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अलेक्जेंड्रिया के मैदान
अलेक्जेंड्रिया के मैदान खाने के लिए बस एक जगह से कहीं ज्यादा है। एक प्रतिष्ठित कॉफी-भुना हुआ सुविधा और एक टिकाऊ उपज उद्यान के साथ एक देहाती कैफे को मिलाकर, ग्राउंड्स सिडनी के सबसे खूबसूरत शहरी वातावरण में से एक में स्थापित शीर्ष गुणवत्ता वाले भोजन और स्थानीय रूप से मशहूर पेय पदार्थों के साथ भीड़ को ऊपर रखता है। यहां 8 कारण हैं कि ग्राउंड को संतुष्ट करने की गारंटी क्यों दी जाती है।
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ऑन-साइट प्रोड्यूस और हर्ब गार्डन
मैदानों का अपना बगीचा और पशु खेत है, जिसका अर्थ है कि आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका भोजन सीधे पैडॉक से सीधे आपकी प्लेट तक आ रहा है। विविध मेनू मौसमी कारकों से प्रभावित होता है और स्थानीय रूप से सोर्स किए गए अवयवों के साथ-साथ रसोईघर के दरवाजे से बाहर बढ़ती प्रचुरता का लाभ उठाता है। आप बगीचे के बहने वाले सुगंधित जड़ी बूटी और खाद्य फूलों के बीच भोजन करने के लिए स्वतंत्र हैं और निवासी बागवानी के साथ चैट करें जो आपके सभी सवालों का जवाब देंगे।
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आर्टिसन बेकरी
द ग्राउंड्स कारीगर बेकरी की फ्रेंच-प्रेरित मिठाई स्वयं की लीग में हैं। अभी भी ताजा, कार्बनिक अवयवों के दर्शन के लिए सच रहना, अनुभवी पेस्ट्री शेफ लगातार आपके हस्ताक्षर केक के साथ प्रयोग करते हैं और आपके लिए एक अभिनव दैनिक मेनू बनाने के लिए पुन: पेश करते हैं। द कैफे के भीतर स्थित, बेकरी और पैटिसरी में कारीगरों ने बेकार रूप से खाना पकाने के लिए केक तैयार किए हैं।
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निवासी कॉफी विशेषज्ञों
कॉफी अकादमी इन ग्राउंड्स एक शोध और शिक्षा सुविधा है जो कॉफी विशेषज्ञों को आयातित मशीनरी के साथ विभिन्न भुना हुआ तरीकों का परीक्षण करने की अनुमति देती है। एकल-सोर्स कॉफी बीन्स के साथ लगातार परीक्षण का नतीजा स्वाद और सुगंध से भरा हुआ निर्दोष कॉफी है, केवल सही मुंह महसूस होता है, और केवल सही मात्रा में अम्लता है। अनुवाद: गंभीरता से अच्छी कॉफी!
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कॉकटेल और शेड ब्रूज़
यदि आपको सिडनी में एकदम सही खुशहाल घंटे की आवश्यकता है, तो आपको पॉटिंग शेड से आगे की आवश्यकता नहीं है - जहां आप दोस्तों के साथ पकड़ते समय बर्तन लटकाते हैं और मैक पेच करते हैं। 'स्थानीय जल छेद' के रूप में भी जाना जाता है, पॉटिंग शेड बेसिल-अवरक्त टॉयलर टॉनिक के रूप में इस तरह के उचित नामित मूल कॉकटेल प्रदान करता है। आपके पसंदीदा जॉग साझा करने में उपलब्ध हैं ताकि प्रकाश-लेकिन-संतोषजनक निबल्स, टैप पर क्राफ्ट बीयर और दिव्य वाइन का चयन साझा करने के साथ-साथ आनंद ले सकें।
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टेकवे गुड्स
जब आप मैदान छोड़ते हैं तो अनुभव समाप्त नहीं होता है। कुरकुरा अवयवों को पैक किए गए सामानों में भी बनाया जाता है जो घर ले जाने के लिए उपयुक्त होते हैं। मौसमी जाम, हल्के से टोस्ट या ग्लूटेन-मुक्त ग्रेनोला, और कॉफी के पैक केवल कुछ सामान हैं जिन्हें आप घर लाने के लिए खरीद सकते हैं। मैदान पर एक फूलवाला भी है, जहां आप अपनी इच्छा के सभी ताजा और जंगली रंगीन फूलों को ब्राउज़ करने के लिए स्वतंत्र हैं। कॉफी अकादमी मांग के बाद की विशेषज्ञता साझा करने के लिए कक्षाएं भी प्रदान करती है, इसलिए यदि समय सही है, तो आप एक या दो चीज़ सीख सकते हैं।
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मौसमी बाजार
द ग्राउंड्स स्टोरहाउस में प्रत्येक शनिवार और रविवार, द ग्राउंड्स मार्केट्स 80 अलग-अलग स्टॉलहोल्डर्स के साथ आयोजित होते हैं, जो अपने स्थानीय उत्पादन की पेशकश करते हैं, साथ ही वे अन्य सामान जिन्हें उन्होंने बेक किया है और बनाया है। एक बार जब आप कई कला, शिल्प और खाद्य वस्तुओं के रूप में खोज कर लेते हैं, तो आप इसे शुरुआत से ही करना चाहते हैं। स्टालहोल्डर्स वैकल्पिक साप्ताहिक भी होते हैं, इसलिए खोज करने के लिए हमेशा कुछ नया होता है।
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अनुभव
मैदान, भोजन, पेय और दृश्यों की विविध श्रेणी, अपने आप में एक अनुभव है, भले ही आप जो भी करते हैं वह एक कॉफी का नमूना लें और फिर अच्छी किताब या पत्रिका के साथ सूर्य का आनंद लेने के लिए बाहर निकलें। यह एक पूरे एकड़ में फैला हुआ है और यह असीमित छोटे नुकीले और क्रैनियों का घर है जहां आप दोपहर या रात व्यतीत कर सकते हैं। इनमें इनडोर ग्राम्य कैफे, द पॉटिंग शेड, और गार्डन शामिल हैं, जो प्राकृतिक जादू के साथ भरे हुए हैं। आप यहां तक कि लगभग किसी भी भोजन को ग्रील्ड बर्गर से स्वस्थ सलाद तक जाम डोनट्स में पा सकते हैं। एकमात्र नकारात्मक क्षमता संभावित कैलोरी अधिभार है जिसे आप निस्संदेह अनुभव करेंगे!
अलेक्जेंड्रिया के भीतरी पश्चिम उपनगर में स्थित, मैदान बसों और ट्रेनों द्वारा आसानी से पहुंचा जा सकता है। लेकिन अगर आप सिडनी में रहते हुए सीबीडी छोड़ना पसंद नहीं करते हैं, तो आपको यह जानकर प्रसन्नता होगी कि ग्राउंड्स का एक और खूबसूरत स्थान शहर में खुल रहा है! अपनी आंखों को तीसरे स्थान के लिए छीलते रहें, जो उत्तरी तट पर संभावित रूप से पॉप अप करने के लिए तैयार है।
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किसी और सिडनी पाक अनुभव का प्रयास करने की इच्छा नहीं है?
ग्लेबे में कसाई और किसान की जांच करें। 2016 के दूसरे छमाही में खोले जाने के बाद, यह खाद्य गंतव्य 300 लोगों को बैठने के लिए एक कसाई, स्मोकेहाउस, बेकरी, बार और रेस्तरां प्रदान करता है। आप दोपहर के भोजन के लिए टेकवे या जाने पर स्नैक भी ऑर्डर कर सकते हैं!