पुर्तगाल का दूसरा शहर, पोर्टो, बंदरगाह शराब का पारंपरिक घर है, देश के सबसे अच्छे प्रस्तावों का स्वाद लेने के लिए उत्तर की यात्रा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
चाहे आप 40 वर्षीय टॉनी के बाद हों, देर से बोतलबंद पुरानी रूबी, एक सफेद बंदरगाह और टॉनिक, या उपरोक्त सभी, लिस्बन में कई जगहें हैं जहां आगंतुकों और स्थानीय लोगों को समान रूप से डोरो का स्वाद मिल सकता है घाटी। बंदरगाह की कोशिश करने के लिए लिस्बन में पांच सबसे अच्छे धब्बे यहां दिए गए हैं।
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सौर डिन विंहो डो पोर्टो
Instituto डॉस विंहोस डो डोरो ई पोर्टो आधिकारिक पुर्तगाली बंदरगाह शराब एजेंसी के साथ संबद्ध, सौर डिन विंहो डो पोर्टो लिस्बन के राजसी दृष्टिकोणों में से एक के विपरीत पाया जाता है, लुडोविक पैलेस के अंदर, बैरोरो अल्टो में एक तेज चलने या फनिक्युलर सवारी के शीर्ष पर।
एक पुराने फैशन वाले कमरे के समान, आलीशान, शांत परिवेश जानकार वेटर्स की कंपनी में एक या दो घंटे और अपनी विशाल सीमा से बंदरगाह के कई चश्मा खर्च करने के लिए एकदम सही जगह है।
कीमतें केवल कुछ यूरो से शुरू होती हैं, हालांकि यदि आप कुछ पुरानी किस्मों की खोज शुरू करते हैं तो आप थोड़ा और भुगतान करेंगे। जबकि आप स्नैक्स भोजन की सीमित सीमा भी खरीद सकते हैं, फोकस बंदरगाह पर पूरी तरह से है, इसलिए पास के डिनर स्पॉट को बाद में जाने के लिए बुक करें। यहाँ गर्म सेवा के बजाय पेशेवर की अपेक्षा करें।
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अंगूर और काटने
अंगूर और काटने इसके अलावा बैएरो अल्टो पड़ोस में, अंगूर और काटने पहाड़ी के नीचे बस थोड़ा आगे है। यह एक छात्रावास और बंदरगाह प्रेमियों, एक वाइन बार और रेस्तरां के लिए और अधिक दिलचस्प है। कुछ स्थानीय टूर कंपनियां यहां अपने बंदरगाहों का स्वाद चलाती हैं, इसलिए विस्तृत चयन और उत्साही स्टाफ के साथ, यह एक स्वादिष्ट तपस-शैली के भोजन का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान है, जिसमें एक गिलास या उपयुक्त फोर्टिफाइड वाइन के साथ जोड़ा गया है।
अंगूर और काटने में शाम को अक्सर लाइव संगीत होता है, जिससे यह कुछ घंटों तक बिताने के लिए एक मजेदार, उदार वातावरण बना देता है। ध्यान दें कि क्या आप यहां रात रहने की योजना बना रहे हैं, हालांकि: रेस्तरां और आस-पास की सड़कों से शोर का मतलब है कि आपको जल्दी में आने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए!
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Enoteca Chafariz do Vinho
Enoteca Chafariz do Vinho यहां सूचीबद्ध सभी स्थानों में, एनोटेका चफरीज़ ड विंहो निस्संदेह सबसे दिलचस्प स्थान है। प्रिंसिपी रियल पड़ोस में कुछ सीढ़ियों के नीचे एक छोटी सी सड़क के अंत में पाया गया, यह पुराने एक्वाडक्ट के हिस्से में स्थापित है जो लिस्बन के अधिकांश पीने के पानी की आपूर्ति करता था।
केवल रात के खाने के लिए खोलें, यह एक छोटा सा स्थान है, इसलिए आगे बुक करें (विशेष रूप से सप्ताहांत में)। यह ग्लास द्वारा उपलब्ध विभिन्न प्रकार के तपस-शैली के व्यंजन और वाइन के साथ प्रयास के लायक है।
बंदरगाह प्रेमियों के लिए, हालांकि, हाइलाइट्स "100 साल" स्वाद हैं, बैरल आयु वर्ग 10, 20, 30, और 40 वर्षीय बंदरगाहों, और "कट्टरपंथी अपघटन मेनू" की पेशकश करते हैं जो बंदरगाहों और मेडिरा वाइन के साथ चार व्यंजन जोड़ते हैं ।
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लिस्बन वाइनरी
लिस्बन वाइनरी यदि आप अधिक विशिष्ट स्वाद अनुभव के बाद हैं, तो बेयरो अल्टो में लिस्बन वाइनरी से आगे नहीं देखें। स्वादों को ऑनलाइन बुक किया जा सकता है, अंग्रेजी में पेश किया जाता है, और स्थानीय charcuterie, चीज और जाम के साथ जोड़ा जाता है।
आपके पास दो स्वादों का विकल्प है: 'प्रीमियम' और 'डीलक्स'। दोनों में पांच बंदरगाहों और विभिन्न कलात्मक उत्पादों को शामिल किया गया है, जिसमें अधिक महंगे डीलक्स स्वाद शामिल हैं, जिसमें स्टॉक में सबसे अच्छे बंदरगाह शामिल हैं, जिसमें एक कॉर्कस्क्रू के बजाए स्टेम को गर्म करने की पारंपरिक विधि द्वारा खोला गया एक पुरानी बोतल भी शामिल है। यदि आप एकल या एक जोड़ी में भाग ले रहे हैं, तो यह स्वाद कंपनी की 16 वीं शताब्दी के सिटर में आयोजित किया जाता है - एक अच्छा स्पर्श।
आप मानक स्वाद के लिए 65 यूरो और डीलक्स के लिए 150 यूरो का भुगतान करेंगे। किसी भी तरह से, स्वादिष्ट बंदरगाहों की एक श्रृंखला के बारे में सीखने और चखने के बारे में दो घंटे बिताने की उम्मीद है।
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वाइनबार Castelo करते हैं
वाइनबार Castelo करते हैं यदि आप अल्फामा पड़ोस में रह रहे हैं, तो वाइनबार डेल कैस्टेलो देखें - शहर के परिदृश्य पर हावी होने वाले महल के आधार पर यह ढूंढना आसान है। यह समर्पित शराब बार एक खुशी है, जिसमें सैकड़ों पुर्तगाली किस्मों की पेशकश है, और कर्मचारियों को आपकी प्राथमिकताओं से मेल खाने के लिए ग्लास द्वारा बंदरगाहों को समझाने और अनुशंसा करने के लिए खुश हैं।
मांस और पनीर बोर्ड उपलब्ध हैं यदि आप झटकेदार हैं, या आप बस बंदरगाहों का आनंद ले सकते हैं। आप एक बंदरगाह विशेषज्ञ के रूप में वाइनबार डो कास्टेलो में प्रवेश नहीं कर सकते हैं, लेकिन जब आप थोड़ा अजीब तरह से दरवाजे से बाहर निकलते हैं तो आप इसके बहुत करीब होंगे!