रॉक क्या है? पहला जवाब जो आप आते हैं वह संभवतः गलत है

अगर इंग्लैंड में किसी ने उल्लेख किया कि जब वे ब्राइटन में समुद्र तट पर गए, तो उन्होंने घर लेने के लिए कुछ चट्टान खरीदे, संभावना है कि जब तक कि आप ब्रिटिश न हों, आपको कोई सुराग नहीं होगा कि वे किस बारे में बात कर रहे थे।

क्या यह एक तरह का संगीत की सीडी थी जिसे हम सभी बड़े हुए थे, शायद? शायद वे किनारे से एकत्रित एक दिलचस्प कंकड़ घर ले गए? या क्या किसी के स्ट्रीट स्टाइल में फ्लैश जोड़ने के लिए ब्लिंग के एक बड़े टुकड़े की बिल्ली थी?

यह उपर्युक्त में से कोई भी हो सकता है। लेकिन शायद यह नहीं था। भले ही वे इसे चट्टान की एक छड़ी कहते हैं, फिर भी आप अंधेरे में होंगे।

रॉक हार्ड एंड शुगर

वास्तव में, रॉक, विशेष रूप से ब्रिटिश समुंदर के किनारे स्मारिका मीठा है, आर्केड, बोर्डवॉक और ब्रिटिश समुद्र तटों के पियर्स के साथ आम तौर पर उत्तरी अमेरिका के पर्यटक समुद्र तट मोर्चों पर हैं। यद्यपि यह विभिन्न आकारों में आ सकता है, सबसे आम हार्ड कैंडी का सिलेंडर है, लगभग 8-10 इंच लंबा और एक इंच व्यास - "चट्टान की छड़ी"।

चट्टान की कुछ छड़ें में एक उज्ज्वल ठोस रंग होता है, जो एक सफेद या ठोस रंग केंद्र के चारों ओर लपेटा जाता है। अन्य धारीदार हैं और पट्टियां अक्सर सिलेंडर के चारों ओर मोड़ती हैं। लेकिन चट्टान को एक विशिष्ट ब्रिटिश उपचार बनाता है जिस तरह से कैंडी में शब्दों को एम्बेड किया जाता है ताकि कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप छड़ी को तोड़ने या कटौती करने के लिए, दाएं कोण पर दाएं कोण पर, शब्द दिखाई देते हैं।

सबसे आम चट्टान में जगह का नाम है - ब्लैकपूल, ब्राइटन, मार्गेट और आगे - इसके अंदर एम्बेडेड और छड़ी की लंबाई के माध्यम से सभी तरह से चल रहा है।

कभी-कभी आपको नारे, प्यार की घोषणा या खेल टीमों के नाम या कार्यालय के लिए चल रहे राजनेता मिल सकते हैं। विक्टोरियन समुंदर के किनारे रिसॉर्ट के उदय में, सॉसी कहानियां, जैसे "मुझे जल्दी चूमो!" आज के मुकाबले ज्यादा आम थे। आजकल कैंडी के माध्यम से प्रचारित नारे चलने वाले विज्ञापन के लिए बहुत सी चट्टानों का उपयोग किया जाता है।

मिर्च रॉक?

कुछ चट्टान पके हुए चीनी के प्राकृतिक टॉफी स्वाद से परे कोई विशेष स्वाद नहीं बनाते हैं। जब यह स्वाद होता है, तो इस्तेमाल किए जाने वाले सबसे आम तत्व पेपरमिंट या एनीज होते हैं। हाल ही में, एक पर्यटक बोर्ड ने चिली स्वाद वाले चट्टान को आइल ऑफ वाइट पर एक मिर्च फार्म को बढ़ावा दिया। हमारे आश्चर्य की बात है, यह वास्तव में अच्छा था और इस छोटे निबंध को प्रेरित किया।

वे वहां उन पत्रों को कैसे प्राप्त करते हैं

चट्टान की छड़ के अंदर लेटरिंग बनाना हाथ से किया गया एक कुशल काम है। जबकि मशीनें गर्म चीनी कैंडी खींचती हैं और फोल्ड करती हैं, हवा के बुलबुले जो इसे सफेद बनाती हैं, जोड़ते हैं, सफेद मिश्रण के चारों ओर रंगीन कैंडी के लंबे, फ्लैट पट्टियों को लपेटकर पत्र बनाए जाते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए "ओ" बनाने के लिए, कैंडी निर्माता हाथ से सफेद कैंडी की पतली रस्सी निकाल देगा, और इसे रंगीन कैंडी की पतली पट्टी में लपेट देगा। सिरों को देखते हुए, "ओ" स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, और कैंडी के इस रस्सी से प्रत्येक खंड में कटौती के दौरान "ओ" चल रहा होगा। जब कैंडी व्यास की छड़ी में एक इंच होता है तो अक्षरों को नहीं बनाया जाता है और जोड़ा जाता है। वास्तव में, जब पूरी चीज इकट्ठी होती है तो यह व्यास में लगभग एक फुट और लगभग चार फीट लंबी होती है। इसके बाद इसे अंतिम आकार का उत्पादन करने के लिए बढ़ाया जाता है।

तो ब्राइटन रॉक के बारे में

हाई स्कूल में या अंग्रेजी लिट कोर्स पर ग्राहम ग्रीन के उपन्यास "ब्राइटन रॉक" को पढ़ने वाले बहुत सारे अमेरिकी छात्र मानते हैं कि किताब का नाम किसी स्थान पर संदर्भित करता है, शायद इंग्लैंड के चट्टानी तट पर कहीं भी एक जगह है।

लेकिन किताब के सच्चे खिताब का संकेत पिंकी, सोसायपैथिक हत्यारा और कहानी के नायक नायक द्वारा बोली जाने वाली एक पंक्ति में है। खुद को 100% ब्राइटन के रूप में वर्णित करते हुए, वह कहता है कि वह रॉक की तरह है, "ब्राइटन के माध्यम से सभी तरह से।" 1 9 47 की क्लासिक फिल्म के निर्माता ने ब्रिटिश दर्शकों द्वारा अच्छी तरह से समझने वाले शीर्षक को अमेरिकी फिल्म जाने वालों के सिर पर जाना होगा, इसलिए उन्होंने फिल्म को संयुक्त राज्य अमेरिका में "यंग स्कारफेस" के रूप में रिलीज़ किया।

एक दूर चचेरे भाई भी नहीं

वैसे, रॉक अमेरिकी रॉक कैंडी से असंबंधित है। रॉक कैंडी एक छड़ी या एक स्ट्रिंग पर एक सुपर संतृप्त चीनी समाधान से निकलने वाली चीनी को क्रिस्टलाइज्ड किया जाता है। ब्रिटिश चट्टान उबलते चीनी द्वारा बनाई जाती है और इसे खींचने और फोल्ड करने के लिए हवा को शामिल करने, बनावट और रंग बदलने के लिए बनाई जाती है।

और जबकि अधिकांश चट्टानों की छड़ें या सिलेंडरों में आती है, असली पुरानी स्कूल की रॉक दुकानें इसे सभी प्रकार के आकारों में बेचती हैं - विशाल दिन के चूसने वालों से, प्लेट पर बेकन, सॉसेज और दो तला हुआ अंडे के "पूर्ण अंग्रेजी नाश्ते" के लिए, शर्करा चट्टान से बना बहुत सारे!