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फार्म-टू-टेबल से जातीय ट्विस्ट तक
मिल्वौकी क्षेत्र में इन स्थानों पर नाश्ता एक विचारधारा नहीं है। इसके बजाए, यह मुख्य कार्यक्रम है, जिसमें शेफ के आचार क्लासिक अंडे के व्यंजन, पेनकेक्स और फ्रेंच टोस्ट में बुने हुए हैं, साथ ही सामान जो आसानी से नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच के अंतर को पुल करते हैं। ये रिक्त स्थान मजेदार भी हैं, और इनमें एक पूर्व फायरहाउस, एक कैसीनो रेस्तरां, जैविक खाद्य पदार्थों से जुड़ी एक आरामदायक कैफे और एक रेट्रो होटल के तल पर 1 9 20 के युग के डाइनर शामिल हैं।
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बीन्स और जौ
बीन्स और जौ में, 1 9 70 के दशक के बाद से एक ईस्ट साइड प्रधान, एक स्थिर फार्म-टू-टेबल मंत्र रहा है, भले ही यह ह्यूवोस रेंचेरोस, महीने का पैनकेक या फ्रिटाटा हो। कीमतें गुणवत्ता के लिए अपेक्षाकृत कम हैं। यदि कोई इंतजार है, तो परेशान मत हो, क्योंकि इसका मतलब यह है कि अब आपके पास जैविक खाद्य पदार्थ बाजार और डेली में ब्राउज़ करने का समय है, जो पत्रिकाएं, कुकबुक और रसोई सजावट भी बेचता है। Vegans और शाकाहारियों को सोया दूध lattes से pesto-tofu से "अंडे" scrambled यहां खाने और पीने के लिए बहुत कुछ मिल सकता है।
स्थान: 1 9 01 ई। उत्तरी Ave., मिल्वौकी (ईस्ट साइड)
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ब्लू अंडे
हालांकि दूर-पश्चिम मिल्वौकी में स्थित, नाश्ते के प्रशंसकों को ब्लू एग में नाश्ते के लिए शहर भर में स्पष्ट करने के लिए जाना जाता है, बहन मैक्सी और स्टोरी हिल बीकेसी के लिए भोजनालय है। आधुनिक स्वादों पर नजर रखने वाले हार्दिक, आरामदायक भोजन-संचालित हिस्सों में अंडे बेनेडिक्ट, "द डब्लिनर" (पके हुए अंडे, मकई वाले गोमांस, मलाईदार लीक और राई टोस्ट) जैसे सप्ताहांत नाश्ते के सामान होते हैं और मलाईदार पोलेंटा भुना हुआ मशरूम और ब्राइज्ड काले । ब्रंच के अतिरिक्त में बेरी-स्मोथर्ड फ्रांसीसी टोस्ट, कुरकुरा नीला-केकड़ा केक, जड़ें-वेजी हैश और कद्दू-भरवां फ्रांसीसी टोस्ट शामिल हैं। कई व्यंजनों को ग्लूटेन-मुक्त तैयार किया जा सकता है।
स्थान: 317 एन 76 वें सेंट, मिल्वौकी (वेस्ट साइड)
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प्लाजा में कैफे
आर्ट डेको होटल की तरह, जिसमें यह ग्राउंड फ्लोर कैफे रहता है, प्लाजा में द कैफे में डाइनिंग एरिया एक सच्चे डिजाइन फेंकने (मूल नक़्क़ाशीदार ग्लास, टाइल्स और फर्श के साथ-और हाँ, यहां तक कि यू-आकार का काउंटर भी है) और केवल 7 बजे से 2 बजे तक खुला रहता है गर्मियों में आओ, आप आउटडोर आंगन में सीट ले सकते हैं। एक दर्जन या उससे अधिक स्थानीय खाद्य शोधकर्ताओं और किसानों के साथ काम करते हुए, मेनू में नाश्ते के पॉटरिन, या तो मक्खन पेनकेक्स या फ्रांसीसी टोस्ट (स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट, डार्क चॉकलेट और बाल्सामिक मास्करपोन के साथ), ब्रापाइज्ड-बीफ बिस्कुट से भरे एम्पाडाड, और 1007 ब्रेकफास्ट सैंडविच ( या तो बेकन या हैम, प्लस चेडर, अंडे, ऑरुगुला, टमाटर और टोस्ट बकरी पनीर टोस्ट, क्रोइसेंट या बैगेल की पसंद पर)।
स्थान: 1007 एन कैस सेंट, मिल्वौकी (लोअर ईस्ट साइड)
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इंजन कंपनी 3
सबूत चाहते हैं कि इंजन कंपनी 3 नाश्ते के लिए एक प्यारी छोटी जगह है? हाल ही में मिल्वौकी की यात्रा पर, पूर्व राष्ट्रपति (और उग्र भोजन) बराक ओबामा ने गिरा दिया। बहन भोजनालय-रात्रिभोज-ला ला मेरेन्डा-शेर-मालिक, पीटर सैंड्रोनी, जो स्थानीय सोर्सिंग का एक बड़ा प्रशंसक है, इतना है कि सप्ताहांत नाश्ता और सप्ताहांत ब्रंच मेनू हमेशा एक जैसा नहीं होगा। यह एक पूर्व फायरहाउस (क्यू आकर्षक) में भी लगा हुआ है। कई व्यंजन- जिनमें पौधे, बियरवॉर्स गोमांस और सूअर का मांस, स्मोक्ड सामन और बतख की तरह सामग्री शामिल है - को ग्लूटेन मुक्त किया जा सकता है।
स्थान: 217 डब्ल्यू नेशनल एवेन्यू, मिल्वौकी (वाकर प्वाइंट)
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पागल रोस्टर कैफे
मैड रूस्टर कैफे में सब कुछ खरोंच से बना है-यहां तक कि ताजा निचोड़ा हुआ जैविक रस और फल प्यूरी भी। प्रतिदिन केवल 3 बजे तक खुला रहता है, फोकस हमेशा नाश्ता होता है और मेनू प्रत्येक मौसम के साथ घूमता है। नाश्ते के पसंदीदा और हस्ताक्षर नाश्ते पर लेते हैं जिसमें कुरकुरा-कुरकुरा दालचीनी फ्रांसीसी टोस्ट, नाश्ते का बर्गर (एक मांस पैटी एक धूप वाली तरफ अंडे के साथ शीर्ष पर) और एमएडी आमलेट (जैक और चेडर चादर, चिकन चोरिजो और सब्जियों के टन) शामिल हैं। ।
स्थान: 4401 डब्ल्यू ग्रीनफील्ड Ave., मिल्वौकी (वेस्ट साइड)
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सरल कैफे
मिल्वौकी स्थान जिनेवा झील में मूल सरल कैफे का एक शहरी भाई है। एक रंगीन, क्विर्की इंटीरियर (पुरानी कॉफी परकोलेटर से पैदा हुए हल्के फिक्स्चर सहित) के साथ, पूरे दिन का नाश्ते का मेनू एक जातीय झुकाव के साथ आराम से भोजन की ओर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप चिकन टिंग टोस्टाडा या क्यूबानो आमलेट जैसे व्यंजन होते हैं। सभी नाश्ते के सामान सरल के हस्ताक्षर भुना हुआ आलू के साथ आते हैं। फार्म-टू-टेबल रेस्तरां के रूप में, नाश्ता मेनू अक्सर ताजा और मौसम में प्रतिबिंबित करने के लिए घूमता है।
स्थान: 2124 एन। फेरवेल Ave., मिल्वौकी (ईस्ट साइड)
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राष्ट्रीय
सांता मोनिका, कैलिफोर्निया के पैदा हुए शेफ-मालिक नेल बेंटन ने 2011 में द नेशनल को संभाला और यह बेहतर हो रहा है। चेतावनी का एक शब्द: यहां नाश्ता व्यस्त है (पढ़ें: लोकप्रिय), तो इससे पहले कि आप पहुंचें, बेहतर। फार्म-टू-टेबल सामग्री के साथ आरामदायक खाद्य पदार्थों को ब्रिज करना, नाश्ते के मेनू में घर जैसा ही शामिल है (लेकिन एक मीठा मोड़ के साथ!) कारमेल-सेब फ्रांसीसी टोस्ट और छोटी पसलियों मीठे आलू हैश की तरह खाता है। हॉट मेस एक सप्ताहांत पसंदीदा है (वास्तव में यह केवल शुक्रवार, शनिवार और रविवार को ही परोसा जाता है): धूप वाली तरफ अंडे, हॉलैंडिस सॉस, बेकन (या हैम या वेजीज), सॉटेड मिर्च, ग्रील्ड टमाटर, चेडर, कारमेलिज्ड प्याज और दौनी आलू। कई डेयरी मुक्त और लस मुक्त विकल्प उपलब्ध हैं।
स्थान: 839 डब्लू। राष्ट्रीय Ave., मिल्वौकी (वाकर प्वाइंट)
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हनीपी कैफे
शनिवार और रविवार को सुबह 9 बजे से हनीपी कैफे में ब्रंच परोसा जाता है, और दैनिक सुबह 10 बजे नाश्ता किया जाता है। पेस्ट्री मामले में बहुत से शाकाहारी प्रसाद के साथ स्थानीय सामग्री से कई सामग्रियों को सोर्स किया जाता है। वास्तव में, पाई और पेस्ट्री इतनी अधिक मानी जाती हैं कि शेफ द्वारा पाई कक्षाएं पेश की जाती हैं। चाहे आप क्रोक मैडम या ब्रियोच फ्रेंच टोस्ट के लिए वसंत करते हैं, समुद्र-नमक मक्खन और विस्कॉन्सिन मेपल सिरप के साथ सबसे ऊपर है, मिठाई के लिए कमरे को बचाने के लिए सुनिश्चित करें।
स्थान: 2643 एस किन्निकिनिक Ave., मिल्वौकी (बे व्यू)
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नहर स्ट्रीट कैफे
होटल के ग्राउंड फ्लोर पर पूर्व लोकावोर के अंदर, यह नवागंतुक पूरे दिन डाइनर की नकल करता है-लेकिन एक पेटू और फार्म-टू-टेबल मोड़ के साथ। नहर स्ट्रीट कैफे में नाश्ते के सामान में बिस्कुट और ग्रेवी, अंडे बेनेडिक्ट और स्टेक और अंडे, साथ ही बेल्जियम वेफल्स, एक बिल्ड-अप-ओमेलेट और फ्रांसीसी टोस्ट साइट्रस क्रीम पनीर से भरा हुआ क्लासिक शामिल हैं।
स्थान: 1721 डब्ल्यू नहर सेंट, मिल्वौकी, पोटावाटोमी होटल और कैसीनो के अंदर
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मूल पैनकेक हाउस
चूंकि मूल पैनकेक हाउस का नाम है, पेनकेक्स (मक्खन, स्वीडिश, ब्लूबेरी, अनाज, और खट्टे आपके विकल्पों में से कुछ हैं) खेल का नाम हैं, लेकिन मेनू भी अनपेक्षित रूप से "कंबल में तीन छोटे सूअर" के साथ अप्रत्याशित रूप से नृत्य करता है "और विभिन्न प्रकार के crepes (जैसे चेरी किजाफा, मोंटमोरेन्सी चेरी के साथ सबसे ऊपर और पाउडर चीनी के साथ धूलने से पहले किजाफा सॉस में उबालकर)। मेनू पर सात विशेष ओमेलेट भी हैं, और वेफल्स भी हैं। यह पोर्टलैंड, अयस्क, चेन का एकमात्र मिल्वौकी-क्षेत्र स्थान है।
स्थान: 2621 एन डाउनर Ave., मिल्वौकी (ईस्ट साइड)