सेंट्रल अरकंसास / लिटिल रॉक में अपने पाई फिक्स पाने के लिए शीर्ष स्थान
मेरे दिमाग में कोई सवाल नहीं है, कोई भी दक्षिणी राज्यों की तरह पाई जानता है। पाई मूल आराम भोजन है। यह हमें घर, गर्दन और परिवार की याद दिलाता है। कस्टर्ड पाई के एक बड़े टुकड़े के बारे में कुछ है जो मुझे अपने परिवार के साथ थैंक्सगिविंग की याद दिलाता है। दालचीनी के साथ ऐप्पल पाई मुझे क्रिसमस की याद दिलाता है, और स्ट्रॉबेरी पाई के बड़े टुकड़े की तरह अरकंसास में ग्रीष्मकाल में कुछ भी नहीं कहता है।
अरकंसास में कुछ महान पाई पाने के लिए आपको पुरानी दक्षिणी दादी नहीं है। ऐसी कुछ स्टॉपें हैं जो आपकी दादी की तरह ही पाई कर रही हैं। वे मेरी वरीयता के क्रम में सूचीबद्ध हैं, लेकिन विभिन्न चीजों की तरह लोग, इसलिए मैंने कुछ उच्च बिंदुओं को इंगित करने की कोशिश की। यदि आप क्रीम, फल या अखरोट पाई, meringue या व्हीप्ड क्रीम पसंद करते हैं, तो आप किस तरह की परत पसंद करते हैं, "सबसे अच्छा" अलग-अलग होगा।
ये आपके द्वारा सुझाए गए स्थान हैं, और मेरे पास केवल आधा समीक्षा करने का समय है।
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शार्लोट की मिठाई और खाती है (केओ)
शार्लोट के नारियल क्रीम पाई। अमांडा गैलियानो
यद्यपि पाई के लिए मेरी खोज पूरी नहीं हुई है, लेकिन चार्लोट की कस्टर्ड पाई क्षेत्र में सबसे ऊपर है। उनके नारियल क्रीम पाई में कुरकुरे मेर की सही मात्रा होती है, कस्टर्ड में एक अच्छी स्थिरता और ताजा स्वाद होता है और परत में केवल सही मात्रा में कमी होती है। अधिकांश meringues के विपरीत, टॉपिंग पाई को गो के एक पुडल में फिसल नहीं जाता है, या तो। नारियल के अलावा, आपको चॉकलेट, कद्दू, कारमेल, अंडा कस्टर्ड और केक के बहुत सारे मिलेंगे। जून 2010 में, दक्षिणी लिविंग ने शार्लोट के नारियल पाई को दक्षिण में चौथी सबसे अच्छी पाई के रूप में नामित किया। चीजकेक को छोड़कर, हर सुबह खरोंच से सब कुछ बनाया जाता है। पाई $ 20 के लिए जाने के लिए उपलब्ध हैं, और तैयार करने के लिए 24 घंटे की सूचना की आवश्यकता है। 90 मुख्य सड़क, केओ, एआर में स्थित है। मंगलवार को शुक्रवार से 11-2 और शनिवार को 11-3 से खुला। केवल नकद या जांचें। 501-842-2123।
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चिप का बीबीक्यू (लिटिल रॉक)
चिप की बीबीक्यू नारियल क्रीम। अमांडा गैलियानो
जब भी मैं लिटिल रॉक लंच भीड़ में पाई के बारे में बात करता हूं, तो चिप आती है। एक दोस्त ने एक बैठक में लाया, इसलिए मुझे नारियल का नमूना देना पड़ा। यदि आपको meringue पसंद नहीं है, तो यह आपके लिए पाई है। चिप की क्रीम पाई में एक व्हीप्ड टॉपिंग है। नारियल में मैंने सबसे अच्छा नारियल कस्टर्ड भर दिया था जिसे मैंने स्वाद दिया है। बनावट भी वास्तव में अच्छी है, लेकिन यह फ्रिज अच्छी तरह से बाहर नहीं रहती है। उनके पास नारियल, चॉकलेट, केला, नींबू चॉकलेट अखरोट, केले अखरोट, कद्दू और छुट्टियों के लिए pecan है। एक क्रीम पाई आपको लगभग $ 18 चलाएगी। एक अखरोट पाई लगभग 20 डॉलर है। स्लाइस भी उपलब्ध हैं। 9801 वेस्ट मार्कहम स्ट्रीट पर स्थित , 501-225-4346।
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फ्रैंक (लिटिल रॉक)
फ्रैंक की चॉकलेट क्रेम पाई। अमांडा गैलियानो
फ्रैंक अपने अंडा कस्टर्ड पाई के लिए सबसे ज्यादा जाने जाते हैं, लेकिन उनके पास पेकन, ब्राउनी, कद्दू, नारियल, मीठे आलू और भी बहुत कुछ है। लिटिल रॉक में बढ़ रहा है, फ्रैंक और उनके कस्टर्ड पाई की यात्रा एक परंपरा थी। फ्रैंक के पास एक घर में बेकरी है जो अपने पाई बनाती है। मुझे बताया गया है कि वे रोजाना अपने पाई क्रस्ट को हाथ से रोल करते हैं। एक पूरी पाई लागत लगभग 14 डॉलर है। यदि आप अपने पाई के साथ जाने के लिए कुछ खाना चाहते हैं तो उनके पास अच्छा, कैफेटेरिया स्टाइल भोजन भी है। 11121 एन रोडनी परम, 501-225-4487 पर मार्केट प्लेस शॉपिंग सेंटर में स्थित है। इसके अलावा, 400 ब्रॉडवे पर क्षेत्र केंद्र भवन में स्थित, 501-372-19 1 9।
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बॉबी का देश कुकिन '
नारियल क्रीम। अमांडा गैलियानो बॉबी के पास कुछ अद्वितीय पाई हैं, जिनमें मैकरेई शामिल है, जो आधा नारियल क्रीम और आधा चॉकलेट क्रीम है। उनके पास एक महान स्ट्रॉबेरी जेल-ओ पाई भी है। पाई जल्दी बेचते हैं, तो जल्दी वहां जाओ। बॉबी सप्ताहांत पर केवल 10:30 से 2 बजे तक खुला रहता है। 301 एन। शेकलेफोर्ड आरडी, 501-224-9500 पर स्थित है।
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सामुदायिक बेकरी (लिटिल रॉक)
सामुदायिक बेकरी चॉकलेट Creme पाई। अमांडा गैलियानो
सामुदायिक बेकरी अपने 1202 मुख्य सेंट स्थान पर अपने सभी पाई ताजा बनाती है। उन्हें रोजाना अन्य स्थानों (270 एस शेकलेफोर्ड रोड) में पहुंचाया जाता है। डाउनटाउन स्थान सेवा और मिठाई के लिए सबसे अच्छी जगह है। उनके अधिकांश बेक्ड सामान बकाया हैं, उनकी पाई केवल औसत है। मैंने सालों में कई सामुदायिक बेकरी पाई का नमूना लिया है, और उनकी सर्वश्रेष्ठ क्रीम पाई हैं। मेरे लिए, उनके सेब पाई औसत है। परत अच्छी है, लेकिन भरना बहुत चल रहा है और सेब बहुत दृढ़ हैं। उनकी चॉकलेट क्रीम और नारियल क्रीम ऐसी कोई शिकायत नहीं होती है। 501-375-6418।
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आई -40 रेस्तरां
आई -40 रेस्तरां पाई। अमांडा गैलियानो Maumelle में I-40 रेस्तरां उन दक्षिणी भोजनालयों में से एक है जो घरेलू शैली के खाना पकाने परोसता है। उनके पास पाई भी है। स्लाइस विशाल हैं। क्रीम पाई meringue के साथ शीर्ष पर हैं, लेकिन बहुत कुछ नहीं। यह कुछ भोजनालयों के प्रकाश और शराबी meringue के बजाय, एक चबाने meringue तरह है। आर्क में स्थित 365 और I-40 Maumelle में, 501-851-9946।
मैंने अपने पसंदीदा साझा किए हैं, अब आप मुझे बताओ। आपका पसंदीदा अरकंसास पाई क्या है? क्या आपके पास सबमिट करने के लिए तस्वीरें हैं? हम सभी उन्हें देखना पसंद करेंगे।
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एड और के (बेंटन) [बंद, लेकिन अभी भी किंवदंती]
एड और के माइल-उच्च नारियल Meringue पाई। अमांडा गैलियानो
एड और के के अपने मशहूर मील-उच्च पाई के लिए सबसे अच्छा meringue जीतता है। यदि आप meringue प्यार करते हैं, तो इन पाई के साथ प्यार करने के लिए बहुत कुछ है। यह मुझे पसंद से थोड़ा और फिसलन है, लेकिन जो लोग meringue प्यार करते हैं उनकी प्रशंसा करते हैं। एक बार जब आप meringue से पहले हो, तो आप एक सुंदर ठोस कस्टर्ड पाई मिल गया है। उनकी सेब पाई एक चुस्त हिट है। मुझे वास्तव में कारमेलिज्ड परत पसंद है। भोजन के लिए कुछ कमरा बचाना सुनिश्चित करें। उनके पास पारंपरिक आत्मा भोजन के साथ एक बड़ा मेनू है। बेंटन में 15228 इंटरस्टेट 30 पर स्थित है। बुध-रविवार। 501-315-6283।
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आपकी माँ का अच्छा खाना [बंद, लेकिन अभी भी किंवदंती]
आपकी माँ की चॉकलेट क्रीम पाई। अमांडा गैलियानो आपका माँ का अच्छा खाना एक स्थानीय शैली है जो घर शैली प्लेट लंच पेश करता है। वे अपने भोजन के लिए जाने जाते हैं, लेकिन उनकी क्रीम और pecan पाई आइटम याद नहीं कर सकते हैं। क्रीम पाई व्हीप्ड क्रीम की एक छोटी राशि के साथ शीर्ष पर है, जिस तरह से मुझे यह पसंद है। क्षमा करें meringue प्रशंसकों। रेस्तरां हाल ही में स्थानांतरित हो गया है और अब पिरामिड बिल्डिंग - 501-372-1811 में 215 सेंटर स्ट्रीट पर स्थित है। शुक्रवार सुबह 6:45 बजे से शाम 6:00 बजे तक खुला रहता है
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और भी आने को है । । ।
अन्य सुझाव: फैमिली पाई शॉप, डेवल्स ब्लफ, एआर (मैं बहुत समय पहले वहां गया हूं, यह अविश्वसनीय था), बर्ज इन लिटिल रॉक, मैरी कैफे एंड पाई शॉप हॉट स्प्रिंग्स में, वर्जीनिया के कैफे में स्टुगार्ट, एड के कस्टम बेकरी में कॉनवे, स्टॉबी इन कॉनवे, निक और बुलडॉग डिनर बाल्ड नोब में।