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पुर्तगाली, हिंदू और औपनिवेशिक विरासत
घर के सामने, विवेन्डा डॉस पलाकोस। शेयरल कुक विवेन्डा डॉस पलाकोस एक बेहद बहाली विरासत संपत्ति है, जो शांतिपूर्ण दक्षिण गोवा के माजोरदा गांव में समुद्र तट से कुछ ही मिनटों में दूर है। नॉस्टलजिक, अंतरंग, और पारिस्थितिक, यह समझदार मेहमानों के लिए एकदम सही है जो गोवा के एक अलग पक्ष का अनुभव करना चाहते हैं। वहां रहें और मेमोरी लेन के नीचे एक यात्रा करें।
संपत्ति का पुर्तगाली नाम, जिसका मतलब है हाउस ऑफ़ क्लाउन, तत्काल साज़िश जोड़ता है - और यह निश्चित रूप से निराश नहीं होता है। घर को मालिक साइमन हेवार्ड द्वारा अपमान से बचाया गया था, जिन्होंने 2003 में मुंबई में अपने विज्ञापन नौकरी से थोड़ी देर की छुट्टी पर इसे देखा था। कुछ वर्षों के व्यापक बहाली कार्यों का पालन किया गया था, जिसके दौरान साइमन ने गेराज में निवास किया था (बाद में दार्जिलिंग नामक अतिथि आवास में परिवर्तित)। वह अब बहन शार्लोट के साथ संपत्ति चलाता है, जो पास भी रहता है।
इतिहास और बहाली
100 साल पुराना इंडो-पुर्तगाली घर दो हिस्सों से बना है - पुर्तगालियों के सामने का हिस्सा 1 9 2 9 में बाद के पत्थर से बना था, और पुराने पृथ्वी पर हिन्दू पीछे भाग गया था। इस प्रकार के संलयन घर ने पुर्तगाली शासन की विस्तारित अवधि के दौरान गोवा समाज के विकास और कैथोलिक धर्म में रूपांतरण का प्रतिनिधित्व किया।
बहाली के हिस्से के रूप में, मुख्य बीम को छोड़कर, घर के छत पूरी तरह से बदल दिए गए थे। पिछला बरामदा एक नई रसोई में बदल गया था, जबकि पुरानी रसोई ऊटी नाम का अतिथि कमरा बन गई थी। वहां एक पारंपरिक गोयन सुअर शौचालय होता था जहां बालीगंज अतिथि कक्ष अब खड़ा होता है। और, चिकन कॉप ने एक इन-ग्राउंड स्विमिंग पूल के लिए रास्ता बनाया।
कंक्रीट अल्टर टेबल स्विमिंग पूल के पास आउटडोर स्पेस की एक विशेषता है। इसे कठोर टेबलटॉप नृत्य का सामना करने के लिए मजबूर होना पड़ा, हालांकि जाहिर है कि थोड़ी देर के लिए कोई नहीं रहा है। इन दिनों, साइमन के अनुसार, मेज पर होने वाले योग का खतरा अधिक वास्तविक है। (साइमन एक विनोदी साथी है, जो संपत्ति के बारे में "ए टू जेड" सूचना गाइड पढ़ने पर तुरंत स्पष्ट है)।
अंदर, घर प्राचीन वस्तुओं के साथ सुसज्जित है, मुंबई में चोर बाजार और साइमन के भरोसेमंद प्राचीन डीलर जैसे स्थानों से सोर्स किया गया है। यह व्यक्तिगत औपनिवेशिक यादगार से भी भरा हुआ है। साइमन और शार्लोट का जन्म भारत में हुआ था। उनके ब्रिटिश दादा ने 1 9 00 के दशक के शुरू में कलकत्ता के पास शराब के हेवार्ड ब्रांड (इन दिनों अपने प्रतिष्ठित हेवार्ड 5000 बियर के लिए प्रसिद्ध) की स्थापना की, जबकि उनके पिता भारत के ब्रिटिश व्यापार समुदाय में एक नेता थे।
लेकिन जोकरों के बारे में क्या?
आपको संपत्ति के कोट की कोट पर जेस्टर की टोपी मिल जाएगी। यह एक समान टोपी से अपनाया गया था जो एक परिवार के वाइरूम पर दिखाई देता है - कलकत्ता में एक पुराने ब्रिटिश क्लब से पीतल सूट बटन। हालांकि, जैसा कि साइमन ने मुझे बताया, बटन पर टोपी फ्रांसीसी क्रांति टोपी बन गई। क्लाउन एक तरफ, "पलाकोस" को शब्दों पर एक नाटक के रूप में भी चुना गया था, क्योंकि यह महल की तरह लगता है। बहुत से मेहमान इस बात से सहमत होंगे कि यह निस्संदेह फिट है!
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स्थान और सेटिंग
संपत्ति के सामने से आउटलुक। शेयरल कुक लोग अक्सर यह जानकर आश्चर्यचकित होते हैं कि गोवा सिर्फ समुद्र तट और पार्टियों नहीं है। गोवा का एक शांतिपूर्ण, अविकसित, पारंपरिक पक्ष है, और विवेन्दा डॉस पलाकोस एक ऐसा स्थान है जहां इसे अनुभव करना अभी भी संभव है।
यह संपत्ति गोवा हवाई अड्डे से लगभग 30 मिनट की दूरी पर माजोरदा गांव में स्थित है। यह एक पत्तेदार लेन से घिरा हुआ है जो याद करने में आसान है, भले ही आप इसे ढूंढ रहे हों।
सुबह की सुबह, यह सामने के पोर्च पर जादुई बैठा हुआ है और गांव के जीवन में जाग रहा है - एक मुर्गा की कौवा, पेड़ों में फुसफुसाते हुए हवा, ट्रेन पटरियों की दूरी और ट्रेन की सीटी, एक फूल विक्रेता पौधों के साथ लेटे हुए हैंडकार्ट, और भैंसों को घर के अगले दरवाजे से अपने कलम से सड़क पर फेंक दिया जा रहा है।
ध्यान दें कि दो पालतू कुत्ते संपत्ति पर रहते हैं। वे रखे हुए और खतरनाक हैं, लेकिन यह जानना कुछ है कि क्या आप पशु प्रेमी नहीं हैं।
समुद्र तट लगभग एक किलोमीटर (0.6 मील) दूर है। मेहमानों को प्रदान की जाने वाली साइकिलों में से किसी एक की सवारी करके वहां जाएं या संपत्ति के निजी अनुकूलित ऑटो-रिक्शा में गिराए जाएं!
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आवास
विवेन्डा डॉस पलाकोस में कोनेगर कमरा। शेयरल कुक विवेन्डा डॉस पलाकोस में सात वातानुकूलित अतिथि कमरे हैं और संपत्ति पर फैले एक लक्जरी तम्बू हैं। प्रत्येक व्यक्ति अनूठा और अर्थपूर्ण रूप से भारत (तमिलनाडु और पश्चिम बंगाल) में एक स्थान के नाम पर नामित है जहां हेवार्ड रहते थे और जिसमें विशेष यादें होती थीं।
पुराने दुनिया के आकर्षण के लिए, घर के सामने वाले पुर्तगाली हिस्से में कोनेगर या अलीपुर चुनें। परिवार के सुस्त देश के घर के नाम पर स्थित बहुत विशाल Konnager, निजी बरामदा, चार पोस्टर प्राचीन बिस्तर, और रॉयल बॉम्बे यॉट क्लब से बचाया गया बड़ा सफेद कास्ट आयरन बाथटब के साथ आता है।
घर के पिछले हिंदू हिस्से में मद्रास, ऊटी और बालीगंज में तीन और कमरे हैं। सुरुचिपूर्ण और आधुनिक मद्रास में एक खुली हवा का बाथरूम और फ्रेंच दरवाजे बगीचे की ओर अग्रसर हैं, जबकि सफेद धोया हुआ ऊटी घर की रसोईघर थी और इसका प्रवेश द्वार छोटे इंटीरियर आंगन में खुलता था। बालीगंज जुड़वां बिस्तरों के साथ उज्ज्वल और देहाती है।
शेष आवास संपत्ति के चारों ओर अलग-अलग स्थित हैं। चंपारा नामक पूरी तरह से लुप्तप्राय लक्जरी तम्बू, परिवार शिविर फर्नीचर के साथ सुसज्जित है। इसमें पूल द्वारा अपना बगीचा और प्रवेश द्वार है। आस-पास एक बड़ा आत्मनिर्भर कुटीर है जिसे द चमेरी कहा जाता है। और, ज़ाहिर है, दार्जिलिंग है - परिवर्तित गेराज जो मालिक साइमन एक बार रहता था। इसमें अतिरिक्त सोने की जगह के साथ मेज़ानाइन फर्श है।
ध्यान दें कि कमरों में से कोई भी टीवी नहीं है, हालांकि बैठे कमरे में एक डीवीडी प्लेयर वाला एक है।
दरें और आरक्षण
दरें मौसम के आधार पर भिन्न होती हैं, और बालीगंज और ऊटी कमरे के लिए प्रति रात 4,400 रुपये से शुरू होती हैं। पूरी संपत्ति प्रति रात 37,050 रुपये से किराए पर ली जा सकती है।
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सांप्रदायिक भोजन
सांप्रदायिक भोजन कक्ष। शेयरल कुक चूंकि विवांडा डॉस पलाहोस एक अंतरंग संपत्ति है, इसलिए अन्य मेहमानों के साथ अक्सर मुठभेड़ की उम्मीद की जा सकती है। रात के खाने की तुलना में उन्हें जानने का बेहतर तरीका क्या है! शाम सांप्रदायिक "डिनर पार्टियां", जहां मेहमान लंबी लकड़ी की डाइनिंग टेबल पर साइमन या शार्लोट के साथ मिलकर खाते हैं, बल्कि बदनाम हो गए हैं। और, वे बर्फ तोड़ने और परिचितता बनाने के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं।
वहां रहते हुए, मैंने जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया और इंग्लैंड के विभिन्न प्रकार के लोगों से मुलाकात की। भोजन समाप्त होने के बाद हमने बातचीत और साझा कहानियों को समाप्त कर दिया। हालांकि, इसमें शामिल होने का कोई दायित्व नहीं है। कुछ अतिथि एक रेस्तरां में जाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य संपत्ति के अन्य क्षेत्रों (पूल के पास या पोर्च पर) में निजी तौर पर भोजन करना पसंद करते हैं।
भोजन
एक अच्छी डिनर पार्टी स्वादिष्ट भोजन के बिना अपूर्ण होगी, और विवेन्डा डॉस पलाकोस में व्यंजन निश्चित रूप से एक हाइलाइट है। पेशेवर रूप से संचालित रसोई दैनिक मेनू बदलते हुए विस्तृत तीन कोर्स रात्रिभोज परोसता है। रविवार की रात को आमतौर पर गोवा करी और गुरुवार की रात को बंगाली करी होती है। वैकल्पिक रूप से, मेहमान व्यापक मेनू से अलग-अलग आइटम ऑर्डर कर सकते हैं।
मानार्थ नाश्ता समान रूप से संतोषजनक है। इसमें अंडे, पेनकेक्स, रोटी, फल, दार्जिलिंग से बेहतरीन चाय और दक्षिण भारत से कॉफी शामिल है।
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लॉरी बैक बार
विविन्डा डॉस पलाकोस में लॉरी बैक बार। शेयरल कुक यदि एक ऐसी चीज है जो विवांडा डॉस पलाकोस को परिभाषित करती है, तो यह जीवंत लॉरी बैक बार है। ध्यान से देखो और आप देख सकते हैं कि यह एक ट्रक के पीछे से हस्तनिर्मित है! इसका रंगीन शटर, जो हमेशा खुला रहता है (यह गोवा है, सब के बाद), विशेष रूप से मुंबई में लॉरी बॉडी शॉप द्वारा चित्रित किया गया था।
बार को शराब के अच्छे चयन के साथ भंडारित किया जाता है, जिसमें "पारिवारिक उपज" (हेवार्ड 5000 बियर) की असंभव-से-मिस बोतलें शामिल हैं। पीने के रिकॉर्ड (महिलाओं के लिए बियर की आठ बोतलें और पुरुषों के लिए 13) हैं और जो भी उन्हें हरा सकता है वह बीयर मुक्त हो जाता है। हालांकि बहुत से लोग कोशिश करने के लिए उत्सुक नहीं लग रहे हैं! यह लगभग 8% शराब के साथ एक मजबूत बियर है, जो काफी पंच बनाती है।
बार समाचार पत्र पढ़ने या आराम करने और रात के खाने से पहले एक टिपल रखने के लिए एक लोकप्रिय जगह है।
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करने के लिए काम
विवेन्डा डॉस पलाकोस में स्विमिंग पूल। शेयरल कुक पूल द्वारा दिन को दूर करना या आयुर्वेदिक मालिश प्राप्त करना बहुत मोहक है। निजी योग कक्षाएं भी संभव हैं। अन्यथा, संपत्ति के चारों ओर अलमारियों में व्यापक संग्रह से एक पुस्तक का चयन करें और खुद को एक आरामदायक नुक्कड़ में अनुक्रमित करें।
व्यक्तिगत स्वाद में जोड़ने के लिए, शार्लोट में प्रदर्शन और बिक्री पर हस्तनिर्मित गहने की चीज़ें हैं।
शीर्ष गोयन व्यंजन रेस्तरां में से एक मार्टिन कॉर्नर में स्थानीय रूप से भोजन करें। यूटोरडा के समुद्र तट पर ज़ीबॉप, समुद्री भोजन के लिए भी सिफारिश की जाती है।
आसपास के समुद्र तट (यूटोरडा, माजोरदा, बेटलबातिम और सूर्यास्त बीच) उन सभी पर केवल कुछ हद तक ढेर के साथ काफी पुरानी हैं।
यदि आप गोवा की विरासत में रूचि रखते हैं, तो क्षेत्र में शानदार बहाली वाले पुर्तगाली मकानों का दौरा न करें।
- Tripzuki पर विवेन्दिया डॉस Palhacos के बारे में और जानें।
- फेसबुक और Google+ पर विवांडा डॉस पलाकोस की तस्वीरें देखें।
जैसा कि यात्रा उद्योग में आम है, लेखक को समीक्षा उद्देश्यों के लिए मानार्थ सेवाएं प्रदान की गई थीं। हालांकि इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया गया है, लेकिन ब्याज के सभी संभावित संघर्षों के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता है। अधिक जानकारी के लिए, हमारी नीतिशास्त्र नीति देखें।