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मॉन्ट्रियल के बेस्ट ब्रू पब्स: सबसे अच्छे स्थानीय ब्रूवेस्की स्कोर करें
मॉन्ट्रियल के शीर्ष ब्रूपब्स: मानक से ऑफबीट तक
फ्रांस में इसकी शराब है, इसमें कोई संदेह नहीं है, और तालाब में क्यूबेक में सबसे निश्चित रूप से इसकी बीयर है। ले मोंडियल डे ला बायिएर अकेले उत्तरी अमेरिका के सबसे महत्वपूर्ण बियर त्यौहारों में से एक है, एक मॉन्ट्रियल कार्यक्रम हर जून में पांच दिनों में एक सम्मेलन केंद्र छत के नीचे 160,000 आगंतुकों को सैकड़ों अलग-अलग ब्रूड्स की सेवा करता है।
साल के बाकी हिस्सों के लिए, मॉन्ट्रियल के ब्रुअरीज और ब्रूपपब्स के व्यापक वर्गीकरण ने सैकड़ों अपने रचनात्मक स्वादों का प्रस्ताव दिया, माइक्रोब्रू ने स्थानीय लोगों द्वारा कथित रूप से उपभोग किया और यात्रियों को क्यूबेक के शिल्प बियर दृश्य के आकार और गुणवत्ता के बारे में आश्चर्यचकित किया, इनमें से एक कनाडा के सबसे अच्छे रहस्य।
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Dieu du Ciel
क्वीबेक माइक्रोब्रैसरीज के तर्कसंगत राजा, रेटबीयर, डाई डु डुएल-फ्रैंच फॉर हेवन के लिए 300 ब्रूड्स के साथ-साथ मॉन्ट्रियल के पसंदीदा ब्रूप्स में से एक नहीं है, यह शहर के शीर्ष सलाखों में से एक है जो क्राफ्ट बीयर की घूर्णन वाली कलाकारों की सेवा करता है। प्रशंसक पसंदीदा एफ़्रोडाइसियाक, एक वेनिला और कोको स्टउट, रोज़ी डी हिबिस्कस, बेल्जियम शैली हिबिस्कस गेहूं बियर, और डिस्को सोलेइल, एक कुमक्वेट इंडिया पाले अले।
Dieu du Ciel के साथ बस एक समस्या है। यह लगातार भरा हुआ है।
उपाय? यदि आप पूरी तरह से अपने वसंत और ग्रीष्मकालीन छत पर एक स्थान पर जोर देते हैं, तो शुरुआती घंटे के पहले 60 मिनट के भीतर पहुंचें और आप सोमवार के माध्यम से सोमवार और 1 बजे से 2 बजे शुक्रवार के माध्यम से सोमवार के माध्यम से 3 बजे और 4 बजे सोमवार को प्राप्त करेंगे। मुख्य बार में घर के अंदर, आपको सीट स्कोर करने में कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए यदि आप वहां 5:30 बजे तक पहुंचते हैं, खासकर एक सप्ताह के दिन। उपर्युक्त के बाहर किसी भी समय के लिए, अपनी उंगलियों को पार करें और स्वर्गीय मध्यस्थता के लिए प्रार्थना करें। आप कभी नहीं जानते कि आपको क्या मिलेगा।
डाई डु डुएल के ब्रूड्स विभिन्न मॉन्ट्रियल डेपेनर्स में भी आसानी से उपलब्ध हैं, खासकर पठार, मील एंड और रोज़मोंट पड़ोस में। तो यदि आप छोड़कर जगह पूरी हो गई थी, तो आप अभी भी कुछ ब्रूड्स का स्वाद ले सकते हैं। पास के Boulevard सेंट लॉरेन एक ब्लॉक उत्तर में चलो। बिक्री के लिए कुछ डियू डु सिएल छह पैक के साथ एक कलात्मक बियर डेपन्नर है।
एक अपरिवर्तनीय बियर मेनू के साथ, देखें कि क्या आप कारमेल नोट्स के साथ एक नशे की लत काला आईपीए, पेरे मोर्टेल, एक शाही कॉफी स्टउट के साथ एक नशे की लत काले आईपीए स्कोर कर सकते हैं या मिस गैले और क्लाउडबेरी, रास्पबेरी से बना एक मलाईदार मौसमी भालू एल'एर डेस मारैस को आजमा सकते हैं फल के समान जो केवल ठंडे मौसम वाले देशों में रूस, फाइंडलैंड और निश्चित रूप से कनाडा जैसे टुंड्रा के साथ बढ़ता है। डाययू के भोजन मेनू के साथ अपने ब्रूड्स को जोड़े: पिज्जा, चारक्यूरी, पनीर, और शाकाहारी प्लैटर्स edibles के चारों ओर। उन कर्मचारियों से पूछें जो कौन से पकवान के साथ सबसे अच्छे हैं।
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ले सेंट-बॉक
लैटिन क्वार्टर के हलचल में स्थित, वसंत और गर्मियों में विशेष रूप से जीवंत माहौल जब पब टेरेस राई सेंट डेनिस के साथ पूर्ण क्षमता है, ले सेंट-बॉक क्यूबेक में 50 सर्वश्रेष्ठ घरों के बने माइक्रोब्रू के साथ कुछ बेहतरीन बीयर पेश करता है किसी भी समय, मैलेडिक्शन जैसे रत्न, एक मिठाई स्टेउट एक मार्शमलो के साथ परोसा जाता है, और सैंडुइनेयर, एक रक्त नारंगी आईपीए। अपनी बियर ग्रेवी पॉटीन्स और बीयर के साथ एक ब्रूस्की को जोड़ दें, डियेट्स डी डियू ('' ईश्वर उंगलियों, '' उर्फ सॉसेज मकई कुत्तों ने करी केचप के साथ परोसा जाता है), और आप जाने के लिए अच्छे हैं।
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बेनेलक्स
यदि बेल्जियम बीयर आपकी बात हैं, तो उस चिकनी, टेलटेले फल / मसालेदार स्वाद में विशेषज्ञता रखने वाले मॉन्ट्रियल माइक्रोब्रूरी बेनेलक्स को मधुमक्खी रेखा बनाएं। मॉन्ट्रियल में दो स्थानों के साथ-मूल मॉन्ट्रियल के मनोरंजन जिले में प्लेस डेस आर्ट्स के दो ब्लॉक हैं और दूसरा वर्डुन में है- किसी भी दिन किसी भी दिन टैप पर उपलब्ध दर्जन ताजा किण्वित ब्रूड्स पर गिनती है। आईपीए, अमेरिकन पीले एलिस, ब्राउन एल्स, मौसमी, गेहूं बीयर, और आमतौर पर स्टॉउट्स बाहर निकलते हैं। ज़नी स्वादों की अपेक्षा न करें, लेकिन क्लासिक्स को मोड़ के साथ सही और अक्सर किया जाता है।
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ले रेसर्वोइर
पठार पर दुलुथ स्ट्रीट पर स्थित, ओल्ड मॉन्ट्रियल के बाहर शहर में कुछ कोबब्लस्टोन सड़कों में से एक, ले रेसर्वोइयर एक दो मंजिला पब और एक बिस्ट्रो है जो मुख्य रूप से मुख्य है , एक समय में लगभग एक दर्जन घर से बने माइक्रोब्रू की सेवा करता है, जैसे बीयर जंगली ब्लूबेरी साज़ पिल्सनर और व्हिस्की वेज़ेन।
एक गर्म सप्ताहांत ब्रंच गंतव्य , सुरुचिपूर्ण व्यंजनों के लिए भोजन मेनू को स्कैन करें जैसे मैकेरल टर्निप्स, मुसलमान, और जंगली चावल और स्मोक्ड खट्टा क्रीम और जूनिपर के साथ ट्राउट के साथ काम करता है। या इसे एक ग्रील्ड पनीर या गोमांस के साथ सरल रखें। यह सब अच्छा है। खुली खिड़कियों के पास या गर्मियों में ऊपरी छत पर बैठें।
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संचालन, पतवार
आउटमोंट के किनारे पर माइल एंड में रुए बर्नार्ड पर एचईएलएम है, एक माइक्रोबास्सेरी जिसमें टैप पर एक दर्जन अलग-अलग घर ब्रूप्स हैं, स्टउट्स से पिल्सर्स और बिटर के साथ-साथ अदरक बी, अदरक-इन्फ्यूज्ड गेहूं बियर, और फेयरमाउंट, शहद क्रीम एले। एक विस्तृत सीफ़ूड खूनी सीज़र समेत मेनू पर मकड़ियों, हार्ड शराब और मिश्रित पेय भी मेनू पर हैं। जब आप वहां हों तो सैल्मन टारटेयर प्राप्त करें। लोकप्रिय जगह सूट से हिपस्टर्स तक हर कोई यहां समाप्त होता है।
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चेवल ब्लैंक
एक प्रतिष्ठित मॉन्ट्रियल माइक्रोब्रूरी अगर केवल इसके नाम के लिए है, तो बेल्जियम शैली सफेद गेहूं बियर जो पब के समान नाम से जाती है, शहर में लगभग हर सुपरमार्केट और डिप्नेयर में उपलब्ध है।
संयोग से, चेवल ब्लैंक मॉन्ट्रियल की पुरानी माइक्रोबासरीज में से एक है, 1 9 87 से ब्रूइंग ऑपरेशन में, प्रबंधन के अनुसार, क्यूबेक में अपनी तरह की पहली शिल्प बियर ब्रीइंग परमिट शामिल था।
खट्टे रास्पबेरी बियर की सेवा, जर्मन शैलियों के साथ-साथ आयरिश स्टउट, जौ वाइन, एलिस और आईपीए की एक मुट्ठी भर, भोजन मेनू छोटा है - हंगेरी सॉसेज कुत्ते, बाचोस, बकरी पनीर, नट्स, पनीर और जैतून के साथ ग्रील्ड पनीर- पर अच्छा है। चेवल ब्लैंक समलैंगिक गांव, और पठार मोंट-रॉयल दोनों के पास लैटिन क्वार्टर में स्थित है।
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वाइस और वर्सा
बुल्वार्ड सेंट-लॉरेंट पर दक्षिण की छोटी इटली वाइस एट वर्सा है, जो एक आकर्षक पब है जो अपनी बीयर नहीं बनाती है। इसके बजाय, यह curates। विभिन्न प्रकार के क्यूबेक माइक्रोब्रेवेरीज़ से 35 बीयर का चयन अपने नल पर पिकिंग के लिए परिपक्व है, जिसमें रचनात्मक बर्गर और बियर ग्रेवी पॉटीन के साथ-साथ फ्राइड कैलामारी, नाचोस और वेगन बर्गर भोजन मेनू पर उपलब्ध हैं। गर्म महीनों में, पब अपने खूबसूरत पेड़-रेखा वाली पिछवाड़े की छत खोलता है।
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L'Amère à Boire
मॉन्ट्रियल के पुराने ब्रूपब्स में से एक, एल'एमेरे à बोयर र्यू सेंट डेनिस पर एक लैटिन क्वार्टर पब है जो 1 99 6 से आसपास रहा है और प्यास-बुझाने वाली विविधता के बीयर बनाने पर अपनी प्रसंस्करण ऊर्जा पर केंद्रित है। चेक, जर्मन, अमेरिकी, और ब्रिटिश शैलियों केंद्र मंच लेते हैं।
Quesadillas, बतख पंख, codfish nuggets, बर्गर, nachos, ठंडा कट platters और शाकाहारी विकल्प खाद्य मेनू पर उपलब्ध हैं। छात्रों और पुराने संरक्षकों का ताज़ा मिश्रण। दो छोटे छतों - सामने में, दूसरा पीछे-खुले में वसंत आते हैं।
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पब ब्रौहाहा
ला पेटीट पेट्री के पश्चिम में रोज़मोंट में, दूसरे स्थान पर अउंट्त्सिक में उत्तर में, पब ब्रौहाहा एक पसंदीदा स्थानीय हंट है जिसमें विभिन्न क्यूबेक माइक्रोब्रेवेरीज़ के दो दर्जन अलग-अलग बीयर हैं, साथ ही क्रॉबेरी और रास्पबेरी सफेद बियर जैसे ब्रौहाहा हाउस ब्रूड्स और एक मोहक मिर्च मौसमी, व्हिस्की के एक प्रभावशाली चयन का उल्लेख नहीं है।
ब्रौहाहा का भोजन मेनू शुद्ध मांसाहारी आराम है, घर के साथ स्मोक्ड मांस , स्मोक्ड पसलियों, स्मोक्ड बतख पंख, और स्मोक्ड खींचना पोर्क अपनी विशेषताओं को गोल कर रहा है। पॉटीन्स भी इसके बारे में चिंतित हैं और ब्रौहाहा के पिज्जा बियर क्रस्ट (वेगन विकल्प उपलब्ध) के साथ बने होते हैं।
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Brutopia
कॉन्वेन्टिओ स्टे के दक्षिण में क्रिसेंट स्ट्रीट पर डाउनटाउन मॉन्ट्रियल में स्थित है । कैथरीन स्ट्रीट , ब्रूटोपिया मुख्य रूप से अंग्रेजी बोलने वाला ब्रूपब है जो शहर के शीर्ष आयरिश पबों में से अधिकांश के पास अपने लोकप्रिय रास्पबेरी गोरा ऐल, अखरोट ब्राउन एले और चॉकलेट स्टेउट जैसे माइक्रोब्रू की सेवा के लिए दो मंजिलों पर फैला हुआ है। खाद्य मेनू में चौथाई पाउंड बर्गर, चिकन पंख, नाचोस, और शाकाहारी किराया समोसा, वेजी क्वीसाडिलस, और पेस्टो और बकरी पनीर सैंडविच शामिल हैं। सोमवार को ट्रिविया रातों के साथ मनोरंजन और 10 बजे तक हर रात लाइव संगीत