डेट्रॉइट की वसा मंगलवार
पक्काकी डे (उर्फ फैट मंगलवार) एक दर्जन डोनट्स पकड़ने के बहाने की तरह लग सकता है, लेकिन यह बहुत अधिक है। पक्की एक पोलिश डोनट है। दूसरे शब्दों में, यह फल संरक्षक या मीठे क्रीम से भरा हुआ आटा तला हुआ है और पाउडर चीनी या शीशा के साथ शीर्ष पर है। अगर आप सोच रहे होंगे, पूर्वी यूरोपीय भोजन के लिए गाइड की मार्गदर्शिका में एक वीडियो है जो एक पक्काकी बनाने का तरीका दिखाता है।
फैट मंगलवार इतिहास
ऐतिहासिक रूप से, फैट मंगलवार पोलिश कैथोलिकों के लिए लेंट से पहले अपने घर में सभी चीनी, अंडे और दाढ़ी खाने का अवसर था।
कैथोलिक या नहीं, हालांकि, डेट्रॉइटर्स को अच्छी छुट्टियां पता थीं जब उन्होंने इसका स्वाद लिया और हम्ट्रैम की ओर अग्रसर किया - जिस शहर ने अतीत में फैट मंगलवार को एक हफ्ते की छुट्टियां बनाई थीं।
2015 में पक्की डे कब है?
पक्काकी दिवस मंगलवार को है, 2014 में 17 फरवरी।
Hamtramck Paczki
डेट्रोइटर्स हेमट्रैम के लिए एक अच्छा कारण है: शहर की कई पोलिश बेकरी पक्की की एक या दो किस्मों पर नहीं रुकती हैं। नहीं, वे उस तला हुआ आटा कुछ विशेष बनाने के लिए बहुत अधिक लंबाई में जाते हैं। उदाहरण के लिए, न्यू पैलेस बेकरी विशेष दिन के लिए कई अलग-अलग प्रकार के पैक्स्की के साथ तैयार हो जाएगा। पारंपरिक स्वादों के एक मेजबान के अलावा, बेकरी ने कई विशेषताओं को बनाया है: गुलाबशिप, स्ट्रॉबेरी चॉकलेट डिलाइट, गुलाबी रिबन, हैमट्रैम 75 वीं वर्षगांठ (स्ट्रॉबेरी / कस्टर्ड संयोजन), रास्पबेरी ग्लेज़ेड, मिलेनियम घुड़सवार (चॉकलेट / कस्टर्ड संयोजन), राष्ट्रपति का विकल्प (शीर्ष पर चॉकलेट से भरा चेरी), कुकी क्रंच, कारमेल क्रीम, और स्ट्रॉबेरी / चॉकलेट डिलाइट।
बेकरी में कई प्रकार के पैक्स्की भी होते हैं जिनमें दो या तीन भरने होते हैं। बेकरी हर साल या तो एक नई विशेषता पेश करता है। 2015 के लिए नया , बेकरी चॉकलेट / मार्शमलो क्रंच और चॉकलेट हेज़लनट / बटरक्रैम प्रदान करता है।
Paczki- संबंधित घटनाओं
पैक्स्की खाने के अलावा, डेट्रॉइटर्स उन्हें मनाने के लिए हैमट्रैम तक जा सकते हैं:
- पक्काकी रन 2015 14 फरवरी को पैक्स्की दिवस से पहले शनिवार को हैमट्रैम के माध्यम से 5K रन था। घटना जाहिर है कि लोगों को उन paczki के लिए जगह बनाने में मदद करने के उद्देश्य से है।
स्मॉल बार पक्काकी डे पर 10 बजे खुलता है और पोल्का फ़्लॉइड शो, हेडसाइड एल्विस और मोटर सिटी माफिया समेत लाइव संगीत प्रदान करता है। पोलिश भोजन की अपेक्षा करें और, ज़ाहिर है, बार अब प्रसिद्ध पक्की बम।
मेट्रो डेट्रॉइट में कहीं और
जबकि हैमैट्रैक पैक्स्की के लिए शून्य बिंदु है, मेट्रो डेट्रॉइट क्षेत्र में कई अन्य बेकरीयां डेट्रॉइट में वेस्ट वॉरेन बेकरी समेत एक बहुत अच्छी पोलिश डोनट प्रदान करती हैं।
बेहतर या बदतर के लिए, पक्की इतनी लोकप्रिय हो गई है कि क्रोगर और बुश के स्थानीय सुपरमार्केट उन्हें ले जाते हैं, जिससे यह बॉक्स को पकड़ने में बहुत आसान बनाता है। सवाल यह है कि क्या हैमट्रैम पैक्स्की इसे यात्रा के लायक बनाता है।
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