बाहर निकलने के लिए कैफे प्रतिष्ठान में कैफे प्रतिष्ठान में प्रवेश किया है। जो दावा करता है कि कम से कम 70 प्रतिशत फीचर्ड आइटम "जब आप उन्हें ऑर्डर करते हैं तो" समाप्त, इकट्ठा, या बेक्ड होगा। " खुले रसोईघर में पेस्ट्री शेफ को कार्रवाई में देखें, क्योंकि उन्होंने उस नींबू टार्ट या मैच-धूल वाले बिगनेट के पीछे दिए गए ऑर्डर-टू-ऑर्डर रहस्य का अनावरण किया है। लंच किराया से चुनें, सॉसेज और मसूर सूप, या एडमैम एवोकैडो टोस्ट की तरह भी। रात के समय, स्थान यूपी में बदल जाता है, एक घंटों के बाद के टिकट, जिसमें डेसर्ट-केवल स्वाद मेनू शामिल है। एक चेतावनी? डोमिनिक एन्सल किचन में बेचे गए कोई क्रोनट्स नहीं हैं - इसके लिए, आपको मूल सोहो बेकरी को मारने की आवश्यकता होगी, बस थोड़ी देर की दूरी पर।
डोमिनिक एन्सल रसोई, पश्चिम गांव स्थान: 137 7 वें Ave. एस, चार्ल्स एंड डब्ल्यू 10 वीं एसटीएस।
डोमिनिक एन्सल बेकरी, सोहो स्थान: 18 9 स्प्रिंग सेंट, थॉम्पसन और सुलिवान एसटीएस।
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आर्केड बेकरी
आर्केड बेकरी आपको कुछ एनवाईसी के सबसे बड़े पाक खजाने को बदलने के लिए कुछ खोदना होगा, जो कि आर्केड बेकरी के मामले में ठीक है। एक निर्दयी, शताब्दी पुरानी ट्रिबेका कार्यालय की इमारत की लॉबी में टकरा गया, यह अच्छी तरह से बाहर निकलने लायक है: अंदर, आपको प्रतिभाशाली बेकर रोजर गुरल की रचनाएं मिलेंगी, जिनमें शहर के कुछ बेहतरीन बैगूट और वियनोइनेरी के होंठ-स्मैकिंग वर्गीकरण शामिल हैं। और बाबा। दोपहर के भोजन के लिए भी, वे शानदार पिज्जा भी बनाते हैं। बस ध्यान रखें कि यह केवल सप्ताह के दिनों में खोला गया है।
ट्रिबेका स्थान: 220 चर्च सेंट, लॉन्च वर्थ एंड थॉमस एसटीएस पर लॉबी के अंदर।
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मामन
मामन हो सकता है कि आपके पास स्वादिष्ट बेक्ड माल वापस घर पर चाबुक करने के लिए आपका खुद का फ्रांसीसी मामन (माँ) न हो, लेकिन यहां सबसे अच्छी बात है: फ्रांसीसी स्वामित्व वाली और संचालित मामन, मैनहट्टन और उससे परे कई स्थानों के साथ एक आरामदायक कैफे और बेकरी । पारिवारिक प्रेरित व्यंजनों के चयन से पॉप इन करें और चुनें, जो फ्रांस के दक्षिण से काफी हद तक सोर्स किया गया है। हाथ पर बहुत सारी मिठाई हैं (चॉकलेट चिप कुकी नीचे की ओर झुकाव योग्य है), स्वादिष्ट वस्तुओं के साथ, बदलते और स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री के आधार पर एक मौसमी अद्यतन मेनू पर फैल गया। बेक्ड माल, कारीगर की रोटी, और एक पूर्ण नाश्ते या दोपहर का भोजन मेनू (क्विच, सैंडविच, सलाद, और, ज़ाहिर है, पेस्ट्री और मिठाई के बहुत सारे सामान) से चुनें; ट्रिबेका स्थान पर भी अपनी बार है।
तो यह स्थान: 23 9 सेंटर सेंट, ग्रैंड एंड ब्रूम एसटीएस।
ट्रिबेका स्थान: फ्रैंकलिन सेंट पर 211 डब्ल्यू ब्रॉडवे
मीटपैकिंग जिला स्थान: डब्ल्यू 13 वें सेंट पर सैमसंग 837, 837 वाशिंगटन सेंट के अंदर
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हडसन पर हाई स्ट्रीट
अपने लोकप्रिय फिलाडेल्फिया समकक्ष (बाजार पर हाई स्ट्रीट) के लिए एक स्पिन-ऑफ, मीटपैकिंग जिला और पश्चिम गांव की गठबंधन पर स्थित यह बेकरी-भोजनालय, नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए निरंतर भीड़ को आकर्षित करता है। मनोरंजक घर से बने पेस्ट्री और ढेर-उच्च नाश्ते के सैंडविच के लिए सुबह के नियम, दोपहर के भोजन के लिए ऊंचे सैंडविच विकल्पों (स्वाभाविक रूप से, घर के बने ब्रेड के साथ) के चयन का वादा किया जाता है, जबकि रात का खाना घर पास्ता, मौसमी वेजी व्यंजन, और मुख्य प्रवेश द्वार (जैसे शाकाहारी चुकंदर स्टेक या लांग आइलैंड बतख स्तन), एक नई अमेरिकी शराब सूची के साथ जोड़ा गया। एक टू-काउंटर काउंटर भी है, इसलिए आप घर ले सकते हैं कि राई या सपनों वाले बेक्ड सामानों की सही रोटी, जैसे उनके हस्ताक्षर ग्रेवी-भरे लाल-आंख डेनिश, देश के हैम से घिरा हुआ है।
पश्चिम गांव / मीटपैकिंग स्थान: 637 हडसन सेंट, गणेशवोर्ट और होराटियो एसटीएस।
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बेकरी बेकरी
बेकरी बेकरी इसके नाम से सच है, यह यूनियन स्क्वायर बेकरी और कैफे / कॉफी शॉप ताजा बेक्ड ब्रेड में माहिर हैं। कारीगर, हस्तनिर्मित ब्रेड, रोल, और विशेषता challahs के एक dizzying चयन के लिए स्विंग, पूरे अनाज और अन्य प्राकृतिक और कार्बनिक अवयवों के साथ ताजा दैनिक बेक्ड। पेस्ट्री या तो निराश नहीं होती हैं: चॉकलेट बाबा और रग्गाच सहित विशेष यहूदी रचनाओं के साथ जोड़ा गया कुकीज़ और क्रॉइसेंट जैसे क्लासिक्स की तलाश करें। इतना अच्छा है कि आप बेकरी को और अधिक लेने के लिए इंतजार नहीं कर सकते? कोई समस्या नहीं: ब्रेड के बेकिंग कक्षाओं के माध्यम से अपना खुद का बनाना सीखें; वे वर्तमान में एक चालान कार्यशाला की पेशकश कर रहे हैं ताकि आप घर पर अपने प्रसिद्ध चॉकलेट बाबा को सेंकना सीख सकें। बोनस: कैफे के लिंकन सेंटर और ब्रायंट पार्क में भी चौकी है।
यूनियन स्क्वायर स्थान: 18 ई। 16 वें सेंट, यूनियन स्क्वायर डब्ल्यू और 5 वें एवेन्यू।
लिंकन सेंटर स्थान: 18 9 0 ब्रॉडवे, बीटीएन डब्ल्यू 61 वें और डब्ल्यू 62 वें एसटीएस।
ब्रायंट पार्क स्थान (कियोस्क): ब्रायंट पार्क में, 42 वें सेंट और एवेन्यू के पास। अमेरिका के
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मह-ज़ी-दहर बेकरी
यह पॉलिश, विदेशी ध्वनि वाला पश्चिम गांव बेकरी / कैफे बेक्ड माल वितरित करता है जो स्वादों से प्रेरित होते हैं और दुनिया को स्वाद लेते हैं। निश्चित रूप से, आपको किसी भी उचित एनवाईसी बेकरी के लिए आवश्यक मानक केक, ब्राउनी और कुकीज़ मिलेंगी, लेकिन अपने ताल को अन्वेषण करें और आप कुछ स्वादिष्ट असामान्य पाक पा सकते हैं, पेस्ट्री सितारों के रचनात्मक मिठाई हस्तशिल्प की सौजन्य भी अहमद और शेली बरबेरा (जिन्हें सेलिब्रिटी शेफ टॉम कोलिचियो द्वारा समर्थित किया जाता है)। बिंदु में मामला: विलुप्त, क्रीम से भरा या चॉकलेट "चौक्स"; लिंजर कुकीज़; नारियल केक; और उनके हस्ताक्षर ब्रोश डोनट्स। बोनस: कॉफी और एस्प्रेसो भी बहुत अच्छे हैं।
पश्चिम गांव स्थान: 28 ग्रीनविच Ave., डब्ल्यू डब्ल्यू 10 वीं और चार्ल्स एसटीएस।