अटलांटा विशेषज्ञ, केट परम कॉर्डमेयर द्वारा बनाई गई एक श्रृंखला के अंदर अटलांटा से प्रेरित , हम ह्यूस्टन के अंदर पेश करना चाहते हैं। प्रत्येक महीने, हम Bayou शहर में खाने, देखने और करने के लिए अपने पसंदीदा चीजों पर प्रमुख ह्यूस्टन के साक्षात्कार करेंगे।
इस महीने, हम ओह ला ला डेसर्ट बुटीक के मालिक वैनेसा ओ'डोनेल के साथ बैठे हैं। 2012 ह्यूस्टन के हॉट शेफ को डब किया और खाद्य आलोचकों और येलर्स की तरह प्रशंसा की, ओ'डोनेल और उनकी बेकरी ने ह्यूस्टन में कुछ बेहतरीन कपकेक बनाने के लिए प्रतिष्ठा अर्जित की है।
ओह ला ला 80 से अधिक विभिन्न प्रकार के मिठाई प्रदान करता है, जिसमें लोकप्रिय अल्टीमेट चॉकलेट कपकेक शामिल है - एक मुंह से पानी देने वाला चॉकलेट कपकेक, चॉकलेट गैनाशे से भरा हुआ, चॉकलेट ठंढ से ऊपर और चॉकलेट के टुकड़ों के साथ छिड़क दिया जाता है।
मैं अंदर रहता हूं ... "ह्यूस्टन के पश्चिम में एक छोटा सा शहर, सेली नाम दिया गया। मैं सेली में बड़ा हुआ, इसलिए यह घर जैसा लगता है। मुझे लगता है कि इसमें छोटा शहर आकर्षण और 100 वर्षीय घर है जिसमें हम रहते हैं सच्चाई यह है कि, मुझे सरल पसंद है। मैं जटिल नहीं हूं, इसलिए एक छोटे, साधारण शहर में रहने के लिए सब कुछ है। "
आप मुझे ढूंढ सकते हैं ... "काम पर। हमारे पास कैटी / ह्यूस्टन क्षेत्र में तीन छोटी बेकरी हैं जो कर्मचारी 63 कर्मचारी हैं। दिन और कार्य हाथ में निर्धारित करेगा कि मैं किस स्थान पर दिन के लिए रहूंगा। मैं घूमने की कोशिश करता हूं सप्ताह में कम-से-कम एक या दो बार प्रत्येक स्थान पर। मैं यह सुनिश्चित करने के लिए हर दिन हमारे स्टोर प्रबंधकों और टीम के नेताओं के साथ मिलकर काम करता हूं ताकि दिन-प्रति-दिन जिम्मेदारियों को कुशलता से संभाला जा सके।
और काम के बाद मैं उस समय अपने पति और हमारी योरकी के साथ बिताता हूं। "
मेरी इच्छा है कि लोगों को पता था ... "लोगों के विश्वास के मुकाबले पहली बार टाइमर देखने और करने के लिए और भी कुछ है। इस शहर में बहुत सारी संस्कृति और इतिहास है। ह्यूस्टन के बारे में मेरी पसंदीदा चीजों में से एक ह्यूस्टन पशुधन है दिखाएँ और रोडियो।
रोडियो 80 साल से अधिक पुराना है और इसमें सभी उम्र के लिए कुछ है और दुनिया भर के लोगों से सालाना दो लाख से अधिक लाता है। हम सभी ह्यूस्टन के विभिन्न पृष्ठभूमि और क्षेत्रों से आते हैं, लेकिन रोडियो सभी को एक साथ लाने का एक अच्छा काम करता है। "
यह रात्रि - भोजन का समय है। मैं आगे बढ़ रहा हूं ... "चुनने के लिए बहुत सारे शानदार विकल्प हैं, लेकिन मेरा पसंदीदा अभी ला टेबल होगा। मुझे भोजन और वातावरण पसंद है। मुझे विरासत भुना हुआ चिकन और चॉकलेट सॉफले पसंद है। ओह ला ला में चॉकलेट सॉफलेस की पेशकश नहीं करते हैं, इसलिए यह कहीं और जाने के लिए एक इलाज है और किसी ने इसे आपके लिए बनाया है। "
ह्यूस्टन का सबसे अच्छा रखा रहस्य है ... "ऊपरी किर्बी जिले में स्थित कुहल लिन्सकोबे। यह सबसे अच्छी खरीदारी है! इसमें घरों, फर्नीचर, उपहार और एपोथेकरी की एक श्रृंखला है। मैंने एक साल पहले फर्मोब द्वारा एक उज्ज्वल पीले कुर्सी स्विंग खरीदी जो मेरे घर के सामने एक बड़े पेड़ से 30 फुट की चेन पर लटका हुआ है। यह मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है, और मुझे हर सुबह इसे देखना पसंद है और मेरे भविष्य के बच्चों को झूलते हुए और इसके साथ अच्छा समय लग रहा है। "
जब मैं पर्यटक खेल रहा हूं, तो मुझे जाना पसंद है ... "ह्यूस्टन संग्रहालय प्राकृतिक विज्ञान। मैं नए प्रदर्शनों को देखने में आनंद लेता हूं क्योंकि वे शहर आते हैं।"
जब मैं खोलना चाहता हूं, तो मैं ... "एक अच्छा चेहरे और मालिश के लिए Houstonian में Trellis स्पा।"
क्षेत्र में ताजा हवा पाने के लिए मेरी पसंदीदा जगह है ... "हमारे योरकी, मैडी के साथ मेमोरियल पार्क के आसपास"
ह्यूस्टन मेट्रो क्षेत्र में मेरी पसंदीदा सप्ताहांत गतिविधियां हैं ... "खरीदारी, संग्रहालय का दौरा करना और फुटबॉल सत्र के दौरान टेक्सन खेलना।"
मुझे पैसे खर्च करना पसंद है ... "गैलेरिया और कुहल लिन्सकोबे में नॉर्डस्ट्रॉम।"
ह्यूस्टन के बारे में मुझे सबसे ज्यादा पसंद है ... "ह्यूस्टन के नागरिक बहुत दोस्ताना और महान लोग हैं! हमारे पास एक माँ थी और उसके दो छोटे बच्चे हाल ही में आए थे कि मैं मदद कर रहा था। एक बार जब वे लाइन के सामने पहुंचे , माँ को एहसास हुआ कि वह अपना बटुआ भूल गई थी। वह चली गई और उसके पीछे सज्जन ने कहा कि वह अपने डेसर्ट के लिए भुगतान करेगा। वह बहुत आभारी थी और उसे बताया कि वह इसे आगे देगी। मैंने इस तरह की चीज़ देखी है कई बार, न केवल मेरे स्टोर में, बल्कि शहर के आसपास भी।
ह्यूस्टन के लोग वास्तव में बहुत अच्छे लोग हैं! "