एक फ्रांसीसी प्रेरित मेनू हर कोई प्यार करेगा
कैलिफ़ोर्निया में एक प्रमुख श्रृंखला रेस्तरां मिमी का कैफे, उनके मूल "फ्रेंच" जड़ों पर केंद्रित एक नया मेनू है।
मुझे हाल ही में सैक्रामेंटो में मिमी के कैफे में एक विशेष प्रेस स्वाद के लिए आमंत्रित होने का विशेषाधिकार मिला। हम ब्रांड के नए मेनू मिमी के हाल ही में लुढ़कने का नमूना देने के लिए वहां थे, और कुल मिलाकर यह एक प्रभावशाली लाइनअप है। यदि आपके पास मिमी के कुछ पुराने पसंदीदा हैं तो आप देख सकते हैं कि वे चले गए हैं, लेकिन मुझे विश्वास है कि जब आप मेनू देखेंगे तो आपको कोई नया प्यार नहीं मिलेगा।
मिमी के कार्यकारी शेफ को फ़्रेंच व्यंजन में प्रशिक्षित किया जाता है, और नए अनुभव विकल्पों में उनका अनुभव और प्रभाव स्पष्ट है। यह रेस्तरां के लिए अच्छी तरह से काम कर रहा है, क्योंकि फ्रांसीसी-इन्फ्यूज्ड भोजन का उनका डिजाइन एक ही समय में सरल और स्वादिष्ट दोनों है।
ऐपेटाइज़र
नए एपेटाइज़र की एक श्रृंखला मिमी के मेहमानों का इंतजार करती है। एक समुद्री भोजन क्रेप के रूप में, हमारी मेज के साथ मुसलमान असाधारण रूप से लोकप्रिय थे। हमारे पास सबसे अच्छे ऐपेटाइज़र में से एक फल चटनी के साथ एक ब्री पनीर था। रोटी और सेब स्लाइस के साथ सेवा की, यह पकवान मीठे और मसाले का सही संलयन है। मिमि के सभी एपेटाइज़र उचित रूप से मूल्यवान और उचित आकार के होते हैं - वे "भोजन से पहले भोजन" नहीं होते हैं, और यह एक प्रभावी प्रारूप है।
मुख्य व्यंजन
मिमी के मुख्य पाठ्यक्रम में मुख्य पाठ्यक्रम इतालवी और फ्रेंच व्यंजनों के संयोजन के साथ कुछ मानक आराम खाद्य पदार्थ जैसे पॉट पाई के साथ। अकेले Meuniere आलू के साथ परोसा जाता है और लहसुन पालक sautéed उचित मूल्य और स्वादिष्ट है।
यह उन लोगों के लिए एकदम सही मछली है जो इस बारे में निश्चित नहीं हैं कि वे मछली के बारे में कैसा महसूस करते हैं, स्वाद और बनावट में हल्के रहते हैं।
डेसर्ट
एक चॉकलेट पिघला हुआ केक सहित क्लासिक मिठाई मेनू के साथ मिमी की छड़ें। हमारे प्रेस इवेंट में, हमें उस पल के दो घंटों के साथ प्रस्तुत किया गया था जो वर्तमान में मेनू पर प्रदर्शित नहीं हैं लेकिन आने वाले महीनों में संभावित रूप से उनके रास्ते पर हैं।
इनमें से एक बेकन सेब वफ़ल मिठाई था, जिसे नाश्ते के पकवान के रूप में आसानी से परोसा जा सकता था। इसका स्वाद निश्चित रूप से सभी के लिए नहीं है - यह मेरे लिए पसंदीदा नहीं था। हालांकि डिजाइन की बहादुरी और स्वाद का जोखिम कुछ लोगों के लिए अपील करता है और एक बार कोशिश करने लायक है।
मिमी के अन्य नए पसंदीदा:
- सेंट मालो पास्ता
- ले बर्गर डी मैडम
- बिस्ट्रो बावेट स्टेक
- पॉट पाई नोव्यू
मिमी का ऑनलाइन जानकारी के साथ एक लस मुक्त मेनू बनाए रखना जारी है कि वास्तव में भोजन कैसे तैयार किया जाता है, इसलिए यह किसी भी और सभी एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित है।
ambiance
सजावट के मामले में, रेस्तरां को लगभग अनछुए छोड़ दिया गया है। कमरे थीमाधारित रहते हैं और अपने रखे हुए न्यू ऑरलियन्स-प्रेरित खिंचाव को बरकरार रखते हैं। रंगीन नैपकिन बड़े आकार के बर्तन और एक मानार्थ रोटी टोकरी के साथ मेज को सजाते हैं।
सेवा और मूल्य
मिमी सभी उम्र की सेवा करता है, लेकिन एक बड़ी भीड़ खींचने के लिए जाता है। सर्वर नए मेनू के बारे में विनम्र, तेजी से तैयार और जानकार हैं। जबकि मेनू पूरी तरह से ओवरहाल किया गया है, कीमतें लगभग 6 डॉलर के आसपास चलने वाले एपेटाइज़र के साथ उचित हैं और एक मुख्य पाठ्यक्रम $ 8-20 के बीच है।
पुराने पसंदीदा के बारे में क्या?
यदि आप मिमी के पहले पसंदीदा थे, दुर्भाग्यवश यह मेनू पर अब संभव नहीं है। कुछ क्लासिक्स बने रहे हैं, लेकिन बहुमत को संशोधित या पुनर्स्थापित कर दिया गया है।
हालांकि यह पूछने में कभी दर्द नहीं होता कि क्या आपका पसंदीदा अभी भी बनाया जा सकता है। यदि नहीं, तो नए मेनू को प्रोत्साहित किया जाना स्वादिष्ट और विविध दोनों है।
मिमी आप के पास स्थित है
बहुत सारे मीमी के सैक्रामेंटो हैं, जो स्थानीय लोगों को अपने नए व्यंजनों को आसानी से देखने का अवसर प्रदान करते हैं।
NATOMAS
3511 उत्तर फ्रीवे बीएलवीडी।
SACRAMENTO, सीए 95834
(916) 575-9501
आर्डेन
2029 अल्ता आर्डन वे
SACRAMENTO, सीए 95825
(916) 614-9278
ईएलके ग्रोव
9 1 9 5 डब्ल्यू स्टॉकटन बीएल।
ईएलके ग्रोव, सीए 95758
(916) 683-4377
ROSEVILLE
1104 गैलेरिया बीएल।
रोज़विले, सीए 95661
(916) 780-2646
FOLSOM
2719 ई बिडवेल एसटी।
फोल्सॉम, सीए 95630
(916) 984-4940
लिंकन
850 ग्रैंडलैंड लैन
लिंकन, सीए 95648
(916) 434-5116