अरकंसास में खाने के लिए वसंत और गर्मी सबसे अच्छा समय है। स्थानीय किसान बाजार और यहां तक कि कुछ स्थानीय किराने का सामान अरकंसास के उत्पादन से भरे हुए हैं और यह कुछ बेहतरीन स्वाद देने वाला उत्पाद है जिसे आप कभी खाएंगे। आर्कान्सा एक कृषि राज्य है और हमारे पास कई छोटे गिरने हैं जो अरकंसास में उत्कृष्ट उपज का उत्पादन कर रहे हैं। छोटे स्थानीय खेतों से ख़रीदना आपको मौसम में खाने की अनुमति देता है। मौसम में भोजन आमतौर पर अधिक स्वादपूर्ण भोजन का मतलब है।
दिसंबर में टमाटर बनाम टमाटर से ताजा टमाटर के बारे में सोचें। मौसम में खाए जाने पर आमतौर पर सब्जियों में अधिक पोषक तत्व होते हैं। यह छोटे स्थानीय खेतों का समर्थन करने में भी मदद करता है जो अरकंसास किसानों को बनाए रखने में मदद करता है। अरकंसास ब्लैक सेब, विरासत टमाटर, मस्कैडिन अंगूर, स्ट्रॉबेरी, तरबूज आर्कान्सा के विशिष्ट उत्पादन के बीच हैं।
निम्नलिखित कुछ बड़े और अधिक लोकप्रिय स्थानीय खेतों में से कुछ हैं जहां आप उपज पा सकते हैं कि आप या तो खुद को चुन सकते हैं या खरीद सकते हैं। आप स्थानीय किसान बाजार में इनमें से बहुत कुछ पा सकते हैं।
हॉलैंड नीचे फार्म
सबसे लोकप्रिय केंद्रीय आर्कान्सा खेतों में से एक, विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी के लिए, हॉलैंड बोटम फार्म है। उनके बेरीज और अन्य उपज हॉलैंड बोटम फार्म प्रॉडक्ट स्टैंड में प्री-पिक बेचे जाते हैं। मौसम के आधार पर उनके पास ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, प्याज, स्क्वैश, टमाटर, खीरे, मीठे मकई, मिर्च, बैंगनी पतवार मटर और ओकरा भी होते हैं। स्ट्रॉबेरी सीजन कुछ हफ्तों में है और वे उस मौसम के दौरान बहुत व्यस्त हैं।
कैबोट अपने महान स्ट्रॉबेरी के लिए जाना जाता है।
हॉलैंड बॉटल फार्म 1255 बिल फोस्टर मेमोरियल एचवी (आर्क स्टेट 321) में कैबोट, एआर 72023 में स्थित है।
उत्तरी पुलस्की फार्म
उत्तरी पुलस्की फार्म बर्निस गार्डन में उपस्थितियां दिखाते हैं, लेकिन आप ऑनलाइन अपने सीएसए या ऑर्डर में भी शामिल हो सकते हैं। उनके पास लेट्यूस और काले से सेम और जामुन के सभी प्रकार के उपज होते हैं।
वे पुलस्की काउंटी में स्थित हैं, लेकिन उनका उत्पादन मुख्य रूप से शहर में पिकअप के लिए उपलब्ध है। उनका सीएसए एक बड़ा सौदा है।
BoBrook फार्म
BoBrook फार्म एक वाइनरी है और अपनी खुद की ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी उठाओ। यह शिखर माउंटेन स्टेट पार्क से सड़क के ठीक नीचे है। वे शहद, जेली और शराब भी बेचते हैं। रोलैंड में 13810 कॉम्बी लेन पर स्थित है।
कैबोट पैच
स्ट्रॉबेरी पाने के लिए राज्य में कैबोट सबसे अच्छी जगह है, और कैबोट पैच उन्हें लेने का स्थान है। उनके पास तरबूज और अन्य उपज भी होती है। कैबोट में 500 मीटर कारमेल रोड पर स्थित है।
माउंटेन होम बेरी फार्म
माउंटेन होम बेरी फार्म में जामुन हैं, लेकिन जाम, साल्सा, अचार, चो चो और शहद भी है। आप माउंटेन होम में हैरस फूड स्टोर में अपने उत्पादों को कर सकते हैं। उनके पास एक देश की दुकान भी है जहां आप मौसम के आधार पर शतावरी, मूली और अधिक खरीद सकते हैं। यह स्टोर माउंटेन होम में 693 काउंटी रोड 57 पर स्थित है।
बर्नहिल ऑर्चर्ड्स
बर्नहिल ऑर्चर्ड्स का उत्पादन कुछ स्थानीय किसान बाजारों में उपलब्ध है, लेकिन आप खेत में भी जा सकते हैं। मौसम के आधार पर उनके पास हिरन, टमाटर, मकई, स्क्वैश और अधिक होते हैं। उपज सभी हाथ उठाया जाता है। खेत राजमार्ग 89 के किनारे और कैबोट के पास सैंडहिल रोड पर है।
वील और वू फार्म
Conway में वील और वू फार्म सब्जियां, जड़ी बूटी और फूल है। वे ज्यादातर केंद्रीय आर्कान्सा में किसान बाजारों में बेचते हैं। वे ह्यूस्टन, आर्कान्सा में स्थित हैं और आप फेसबुक पर अपनी फसलों और स्थानों का पालन कर सकते हैं।
कॉक्स बेरी फार्म
कॉक्स बेरी फार्म जामुन बढ़ता है, लेकिन वे आड़ू, स्क्वैश, टमाटर, सेब, कद्दू और भी बढ़ते हैं। कुछ उत्पाद पहले से चुने जाते हैं और कुछ आप अपना विक्रय चुनते हैं। वे अरकंसास के कुछ स्थानों में से एक हैं जिनमें सेब हैं। Clarksville में Clarksville में 1081 HWY 818 पर स्थित है।
मैसन टेरे प्राकृतिक उत्पाद
खेत नहीं है, लेकिन मैसन टेरे हॉट स्प्रिंग्स, अरकंसास में हर्बल और मसाले मिश्रण बढ़ता है। वे स्वयं मिश्रणों को डिजाइन और मिश्रण करते हैं। चूंकि हर्बल उत्पाद विनाशकारी नहीं हैं, इसलिए आप डिलीवरी के लिए ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
फार्म गर्ल मीट्स
उत्पादन नहीं, लेकिन यदि आप मानव निर्मित उत्पादित मांस चाहते हैं, तो फार्म गर्ल मीट सबसे अच्छी जगह है।
फार्म गर्ल अपने पशुओं को मानवीय रूप से और हल्के हाथ से मानती है। उनकी वेबसाइट में खेतों का आनंद लेने वाले जानवरों की बहुत सारी तस्वीरें हैं। उनके उत्पाद स्थानीय किसान बाजारों में उपलब्ध हैं या आप पिकअप के लिए खरीद सकते हैं।