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स्नैक्स और फूड्स ऑस्ट्रेलिया में हर यात्री को कोशिश करनी चाहिए
फोटोग्राफर और डिजाइन / गेट्टी छवियां जब 'ऑस्ट्रेलियाई खाद्य' की बात आती है, तो हमारे पास एशिया, भारत, अफ्रीका या मेक्सिको जैसी संस्कृतियों का विशिष्ट व्यंजन नहीं हो सकता है, लेकिन हम कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों का दावा करते हैं जो आप वास्तव में कहीं और नहीं प्राप्त कर सकते हैं।
कोई भी पूर्व-पेट आपको बताएगा कि वे वेगामाइट टोस्ट के बस एक साधारण टुकड़े को याद करते हैं, लेमिंगटन पर चले जाते हैं या समुद्र तट से बैठकर मछली और चिप्स का आनंद लेते हैं।
ऑस्ट्रेलिया में आपकी छुट्टियों पर, यहां कुछ उचित डिनकम टकर है जो आपको अपने गोब में मिलना है!
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मगरमच्छ पाई - फ्रेडरिकटन, मध्य-उत्तर तट, न्यू साउथ वेल्स
कल्टुरा आरएम एक्सक्लूसिव ब्रेट स्टीवंस / गेट्टी छवियां हम एक पाई-प्रेमी राष्ट्र हैं, जिसका मतलब है कि ऑस्ट्रेलिया में आप किस छोटे शहर से गुजरते हैं, आप ' सर्वश्रेष्ठ पाई' बेचने का दावा करने वाले कैफे को देखने जा रहे हैं। अब, क्या आप इस कथन से सहमत हैं कि आप पाई में सबसे महत्वपूर्ण तत्वों पर निर्भर करते हैं - क्या यह फ्लैकी पेस्ट्री या निविदा भरना, या दोनों का संयोजन है?
फ्रेडो पाई शॉप एक ऐसा स्थान है जो वास्तव में अपने वादे को पूरा करता है। यह अब प्रशांत राजमार्ग बाईपास का शिकार है; अतीत में, ब्रिस्बेन और सिडनी के बीच ड्राइविंग आप एनएसडब्ल्यू मध्य-उत्तर तट पर मध्य-मार्ग बिंदु के आसपास फ्रेडो के ठीक पीछे नौकायन करते थे, इसलिए यह एक लोकप्रिय पिट-स्टॉप का कुछ बन गया।
आजकल, आपको केम्पसी और फ्रेडरिकटन के कस्बों के माध्यम से अपने ड्राइव के दौरान सक्रिय रूप से पाई की दुकान की तलाश करनी होगी। मशहूर फ्रेडो पाई शॉप मगरमच्छ समेत पाई की एक पागल विविधता प्रदान करती है, साथ ही मिंट, स्टेक और किडनी, चिकन मॉर्न और अच्छी लोड में अच्छी पुरानी ऑस्ट्रेलियाई भेड़ का बच्चा भी प्रदान करती है। आप 'सड़क' के रूप में कुछ अतिरिक्त लेना चाहते हैं।
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नैनंगो मूंगफली वैगन - नैनंगो, क्वींसलैंड
कैनकॉल / गेट्टी छवियां ऑस्ट्रेलिया में किसी भी पब पर जाएं और आप बार पर एक कटोरा या दो मूंगफली ढूंढने के लिए बाध्य हैं। विनम्र 'अखरोट' को एक नए स्तर पर ले जाना नैनैगो मूंगफली वैगन, क्वींसलैंड है।
यह मूंगफली की एक अद्भुत विविधता प्रदान करता है - खोल में उबले हुए, नमक और सिरका, मिर्च और नींबू, हिकोरी और शहद के साथ-साथ चॉकलेट कवर मैकाडामीस, कच्चे नट, मूंगफली का मक्खन और ठंडा दबाया तेल।
वैगन को पूरे साल दौर (केवल क्रिसमस दिवस पर बंद कर दिया जाता है) डी 'एगुइलीर राजमार्ग पर शेर पार्क में, जैसा कि आप दक्षिण बर्नेट शहर के माध्यम से ड्राइव करते हैं, जो कि मूंगफली के बढ़ते देश का हिस्सा है। यह ब्रिस्बेन से दो घंटे की सुंदर ड्राइव है, लेकिन कई कहते हैं कि यह यात्रा के लायक है! सर्वोत्तम ब्रिस्बेन आवास के लिए, सर्वोत्तम सौदों के लिए ट्रिप एडवाइजर पर जाएं।
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लैमिंगटन - एडीलेड, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया
एम्मा डकवर्थ / गेट्टी छवियां एक स्वादिष्ट ताजा लैमिंगटन में काटने से ज़िंदगी में कुछ और सुख हैं। अनियमित के लिए, एक लैमिंगटन में एक शानदार वेनिला स्पंज शामिल है, जो चॉकलेट क्रीम में परेशान है और फ्लैकी नारियल के साथ समाप्त हुआ - एक सच्चे मिठाई प्रेमी स्वर्ग!
स्पंज की ताजगी एक हो-हू स्वाद और असाधारण पाक अनुभव के बीच सभी अंतर कर सकती है, जबकि चॉकलेट और नारियल के प्रकार के प्रकार व्यक्तिगत वरीयता पर निर्भर हो सकते हैं।
परंपरागत 'लामो' को उभारा और ऐसा करने के कई पुरस्कार जीतने, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के एडीलेड में क्यटन बेकरी है। हालांकि कंपनी लैंडिंग्टन ड्राइव्स को धन उगाहने जैसी चीजों के लिए थोक आदेश में माहिर है, लेकिन आप कुछ सुबह की चाय पकड़ने के लिए एडवर्डटाउन में खुदरा आउटलेट में भी कॉल कर सकते हैं और सुपर फ्रेंडली स्टाफ के साथ अच्छी बातचीत कर सकते हैं।
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डेवोनशायर चाय के लिए स्कोन - चार्लटन, विक्टोरिया
डेबी लुईस-हैरिसन / गेट्टी छवियां क्या एक महान scone बनाता है? यह ताजा, हल्का और लालसा होना चाहिए और हमेशा पर्याप्त जाम और क्रीम के साथ परोसा जाता है।
यह मेलबर्न के 245 किमी उत्तर-पश्चिम में चार्लटन में कालातीत खजाने और टियरूम में आया है। विचित्र छोटी कैफे एक मोहक डेवशशर चाय से मेल खाने के लिए पुरानी दुनिया के आकर्षण प्रदान करता है। यह देखना आसान है कि इस जगह को ट्रिप एडवाइजर पर पांच सितारा रेटिंग क्यों मिली है।
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मछली और चिप्स - डार्विन, उत्तरी क्षेत्र
जोहान छवियाँ / गेट्टी छवियां किसी भी ऑस्ट्रेलियाई से समुद्र तट पर पारिवारिक छुट्टियों की पसंदीदा बचपन की याददाश्त के लिए पूछें, और आप अखबार से मछली और चिप्स खाने के बारे में एक कहानी प्राप्त करने के लिए बाध्य हैं। यह पुरानी स्कूल पिकनिक-शैली भोजन शीर्ष अंत में जिंदा और अच्छी तरह से है!
डार्विन में मरीना Blvd पर ला बीच में इस मछली और चिप्स का अनुभव भी बेहतर बनाता है, यह है कि आप सूर्यास्त देखते हुए अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं। यह क्षेत्र अपने अद्भुत बारामुंडी के लिए जाना जाता है, और यदि आप कुछ बाररा और चिप्स को ऑर्डर करते हैं और लाइसेंस प्राप्त स्थल पर शराब के साथ इसे ऊपर छोड़ देते हैं तो आप निराश नहीं होंगे। बस अपनी बोतल खोलने से पहले जनता में पीने के नियमों की जांच करना सुनिश्चित करें।
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स्टेक और चिप्स - होबार्ट, तस्मानिया
क्लाउडिया टोटिर / गेट्टी छवियां आपको पता नहीं हो सकता है कि ऑस्ट्रेलिया आधिकारिक तौर पर दुनिया का स्टेक चैंपियन है, जिसने 2015 में उद्घाटन खिताब जीता था।
विनम्र स्टेक और चिप्स वास्तव में ऑस्ट्रेलियाई के रूप में होते हैं, और पब संस्कृति ने नीचे की सबसे कमजोर, सबसे प्यारी कटौती की पेशकश करने पर अपनी प्रतिष्ठा बनाई है।
आपके द्वारा देखे जाने वाले प्रत्येक शहर और शहर में शीर्ष-स्टेकहाउस हैं, और आपके होटल कंसीयज या टैक्सी ड्राइवर के साथ त्वरित बातचीत आपको सही दिशा में इंगित करेगी। होबार्ट में, आप पूर्णता के लिए पकाए गए स्टेक के लिए न्यू सिडनी होटल से पहले नहीं जा सकते। उनका मेनू आपके मूल काउंटर भोजन से परे है, क्लासिक के साथ कुछ फैंसी पिकिंग्स के साथ, प्रथम श्रेणी के ऑस्ट्रेलियाई गोमांस सहित।
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किड्स मिल्कशेक - स्कोन, न्यू साउथ वेल्स
एसर हाउस कैफे फेसबुक पेज अगर हम इस के बाद दीवारों से उछाल रहे हैं तो हमें दोष न दें! एक मानक मिल्कशेक में पाए गए सिरप के साथ मिश्रित साधारण दूध से बहुत दूर जाकर, एसर हाउस कैफे अपने 'पागल शेक्स' के साथ अगले स्तर पर चीजें लेता है।
इसे बच्चों के लिए एक इलाज के रूप में बिल किया जाता है, लेकिन यह विशेषता मिठाई लोकप्रिय है कि वयस्क एक स्टैक्ड ड्रिंक का आनंद लेने के लिए अपने रास्ते से घंटों तक यात्रा करेंगे - और यह पूरी तरह से लायक है! एस्पर व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, वेफर, माल्टसर चॉकलेट, लॉली सांप और अधिक जोड़कर मिल्कशेक पूर्णता बनाता है। आप खाली पेट पर जाना चाह सकते हैं!
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अंजाक बिस्कुट - ऑस्ट्रेलिया में कहीं भी (विशेष रूप से अप्रैल के दौरान)
फ़ारज़ान बिलिमोरिया / गेट्टी छवियां ऑस्ट्रेलियाई लोगों के लिए, एंजैक बिस्कुट खरीदने के बारे में कुछ गड़बड़ है - वे इतने उत्कृष्ट ऑस्ट्रेलियाई इलाज हैं, और वे खुद को सेंकना आसान है!
लेकिन अगर आप रसोईघर में थोड़ा असहज हैं, तो अगली सबसे अच्छी चीज आपके स्थानीय सुपरमार्केट में मिल सकती है। यूएनआईबीआईसी प्रत्येक वर्ष एंजैक डे (25 अप्रैल) मनाने के लिए एक नए कलेक्टरों के टिन का उत्पादन करता है और फंड आरएसएल में वापस जाते हैं, या आप स्थानीय कैफे और बेकरी से इन ऑस्ट्रेलियाई कुकी व्यवहारों में से एक को हमेशा चुन सकते हैं।