इन स्वादपूर्ण थाई खानपान पर करी और मसाले के लिए अपनी लालसा को लुप्तप्राय करें
थाई भोजनालय न्यूयॉर्क शहर में सर्वव्यापी हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि कोई अगला के रूप में अच्छा है। आपके लिए पैड थाई, हरी करी, और अनानस तला हुआ चावल fanatics (हमें उस क्लब में गिनें!) - या आप में से उन लोगों के लिए जो अधिक साहसी और spicier लालसा प्रामाणिक क्षेत्रीय व्यंजन पर लेता है - हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि हर बोल्ड और स्वादपूर्ण काटने की गणना। एनवाईसी के आठ शीर्ष रेटेड थाई रेस्तरां की इस सूची से आगे देखो। ध्यान दें कि इनमें से कई भोजनालय मैनहट्टन में स्थित हैं, लेकिन कई गंतव्य योग्य रेस्तरां हैं जो कि क्वींस के बहुसांस्कृतिक चौराहे के भीतर भी आते हैं (साथ ही, ब्रुकलिन में एक, अच्छे उपाय के लिए)।
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पोक पोक एनवाई
ब्रुकलिन के कोलंबिया स्ट्रीट वाटरफ़्रंट जिले में वाटरफ्रंट पर सेट करें, यह आरामदायक और आरामदायक भोजनालय - एक छोटे से बगीचे के आंगन द्वारा छिड़काव - उत्तरी थाईलैंड के व्यंजन में माहिर है, जिसमें शेफ एंडी रिकर द्वारा व्याख्या की गई स्थानीय सामग्री पर जोर दिया गया है। कुछ पसंदीदा में पूरे भुना हुआ बो बो भरवां चिकन और एक मसालेदार हरी पपीता सलाद, सोम टैम ईसान शामिल हैं।
बस ध्यान दें कि उनका लंबा मेनू मौसमी रूप से बदलता है (या, कभी-कभी, बस शेफ की सनकी पर)। कुछ अन्य दक्षिणपूर्व एशियाई विशिष्टताओं के प्रदर्शन के लिए भी देखें, जैसे पोक पोक एनवाई की वियतनामी-शैली मछली-सॉस पंखों के बारे में बहुत उत्साहित। व्यंजनों को पारिवारिक शैली परोसा जाता है, और यहां पानी को पांडनस के पत्ते से स्वाद मिलता है ताकि इसे टोस्ट चावल, वेनिला और घास का संकेत दिया जा सके।
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SriPraPhai
20 से अधिक वर्षों के लिए, थाई व्यंजनों के लिए इस मंदिर ने शहर भर से थाई-लालसा वाले पैलेटों के लिए एक पाक तीर्थयात्रा को चिह्नित किया है, जो कि क्वींस के वुडसाइड के थोड़े-से-कम कोने में गोरमैंड्स को मानते हैं। मूल रूप से स्थानीय थाई समुदाय को पूरा करने के लिए खोला गया, इस असली सौदा रेस्तरां ने वर्षों से काफी विस्तार किया है, जिसमें टेबल के साथ विशाल पिछवाड़े आंगन उद्यान को शामिल किया गया है।
लेकिन श्रीप्रभाई (रेस्तरां में अपने थाई मालिक के साथ इसका कठोर नाम साझा करता है) के रूप में कुछ भी नहीं है, बहु-पजे हुए मेनू के रूप में प्रामाणिक थाई किराया के लिए भूख विकल्पों के अपने दिमाग-दबाने वाले वर्गीकरण के साथ। किसी भी नूडल या करी व्यंजन को मुख्य के रूप में आज़माएं, और आप स्टार्टर के लिए वॉटर्रेस या पपीता सलाद या ग्राउंड कैटफ़िश के साथ गलत नहीं जा सकते हैं। हाथों पर भी कई शाकाहारी विकल्प हैं, और उन स्पाइसी प्लेटों को ऑफसेट करने में मदद करने के लिए एक पूर्ण बार है। ध्यान दें कि रेस्तरां बुधवार को बंद है और केवल नकदी है।
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अंकल बून्स
यह नम्र नोलिता थाई रेस्तरां थाई पर अपने रचनात्मक और समकालीन लेने के लिए प्रशंसा अर्जित करता है, एक आविष्कारशील बार मेनू (बियर स्लैश, कोई भी?), और पुराने बैंकॉक पिस्सू बाजार से प्रेरित सजावट। थाई देशी एन रेडिंग और उसके पति मैट डैनज़र (दोनों पे से एलम्स) के स्वामित्व में, यहां पर फोकस जटिल स्वाद और उच्च गुणवत्ता वाले तत्वों पर केंद्रित है।
उत्तरी थाई शैली खाओ सोई, नारियल के दूध और करी के आधार, घर का बना अंडा नूडल्स, और चिकन पैर, सभी ताजा हल्दी के साथ स्वाद के साथ याद मत करो। छोटी प्लेटों के लिए, मी क्रोब, अंडे, झींगा, मूंगफली, और चिमनी सॉस के साथ एक पारंपरिक कुरकुरा नूडल सलाद का प्रयास करें, सभी मीठे ब्रेड के साथ समाप्त हो गए हैं, या मिंग कुम अभी तक एक और हिट है, जिसमें सूखे झींगा, नारियल, अदरक का मिश्रण , मूंगफली, और चिलिस बीटल पत्तियों में लपेटा आता है।
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Ayada थाई
स्टैंडआउट थाई के लिए एक और क्वींस मक्का, जीवंत और दोस्ताना छोटी भोजनालय अयदा थाई, ऑफ-द-पीटा-पथ एल्महर्स्ट पड़ोस में, थाईलैंड के सभी क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करने वाले मुंहवाटरिंग और प्रामाणिक थाई खाने के अपने लंबे मेनू के लिए खोज करने योग्य है। मसालेदार और जटिल करी (अपने पसीने को तोड़ने के लिए तैयार) भरने के लिए आओ, जैसे बतख पेनांग करी या ट्रामिन-इन्फ्यूज्ड खट्टा करी झींगा और ब्रोकोली आमलेट के साथ भरा हुआ है।
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सोटम डर
क्षेत्रीय इस्न व्यंजन (पूर्वोत्तर थाईलैंड से) पर एक चिकना न्यूनतम डिजाइन और एकाग्रता के साथ, एक प्रसिद्ध बैंकॉक स्थित भोजनालय की एक शाखा सोंटम डर - पूर्वी गांव में थाई जाने वाली है। साझा करने योग्य प्लेटों में उनके हस्ताक्षर मसालेदार पपीता सलाद जैसे लोकप्रिय व्यंजन शामिल हैं (यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं, किण्वित मछली सॉस और ताजे पानी के केकड़े के साथ संस्करण का प्रयास करें), ग्रील्ड मीट (जैसे नारियल के दूध में मसालेदार सूअर का मांस skewers), और गर्म सूप (नहीं ग्रील्ड कैटफ़िश विकल्प याद आती है)।
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Ngam
यूनियन स्क्वायर के पास यह हलचल पूर्वी गांव भोजनालय आधुनिक थाई व्यंजन के साथ उन्नत थाई व्यंजन के लिए जाना जाता है। व्यंजनों की जांच करें क्योंकि वे शेफ हांग थाइमे द्वारा खुली रसोई में तैयार हैं, जो मुख्य रूप से स्थानीय क्षेत्र के खेतों से प्राप्त सामग्री और हार्मोन मुक्त मीट और टिकाऊ समुद्री भोजन पर जोर देते हैं। करी, हाथ से बढ़ाए गए पपीता सलाद, और समृद्ध सॉस बहुत अधिक हैं, आविष्कारशील कॉकटेल (थाई आईस चाय-टिनी, थाई चाय, संघनित दूध और वोदका से बने) का प्रयास करें। पैड थाई याद मत करो - कुछ कहते हैं कि यह शहर में सबसे अच्छा है।
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शुद्ध थाई कुकहाउस
एक पुराने परिवार नुस्खा से सोचा घर का बना नूडल्स, इस नरक रसोई गर्म स्थान पर खेल का नाम है। एक छोटे से भोजन कक्ष और साधारण मेनू के साथ, रेस्तरां में आकार की कमी है और स्वाद के लिए इसे बनाने से ज्यादा गुंजाइश है। रबबरी हस्तनिर्मित अंडा नूडल्स जैसे केकड़ा मांस और भुना हुआ सूअर का मांस, या नाकॉर्न-पेटॉम सूप जैसे पतले चावल नूडल्स, बतख मांस और एक फाई-मसाले सोया शोरबा के साथ भीड़-सुखाने वालों की कोशिश करें। स्वादिष्ट हलचल-तलना व्यंजनों के बहुत सारे हाथ भी हैं।
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चाओ थाई
थाई पाक दृश्य पर क्वींस पावरहाउसों में से एक, अलमहर्स्ट में छोटे, नो-फ्रिल्स चाओ थाई शेफ-मालिक रचनेई संपटबोन के मसालेदार रसोई कौशल के लिए धन्यवाद और स्वयं का गंतव्य है। एक ताज़ा पपीता सलाद के साथ थाई व्यंजनों के एक ज्वलंत हमले के लिए अपने ताल को तैयार करें (एक मसालेदार तार के साथ मेनू पर नोट किए गए सामानों का ध्यान रखें!) मसालेदार-मिलते-मिठाई मिर्च मिर्च फ्राइड राइस या विशेषताओं जैसे कि मसालेदार मिठाई मिर्च मिर्च फ्राइड राइस या पैड डक, तुलसी सॉस में परोसा जाता है।