सेंट लुई ब्रू: बीयर प्रेमी के लिए एक गाइड

लो में शीर्ष ब्रेवरीज, बीयर दुकानें और पीने की घटनाएं

सेंट लुइस में बीयर प्रेमियों के जश्न मनाने के कई कारण हैं। स्थानीय ब्रूवरी अभिनव और उच्च गुणवत्ता वाले ब्रूड्स का उत्पादन कर रहे हैं। बियर पर ध्यान देने के साथ रेस्तरां और दुकानों की बढ़ती संख्या भी है। और यदि वह पर्याप्त नहीं थे, तो स्थानीय बीयर-थीम वाली घटनाएं और त्यौहार अधिक लोकप्रिय और भरपूर हो रहे हैं। तो वहां हर किसी के लिए जो शीत एक या दो का आनंद लेता है, यहां लू में सभी चीजों के लिए एक आसान गाइड है।

शीर्ष सेंट लुइस ब्रेवरीज

Schlafly
स्थान: टैप रूम - 2100 टिड्ड स्ट्रीट, डाउनटाउन सेंट लुइस, बोटलवर्क - 7260 साउथवेस्ट एवेन्यू, मेपलवुड
Schlafly सेंट लुइस में अब तक का सबसे बड़ा और सबसे प्रसिद्ध क्राफ्ट ब्रूवरी है। Schlafly 1 99 1 में अपने दरवाजे खोले और अब सेंट लुइस क्षेत्र में दो स्थान हैं। प्रत्येक वर्ष, Schlafly 50 से अधिक प्रकार की बीयर brews। उनमें से आधा श्वाफ्ली के रेस्तरां-ब्रू पब में ड्राफ्ट पर पाया जा सकता है: टैप रूम और बोटलवर्क। लेकिन पाले एले, हेफ्यूइज़ेन और ओटमील स्टउट समेत कई अन्य श्वाली बीयर आसानी से पूरे क्षेत्र में सैकड़ों रेस्तरां और दुकानों में पाए जाते हैं। Schlafly अपने मौसमी brews के लिए भी सबसे बड़ा विक्रेताओं के बीच कद्दू Ale, Oktoberfest और ग्रीष्मकालीन लेजर के साथ जाना जाता है।

शहरी चेस्टनट
स्थान: बियरगार्टन - 3229 वाशिंगटन एवेन्यू, मिडटाउन सेंट लुइस, बिएरहॉल - 4465 मैनचेस्टर एवेन्यू, दक्षिण सेंट लुइस
शहरी चेस्टनट सेंट पर अपेक्षाकृत नया है

लुई बियर दृश्य। 2011 में इसका पहला स्थान खोला गया, लेकिन कुछ ही सालों में, ब्रूवरी ने वास्तव में खुद के लिए एक नाम बनाया है। शहरी चेस्टनट बीयर की नई शैलियों को बनाने के लिए पुरानी दुनिया की तकनीकों का उपयोग करने के लिए जाना जाता है। गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देने के साथ सामग्री सावधानी से सोर्स की जाती है। ज़्विविकेल और स्केनिकफ्रिट्ज़ जैसे कई प्रकार के बियर, ब्रूमास्टर की जर्मन विरासत को दर्शाते हैं।

O'Fallon ब्रूवरी
स्थान: 45 प्रगति पार्कवे, मैरीलैंड हाइट्स
O'Fallon ब्रूवरी ने हाल ही में सेंट लुइस काउंटी में एक नए 40,000 वर्ग फुट ब्रूवरी के साथ अपने परिचालन का विस्तार किया। बीयर प्रेमी ओफलन गोल्ड, 5-दिन आईपीए, व्हीच, हेमप हॉप राई और अधिक के नमूने के लिए स्वाद कक्ष द्वारा रुक सकते हैं। पसंदीदा ब्रूड्स के लिए खाद्य जोड़ी की पेशकश करने वाला एक पूर्ण सेवा रेस्तरां भी है। उन लोगों के लिए जो इसे ब्रूवरी में नहीं बना सकते हैं, ओ'फलन ब्रूवरी बीयर कई स्थानीय किराने की दुकानों में भी पाए जाते हैं।

Anheuser Busch
स्थान: 1127 पेस्टलोज़ी स्ट्रीट, दक्षिण सेंट लुइस
सेंट लुइस में बियर के बारे में कोई भी बात Anheuser Busch का उल्लेख किए बिना अपूर्ण होगी। यह सच है कि बीयर के राजा के कई प्रशंसकों और आलोचकों हैं, लेकिन यह भी सच है कि ऐतिहासिक ब्रूवरी 150 से अधिक वर्षों से शहर में एक संस्था रही है। आज, ब्रूवरी बुडवेइज़र और बड लाइट जैसे सबसे लोकप्रिय बीयर बना रही है। यह लैंडशार्क और शॉक टॉप जैसे नए विकल्प भी पेश कर रहा है। Anheuser Busch आगंतुकों को अपनी ब्रीइंग और बोटलिंग प्रक्रिया में एक आंतरिक रूप देने के लिए मुफ्त पर्यटन प्रदान करता है। मुफ्त नमूनों के साथ दौरे के अंत में एक स्वाद कक्ष भी है।

किर्कवुड स्टेशन ब्रूवरी
स्थान: 105 ईस्ट जेफरसन, किर्कवुड
आपको यहां वर्णित अन्य ब्रूवरी के रूप में कई रेस्तरां और दुकानों में किर्कवुड स्टेशन बीयर नहीं मिलेगा, लेकिन आपको इसे रोकने की अनुमति न दें।

ये पुरस्कार विजेता बीयर शहर के किर्कवुड के दिल में स्थित शराब बनाने की यात्रा के लायक हैं। लोकप्रिय पसंदीदा में घास कटर क्रीम अले, एले फ्लेर वन और ब्लैकबेरी गेहूं शामिल हैं। किर्कवुड स्टेशन में शुक्रवार और शनिवार की रात को एक पूर्ण सेवा रेस्तरां और लाइव संगीत भी है।

4 हाथ ब्रूइंग
स्थान: 1220 दक्षिण 8 वीं स्ट्रीट, दक्षिण सेंट लुइस
4 हाथ एक और स्थानीय शराब है जो लोकप्रियता में बढ़ रहा है। लासले पार्क पड़ोस में इसकी 20,000 वर्ग फुट की सुविधा सिंगल स्पीड गोरा एले, डिवाइज्ड स्काई राई आईपीए और सिटी वाइड, एक अमेरिकन पाले एले समेत कई वर्षभर के बीयर बनाती है। 4 हाथ क्षेत्र में कुछ बेहतरीन मौसमी बीयर भी शिल्प करते हैं। ड्रीम्स का शहर एक अमेरिकी पीला अले है जो गर्मी में अच्छा है, या गिरावट में एक पूर्ण स्वाद के लिए सांप ऑयल आईपीए आज़माएं।

बीयर के साथ, 4 हाथ ऐपेटाइज़र, टैकोस और burritos के एक छोटे से मेनू परोसता है।

बीयर पब और स्टोर

अंतर्राष्ट्रीय टैप हाउस
स्थान: 1711 साउथर्ड में दक्षिण 9वी स्ट्रीट, सेंट्रल वेस्ट एंड में 16 दक्षिण यूक्लिड, चेस्टरफील्ड में 161 लॉन्ग रोड।
कोई भी जो अपनी बीयर में विविधता की तलाश में है उसे अंतर्राष्ट्रीय टैप हाउस में मिल सकता है। इस लोकप्रिय बार में मसौदे पर दर्जनों बीयर हैं, और 500 से अधिक वस्तुओं वाले बोतलबंद बियर मेनू हैं। बस कई चयनों को देखते हुए काफी समय लगता है, लेकिन कुछ नया खोजना भी मजेदार है .. गंभीर बीयर प्रेमियों के लिए, बार में "आईटैप पासपोर्ट" नामक एक पुरस्कार कार्यक्रम भी है जो आपके द्वारा पीने वाले सभी बीयरों का ट्रैक रखता है और कुछ स्तरों पर मुफ्त देता है। ध्यान में रखना एक महत्वपूर्ण बात है, अंतर्राष्ट्रीय टैप हाउस भोजन की सेवा नहीं करता है। आप अपने आस-पास के रेस्तरां से अपना खाना या ऑर्डर ला सकते हैं जो बचाता है।

मैकलिंड एवेन्यू डेली
स्थान: 4721 मैकलिंड एवेन्यू, दक्षिण सेंट लुइस
मैकलिंड एवेन्यू डेली दक्षिण सेंट लुइस में एक पड़ोस भोजनालय और बियर की दुकान है। यह अलमारियों को दुनिया भर से बोतलबंद बियर की 400 से अधिक किस्मों के साथ भंडारित किया जाता है। आप साल भर कई बीयर पा सकते हैं, लेकिन नए और मौसमी ब्रूड्स का घूर्णन चयन भी है। बियर के साथ, डेली सैंडविच, सूप, सलाद और घर का बना मिठाई का पूरा मेनू प्रदान करता है। जल्दी भोजन और शीत शराब के लिए रोकें, या बाद में घर लेने के लिए छः पैक या दो चुनें।

ब्रिज टैप हाउस और वाइन बार
स्थान: 1004 टिड्ड स्ट्रीट, डाउनटाउन सेंट लुइस
ब्रिज मसौदा बियर पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए जाने का स्थान है। इस डाउनटाउन बार में टैप पर 55 बीयर हैं, सेंट लुइस में सबसे बड़ा चयन। एक विशिष्ट दिन पर, आपको स्थानीय और क्षेत्रीय शिल्प ब्रूवरी के साथ-साथ राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय ब्रूवर के चयनित विकल्पों की एक विस्तृत विविधता मिल जाएगी। टैप पर बीयर के अलावा, 100 से अधिक बोतलबंद बीयर, एक व्यापक शराब सूची और upscale ऐपेटाइज़र और बार भोजन का एक पूरा मेनू भी हैं। इसके अलावा, अगर आपको टैप पर एक बियर मिलती है जिसे आप वास्तव में पसंद करते हैं, तो बारटेंडर आपके लिए घर ले जाने के लिए एक उगने वाले को भर देंगे।

क्राफ्ट बीयर सेलर
स्थान: 8113 मैरीलैंड एवेन्यू, क्लेटन
जैसा कि आप नाम से अनुमान लगा सकते हैं, यह स्टोर और स्वाद कक्ष शिल्प बियर के बारे में है। जानकार कर्मचारी आपको 600 से अधिक बोतलबंद बियर किस्मों के माध्यम से मार्गदर्शन कर सकते हैं जो अलमारियों और कूलर को भरते हैं। टैप पर पांच बीयर और गुरुवार शाम को "सप्ताह की उड़ान" की पेशकश के घूर्णन चयन भी हैं। गंभीर बीयर प्रेमियों के लिए, अपने "महीने के बीयर" क्लब के लिए साइन अप करें, जिसमें नए ब्रूड्स आपके दरवाजे पर प्रत्येक महीने के पहले वितरित किए जाते हैं।

उड़न तश्तरी
स्थान: 900 स्पुस स्ट्रीट, डाउनटाउन सेंट लुइस
फ्लाइंग सॉसर ड्राफ्ट एम्पोरियम के सेंट लुइस स्थान में टैप पर दर्जनों बीयर और सैकड़ों के साथ एक बोतलबंद मेनू है। कुछ ड्राफ्ट बीयर स्थानीय ब्रूवरीज़ से हैं, लेकिन दुनिया भर से शिल्प बीयर का भी एक अच्छा चयन है। भूखे आगंतुकों के लिए, फ्लाइंग सॉसर एपेटाइज़र, बर्गर, सलाद और सैंडविच पेश करता है।

वार्षिक बीयर घटनाक्रम और त्यौहार

शताब्दी बीयर महोत्सव
देर फरवरी, लाफायेट स्क्वायर
आपको शताब्दी बीयर फेस्टिवल में इतिहास की वास्तविक समझ मिलती है। वार्षिक कार्यक्रम लाफायेट स्क्वायर पड़ोस में बहाल Schnaider ब्रूवरी माल्ट हाउस में आयोजित किया जाता है। त्यौहार ब्रूमास्टर डिनर के साथ शुरू होता है, जो स्थानीय बीयर के साथ पांच कोर्स का भोजन होता है। 80 ब्रूवरी से 200 से अधिक बीयर के साथ कई स्वाद सत्र भी हैं। रात के खाने के लिए टिकट $ 70 एक व्यक्ति हैं। स्वाद सत्र 40 डॉलर हैं और एक स्मारिका बियर ग्लास शामिल हैं।

Schlafly स्टउट और Oyster महोत्सव
शुरुआती मार्च, श्लाफ्ली टैप रूम
Schlafly में वर्ष के सबसे लोकप्रिय बियर त्यौहारों में से एक वसंत में स्टउट एंड ऑयस्टर फेस्टिवल है। शराब बनाने वालों की कई टीमों के साथ-साथ उनकी सेवा करने के लिए ब्रूवरी 50,000 से अधिक ताजा ऑयस्टर में उड़ जाती है। भोजन Schlafly स्टउट के पांच अलग-अलग किस्मों के साथ परोसा जाता है। लाइव संगीत और एक पूर्ण रेस्तरां मेनू भी उपलब्ध है। प्रवेश नि: शुल्क है।

सेंट लुइस माइक्रोफास्ट
प्रारंभिक मई, वन पार्क
यह लोकप्रिय आउटडोर बियर त्योहार स्थानीय, क्षेत्रीय और अंतरराष्ट्रीय ब्रूड्स की विशेषता वाला एक स्वादपूर्ण कार्यक्रम है। यह सुंदर वन पार्क में मुनी में आयोजित किया जाता है। Microfest दुनिया भर से अद्वितीय बीयर के दर्जनों नमूने का मौका है। त्यौहार में भोजन, लाइव संगीत, खाना पकाने के प्रदर्शन और घर बनाने के बारे में चर्चा भी शामिल है। प्रवेश $ 52 एक व्यक्ति है। नामित ड्राइवर मुफ्त में मिलता है।

ब्रूअर्स हेरिटेज फेस्टिवल
प्रारंभिक जून, सेंट लुइस रिवरफ़्रंट
ब्रूअर्स हेरिटेज फेस्टिवल विशेष रूप से स्थानीय बीयर निर्माताओं पर केंद्रित है। यह सेंट लुइस ब्रुअरीज और होम ब्रू क्लब के दर्जनों से 100 से अधिक बीयर दिखाता है। उपस्थित लोगों को एक स्मारिका कांच और असीमित नमूने मिलते हैं। उनके सबसे लोकप्रिय व्यंजनों की सेवा करने वाले स्थानीय खाद्य ट्रक भी हैं। प्रवेश $ 45 एक व्यक्ति है। नामित ड्राइवर $ 5 हैं।

क्राफ्ट बीयर वीक
देर जुलाई, विभिन्न स्थानों
क्राफ्ट बीयर वीक स्थानीय बार, रेस्तरां और ब्रूवर के बीच एक सहयोगी प्रयास है। वार्ता, जनसंख्या, स्वाद और खाना पकाने के वर्ग पूरे क्षेत्र में दर्जनों स्थानों पर होते हैं, इसलिए आपके बजट और शेड्यूल में फिट होने वाले एक या दो को चुनना आसान है। कुछ घटनाओं के लिए टिकट या प्री-पंजीकरण की आवश्यकता होती है, लेकिन अन्य आपको केवल दिखाने और आनंद लेने की अनुमति देते हैं।

शहर में एचओपी
सितंबर, स्काफ्ली टैप रूम
शहर में एचओपी वर्ष का श्लाफली का सबसे बड़ा बियर त्यौहार है। शराब बनाने के लिए ब्रूवरी अपने 40 से अधिक ब्रूव प्रदान करता है। $ 30 डॉलर "स्वाद टिकट" आपको अपने पसंदीदा श्लाफली बीयर का एक स्मारक ग्लास और असीमित नमूने देता है। त्यौहार में लाइव संगीत और खरीद के लिए भोजन भी शामिल है।