हांगकांग में शीर्ष दस अजीब फूड्स

हांगकांग खाद्य गाइड - आपको एक की आवश्यकता होगी। यह शहर अजीब गंध और यहां तक ​​कि अजनबी स्वाद का खनन क्षेत्र हो सकता है, और इससे पहले कि आप शहर के रेस्तरां में बैठ जाएं, आपको यह देखना चाहिए कि आप अपने दांतों को डुबो रहे हैं। नीचे आपको दस अजीब हांगकांग खाद्य पदार्थों का एक प्रोफ़ाइल मिलेगा, जिसमें खाने योग्य रेटिंग भी शामिल है, यह तय करने में आपकी सहायता करने के लिए कि क्या असामान्य है और क्या घृणास्पद है।

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  1000 साल पुराने अंडे

  यदि आप हजारों वर्षीय अंडा बहादुर कर सकते हैं, तो आप खुद को मानद हांगकांग मान सकते हैं - ये चीजें शक्तिशाली हैं। वे कुछ महीनों के लिए मिट्टी, रेत और नमक मिश्रण में दफन किए गए बतख या बटेर अंडे से बने होते हैं। अंडा का खोल भूरा, काला हो जाता है, लेकिन यह अंदर है जहां असली आश्चर्य इंतजार कर रहा है। जर्दी गहरे हरे रंग की हो जाती है और कुछ महीनों तक बैठे अंडों की एक शक्तिशाली गंध का दावा करती है। अंडों को शहर के चारों ओर सड़क विक्रेताओं से उठाया जा सकता है या नूडल व्यंजन में कटा हुआ पाया जाता है। खाने योग्य 4/10

• 10 में से 02

  पक्षी नेस्ट सूप

  हांगकांग के सबसे मूल्यवान व्यंजनों में से एक, बर्ड्स नेस्ट सूप चिकन शोरबा और स्विफ्टलेट (एक प्रकार का पक्षी) लार का एक जेलैटिनस मिश्रण है। यह सही है, आप स्विफ्टलेट थूक खा रहे हैं। स्विफ्टलेट अपने घोंसले को लार से बनाते हैं और प्रत्येक वर्ष, पक्षी घोंसला छोड़ने के बाद, इसे कटाई और सूप में जोड़ा जाता है। शहर में कई चीजों की तरह सूप अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध है। खाने योग्य 7/10

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  शार्क फिन सूप

  दुनिया के सबसे विवादास्पद व्यंजनों में से एक, हांगकांग और चीन में शार्क फिन सूप की मांग स्पष्ट रूप से महासागरों में शार्क की संख्या को कम कर रही है। जबड़े को तोड़ना किसी भी नींद को खोने के लिए एक समस्या की तरह प्रतीत नहीं हो सकता है लेकिन शार्क की कमी खाद्य श्रृंखला के नीचे महत्वपूर्ण बदलाव कर रही है। सूप स्वयं को अपने प्रीमियम मूल्य टैग के लिए अधिक मूल्यवान माना जाता है और यह शादी और स्नातक पार्टी मेनू पर दृढ़ दृढ़ता है। स्वाद किसी भी तरह से घृणित नहीं है, न ही यह विशेष है, बस थोड़ा सा मछली। खाने योग्य 8/10, या पर्यावरणीय चिंताओं के साथ 0/10

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  मुर्गे का पैर

  यहां आपकी सबसे बड़ी बाधा उपस्थिति है, ये झुर्रीदार, पंख जैसे चिकन पैर एक चुड़ैल कढ़ाई से कुछ दिखते हैं। सौभाग्य से, अगर वे थोड़ा कुरकुरा हो तो दुष्ट चुड़ैल पका सकते हैं, इससे कहीं ज्यादा बेहतर स्वाद लेते हैं। खाने योग्य 7/10

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  चिकन टेस्टिकल्स

  'चिकन के कुछ हिस्सों में आप हमारी दूसरी प्रविष्टि नहीं सोचते थे कि आप खा सकते हैं', चिकन टेस्टिकल्स कई हांगकांग मेनू पर पॉप अप करते हैं। टेस्टिकल्स स्वयं उबले हुए या तला हुआ पूरे होते हैं और मुलायम इंटीरियर के साथ चिपोलटा सॉसेज की तरह थोड़ा दिखते हैं। वे चावल, या नूडल्स और शोरबा के साथ परोसा जाता है। खाने योग्य 4/10

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  कछुए जेली

  शार्क फिन सूप की तरह, कछुए जेली एक और शरारती व्यंजन है जो डब्ल्यूडब्ल्यूएफ को प्रभावित नहीं करती है। हांगकांग और चीन के इन गोलाकार प्राणियों के लिए कलंक उनकी संख्याओं पर विनाशकारी प्रभाव डाल रहा है और आपको कछुए जेली सूप को मिस देना चाहिए। आप हांगकांग में कछुए जेली की दुकानों को खाली कछुए के गोले के अंदर घुमा सकते हैं। कछुओं को बारह घंटे तक उबलाया जाता है, जड़ी बूटी और लोशन के साथ मिलाया जाता है और जेली जैसी सूप के रूप में काम किया जाता है। यहां ड्रॉ, फिर से, औषधीय गुण है, निश्चित रूप से स्वाद नहीं। खाने योग्य 1/10

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  कॉफी और चाय एक साथ

  चाय की तरह? कॉफी की तरह? क्यों चुनें? हांगकांग में, आप उन्हें एक ही कप में मिश्रित कर सकते हैं। Yuenyueng के रूप में जाना जाता है, पेय दो तिहाई हांगकांग शैली दूधिया चाय एक तिहाई कॉफी के साथ मिलाता है। इसे सर्दी में या बर्फ के cubes के साथ पैक गर्मी की sweltering नमी में गर्म किया जा सकता है। एक कप लेने के लिए दाई पाई डोंग्स एक महान जगह है। पीने योग्य 8/10

• 10 में से 08

  चीनी हर्बल चिकित्सा

  जैसे ही आप शहर में पैर लगाते हैं, आप कई हद तक स्ट्रीट-साइड स्टैंड से चीनी हर्बल दवा के बुझाने की तेज गंध से प्रभावित होंगे। इसे रखने का कोई विनम्र तरीका नहीं है, यह सामान बदबू आ रही है। दवा बीस जड़ी बूटी तक भरी हुई है, साथ ही साथ रहस्यमय गोलियां और पाउडर जो सभी उबले हुए हैं और एस्प्रेसो आकार के हिस्सों में परोसे जाते हैं। फ्रेट पार्टी दृष्टिकोण को कंकोशन में ले जाना सबसे अच्छा है और इसे एक में नीचे ले जाना, क्योंकि गंध आपको गड़बड़ कर सकती है। स्वाद स्वयं काफी सौम्य है। कई अलग-अलग तरल पदार्थ हैं, सभी का उद्देश्य आपके आंतरिक अंगों के कुछ हिस्सों को ठीक करना है। यदि आप इसे जाने देना चाहते हैं तो शेंग वान और हॉलीवुड रोड में दुकानों के लिए पढ़ें। खाने योग्य 3/10

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  सांप सूप

  सांप सूप को कुछ हद तक एक पेटू पकवान और एक प्रसिद्ध शीतकालीन गर्म माना जाता है। शहर के अधिकांश सांप मांस को अब चीन से ठंडा या जमे हुए डिलीवर किया जाता है, लेकिन मांस और सूप को सबसे अच्छा करने की कोशिश करने के लिए आपको इसे ताजा करने की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि सांपून में रहने वाले लाइव सांप रेस्तरां के मुट्ठी भर बहादुर । यहां, आप अपने पसंदीदा अजगर या कोबरा को पिंजरे के पीछे से फेंकते हैं और उसे भारी कीमतों को आकर्षित करने वाले अधिक असामान्य सांपों के साथ, चॉपिंग ब्लॉक पर जाते हैं। सूप अंदर के टुकड़े के साथ आता है, हालांकि, यदि आप बहादुर हैं, तो आप कई अन्य व्यंजनों में कटा हुआ सांप आज़मा सकते हैं। जैसा कि लगभग सभी विदेशी मीट्स के साथ लगता है, कई लोग कहते हैं कि यह चिकन की तरह स्वाद लेता है। खाने योग्य 6/10

• 10 में से 10

  सागर स्लग्स

  हमारे पसंदीदा हांगकांग समुद्री भोजन नहीं है । आपको लगता है कि समुद्र स्लग पतला और थोड़ा रबड़ होगा और आप सही होंगे। एक ट्रामपोलिन में काटने के विपरीत नहीं, समुद्र स्लग निश्चित रूप से चिकन की तरह स्वाद नहीं लेता है। शुरुआती लोगों को इसे तलाक देने की कोशिश करनी चाहिए क्योंकि यह कुछ फिसलन बनावट, या नूडल्स या चावल के बिस्तर पर एक साथ सॉस के साथ ले जाती है। खाने योग्य 3/10