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ऑस्ट्रेलियाई फूड्स आपको कोशिश करनी है
जोहान छवियाँ / गेट्टी छवियां ऑस्ट्रेलिया दुनिया के सबसे अद्वितीय जानवरों और परिदृश्यों में से कुछ का दावा करते हुए, एक तरह के अनुभवों का घर है। लेकिन ऑस्ट्रेलियाई भोजन अपने वनस्पतियों और जीवों के रूप में अद्वितीय हो सकता है, कुख्यात Vegemite से एक कंगारू बर्गर तक! यहां 10 ऑस्ट्रेलियाई भोजन हैं जिन्हें आपको नीचे अपनी यात्रा पर प्रयास करना है।
1. टोस्ट पर Vegemite
यह प्रसिद्ध प्रसार ऑस्ट्रेलियाई लोगों से प्यार करता है, हालांकि यह दुनिया भर में लगभग सार्वभौमिक रूप से घृणित है! Vegemite ठीक से खाने के लिए कुछ नियम हैं: हमेशा इसे मक्खन के साथ रोटी या टोस्ट पर खाते हैं। केवल एक बहुत ही छोटी राशि फैलाना। और, यदि स्वाद अभी भी बहुत मजबूत है, तो शीर्ष पर कुछ जोड़ें। Vegemite पनीर, टमाटर, एवोकैडो और यहां तक कि टूना के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
2. नमक और काली मिर्च स्क्विड
इस ऑस्ट्रेलियाई क्लासिक पब भोजन में गहरे या फ्लैश-तला हुआ होने से पहले, कैलामारी की अंगूठी नमक और काली मिर्च के बल्लेबाज में आती है। चिप्स या सलाद के साथ परोसे जाते हैं, यह कुछ सही नीली ऑस्ट्रेलियाई ग्रब के लिए बर्फ-ठंडे बियर के साथ आदर्श है।
3. हैरी के कैफे डी व्हील से हैरी का टाइगर पाई
कई लोगों के लिए, ऑस्ट्रेलियाई व्यंजनों की तस्वीर टमाटर सॉस में परेशान मांस मांस है, लेकिन हैरी के बाघ कुख्यात हैरी के कैफे डी व्हील्स से इस बेहद सटीक ऑस्ट्रेलियाई भोजन को एक नए स्तर पर ले जाती है: मैश किए हुए आलू, मशरी मटर और ग्रेवी में ढकी हुई, यह पाई मानद ऑस्ट्रेलियाई होने का आपका टिकट है।
4. डोयल्स प्रसिद्ध मछली और चिप्स
ऑस्ट्रेलियाई अपने समुद्री खाने से प्यार करते हैं, और ताजा सीफ़ूड के लिए सबसे अच्छी जगह सिडनी मछली बाजार है। एक स्वादिष्ट, ताजा और निष्पक्ष डिनकम ऑस्ट्रेलियाई मछली और चिप्स के लिए डोयल्स रेस्तरां में जाने से पहले मुंह से पानी की ताजा मछली, ऑयस्टर और झींगा के किनारों पर ध्यान दें।
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ब्रायन हैगिवारा / गेट्टी छवियां 5. मोरटन बे कीड़े
मोरटन बे बग्स, कुछ ऐसा लगता है जो आप अपने भोजन से बाहर रखना चाहते हैं, ऑस्ट्रेलिया के लॉबस्टर का जवाब है और कुछ व्यंजन हैं। आप सीफ़ूड बाजारों से बग खरीद सकते हैं, या किसी और को कड़ी मेहनत कर सकते हैं और ब्रिस्बेन में जॉर्ज के पैरागोन समुद्री भोजन रेस्तरां में बारबेक्ड बग में टकरा सकते हैं।
6. चिकन पार्मिगियाना
इतालवी नाम, ऑस्ट्रेलियाई प्रकृति, चिकन परमिगियाना (या "चिकन पार्मी") एक और भोजन है जो आपको पूरे देश में पब में मिलेगा। एक चिकन schnitzel नीपोलिटन से प्रेरित सॉस, हैम और पिघला हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर एक लंबे दिन के बाद ऑस्ट्रेलिया के प्रस्ताव की खोज के बाद एक जरूरी है।
7. राजा झींगा
यह ऑस्ट्रेलियाई पसंदीदा बारबेक्यू पर शानदार है, लहसुन और तेल में मसालेदार है, या बस नींबू के साथ उबला हुआ, छीलकर सूख गया है। वास्तव में, ऑस्ट्रेलियाई क्रिसमस राजा के झुंड के कटोरे के बिना पूरा नहीं होता है।
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जुकिसा सोगोनी / गेट्टी छवियां 8. कंगारू बर्गर
हाल के वर्षों में कंगारू मांस ऑस्ट्रेलिया में तेजी से लोकप्रिय हो गया है, इस खोज के कारण कि प्रोटीन और लौह में यह लगभग कोई वसा नहीं है। आपको उच्च अंत रेस्तरां में उपलब्ध कंगारू स्टीक्स मिलेंगे, लेकिन 'आरयू' एक बर्गर में कोशिश करने का सबसे अच्छा तरीका है - विशेष रूप से, सिडनी के न्यूटाउन में म्यू गोरमेट बर्गर से एक गोरमेट कंगारू बर्गर, कारमेलिज्ड प्याज और चुकंदर के साथ।
9. मैकाडामिया पागल
पूरे या भुना हुआ, कुचल और आइसक्रीम पर बिखरे हुए, मैकडैमिया पागल ऑस्ट्रेलिया के पसंदीदा स्नैक्स में से एक हैं। वे मधुर हैं, उन्हें मिठाई के लिए बिल्कुल सही बनाते हैं, लेकिन मुख्य भोजन में थोड़ा सापन जोड़ने के लिए भी महान हैं। सही मैकडैमिया अखरोट-अवरक्त मिठाई के लिए, ब्रिस्बेन में डेलो मनो को उनके मैक-इन्फ्यूज्ड क्लासिक लक्ज़री ब्राउनीज़ के लिए सिर।
10. बारामुंडी
ऑस्ट्रेलिया की सबसे लोकप्रिय खाने वाली मछली में से एक के रूप में, आप पूरे ऑस्ट्रेलिया और दुनिया भर के रेस्तरां में मेनू पर बारारामंडी पाएंगे। तर्कसंगत रूप से सर्वश्रेष्ठ बारारामंडी ऑस्ट्रेलिया के उत्तर में पाया जाता है, जहां बारामुंडी जंगली पकड़ा जा सकता है। यदि आप उत्तरी क्षेत्र में डार्विन जा रहे हैं, तो बियर-बैटर चिप्स के उदार पक्ष के साथ मुंह से पानी के स्थानीय बारामुंडी के लिए बाररा बार समुद्री भोजन कैफे की यात्रा करें।