कोई भी कभी नहीं कहा हवाई जहाज खाना अच्छा था, लेकिन ...
यह कहना नहीं है कि हवाई जहाज का भोजन खराब है। वास्तव में, जब तक कि आप एक विदेशी वाहक उड़ान भर रहे हों या लंबी आइश अंतरराष्ट्रीय उड़ान पर न हों, आपकी उड़ान शायद भोजन की पेशकश भी न करे- आज के "अपनी सीट को छोड़कर सब कुछ के लिए अतिरिक्त भुगतान करें" युग में, दक्षिणपश्चिमी एयरलाइंस को मुफ्त में पेशकश के लिए उदार माना जाता है प्रेट्ज़ेल और मूंगफली।
यह सुनिश्चित करने के लिए, जबकि यात्रियों को अंततः उड़ान पर "मुफ़्त" के लिए जो कुछ भी दिया जाता है, उसके लिए आभारी होना चाहिए, कुछ हवाई जहाज का भोजन इतना बुरा है कि यह तर्कसंगत रूप से धन्यवाद के लायक नहीं है। मैंने इन एयरलाइंस को अपने व्यक्तिगत अनुभव (और शानदार एयरलाइनमेल्स.net से भोजन की तस्वीरें) के आधार पर चुना है, लेकिन तथ्य यह है कि 35,000 पर उप-शून्य तापमान के रूप में भयानक भोजन सामान्य है।
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एयर चीन
मुझे पागल कहो, लेकिन यह एक आमलेट की तुलना में एक चीनी सुविधा स्टोर से स्नैक भोजन की तरह दिखता है। AirlineMeals.net एयर चाइना (या किसी भी चीनी एयरलाइंस) के कहने के लिए स्टर्लिंग प्रतिष्ठा से कम एक बड़ी कमी है। उद्देश्य से, एयरलाइन की स्काईट्रैक से दो सितारा रेटिंग है, जो एयरलाइन गुणवत्ता का आकलन करने का अधिकार है। यह अपने आप पर शर्मनाक है (उदाहरण के लिए, पड़ोसी जापान की प्रमुख एयरलाइंस दोनों ने हाल ही में पांच सितारा रेटिंग अर्जित की हैं), लेकिन विशेष रूप से जब आप मानते हैं कि एयर चाइना कोशिश कर रहा है।
उदाहरण के लिए, चीन के ध्वज वाहक ने अपने बेड़े में दर्जनों नए विमान जोड़े हैं, जिसमें बोइंग 777-300 और 747-8i, बारहमासी "आकाश की रानी" के संशोधित संस्करण शामिल हैं।
दरअसल, जबकि एयर चाइना अपने सबसे अच्छे दिन पर एक औसत एयरलाइन है, वहीं यात्रियों द्वारा प्रदान किया जाने वाला भोजन विशेष रूप से अबाध होता है, ऐसा कुछ ऐसा लगता है जो आप अर्थव्यवस्था वर्ग में हैं, या यहां तक कि प्रीमियम पहले और बिजनेस क्लास भी हैं।
इससे भी बदतर यह है कि एयर चाइना पर भोजन की गुणवत्ता में बीजिंग के कैपिटल एयरपोर्ट से प्रस्थान करते समय सुधार नहीं होता है, जहां एयरलाइन का केंद्रीय खानपान विभाग स्थित है।
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यूनाइटेड
मुझे यह भी यकीन नहीं है कि यह यूनाइटेड एयरलाइंस भोजन क्या होना चाहिए। AirlineMeals.net यूनाइटेड एयरलाइंस के पास कुछ सालों का समय रहा है। अमेरिकी और डेल्टा की तरह, अन्य जीवित अमेरिकी "विरासत" वाहक, यूनाइटेड ने पिछले दशक के दौरान अपने प्रतिस्पर्धियों में से एक को निगल लिया, एक बड़े उद्योग समेकन का हिस्सा जो कि हवाई यात्रियों के लिए एक दुबला, अधिक उपभोक्ता अनुकूल माहौल बनाना था।
दुर्भाग्यवश यूनाइटेड के लिए, न तो इसके राजस्व और न ही इसकी ब्रांड छवि में काफी सुधार हुआ है (निश्चित रूप से, नए अमेरिकी और विशेष रूप से डेल्टा के बाद 2008 की तुलना में नहीं)। यहां तक कि एयरलाइन के स्वयं को बेहतर करने के वास्तविक प्रयास भी विपक्ष के साथ मिले हैं-कभी-कभी, ब्रह्मांड से। पिछले साल, उदाहरण के लिए, संयुक्त व्यक्ति ने लम्बे समय से जुड़े सीईओ जेफ स्मिसेक को बदलने के लिए टैप किया था, जिसने अपना पद संभालने के बाद दिल का दौरा किया था। आउच!
एयर चाइना की तरह, जो कि यूनाइटेड के स्टार एलायंस साझेदारों में से एक होने के साथ ही होता है, यूनाइटेड ऐसे कारणों में भयानक भोजन सूचीबद्ध कर सकता है जो ऐसा लगता है कि यह इतना खराब प्रदर्शन कर रहा है। मुझे याद है कि अर्थव्यवस्था में पिछले साल एक विशेष उड़ान, ओसाका से सैन फ्रांसिस्को तक, और फॉइल-लिपटे सैंडविच की सेवा की जा रही थी, जिसमें पनीर, हैम और मेयोनेज़ के गोब्स अन-टोस्टेड रोटी पर फैले हुए थे- और यही वह है जिसे मैं याद कर सकता हूं- -cuff!
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एयर Koryo
मुझे पागल कहो, लेकिन मैं नहीं जानना चाहता कि उस "बर्गर" में क्या है। AirlineMeals.net जैसा लगता है उतना पागल, उत्तरी कोरिया मेरी यात्रा बाल्टी सूची के शीर्ष के पास है। मुझे उन देशों का दौरा करना पसंद है जो जनता की राय, एक तरफ या किसी अन्य को ध्रुवीकरण करते हैं, और खुद को मिलने के बाद विपरीत स्थिति के लिए बहस करने में सक्षम होते हैं।
दुर्भाग्य से कोरिया के डेमोक्रेटिक पीपुल्स रिपब्लिक के लिए, देश का एक पहलू मैं शैतान या अन्यथा के लिए वकालत करने में सक्षम नहीं होगा, फ्लैग वाहक एयर कोरीओ पर खाना है, जिसे हाल ही में दुनिया की सबसे खराब एयरलाइन रेटिंग मिली थी।
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यूक्रेन अंतर्राष्ट्रीय एयरलाइंस
सिरप में फल, या काले लैगून से प्राणी? आप तय करें। AirlineMeals.net मैं 2014 की अज़रबैजान की यात्रा के दौरान एक सुंदर युवा यूक्रेनी जोड़े से मुलाकात की, और जब तक मैंने देश की यात्रा के अपने वादे पर अभी तक अच्छा नहीं किया है, यह अभी भी मेरे लिए एक उच्च प्राथमिकता है। मीडिया ने वास्तव में यूक्रेन को असुरक्षित जगह के रूप में चित्रित किया है, इसके बावजूद रूसी सरकार को खराब करने के बावजूद जो यूक्रेन की अशांति के लिए तर्कसंगत रूप से ज़िम्मेदार है, और मैं यूलिया और पियेटर जैसे मीठे लोगों से भरे देश की तस्वीर पेंट करना चाहता हूं।
वैसे भी, मैं अभी भी ऐसा करने की योजना बना रहा हूं, जैसा कि मैंने कहा- मुझे उम्मीद है कि मुझे ऐसा करने के लिए यूक्रेन इंटरनेशनल एयरलाइंस (या यूआईए) विमान पर जाना पड़ेगा! मुझे सामान्य रूप से इन विमानों पर सेवा मानकों के बारे में बहुत कुछ पता नहीं है, इस तथ्य को छोड़कर कि विमानों ने काफी पुराना कहा है, लेकिन मुझे पता है कि एयरलाइन सेवा के अधिकांश भोजन में अयोग्यता पर सीमा लगती है।
असल में, इसके बारे में सोचने के लिए आओ, मैं वास्तव में निश्चित नहीं हूं कि यूक्रेन की पाक परंपरा क्या है-शायद, मेरे दोस्तों की दयालुता के बावजूद, खाद्य यूक्रेन इंटरनेशनल एयरलाइंस की सेवा करता है जो मैं खाऊंगा उससे बहुत दूर नहीं है सामान्य रूप से देश?
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एड्रिया
जाहिर है, इस बुन पर भूरे रंग की कीचड़ ट्यूना है। AirlineMeals.net मुझे नहीं पता था कि एड्रिया एयरलाइंस 2012 से पहले अस्तित्व में था, जब मैंने स्लोवेनिया की राजधानी लुब्लियाना से स्विट्जरलैंड के ज़्यूरिख में एक छोटी उड़ान ली। यह अजीब लग रहा था कि स्लोवेनिया की राष्ट्रीय एयरलाइन को एड्रिया कहा जाएगा, यह देखते हुए कि स्लोवेनिया एड्रियाटिक के साथ तटरेखा का केवल एक sliver है, लेकिन मैं इसके साथ चला गया। मैं लगातार फ्लायर मील कमा रहा था, आखिरकार, और उड़ान एक घंटा की तरह कुछ थी, शायद कम भी।
मुझे लगता है कि मुझे छोटी उड़ान अवधि के बाद आभारी होना चाहिए था, कि (बहुत दोस्ताना और चौकस) चालक दल ने मुझे बिल्कुल भोजन की पेशकश की। दुर्भाग्यवश, वे जो खाद्य पदार्थ प्रदान करते हैं (मुझे विश्वास है कि यह किसी प्रकार का सैंडविच होना चाहिए) अदृश्य से परे था। असल में, क्या मैं वास्तव में स्विट्जरलैंड की छोटी यात्रा के दौरान पोषण की आवश्यकता के लिए इतनी भूख लगी थी, मैंने वास्तव में सैंडविच पैक किए गए (सुंदर) बॉक्स को खा लिया होगा।
शुक्र है, हालांकि, मुझे प्रस्थान से पहले हवाई अड्डे में कुछ खाने का एहसास था, अगर मैं भविष्य में इन एयरलाइनों में से किसी एक को उड़ाना चाहता हूं तो मैं आप सभी को सलाह देता हूं।