बटरबीयर फ्लोरिडा और कैलिफ़ोर्निया में यूनिवर्सल थीम पार्क में हैरी पॉटर की जंगली लोकप्रिय विज़ार्डिंग वर्ल्ड में जंगली लोकप्रिय पेय है। होग्समेड या डायगॉन एली की कोई यात्रा नशे की लत के स्वाद के बिना पूरी हो गई है। (और 7 डॉलर प्रति पॉप पर, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि क्यों एनबीसी यूनिवर्सल और उसके मूल कंपनी कॉमकास्ट में लोग इतने रोमांचित हैं कि हैरी और गिरोह ने अपने पार्कों में निवास किया है।)
लेकिन मक्खन का आनंद लेने का एकमात्र तरीका ठंडा, ठंडा पेय नहीं है। अपनी लालसा को ठीक करने के लिए अन्य विकल्पों को चलाने से पहले, आइए पता लगाएं कि जेके रोउलिंग की किताबें लाने के लिए डिजाइनरों ने आरोप लगाया था और जिन फिल्मों ने उन्हें प्रेरित किया था, वे पहले आदत बनाने वाले शराब को बनाते थे।
यूनिवर्सल ऑरलैंडो में राजस्व परिचालन के कार्यकारी उपाध्यक्ष रिक फ्लोरेल के मुताबिक, पेय में काम 2007 में ईमानदारी से शुरू हुआ जब पार्कों को पहली बार हैरी पॉटर के विज़ार्डिंग वर्ल्ड को विकसित करने की मंजूरी मिली। नई भूमि के लिए भोजन और पेय बनाने के आरोप में, उन्होंने तीन बार सभी सात पुस्तकों को पढ़कर शुरू किया और ध्यान दिया कि खाद्य वस्तुओं में क्या बदला जा सकता है। उनके पास अभी भी उनकी डरावनी प्रतियां हैं जिनमें झंडे शामिल हैं जो उन्होंने संदर्भों को चिह्नित करने के लिए उपयोग किए थे।
फ्लोरेल का कहना है, "बटरबीर जरूरी नहीं कूदता था।" "यह तीसरी किताब तक भी नहीं आती है।" जैसे ही वह और उनकी टीम पेय में शिरकत में थीं, वह यह जानकर निराश था कि रोउलिंग ने अपने स्वाद या बनावट का कोई विवरण नहीं दिया। सार्वभौमिक, इसलिए, इसे खरोंच से बनाना था।
जबकि वे चाहते थे कि पेय बियर की तरह दिखें, डेवलपर्स भी बच्चों का आनंद ले सकते हैं, इसका आनंद ले सकेंगे। इसका मतलब था कि इसमें अल्कोहल नहीं होगी। यूनिवर्सल टीम ने निर्धारित किया कि यह शॉर्टब्रेड की तरह चिकनी होना चाहिए, और, इसके नाम के कारण, इसमें बटरस्कॉट का संकेत होना चाहिए।
फ्लोरेल कहते हैं, "बनाना आसान नहीं था," जो नोट करते हैं कि उनके चालक दल ने कई पुनरावृत्तियों के माध्यम से गुजरना शुरू किया और 2010 में एडवेंचर ऑफ आइलैंड्स में पहली विज़ार्डिंग वर्ल्ड भूमि खोले जाने से ठीक पहले मक्खन पर काम किया। अंततः नुस्खा, फ्लोरेल और रोवलिंग से मिलने और उसकी मंजूरी मिलने के लिए उनके कार्यकारी शेफ एडिनबर्ग गए। पेय पदार्थों का स्वाद लेने वाले हर किसी की तरह, मनाए गए लेखक को अपनी पहली सिप के बाद लगाया गया था।
अब जब आप जानते हैं कि मक्खन बनाने के लिए क्या किया गया है, तो पार्कों में होने वाले कई रूपों की जांच करें:
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मूल मक्खन
सभी विज़ार्डिंग वर्ल्ड में कई स्थानों पर उपलब्ध, जिसमें एडवेंचर ऑफ आइलैंड्स में होग्समेड, यूनिवर्सल स्टूडियोज फ्लोरिडा में डायगॉन एली और यूनिवर्सल स्टूडियो हॉलीवुड में होग्समेड शामिल है ।
क्लासिक ड्रिंक दो-चरणीय प्रक्रिया का उपयोग करके किया जाता है। फिजी बेस है, जो क्रीम सोडा जैसे कुछ स्वाद लेता है, और टॉपिंग, जिसमें बटरस्कॉट के नोट शामिल हैं। असली बीयर के साथ, फोमनी टॉपिंग उगता है और पीने वालों को एक मक्खन मूंछ देता है।
फ्लोरेल का कहना है कि दो चरणों में पेय का उत्पादन करके, यूनिवर्सल नुस्खा की रक्षा करने में सक्षम है। उन्होंने कहा, "जो लोग जानते हैं कि आधार में क्या होता है, वे टॉपिंग और इसके विपरीत नहीं जानते हैं।" "एकमात्र लोग जो पूरी नुस्खा जानते हैं कार्यकारी शेफ और मैं हैं।
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जमे हुए बटरबीर
सभी विज़ार्डिंग वर्ल्ड स्थानों पर मूल ब्रू के साथ उपलब्ध है।
फ्लोरेल का कहना है कि क्योंकि पहला पॉटर पार्क फ्लोरिडा में है, और क्योंकि यह बहुत गर्म हो सकता है , उसने रोउलिंग से पेय पदार्थ का जमे हुए संस्करण बनाने की अनुमति के लिए कहा। यद्यपि उनकी किताबों में कोई संबंधित पेय नहीं है, लेकिन वह अनुरोध समझ गई और सहमत हो गई।
जमे हुए मक्खन का आधार एक बदसूरत पेय की तरह है, जबकि टॉपिंग गैर-जमे हुए संस्करण के समान है। फ्लोरिडा (या हॉलीवुड पार्क में) में एक तेज दिन पर, यह विशेष रूप से ताज़ा हो सकता है। फ्लोरेल के मुताबिक, दो पेय लोकप्रियता में भी हैं।
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बटरबीयर फज
कैंडी शॉप में उपलब्ध, हनीडुकेस, होग्समेड में एडवेंचर एंड यूनिवर्सल स्टूडियो हॉलीवुड के द्वीपों में भूमि।
बटरबीर को तरल रूप लेना जरूरी नहीं है। हालांकि यह बर्टी बोट के हर स्वाद बीन्स (जिसमें जैलीबीन शामिल हैं जो मछली, काली मिर्च और सॉसेज जैसे स्वाद), चॉकलेट मेंढक, और अन्य उल्लेखनीय पोटेटेरेस्क सम्मेलन, मक्खन की धुंध क्विर्की कैंडी स्टोर में अलमारियों पर है। फ्लोरेल का कहना है कि उन्होंने फज के पहले बैच को बनाने के बाद, उन्हें एहसास हुआ कि कुछ गुम है। समाधान: अधिक मक्खन स्वाद!
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बटरबीयर सॉफ्ट-सर्विस
यूनिवर्सल स्टूडियो फ्लोरिडा में डायगॉन एली में फ्लोरियन फोर्टस्क्यू के आइस क्रीम पार्लर में उपलब्ध है।
फ्लोरियन फोर्टस्क्यू ने अर्ल ग्रे और लैवेंडर और स्टिकी टोफी पुडिंग समेत पॉटर किताबों से प्रेरित कुछ असामान्य और स्वादिष्ट हार्ड-स्कॉप्ड आइसक्रीम स्वाद प्रदान किए हैं। लेकिन नरम-सेवा वाले मक्खन के लिए मरना है । फ्लोरेल के मुताबिक, यह एक और चीज थी जिसने सही पाने के लिए कुछ समय लगाया। पार्क को एक वेनिला आइसक्रीम बेस में मक्खन घुमाव को घुमाने के लिए विशेष उपकरण विकसित करना पड़ा। उनके कड़ी मेहनत का परिणाम एक शंकु में स्वर्ग है।
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गर्म मक्खन
केवल देर से गिरावट और सर्दी के महीनों के दौरान सभी जादूगर विश्व स्थानों पर उपलब्ध है।
हालांकि यह आमतौर पर ऑरलैंडो (हॉलीवुड, दूसरी तरफ, ठंडा हो सकता है) में ठंडा नहीं होता है, फ्लोरेल का कहना है कि गर्म मक्खन की पेशकश करने के लिए वह हमेशा अपने दिमाग के पीछे था। एक बात के लिए, यह पार्क के अवकाश समारोहों के लिए एक अच्छा पूरक है; दूसरे के लिए, रोउलिंग की किताबों में गर्म पेय का उल्लेख किया गया है।
यूनिवर्सल कार्यकारी का कहना है कि उसके शेफ को पेय विकसित करने में मुश्किल होती थी। उन्होंने जल्दी से पता चला कि वे ठंड मक्खन को गर्म नहीं कर पाएंगे। कई सालों से इस पर काम करने के बाद, वे एक स्वीकार्य सूत्र के साथ आए।
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बटरबीयर पॉटेड क्रीम
यूनिवर्सल स्टूडियोज फ्लोरिडा में डायगॉन एली में लीकी कौल्ड्रॉन में उपलब्ध है।
यह सबसे अंडर-द-रडार मक्खन की पेशकश हो सकती है। वेडी ब्रिटिश मिठाई पर एक अनोखा लेना, भारी क्रीम बेस मक्खन के मजबूत नोटों के साथ स्वादित है। यह त्वरित सेवा रेस्तरां में भोजन के लिए अच्छा अंत कर सकता है। लीकी कौल्ड्रॉन में गोमांस, मेमने और गिनीज स्टू, होल में टोड और बैंगर्स और मैश समेत कई स्वादिष्ट व्यंजन हैं। फिल्मों में दिखाए गए एक के लिए इसका डाइनिंग रूम एक मृत रिंगर है।