Upscale सभी समावेशी होटल में डीलक्स बुफे और विशेषता रेस्तरां है
किसी भी लक्ज़री रिज़ॉर्ट में ठहरने के लिए आरामदायक आवास, उच्चतम सुविधाओं और विश्व स्तरीय भोजन पर जोर देना चाहिए। रोज़ा हॉल, जमैका में लक्स इबेरोस्टार ग्रैंड रिज़ॉर्ट ने गैस्ट्रोनोमिक प्रसन्नता के लिए बार को उच्च स्थान दिया है और यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाले तालुओं को भी संतुष्ट करेगा - सभी समावेशी या नहीं। भोजन किसी भी छुट्टी का एक प्रमुख हिस्सा है, और एक सामान्य यात्रा बजट का एक अच्छा हिस्सा भोजन और पेय की ओर जाएगा।
यात्रा डॉलर को कम करने के लिए भयंकर प्रतिस्पर्धा ने मानक बुफे से आगे बढ़ने के लिए सभी समावेशी होटलों को मजबूर किया है।
इबोरोस्टार होटल्स एंड रिसॉर्ट्स के बिक्री और विपणन के वरिष्ठ उपाध्यक्ष जॉन लांग ने कहा, "पिछले छह सालों में यह काफी बदल गया है, जिसमें ग्रैंड कलेक्शन प्रॉपर्टीज में उच्च अंत, समस्त समावेशी भोजन शामिल है। "यह क्लाइंट को महसूस कर रहा है कि वे पूरे समय एक अपरिवर्तनीय माहौल में हैं।"
24 घंटे के खाद्य चैनलों की उम्र में, सामान्य मांस-और-सब्जी रात्रिभोज निराशाजनक पैदल यात्री बन गए हैं, और परिष्कृत डाइनर स्वाद और संवेदना की विस्तृत श्रृंखला की मांग करते हैं। इबेरोस्टर रोज हॉल चार शानदार ला कार्टे रेस्तरां के अपने लाइनअप के साथ चुनौती तक पहुंच गया है; जापानी, पेटू, इतालवी और एक क्लासिक अमेरिकी स्टीकहाउस।
सभी चार रेस्तरां जोड़ों और छोटे समूहों के लिए एक अंतरंग शाम की ओर तैयार हैं। मुलायम संगीत और अनुभवी चौकस कर्मचारियों के साथ सुखद प्रकाश, आरामदायक कुर्सियां और बढ़िया लिनन और फ्लैटवेयर, अनुभव को बढ़ाते हैं।
अधिकांश रात्रिभोज में स्पेन, फ्रांस, दक्षिण अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और कैलिफ़ोर्निया से तीन से पांच पाठ्यक्रम और वाइन की विस्तृत सूची होती है। स्पेन से अर्जेंटीना के कैबनेट और टेम्पप्रानिलोस की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
रिज़ॉर्ट के इतालवी रेस्तरां ला टोस्काना में पाठ्यक्रमों का नमूनाकरण में कैपेरेस सलाद, क्लासिक मिनस्ट्रोन सूप, पिग्नोल्स और मिठाई तुलसी के साथ ग्रील्ड तलवार मछली डैम, और ग्रैपा में मैकरेटेड नाशपाती और चॉकलेट शौकीन के साथ तैयार किया गया है।
आपको झिलमिलाहट क्रीम सॉस, और वील टोर्टेलिनी में पालक के साथ वील फ़ाइल के राउलेड, झींगा रिसोट्टो और केसर लॉबस्टर भी मिलेगा। प्रस्तुति अविश्वसनीय है - क्योंकि हमारे समूह में किसी ने कहा, "आप इसे खाने से नफरत करते हैं और इसे गड़बड़ करते हैं!"
गैलेनॉन में, अमेरिकी स्टीकहाउस में, मांस पर ताजा कटौती प्रवेश पर प्रदर्शित होती है। बेशक वहां एक ग्रील्ड न्यू यॉर्क स्ट्रिप, रिबे, और फिल्ट मिग्नॉन है, लेकिन आपको लॉबस्टर फार्म चिकन भी लॉबस्टर पूंछ और चिमचुरी सॉस के साथ परोसा जाता है, और मेमने के साथ मेमनेटेड भेड़ के बच्चे और रोज़गार पर ग्रील्ड होते हैं।
यहां मेनू के माध्यम से चलने वाली एक आम पाक विषय "संलयन" है, और अच्छे उदाहरणों को एएस पलाऊ में पाया जा सकता है, फ्रांसीसी, अमेरिकी, दक्षिण अमेरिकी और कैरीबियाई खाना पकाने के तत्वों का उपयोग करने वाला एक गोरमेट रेस्तरां: चमकदार नॉर्मंडी-स्टाइल हलिबूट स्टेक, मलेट मेडलियन Lasagna zucchini और झींगा, और fluted mussels के एक स्टू पर scalloped सामन।
उन लोगों के लिए जो अधिक कम महत्वपूर्ण अनुभव चाहते हैं, आकस्मिक अंतरराष्ट्रीय बुफे ने ऑर्डर-टू-ऑर्डर व्यंजन हैं जो स्थानीय जमैका के स्वाद और अवयवों को एकीकृत करते हैं। जोड़े समुद्र तट पर चार कोर्स रोमांटिक रात्रिभोज में भाग ले सकते हैं।
इबोरोस्टार में ऑपरेशन हेल्मिंग स्पेन के कार्यकारी शेफ मारियो गोंजालेज़ है, जिन्होंने प्रतिष्ठित आईईएस सैन फर्नांडो में प्रशिक्षित किया है, जो कि एक्स्ट्रेमाडुरा और मैड्रिड के मिशेलिन तारांकित रेस्तरां में से कई और लंदन में एल'एटेलियर डी जोएल रोबचॉन में प्रशिक्षित हैं।
सेलिब्रिटी के प्रवक्ता एंटोनियो बेंडरस ने दुनिया भर में इबेरोस्टार रेस्तरां की वाइन सूचियों पर पुरस्कार विजेता वाइन के अपने एंटा बेंडरस संग्रह का भी प्रदर्शन किया।
इबेरोस्टार का आदर्श वाक्य "एक सितारा होने का आनंद लेना" है, और आप निश्चित रूप से एक बहुत ही अच्छे रेस्टोरेंट में से एक में डिनर टेबल छोड़ने के बाद महसूस करेंगे।