कुछ खाद्य उत्साही कहेंगे कि यदि आप एक रोटी और गहरे तला हुआ गोई पनीर दही में थोड़ा सा नहीं है, तो आप बस नहीं रहते हैं। हालांकि पूरी तरह से विस्कॉन्सिन में उपलब्ध नहीं है- तला हुआ पनीर दही कल्वर के मेनू पर हैं, डेयरी राज्य में स्थित एक तेज़ आकस्मिक संयुक्त लेकिन अन्य क्षेत्रों में स्थानों के साथ-साथ-तला हुआ पनीर दही का चयन मिल्वौकी में किसी भी अन्य की तुलना में तेज़ है शहर। खेत से चीपोटल तक की तरफ से डुबकी और सॉस, और दही - अक्सर टोकरी में परोसा जाता है - एक रेस्तरां के लिए स्थानीय सोर्सिंग के प्रति अपनी प्रतिबद्धता साबित करने का एक और अवसर है।
07 में से 01
सुरक्षित घर
कहां: सेफ हाउस, 779 एन फ्रंट सेंट, मिल्वौकी (डाउनटाउन), 414-271-2007
हालांकि इस speakeasy- शैली रेस्तरां और बार के लिए पासवर्ड सबसे अधिक रहस्य है, इसके तला हुआ पनीर दही हश-हश से बहुत दूर हैं। डब किए गए सी 4 फ्राइड पनीर दही, और ऐपेटाइज़र मेनू पर, विस्कॉन्सिन व्हाइट-चेडर पनीर दही रोटी जाती है और ऑर्डर करने के लिए डुबकी होती है ... और "टॉप-राइट" डुबकी सॉस पक्ष में होती है।
07 में से 02
विस्कॉन्सिनबली पीओ
कहां: विस्कॉन्सिनबली पीएं, 135 ई। नेशनल एवेन्यू, मिल्वौकी (वाकर प्वाइंट), 414-930-0929
चूंकि मेन्यू पर सबकुछ विस्कॉन्सिन से जुड़ा हुआ है, स्वाभाविक रूप से, इस साल पुराना बार-जीवनशैली ब्रांड से जुड़ा हुआ है जिसमें लोगोयुक्त हुडी शामिल हैं-तला हुआ पनीर दही की सेवा करने जा रहा है। यहां, दही को लेकफ्रंट ब्रूवरी ईस्ट साइड डार्क बियर में तला हुआ जाता है और घर के खेत के डुबकी के साथ परोसा जाता है।
03 का 03
आयरन हॉर्स होटल
कहां: आयरन हॉर्स होटल, 500 डब्ल्यू फ्लोरिडा सेंट, मिल्वौकी (वाकर प्वाइंट), 414-374-4766
वॉकर प्वाइंट में इस होटल में तीन भोजनालय हैं: स्मेथ (रविवार ब्रंच और रात के खाने के लिए खुला), ब्रांडेड (एक इनडोर बार) और द यार्ड (केवल गर्म महीनों में, शहर के सबसे बड़े patios में से एक पर)। आप औद्योगिक-ठाठ लॉबी में भी भोजन कर सकते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ बैठते हैं, आप क्लॉकशैडो क्रीमरी पनीर दही को ऑर्डर नहीं करेंगे, जो पड़ोस की क्रीमरी और टेम्पपुरा से तला हुआ है, इससे पहले कि वे न्यूजप्रिंट अस्तर, चिपोटल एओली और घर-खेत ड्रेसिंग के साथ टोकरी में चढ़ाए जाएं आदेश।
07 का 04
मिल्वौकी बर्गर कंपनी
कहां: मिल्वौकी बर्गर कंपनी, 6421 एस 27 वें सेंट, फ्रेंकलिन, 414-301-9938
फ्रैंकलिन में मिल्वौकी क्षेत्र में स्टीवन पॉइंट-आधारित बर्गर संयुक्त का सिर्फ एक स्थान है। जैसे आप विस्कॉन्सिन पनीर दही के साथ अपने मैट धान को शीर्ष पर रख सकते हैं, आप एक चीज ऐप-हैलो, तला हुआ पनीर दही के साथ भोजन भी शुरू कर सकते हैं! मेनू कहता है कि वे इतने बड़े हैं कि आपका जबड़ा गिर जाएगा और आपका मुंह पानी होगा।
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ड्रीम डांस स्टेक
कहां: ड्रीम डांस स्टेक, 1721 डब्ल्यू नहर सेंट, मिल्वौकी (मेनोमोनी घाटी में पोटावाटोमी बिंगो कैसीनो के अंदर), 414-847-7883
600-बोतल शराब सूची के साथ, आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि इस स्टीकहाउस (हलचल कैसीनो के शांत कोने में, अपने बेहतरीन भोजन अनुभव के रूप में) तला हुआ भोजन प्रदान करता है। लेकिन ये सिर्फ किसी भी तला हुआ पनीर दही नहीं हैं, एक टोकरी में फेंक दिया और खेत डुबकी के साथ परोसा जाता है। नहीं, विस्कॉन्सिन पनीर दही फ्रिटर कलात्मक रूप से एक स्क्वायर कटोरे में चढ़ाए जाते हैं और टमाटर जाम और स्मोक्ड-गौडा सॉस के साथ आते हैं, अपरिपक्व फ्लेयर और स्वाद के लिए।
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ए जे बॉम्बर
कहां: ए जे बॉम्बर, 1247 एन। वॉटर सेंट, मिल्वौकी (डाउनटाउन), 414-221-99 99; साथ ही 11340 डब्लू। बर्लिघ सेंट, वाउवाटोसा (माईफेयर कलेक्शन), 414-221- 99 99; और मिलर पार्क, 1 ब्रूवर वे, मिल्वौकी (मिलर पार्क, केवल खुले खेल के दिन)
यह जगह अपने बर्गर के लिए सबसे अच्छी तरह से जानी जा सकती है-आखिरकार, वे ट्रैवल चैनल के खाद्य युद्धों के विजेता थे-लेकिन विस्कॉन्सिन चेडर-पनीर दही भी एक लोकप्रिय आदेश हैं। चीपोटेल खेत के साथ काम करने के लिए सेवा दी जाती है, दही एपेटाइज़र मेनू पर होती है, एक बर्गर के लिए सही प्री-कर्सर।
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मोटर बार और रेस्तरां
कहां: मोटर बार और रेस्तरां, 400 डब्ल्यू नहर सेंट, मिल्वौकी, 414-287-2778 (मेनोमोनी घाटी में हार्ले-डेविडसन संग्रहालय के अंदर)
यहां लगभग हर पकवान में विस्कॉन्सिन की जड़ें हैं और इसमें शेडडर 0 चाइज़ दही शामिल हैं, जो रोटी और तला हुआ हैं, और मक्खन-खेत ड्रेसिंग के एक रैमकिन के साथ टोकरी में आते हैं। तला हुआ पनीर दही की सेवा करने वाले अधिकांश स्थानों से अलग, आपको पारंपरिक और बफेलो स्वाद वाले दही, या आधा और आधा के बीच एक विकल्प मिलता है।