विक्टर फियोरिलो, ट्रैवल राइटर + आउटस्पोकन फिलली रेस्तरां रिव्यूर

विक्टर फिली के बुरे लड़के भोजन आलोचक हो सकते हैं, लेकिन वह एक बहुत अच्छा यात्रा लेखक है

एक असली फिली बॉय (और पत्रकार, कलाकार, फूडी, पिताजी)

अतिथि लेखक विक्टर फियोरिलो एक फिली लड़के के माध्यम से और उसके माध्यम से है। वह पैदा हुआ और फिलाडेल्फिया क्षेत्र में पैदा हुआ और इसे घर पर कॉल करना जारी रखता है। वह फिलाडेल्फिया पत्रिका के लिए वरिष्ठ रिपोर्टर और कला और मनोरंजन संपादक हैं, जहां वह लक्जरी यात्रा सहित बहुत सारी चीजों के बारे में लिखते हैं। मुख्य रूप से, वह फिलाडेल्फिया रेस्तरां समीक्षक है।

जर्सी शोर से दुनिया तक: जब विक्टर एक बच्चा था, परिवार की छुट्टियां जर्सी शोर और सेंट पीटर्सबर्ग (फ्लोरिडा, रूस नहीं) के रिश्तेदारों से मिलने के लिए यात्रा करने के लिए होती थीं। एक मौके पर, उनके साहसी माता-पिता ने बच्चों को नियाग्रा फॉल्स में लाया एक वयस्क के रूप में, विक्टर ने विद्रोह किया है।

विक्टर की साहस की भावना नाटकीय रूप से विकसित हुई। विदेश में युवा फिलाडेल्फियन की पहली यात्रा मोरक्को और मॉरिटानिया थी। वह उत्तरी अफ्रीका के इस स्वादपूर्ण हिस्से से प्यार में पड़ गया और अपने बैकपैक के साथ दो बार लौट आया। अन्य ऑफ-रोड यात्राओं ने उन्हें हैती, ग्वाटेमाला, इक्वाडोर और भारत जैसे पुराने स्थानों पर दूर-दराज के लिए ले जाया है।

विक्टर भी घुमावदार-हथेली के पेड़ की विविधता के अधिक आराम छुट्टियों का आनंद लेता है। उन्होंने कैरेकन में ते कैरिबियन (सेंट लूसिया, तुर्क और कैकोस, बहामास) और मेक्सिको के कैरीबियाई तट पर समय बिताया है । न्यू यॉर्क और मॉन्ट्रियल में विक्टर हनीमून किया गया। उनका कहना है कि उनका सपना यात्रा वियतनाम-कंबोडिया-लाओस सर्किट है।

वह कहता है, "मुझे एक हाथी की सवारी करने और उन शंकुधारी भूसे टोपी पहनने की जरूरत है।" मुझे लगता है कि उष्णकटिबंधीय एशिया के रास्ते में रहने से कुछ रोचक सपने उठेगा। "

विक्टर कहते हैं, "कहीं भी के बीच में, आपको ज़ेन मिलेगा।" "हर जगह जहां मैं यात्रा करता हूं, मैं उस स्थान को खोजने की कोशिश करता हूं जो 'कहीं भी नहीं' जैसा लगता है। मेरा मतलब यह है कि एक ऐसी जगह है जिसे आपने उम्मीद नहीं की थी और वास्तव में वर्णन नहीं कर सकता: कुछ जगह जो परिचित के विपरीत है।

इस तरह की जगह में थोड़ा खतरा है, यह समझ में आता है कि कुछ भी हो सकता है। "विक्टर कहता है," फिर और वहां: जब मैं ज़िंदा महसूस करता हूं। "

तो विक्टर ने जेन को कहीं भी बीच में नहीं पाया है? सेगुइन, हैती में एक पहाड़ के शीर्ष; मौर्यानिया के अंतहीन, सहारा के रोलिंग विस्तार पर; और विंडसवेप्ट कैप प्वाइंट पर, सेंट लुसिया के रिमोट, गैर-पर्यटक उत्तरी नोक, जहां अटलांटिक सर्फ ज्वालामुखीय चट्टानों के खिलाफ मंथन करता है।

अंडरस्टेटमेंट: विक्टर व्यस्त रहना पसंद करता है। वह फिलाडेल्फिया पत्रिका के प्रिंट संस्करण में मासिक योगदान लिखते हैं। उनका विषय प्रायः भोजन कर रहा है, लेकिन वह कहते हैं, "इस अप्रत्याशित शहर में जो कुछ भी होता है, वह" शामिल है। विक्टर अक्सर उन वेबसाइटों के लिए भी लिखते हैं जो फिलाडेल्फिया पत्रिका का मालिक है, ThePhillyPost.com और बहुत लोकप्रिय फिलाडेल्फिया रेस्तरां ब्लॉग, फ़ोबूज़ (फिली में इसे परामर्श किए बिना बाहर नहीं खाते!)

विक्टर को थोड़ा विवाद नहीं लगता है। यह एक उच्च प्रोफ़ाइल पत्रकार और कोई संकीर्ण बैंगनी नहीं है। वह मंच पर और पेज पर स्पॉटलाइट में उभरता है। वह इसे देखने के लिए जाना जाता है क्योंकि वह इसे देखता है, और ईमानदार महत्वपूर्ण रेस्टोरेंट की समीक्षा लिखने के लिए। विक्टर का कहना है, "जब मैं समीक्षा करता हूं, तो मैं अज्ञात हूं, और मुझे किसी भी तरह की कठोर सेवा से नफरत है।" कभी-कभी एक रेस्तरां की लोकप्रियता एक स्नोटी मखमल-रस्सी रवैया बनाती है। "

"मुझे पाठकों को यह बताना होगा कि वे उस स्थान पर क्या अनुभव करेंगे।"

विक्टर के परिवार के माध्यम से एक प्रदर्शन लकीर चलता है। वह चार साल की उम्र से शास्त्रीय पियानो का अध्ययन करते हुए एक संगीतकार भी हैं। वह लोकप्रिय फिलाडेल्फिया बैंड द मार्था ग्राहम क्रैकर कैबरे में कीबोर्ड प्लेयर हैं , जो न्यू यॉर्क के प्रतिष्ठित जो पब में भी सार्वजनिक रंगमंच में प्रदर्शन करते हैं।

विक्टर के पिता का शौक आपको आश्चर्यचकित करेगा। विक्टर कहते हैं, "मुझे अपने पिता से मेरी शोषण मिलती है।" वह एक फिली व्यापारी था, जो घंटों के बाद एक जादूगर था।

ब्रह्मांड की तरह, फियोरिलो परिवार का विस्तार हो रहा है। अपने खाली समय में, विक्टर दो युवाओं, एक लड़के और एक लड़की का गर्व पिता है। वह अपनी पत्नी सुचितता के लिए एक डरावना पति है, जो भारत में पैदा हुआ था और एक सामाजिक कार्यकर्ता नि फिलि है।

विक्टर फियोरिलो के अधिक पकड़ने के लिए कहां: ट्विटर पर उसका अनुसरण करें; उसे लोकप्रिय फिली डाइनिंग साइट फूबूज़ पर पढ़ें; मार्था ग्राहम क्रैकर कैबरे के साथ विक्टर प्रदर्शन करते हैं (वह कीबोर्ड पर है, और आपको खुशी होगी कि आपने इसे देखा) /

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